10 وصفات لذيذة من سلطة الدجاج والذرة

دائمًا ما تكون السلطة مع الدجاج والذرة طرية ولذيذة ، وتتيح لك مجموعة متنوعة من الوصفات مع هذه المنتجات إعداد طبق لأية مناسبة. كمكون رئيسي ، من الأفضل تناول صدر الدجاج بدون جلد - فهو غني بالبروتين الصحي ويحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.

سلطة الدجاج والذرة - وصفة بسيطة

سلطة خفيفة ولكنها مرضية مع ملاحظة خيار منعش.

المنتجات المطلوبة:

• 400 غرام من الدجاج ؛
• 4 خيار طازج
• 4 بيضات
• 300 غرام ذرة معلبة ؛
• 200 غرام من المايونيز قليل السعرات الحرارية ؛
• 2 غرام من الملح.

خطوات الطبخ.

1. يوضع الدجاج في الماء المغلي ويطهى لمدة 40 دقيقة.
2. يتم قطع اللحوم المبردة إلى مربعات.
3. الخيار مقشر ومكعب (يمكن استخدام الصغار مع قشر).
4. يتم سحق البيض على مبشرة متوسطة.
5. يتم تصريف السائل من علبة الذرة.
6. يتم خلط المنتجات المحضرة والمملحة والمتبلة بالمايونيز وتقدم على الفور على الطاولة.

سلطة الأناناس الخفيفة والعطاء

تبدو السلطة مع الدجاج والذرة والأناناس مثيرة للإعجاب للغاية على الطاولة الاحتفالية ، كما أن مذاقها الحلو والحامض يسير بشكل جيد مع النبيذ الأبيض. أطباق منخفضة السعرات الحرارية تسمح لك بإدراجه في النظام الغذائي.

قائمة المكونات:

• 2 صدر دجاج مسلوق
• 340 غرام شرائح أناناس معلبة ؛
• 1 ليمون.
• 150 غرام من الذرة ؛
• ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة قليلة الدسم ؛
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

تكنولوجيا الطبخ.

1. قطع الدجاج إلى مكعبات نظيفة.
2. تُسكب قطع الأناناس مع عصير الليمون الكامل وتترك لمدة 15 دقيقة.
3. يُمزج اللحم مع الأناناس والذرة بدون سائل في وعاء السلطة.
4. الطبق مملح ، فلفل ، سقي مع القشدة الحامضة ووضع على لوحات.

سلطة مع الدجاج ، الذرة والجبن

هذا الطبق سريع الطهي واللذيذ مناسب جدًا للوجبات الخفيفة اليومية بالإضافة إلى وجبة خفيفة احتفالية.

المقادير:

• 400 غرام من صدر الدجاج المسلوق.
• 340 غرام من الذرة من العلبة ؛
• 3 مخلل
• 1 جزرة
• 150 غرام من الجبن الهولندي ؛
• 200 غرام مايونيز ؛
• ملح وفلفل.

طريقة الطبخ.

1. يُقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ويُنقل إلى وعاء السلطة.
2. أضيفي الذرة بعد تصريف السائل.
3. يُجفف الخيار على منديل ، ويُفرم جيدًا ويُرسل إلى وعاء السلطة.
4. أضف الجزر الطازج المبشور.
5. تُرش السلطة بالجبن المبشور والملح والفلفل وتتبل بالمايونيز.

نحن نكمل وصفة مع الفطر

مزيج من الدجاج والفطر المخلل ، المضاف إلى الذرة ، سوف يجذب الذواقة.

المكونات الضرورية:

• 400 غرام من الدجاج المسلوق.
• 150 غرام من فطر مخلل ؛
• 1 بصلة صغيرة.
• 100 غرام من القشدة الحامضة والمايونيز ؛
• 20 مل من الزيت النباتي ؛
• الملح حسب الرغبة.

خطوة خطوة صفة.

1. تغسل الفطر من ماء مالح وتُقلى بالزيت مع البصل المفروم لمدة 3 دقائق.
2. تؤخذ الذرة من العلبة.
3. يُقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة.
4. يتم الجمع بين المنتجات في وعاء السلطة ، وإذا لزم الأمر ، المملحة.
5. سلطة دجاج و مشروم متبل بالكريمة الحامضة و صلصة المايونيز

سلطة دجاج مدخن مع البقسماط والذرة

المزيج الناجح من اللحم البقري والبسكويت الحار والخضروات المثيرة يجعل هذا الطبق لذيذ للغاية.

سوف تكون مطلوبة:

• 400 غرام دجاج مدخن
• نصف لحم الخنزير المقدد (التي لا معنى لها) ؛
• 2 فص ثوم.
• 40 مل من زيت الزيتون ؛
• 340 غرام الذرة المعلبة.
• 1 حبة فليفلة
• 1 خيار طازج كبير
• 250 غرام مايونيز ؛
• فلفل أسود مطحون
• الملح.

خطوات الطبخ.

1. يتم قطع باتون إلى مكعبات.
2. يتم سحق الثوم بشكل ناعم للغاية ، ومملح ويترك لمدة 15 دقيقة لجعل العصير بارزًا.
3. يخلط الخبز مع الثوم وزيت الزيتون ، ثم يخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة حتى تظهر قشرة لذيذة.
4. يتم تحرير الدجاج من الجلد والعظام المفروم فرماً ناعماً.
5. يتم قطع الخيار والفلفل إلى مكعبات صغيرة.
6. يتم دمج جميع المكونات المكسرة في وعاء سلطة كبير ، مكمل بالذرة بدون سائل ، مع رشها بالفلفل الأسود والملح ومتبل بالمايونيز.

خيار وجبة خفيفة ساخنة

سوف يسمح لك الطبق الحار ذو الذوق الأصلي أن تحصل على وجبة سريعة ودافئة في أبرد يوم.

قائمة المنتجات:

• 600 غرام من الدجاج.
• 1 جزرة
• 100 غرام من البازلاء الخضراء المجمدة ؛
• 200 غرام من الذرة من العلبة ؛
• 100 مل كريم مع نسبة الدهون 30 ٪.
• 4 أوراق خس
• نصف ليمون.
• 40 مل من صلصة الصويا.
• 20 مل من العسل السائل ؛
• 5 غرام من جذر الزنجبيل المبشور ؛
• 20 مل من زيت القلي.

تسلسل الإجراءات.

1. الجمع بين الزنجبيل والعسل وعصير الليمون تقلص وصلصة الصويا. يتم وضع ثلث ماء مالح في الثلاجة.
2. يتم تقطيع الدجاج الخام إلى قطع كبيرة ومخلل في التركيبة الناتجة لمدة ساعة.
3. يتم غلي الجزر حتى يصبح طريًا ومقطّعًا إلى شرائح ، ثم يوضع في وعاء ، مع البازلاء. تُسكب الخضار الكريما والحساء لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، يتم الاحتفاظ بها تحت الغطاء حتى لا يبرد.
4. يُقطع اللحم المخلل إلى قطع أصغر ويُقلى بالزيت.
5. توضع أوراق السلطة في أسفل الطبق ، وتوضع الخضروات المطهية في الأعلى ، ثم يوضع الدجاج المقلي الساخن.
6. يرش كل شيء مع الذرة وتصب على ماء مالح غرس من الثلاجة.

الطبخ في طبقات

سلطة نفخة مشرقة تبدو دائما احتفالي. لتجميع الطبقات حتى بعناية من مكونات ذات تناسق مختلف ، يمكنك استخدام طبق خبز مقسم أو زجاجة بلاستيكية مقطوعة من كلا الجانبين.

المكونات:

• 350 غرام من الدجاج المسلوق.
• 300 غرام من فطر طازج.
• 340 غرام من حبوب الذرة المعلبة ؛
• 2 بيض مسلوق
• 1 بصلة
• 1 جزرة مسلوقة
• 60 مل من الزيت النباتي ؛
• 150 غرام من سلطة المايونيز.

مراحل الطهي.

1. يتم تقطيع الفطر إلى شرائح رقيقة ومقلية في الزيت.
2. الجزر والبصل المفروم فرما ناعما الخضار المقلية حتى تصبح ذهبية مع الفطر.
3. يتم تفكيك أيدي الدجاج إلى قطع صغيرة.
4. نرد البيض إلى مكعبات أصغر.
5. يتم قطع الجزر إلى شرائح.
6. يتم تصريف السائل من الذرة.
7. يجمعون السلطة بالترتيب التالي: الفطر مع البصل والجزر والدجاج والبيض والذرة. كل طبقة مغلفة رقيقة مع المايونيز.
8. قبل التقديم ، يتم حفظ الخس في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، بحيث تكون جميع طبقاته مشبعة بالعصائر والصلصة.

بالنسبة لأولئك الذين يتناولون نظامًا غذائيًا - مع التفاح

يتم تضمين الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية فقط في هذه السلطة ، وبالتالي يمكن تقديمها دون أي خوف حتى فقدان الوزن الأكثر fastidious.

المقادير:

• 300 غرام من صدر الدجاج المسلوق.
• 300 غرام ذرة معلبة ؛
• 2 تفاح صغير ، أصناف حلوة حامضة ؛
• 3 بيض مسلوق
• 40 مل من زيت الزيتون ؛
• نصف ليمون.
• 5 مل خل عصير التفاح.
• الملح حسب الرغبة.

ترتيب الإجراءات.

1. البيض متجعد بشوكة.
2. الزهر الثدي.
3. قشر وجوهر التفاح. يفرك الفواكه على مبشرة الخشنة.
4. بالنسبة للصلصة ، اخلطي الزيت وعصير الليمون والخل والملح.
5. يتم الجمع بين المكونات المكسرة ، تسقى مع الصلصة ، وتستكمل مع الذرة وتقدم على الفور على الطاولة.

سلطة متبلة بالجزر الكورية

تحوّل رائحة الجزر الكورية على الفور سلطة كلاسيكية إلى طبق جديد شهيق.

المكونات الضرورية:

• 350 غرام من الدجاج المسلوق.
• 250 غ من الذرة المعلبة ؛
• 150 غرام من الجزر الكورية.
• 40 مل من صلصة الصويا.
• 2 أغصان النعناع والريحان.
• 1 فص ثوم ؛
• 5 غ من الزنجبيل المفروم.
• 40 مل من زيت عباد الشمس.
• 20 مل من عصير الليمون.
• 10 غرام من السكر البني.
• 1 غرام من الفلفل الحلو.

وصفة للطبخ.

1. الدجاج مقطعة إلى قطع طويلة. يتم رشها بالملح والبابريكا والمقلية في الزيت لمدة 5 دقائق.
2. وضعت الجزر في غربال لتكديس ماء مالح ، ثم تقطع إلى شرائح أقصر.
3. يفرم النعناع والريحان ، ويُسكب مع عصير الليمون وصلصة الصويا المغطاة بالزنجبيل والسكر. يضاف الثوم المسحوق.
4. يخلط الدجاج والجزر والذرة (بدون سائل) مع تحفة الطهي الجاهزة مع الصلصة الحارة.

فطائر البيض وصفة

بدلاً من البيض المسلوق ، تستخدم هذه السلطة عجة مطهية بشكل غير عادي. يسمح لك التصميم الأصلي بوضع الطبق على الطاولة الاحتفالية أو التنويع مع وجبة الإفطار يوم السبت مع العائلة.

ستحتاج:

• 200 غرام من الدجاج المسلوق.
• 150 غرام من حبات الذرة.
• 150 غرام بارميزان
• 1 خيار طازج ؛
• 3 بيضات نيئة ؛
• 100 مل من الحليب ؛
• 20 غرام دقيق
• 50 غ من المايونيز ؛
• الشبت والبقدونس.
• أوراق الخس
• ملح ، فلفل حسب الرغبة
• زيت الطهي.

مراحل الطهي.

1. الشبت والبقدونس المفروم فرما ناعما.
2. يخفق البيض مع الخفق ويضاف الحليب والدقيق المنخل ويُحرَّك مرة أخرى.
3. يتم وضع جزء من الخضر في الكتلة الناتجة.
4. على كمية صغيرة من الزيت ، يتم طهي 3 عجة رقيقة.
5. يتم تبريد كل عجة ، ملتوية في أنبوب ومقطعة إلى شرائح بعرض 2 سم.
6. يتم قطع الخيار واللحوم إلى مكعبات.
7. المبشور الجبن على مبشرة متوسطة.
8. في الجزء السفلي من الطبق وضع جزء من لفات البيض.
9. أضيفي المكونات المتبقية والملح والفلفل بشكل جماعي ونضيف المايونيز.
10. السلطة مزينة الذرة والذرة المتبقية من العجة.

مع استكمال الدجاج المسلوق والذرة المعلبة مع المكونات الأخرى والصلصة ، يمكنك بسرعة طهي طبق لذيذ ، غض ، لذيذ كل يوم أو مقبلات لذيذة ، مزينة أصلاً لمناسبة خاصة.