تحظى سلطات الأسماك المعلبة بشعبية كبيرة بسبب راحة الطهي والذوق الرفيع. مثال حي هو وصفة لسلطة التونة المعلبة الكلاسيكية ، والتي تغيرت مع مرور الوقت واليوم لديها العديد من الاختلافات.
محتوى المواد:
وصفة الكلاسيكية
ممثل مشرق للنظام الغذائي للأشخاص الذين يلتزمون بالتغذية المناسبة.
للتنفيذ ، سوف تحتاج إلى:
- علبة من الأسماك المعلبة ؛
- 2 طماطم كبيرة
- 2 خيار متوسط ؛
- البصل.
- ثلث الليمون.
- الخضر والملح والسكر والخل البلسمي.
يتم إعداد المقبلات السمكية على النحو التالي:
- يتم تقطيع البصل إلى مكعبات ، متبلة بعصير الليمون وقليل من السكر لمدة 10 دقائق.
- يتم إعداد مكعبات صغيرة مغسولة من الطماطم والخيار المجفف والمجفف
- يتم وضع الخضروات والأسماك من العلبة والخضار المفرومة ناعماً في الخزان.
- بعد الخلط الكامل ، تُملح السلطة وتتبل بالخل البلسمي ، مما يعطي البهارات الشهية.
مع التونة والخيار والبيض
سلطة التونة مع البيض - وجبة خفيفة بسيطة وسهلة.
لإعداده ، تحتاج إلى تكوين المنتجات:
- سمك التونة - 1 علبة ؛
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 2 قطعة ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون وعصير الليمون لخلع الملابس.
طريقة الإعداد هي تنفيذ الإجراءات التالية:
- تتجعد مكعبات البصل باليد وتتبل في عصير الليمون لمدة 15 دقيقة.
- يتم قطع الخيار والبيض المسلوق إلى قطع صغيرة.
- يتم خلط الخضار والبيض والتونة المعلبة في وعاء السلطة ، وبعد ذلك يتم محنك مع الزيت.
مع المخللات والذرة
يمكن تحضير مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة باستخدام المخللات المضاف إليها الذرة من المكونات التالية:
- علب من الأسماك المعلبة.
- 4 خيار مخلل.
- البصل.
- of علب الذرة.
- 4 بيضات متوسطة ؛
- 100 غرام مايونيز ؛
- الخضر والملح.
المراحل الرئيسية للوصفة:
- توضع الأسماك المعلبة في وعاء ، تُضاف إليه البصل المبشور.
- يفرك البيض المسلوق والخيار أيضًا على مبشرة خشنة ويوضع في وعاء.
- يتم استخلاص نصف الذرة من العلبة وتميل إلى مصفاة ، وبعد ذلك يتم إضافتها إلى بقية المكونات.
- سلطة سحق مع الخضر ، المملحة ومتبل مع المايونيز.
الأرز الكلاسيكي
مقبلات مغذية وسريعة مع قاعدة الأرز مثالية لعشاء لذيذ.
لإكمال الوصفة ستحتاج:
- البيض - 5 قطع ؛
- ذرة - 1 علبة ؛
- الأرز - 1 كوب.
- سمك التونة - 2 علب.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- صلصة المايونيز
- الملح والفلفل والأعشاب.
تحضر سلطة التونة مع الأرز وفقًا للمخطط التالي:
- الأرز والبيض المسلوق.
- التونة والذرة تتكئ في مصفاة.
- يتم تقطيع البصل والبيض إلى مكعبات.
- يتم خلط جميع المكونات المحضرة في وعاء سلطة ، وبعد ذلك يتم سحقها بالأعشاب المفرومة والمملحة والفلفل وتوابل مع منتج المايونيز.
خطوة بخطوة وصفة من جوليا فيسوتسكايا
وجبة خفيفة سهلة الاستخدام يمكنها تنويع قائمة النظام الغذائي.
لإعداد السلطة تستخدم:
- سمك التونة المعلبة والذرة - 1 علبة لكل منهما ؛
- طماطم كرزية - 150 جم ؛
- جبنة موتزاريلا - 100 غرام؛
- خس للزينة
- زيت الزيتون وعصير الليمون لخلع الملابس.
- ملح وفلفل.
للتمتع بالطعم الحار لسلطة غنية بالعناصر المغذية ، نمضي على مراحل:
- واصطف الجزء السفلي من وعاء السلطة مع الخس.
- يتم قطع الطماطم إلى 4 أجزاء ، والجبن إلى مكعبات.
- يتم خلط الجبن والطماطم والسمك والزبدة والعصير والملح والفلفل في وعاء منفصل ، وبعد ذلك يتم وضع وجبة خفيفة في وعاء سلطة.
سلطة "نيكواز"
تعد مدينة نيس الشهيرة وطن السلطة ، وهي غنية بالألوان والثقافة النابضة بالحياة.
لإعداد الوجبات الخفيفة ، يجب عليك شراء:
- علبة التونة
- 1 رأس سلطة ؛
- 4 طماطم
- 3 بيضات متوسطة ؛
- 3 بصل حلو
- 150 غ من الأنشوجة.
- ½ جزء الفلفل الحلو.
- 200 غرام من الفاصوليا الخضراء ؛
- بضع قرنفل من الثوم.
- زيت زيتون
- بعض الزيتون وعصير الليمون والخل والنبيذ والملح والتوابل.
طريقة الطبخ:
- يتم تحضير الضمادة من 100 مل من الزيت ، 20 مل من الخل والملح والفلفل.
- يتم غلي الفاصوليا لمدة 5 دقائق في الماء المغلي ، وبعد ذلك تتكئ في مصفاة.
- يسخن 30 مل من الزيت ويخلط مع الثوم المسحوق والفاصوليا المسلوقة.
- عندما تنعم الفاصوليا ، يتم إزالته من الحرارة ويبرد.
- يتم تفكيك رأس الملفوف إلى أوراق ممزقة وتوضع على قاع وعاء السلطة.
- المقبل ، وضعت حلقات البصل ، والتي مغطاة مكعبات الطماطم.
- يتم وضع شرائح من الفاصوليا وشرائح الفلفل على رأس الطماطم.
- محنك كتلة الخضروات مع ملء.
- قبل التقديم ، يتم وضع التونة المهروسة ، وأرباع البيض والزيتون وشرائح الأنشوجة في مقبلات.
قلبية فول مقبلات
سلطة فورية ، والتي تتطلب إعداد مكونات المكونات:
- 2 علب التونة المعلبة.
- 1 علبة من الفول المعلب ؛
- ¼ بصل أحمر
- 50 غ من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
- 50 مل من زيت الزيتون ؛
- عصير نصف ليمون.
- ملح ، فلفل.
تتكون عملية التحضير من الإجراءات التالية:
- تتكون الصلصة من الزيت والعصير والملح والفلفل.
- في وعاء سلطة عميق ، يتم خلط التونة المهروسة والفاصوليا والبصل المفروم والبصل المفروم والبقدونس.
- السلطة محنك مع صلصة المعدة.
مع الملفوف الصيني
لتدليل نفسك وأسرتك مع سلطة مثيرة للاهتمام مع البهارات الشهية ، تحتاج إلى إعداد:
- على علبة التونة والذرة.
- نصف الملفوف بكين.
- 2 خيار طازج ؛
- نصف بصل
- 3 فصوص من الثوم ؛
- 170 مل من اللبن
- بعض الخردل وعصير الليمون والملح والتوابل.
إعداد وجبة خفيفة من فيتامين بسيط وسريع:
- يتم قطع ملفوف بكين إلى مكعبات صغيرة.
- خيار أعد في شرائح.
- البصل مفروم بأدق ما يمكن.
- التونة تختنق بشوكة.
- تخلط المكونات المحضرة في وعاء سلطة وتتبل بالصلصة ، والتي يتم تحضيرها من الثوم المبشور وعصير الليمون و 10 غرام من الخردل.
كيف تطبخ مع البطاطا
بفضل الذوق الممتاز للتونة ، الذي يجعل من الممكن الجمع بين الخضار المختلفة ، يمكنك طهي وجبة خفيفة لذيذة مع إضافة البطاطس.
للقيام بذلك ، خذ:
- سمك التونة - 1 علبة ؛
- البطاطس - 200 غرام ؛
- بصل - 2 قطعة ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- خيار مخلل - 3 قطع ؛
- الخضر والملح والفلفل.
عند الطهي ، يجب أن تلتزم بالمخطط التالي:
- يقطع البصل ويخلط بالتونة.
- يتم وضع مكعبات من البطاطا المسلوقة والبيض في وعاء من السمك.
- يتم قطع الخيار إلى شرائح ، والتي يتم إرسالها أيضًا إلى وعاء من السلطة.
- في النهاية ، يتم سحق المقبلات بالأعشاب المفرومة ، المملحة والفلفل حسب الرغبة.
سلطة تونا معلبة بالخضار
عندما يحين الوقت الحار ، لا يسبب الطعام المهضوم شهية ، فأنا أريد أن أتناول وجبة خفيفة. سلطة الخضار مع إضافة التونة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة ستكون حلا ممتازا.
لتحضير الطبق ، المكونات التالية ضرورية:
- خس - 100 غرام ؛
- خيار - 2 قطعة ؛
- الطماطم - بقدر ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- البصل.
- الأسماك المعلبة - 1 علبة ؛
- الملح والتوابل وزيت الزيتون.
للاستمتاع بطعم الصيف:
- يتم غلي البيض وتقطيعه إلى 4 شرائح.
- يتم قطع الخيار والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
- يتم إعداد حلقات رقيقة من البصل.
- واصطف الجزء السفلي من وعاء السلطة مع الخس الممزقة ، والتي يتم وضع الخضروات والبيض والتونة المسحوقة.
- السلطة مملحة ومتبلة ومتبلة بزيت الزيتون.
مع الصنوبر والجوز الطماطم
بعد إعداد هذه السلطة والشعور بطعمها ، يمكنك الانغماس عقلياً في الأجواء الإيطالية ، مع المتعة والألوان المتأصلة فيه.
لتنفيذ الوصفة ، يجب أن تحصل على:
- 5 أوراق من السلطة ؛
- علبة التونة
- ½ جزء من جرة من الفول.
- 10 طماطم كرزية.
- 50 غرام من الذرة ؛
- 100 غرام صنوبر
- 2 بيض
- زيت الزيتون وخل التفاح
- الأعشاب والملح والتوابل.
طريقة الطبخ:
- يتم رش جوز الصنوبر على مقلاة جافة ومقلي مع الملح حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك المستمر لمنع الاحتراق.
- يتم قطع البيض المسلوق والمبرد إلى 4 أجزاء.
- الطماطم نصف.
- يتم طرح الفول والذرة والتونة في مصفاة لتحرير الطعام من السوائل الزائدة.
- أوراق الخس ممزقة إلى قطع صغيرة.
- يتم خلط الخس والطماطم والفاصوليا والذرة والصنوبر المحمص والملح والتوابل في وعاء منفصل.
- يتم وضع أرباع البيض في الأعلى ، وبعد ذلك يتبل المقبلات بزيت الزيتون والخل القليل.
الطبخ مع إضافة كبد سمك القد
لا يستغرق ذوبان المقبلات في الفم وقتًا طويلاً من الطهي ، ولكنه ينوع حتى إعداد الجدول الاحتفالي.
لترجمة الوصفة إلى الحياة ، تحتاج إلى إعداد المكونات التالية:
- الأسماك - 1 علبة ؛
- كبد سمك القد - 1 علبة ؛
- الأرز - 120 غرام ؛
- الجبن المعالج والصلب - 100 غرام لكل منهما ؛
- البيض - 4 قطع ؛
- طماطم - 3 قطع ؛
- صلصة المايونيز
- التوابل والملح والبصل الأخضر.
في عملية إنشاء وجبة خفيفة:
- يتم قطع الطماطم والبيض المسلوق إلى مكعبات.
- يغلى الأرز بالبهارات والملح حتى ينضج.
- يعجن الكبد بالبصل المفروم.
- فرك الجبن على مبشرة الخشنة.
- وضعت السلطة في طبقات ، كل منها مغطاة بشبكة المايونيز: الطماطم ، ⅔ الأرز والكبد مع البصل. جبنة كريمية ، ½ جزء من البيض ، بقايا الأرز ، سمك التونة مع البصل ، جبنة صلبة ، البيض المتبقي مع البصل الأخضر.
وبالتالي ، هناك العديد من الوصفات البسيطة لصنع السلطة مع سمك التونة ، والتي من خلالها ستتمكن كل ربة منزل من اختيار ما هو أفضل لها ولأحبائها.
