سلطة "سلحفاة" مع دجاج - 4 وصفات لذيذة وأصلية

يتكون الإصدار الكلاسيكي من سلطة السلاحف مع الدجاج من المنتجات البسيطة: التفاح الأحمر والدجاج والجبن والبيض وعدد قليل من المكسرات. كانت لدي رغبة في تنويع المقبلات بإضافة المزيد من المكونات الأصلية إلى الوصفة.

نقاط مهمة:

1. لكي تكون التفاح في العصير ، يجب عليك خلط الفاكهة المقطعة في وعاء منفصل مع المايونيز وتوضع جانباً أثناء تحضير المكونات الأخرى.
2. إذا كنت تستخدم اللحم من الساقين بدلاً من شرائح اللحم ، فستصبح وجبة خفيفة أكثر غض.
3. من أجل عدم المبالغة في تناوله مع المايونيز ، يجدر تشحيم الطبقات ليس بملعقة ، ولكن صنع شبكة رقيقة.

سلطة السلحفاة الكلاسيكية مع الدجاج

• الوقت: 35 دقيقة.
• حصص لكل حاوية: 6.
• السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 183 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء ، العشاء ، لقائمة الأعياد.
• الصعوبة: سهلة.

لنبدأ معرفتنا مع وجبة خفيفة مع تنفيذ وصفة كلاسيكية.

المكونات:

• التفاح الأحمر - 3-4 قطع ؛
• الجبن - 250 غرام ؛
• دجاج (فيليه صدر) - 300 جم ؛
• البيض –5-6 قطع.
• حبات الجوز - 50 غرام ؛
• المايونيز والملح والتوابل حسب الرغبة.

طريقة الطبخ:

1. نقطع التفاح المكعب بدون قشور ونوى.
2. نحن نقطع الجبن بنفس الطريقة.
3. نقوم بتفكيك صدر الدجاج المسلوق إلى ألياف.
4. في شكل مسلوق ، يتم تقسيم البيض ، باستثناء واحدة ، إلى بروتينات وصفار.
5. نحن نقطع الأول إلى شرائح ونمزج مع المايونيز ونفرك الأخير في حاوية منفصلة.
6. نحن نجمع سلطة النفخ: دجاج ، نصف تفاح ، ⅓ جزء من صفار البيض ، والجبن ، والفواكه المتبقية ، وجزء آخر من صفار البيض ، والبروتينات ، وبقايا كتلة صفار البيض.
7. على الطبقة الأخيرة نوزع حبات الجوز ، ومن البويضة نصنع رأس السلحفاة.

هل تعلم أنه لأول مرة ظهرت السلطات على طاولات الرومان القدامى في شكل قطع خضار متبلة بالخل والعسل.

الطبخ مع الجوز والفطر

• الوقت: 35 دقيقة.
• حصص لكل حاوية: 4.
• السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 172 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء ، العشاء ، لقائمة الأعياد.
• الصعوبة: سهلة.

سوف تساعد الوصفات اللذيذة والأصلية لفاتح الشهية Turtle على تقديم المائدة الاحتفالية بشكل جميل.

المكونات:

• التفاح - 2 قطعة ؛
• الجبن - 150 غرام ؛
• الدجاج - 250 غرام ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• شامبانيا - 200 غرام ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• حبات الجوز والمايونيز والملح والتوابل حسب الرغبة.

التقدم:

1. على المبشرة الخشنة نفرك البروتينات وصفار البيض المسلوق والتفاح المقشر والجبن في حاويات منفصلة.
2. تقلى مكعبات الفطر ، وتقطع البصل وتُسكب فوق الماء المغلي.
3. نحن فرز اللحوم إلى ألياف.
4. ننشر الطبقات: البروتينات والفطر والدجاج والبصل والتفاح والجبن.
5. نحن نغطي كل شيء مع صفار ، وصنع شبكة المايونيز التي نوزع عليها حبات المكسرات.

لإنشاء الرأس والساقين ، أقترح استخدام بياض البيض ، وستكون العيون عبارة عن بازلاء من الفلفل الأسود.

المقبلات اللطيفة مع التفاح الأخضر

• الوقت: 30 دقيقة.
• حصص لكل حاوية: 6-8.
• السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 212 كيلو كالوري.
• الغرض: الغداء ، العشاء ، لقائمة الأعياد.
• الصعوبة: سهلة.

يتيح لك إدراج أصناف الفاكهة الخضراء الحصول على حامض حار ، وهو بالكاد ملحوظ في تركيبة مع الجبن الطري والدجاج.

المكونات:

• التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن - 100 غرام ؛
• دجاج - 300 جم ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• حبات الجوز - 100 غرام ؛
• المايونيز والملح والتوابل حسب الرغبة.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. ننشر البروتينات المسحوقة مع الطبقة الأولى والشحم مع المايونيز.
2. ثم ننشر قطع الدجاج والبصل والتفاح المبشور والجبن على مبشرة خشنة.
3. نحن الشحوم كل طبقة مع صلصة المايونيز.
4. يرش الجزء العلوي مع صفار ، بنكهة المايونيز وتغطيه بالمكسرات المطحونة.
5. من البروتين نصنع الرأس والكفوف ، ونقوم بإنشاء الذبيحة باستخدام الشبكة من الصلصة.

مجلس. أوصي باختيار التفاح القوي فقط ، وإلا فإن المقبلات بسبب الإفراط في تناول الثمار قد تفقد طعمها الأصلي.

النكهة الأصلية مع الخوخ

• الوقت: 30 دقيقة.
• حصص لكل حاوية: 4-5.
• السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 198 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء ، العشاء ، لقائمة الأعياد.
• الصعوبة: سهلة.

الفواكه المجففة تجعل السلطة طعم أكثر إشراقا وأكثر دقة. "السلاحف" مع الخوخ هي وجبة خفيفة مثالية لحفلات الأطفال.

المكونات:

• التفاح - 2 قطعة ؛
• الجبن - 100 غرام ؛
• الدجاج - 200 غرام ؛
• البيض - 4 قطع ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• حبات الجوز - 100 غرام ؛
• الخوخ - 100 غرام ؛
• المايونيز والملح والتوابل حسب الرغبة.

طريقة الخلق:

1. نقطع اللحم وننشره في الطبقة الأولى.
2. بعد ذلك ، توزع طبقة تلو الأخرى البصل المفروم ورقائق الجبن والتفاح المبشور. لا تنسى تطبيق شبكة المايونيز.
3. ضعي شرائح من البروتينات ، وهي جزء من الخوخ المحمر وصفار البيض مع الطبقات النهائية.
4. يرش المقبلات مع الجوز الأرض وتزيينها مع الفواكه المجففة المتبقية.

Turtle Chicken Salad مقبلات سهلة الطهي مناسبة للحفلات ذات الطابع الخاص وحفلات الأطفال. يمكن ضبط القيمة الغذائية ، اعتمادًا على الغرض من العلاج ، باستخدام محتوى الدهون من المايونيز وعدد المكونات.