جميع الأسنان الحلوة التي تحب جوز الهند يجب أن تجرب بالتأكيد علاجًا. يمكن تحضيرها بطرق مختلفة ، على سبيل المثال ، مع قاعدة الشوكولاته أو الحليب. كعكة جوز الهند جاهزة للإصرار في البرودة ، بحيث تكون في حالة سكر جيدة مع كريم.
محتوى المواد:
كعكة جوز الهند باونتي
المكونات:
- دقيق - 80 - 90 جم ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- سكر - 210 - 220 جم ؛
- الكاكاو - 20-30 غرام ؛
- رقائق جوز الهند - 130 - 140 غرام ؛
- مسحوق الخبز - ½ صغير. الملاعق.
- كريم وحليب - 2/3 ش.
- زبدة - 120 - 130 غرام.
طريقة التحضير:
- فاز البيض مع نصف السكر حتى تتشكل كتلة بيضاء رقيق. في الوقت نفسه ، يجب أن تذوب البلورات الحلوة فيه بالكامل.
- قم بمزج المنتجات الجافة المتبقية بشكل منفصل ، باستثناء جوز الهند. أعرضه في أجزاء إلى الكتلة المخفوقة. المزيج بلطف من منتصف الكأس إلى الحواف.
- يُخبز في طبق بسكويت لمدة 20 إلى 25 دقيقة على 200 درجة. يمكن تحديد استعداد قاعدة الكعكة عن طريق المسواك الجاف.
- تعطي البسكويت "الاسترخاء". إذا قمت بطبخه مسبقًا وتركه طوال الليل ، فلن تنهار قاعدة الكعكة وتنقع بشكل مفرط. بعد - قطع إلى قسمين.
- اخلطي الحليب مع الرمل المتبقي والزبدة. انتظر حل البلورات والدهون الحلوة.
- صب في جوز الهند. طبخ لمدة 12 إلى 14 دقيقة. من المهم أن تتداخل باستمرار مع ذلك وعدم السماح لها بحرق. تبريد ملء.
- نقع الكعك مع كريم. تليين مع كتلة جوز الهند.
إذا رغبت في ذلك ، صب بسخاء الشهية مع الجليد الشوكولاته محلية الصنع.
حلوى حليب جوز الهند
المكونات:
- دقيق - 230 - 250 جم ؛
- الكاكاو - 30 - 40 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 1.5 صغيرة. الملاعق.
- الصودا والملح - نصف ملعقة صغيرة.
- حليب جوز الهند - 2 ملعقة كبيرة.
- ماء - b ملعقة كبيرة ؛
- سكر - 190 جم ؛
- زيت عباد الشمس - 80 مل ؛
- عصير الليمون / الليمون - ملعقة كبيرة واحدة ؛
- الشوكولاته الداكنة - 2 البلاط.
- نشا الذرة - 1 ملعقة كبيرة.
- مسحوق السكر - 2 ملاعق صغيرة.
طريقة التحضير:
- 1/3 الفن. خلط زيت جوز الهند (درجة حرارة الغرفة) مع الماء. أضف نوعين من السكر.
- الجمع بشكل منفصل بين الطحين والكاكاو ومسحوق الخبز والملح والصودا.
- في وعاء مع حليب جوز الهند ، أرسل عصير الليمون والزبدة.
- الجمع بين الكتلة الجافة والسائلة. إذا اتضح أنه سميك جدًا ، أضف ملعقتين كبيرتين من الماء.
- تُسكب العجينة المتجانسة في قالب مقسم ، مغطى برق في الأسفل. فرن بمتوسط حرارة يزيد قليلاً عن نصف ساعة.
- اترك البسكويت الناتج لمدة نصف ساعة على رف السلك. ثم - لف في كيس / فيلم ووضع في الثلاجة بين عشية وضحاها.
- قطع القاعدة إلى ثلاث طبقات كعكة متطابقة.
- تذوب الشوكولاته. اخلطي بالنشا والبودرة وحليب جوز الهند المتبقي. الجمع بين جميع المكونات مع خفقت. اترك الخليط في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة ، بحيث يكون لديه وقت للثخانة.
- معطف الكعك مع كريم ، ووضع على رأس كل منهما الآخر.
مقبلات حليب جوز الهند علاج لترضيك.
حساسية لذيذة "رافايلو"
لتقشير اللوز ، اسكبه بالماء المغلي لمدة 3 إلى 4 دقائق. ثم قم بتغيير السائل مع الماء المثلج. بعد ذلك ، المكسرات سهلة التنظيف.
المكونات:
- البيض - 6 قطع ؛
- مستخلص اللوز - 1 ملعقة صغيرة.
- سكر - 180 جم ؛
- دقيق - 130 جم ؛
- مسكربون في درجة حرارة الغرفة - 40 - 450 غرام ؛
- حليب مكثف - 1 علبة + 2 ملعقة كبيرة ؛
- لوز مقشر - 80 جم ؛
- الحليب - 4 ملاعق حلوى.
- الشوكولاته البيضاء - 2 البلاط.
- كريمة الخفق - 230 مل ؛
- رقائق جوز الهند - 1 كوب كامل ؛
- مسحوق السكر - 5 ملاعق حلوى.
طريقة التحضير:
- تقطيع المكسرات المقشرة إلى قطع كبيرة. تجف في مقلاة دون زيت حتى تنضج.
- سخن الفرن إلى 180 درجة. يخفق البيض بالرمل واللوز. اعمل بخلاط حتى تصبح الكتلة بيضاء ورائعة.
- صب الدقيق من خلال غربال. تخلط بلطف حتى لا تستقر الكتلة. خبز البسكويت في درجة الحرارة أعلاه لأكثر من نصف ساعة بقليل. تبرد وتقطع إلى ثلاث طبقات من الكعكة.
- للتشريب ، امزج الحليب المكثف (ملعقتان كبيرتان) والحليب العادي.
- للحصول على كريمة ، اخلطي الجبن وعلبة من الحليب المكثف.
- انسكب البسكويت مع التشريب. تليين مع كريم. يرش كل قشرة مع المكسرات المفرومة.
- جمع الكعكة وسكب الجليد من الشوكولاتة المذابة والقشدة المخفوقة بالبودرة.
نقع الحلوى في 5-7 ساعات باردة.
كعكة الشوكولاتة مع جوز الهند
المكونات:
- كريم - 1 كوب كامل.
- كعك الشوكولاته - 3 قطع ؛
- الشوكولاته الداكنة - 3 بلاط.
- رقائق جوز الهند - 190 جم.
طريقة التحضير:
- كريم دافئ جيدا.
- صب الشوكولاته في منتج الألبان.
- عندما تذوب شرائح البلاط بالكامل ، قم بإزالة الحاوية من الحرارة. صب في رقائق جوز الهند.
- دع الكريما يبرد.
- تليين الجلد مع كتلة من جوز الهند.
تزيين الكعكة والسماح لها الشراب.
من الكعك الجاهزة
كعكة لذيذة "Raffaello" يمكن إعدادها بسرعة وبساطة. لهذا تحتاج إلى استخدام الكعك الجاهزة.
المكونات:
- الكعك الخفيفة - 3 قطع ؛
- حليب مكثف - 1 علبة ؛
- كريمة الخفق - 380 - 400 غرام ؛
- زبدة ناعمة - كوب كامل ؛
- رقائق جوز الهند - 60 جم.
طريقة التحضير:
- فاز الحليب المكثف مع الزبدة.
- يُمزج مع الكريمة المخفوقة.
- بسخاء كريم الكعك الشحوم.
- اصنع كعكة. في الأعلى ، قم أيضًا بتغطية الهيكل بالكريمة وتغطية الرقائق.
اسمح للشهية بلطف وتزيين الحلويات تحت عنوان بدون أغلفة.
علاج الجبن المنزلية
المكونات:
- دقيق - ش.
- مسحوق الخبز - نصف كوب.
- سكر بني - نصف كوب.
- رقائق جوز الهند - 280 - 300 غرام ؛
- الزبدة المذابة - 100 مل ؛
- القشدة الحامضة - 1 كوب كامل (زيتي) ؛
- الجبن المنزلية - 430 - 450 غرام (جريئة) ؛
- الملح - 2 القرصات.
- البيض - 3 قطع ؛
- سكر - نصف كوب.
طريقة التحضير:
- غطي الفرن على الفور بورق الخبز.
- خلط جميع المكونات فضفاضة (نصف رقاقة).
- أضف الزيت.
- تشكل قاعدة من الكتلة وتدك القالب. موقد 10-12 دقيقة.
- للتعبئة ، تغلب على المكونات المتبقية بخلاط. الحصول على كريم جوز الهند الرائب مهواة للكعكة.
- صب الكتلة على القاعدة.
أخبز في نفس درجة الحرارة لمدة ساعة تقريبا. يجب ملء "الاستيلاء".
الطبخ مع الموز
المكونات:
- كعكة الفانيليا - 3 قطع ؛
- زبدة الدهون - 280 غرام ؛
- حليب مكثف - ملعقة كبيرة ؛
- جوز الهند الخمور - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- رقائق جوز الهند - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- موز - 3 قطع ؛
- السكر - 7 ملاعق كبيرة. ل.
- ماء - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الشوكولاته - 40 غرام.
طريقة التحضير:
- تذوب الزبدة (80 جم) ونصف سكر في مقلاة. يقلى في هذه القطع الجماعية من الموز المقشر حتى الكراميل.
- للحصول على كريم ، أضف المسكرات ، الحليب المكثف إلى الزيت الناعم المتبقي. سوط كل شيء.
- من الماء والسكر المتبقي ، غلي الشراب. نقع الكعك لهم.
- يوضع كل موز مع الكريما. اصنع كعكة.
- يُغطّى الحلوى بالشوكولاته المذابة.
اصنع كعكة حسب ذوقك. على سبيل المثال ، بمساعدة الكريمة المتبقية ، المكسرات ، الشوكولاتة ، ضع وجه القرد عليه.
من المربح شراء رقائق جوز الهند بالوزن ، وليس في عبوات صغيرة مجزأة. يمكن العثور عليها في هذا النموذج في محلات الحلويات ، في بعض متاجر التغذية المناسبة.
