الخل مع مخلل الملفوف - 7 وصفات

صلصة الخل مع مخلل الملفوف - سلطة بسيطة وسهلة للغاية لتناول طعام الغداء أو العشاء. إنه يستعد بسرعة. ستكون وجبة خفيفة لذيذة وصحية على الطاولة مناسبة في أي وقت من السنة.

صلصة الخل الكلاسيكية مع مخلل الملفوف:

أضف فقط المكونات التي تريدها للسلطة. المكونات النباتية للوجبة الخفيفة هي مصدر للحيوية والصحة وطول العمر.

سنحتاج:

• الجزرة - 3 قطع ؛
• زيت عباد الشمس - 30 مل ؛
• مخلل الملفوف - 150 غرام ؛
• بقدونس طازج
• البنجر - 3 قطع ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• درنات البطاطا الصغيرة - 4 قطع ؛
• الملح مع الفلفل المطحون حسب الرغبة.

كيفية صنع صلصة الخل الكلاسيكية مع الملفوف:

1. قم بطهي البنجر والجزر والدرنات البطاطا في قدر.
2. قشر الخضروات الناعمة المبردة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3. يقطع البصل على شكل حلقات نصف.
4. ضعي مخلل الملفوف في وعاء سلطة كبير ، وأضيفي جميع الخضار المفرومة إليه.
5. نضيف سلطة الفلفل الأسود ونضيف الملح ونصب الزيت النباتي ونقطع البقدونس المفروم.
6. امزج كل شيء مع ملعقة ويمكن تقديم وجبة خفيفة لذيذة. شهية طيبة!

سلطة الفاصوليا اللذيذة والقلبية

الخل الغني ذو القيمة العالية للطاقة للبقوليات هو وجبة صحية.

قائمة المنتجات:

• بصلة واحدة
• البطاطس - 200 غرام ؛
• الملفوف - 0.2 كجم ؛
• الفاصوليا - 150 غرام ؛
• زيت عباد الشمس - 30 مل ؛
• البنجر - 0.2 كجم ؛
• المخللات - 200 غرام.

كيفية طبخ الخل مع الفاصوليا ومخلل الملفوف:

1. اطبخي جميع الخضروات حتى تنعم.
2. في وعاء للسلطة ، انتشر البنجر ، مقطعة إلى مكعبات.
3. تمزيق درنات البطاطا المسلوقة والمقشرة في المربعات.
4. نقطع البصل المعالج ونرسله إلى وعاء السلطة.
5. الجمع بين جميع الخضروات في وعاء واحد وإضافة الفاصوليا البيضاء. يمكن شراؤه في متجر معلب أو مسلوق في المنزل ووضعه في سلطة.
6. يبقى لإضافة مخلل الملفوف والزيت النباتي.
7. تخلط وتقدم الباردة. شهية طيبة!

صلصة الخل مع مخلل الملفوف والبازلاء الخضراء

نسخة صيفية لذيذة وبسيطة من السلطة ، اختبار الزمن.

المكونات الأساسية:

• البصل - 100 غرام ؛
• البنجر - 0.6 كجم ؛
• عصير الليمون - 50 غرام ؛
• البطاطا - 0.6 كجم ؛
• الشبت الطازج - 40 غرام ؛
• علبة البازلاء (400 غرام) ؛
• الجزرة - 0.4 كجم ؛
• قليل من الفلفل الأسود.
• مخلل الملفوف - 300 غرام ؛
• ملح حسب الرغبة
• زيت الزيتون - 30 مل.

كيفية صنع الخل مع مخلل الملفوف والبازلاء:

1. اغسل الخضار ، في مقالي منفصلة ، طهي البطاطا والجزر والبنجر حتى تصبح طرية ، دون تقشيرها.
2. انتظر حتى يبرد محصول الجذر المطبوخ. الآن نقوم بتنظيفها وختمها بنفس المكعبات.
3. ناعما يقطع الشبت والبصل المغسول.
4. ضعي جميع المنتجات المقطوعة في وعاء سلطة ، صب البازلاء من الجرة. أولا استنزاف جميع السائل.
5. يبقى أن يقطع مخلل الملفوف ويضاف الزيت وعصير الليمون والفلفل والملح.
6. نحن نخلط المكونات ونقدم ، على سبيل المثال ، جزءًا فاتح للشهية من البطاطا.

مع الملفوف والخيار المخلل

وصفة لأولئك الذين يحبون الوجبات الخفيفة الحامضة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السلطة سيوفر الوضع إذا لم تقم بإضافة نوع من الطبق.

مكونات الوصفة:

• ثلاث بطاطا
• بصلة واحدة
• الزيوت النباتية - 40 مل ؛
• البنجر - 4 قطع ؛
• ملح حسب الرغبة
• ثلاث مخللات
• جزرة واحدة
• الملفوف - 160 غرام.

إعداد خطوة بخطوة:

1. تحتاج أولاً إلى غلي الخضار.
2. نغسل الجزر والبنجر والبطاطس من الأوساخ ونضعها في مقلاة دون تقشيرها.
3. سيكون من الأسهل تقشيرهم بعد اللحام والتبريد. نطبخ البنجر في وعاء منفصل.
4. نقطع الخضروات المقشرة في مكعبات صغيرة. نحن تحميلها في كوب سلطة عميق.
5. نزيل البصل من القشرة ونقطعه جيدًا. نحن نأخذ الخيار المخلل من جرة ومقطعة إلى مربعات صغيرة.
6. نحول قطع البصل والخيار إلى بقية الخضار في وعاء السلطة.
7. نحن تحميل مخلل الملفوف ، صب الزيت ، إضافة كمية الملح التي نحتاجها.
8. يبقى خلط محتويات الوعاء وضبط الطاولة.

مع مخلل الملفوف والدجاج

هذه نسخة مرضية وعالية السعرات الحرارية للسلطة. يمكن تقديمه مع البطاطا المقلية أو البطاطا المهروسة.

ما تحتاج إلى أن تأخذ:

• مخلل الملفوف - 120 غرام ؛
• عصير ليمون - 20 مل ؛
• البنجر - 240 غرام ؛
• خيار مخلل - 70 جم ؛
• فيليه الدجاج - 150 غرام ؛
• الخردل - 8 غرام ؛
• درنات البطاطا - 130 غرام ؛
• الزيوت النباتية - 50 مل ؛
• الجزرة - 90 غرام.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. بشكل منفصل ، غلي الدجاج أو فيليه حتى ينضج.
2. نطبخ الجزر والبطاطا في مقلاة ونضع البنجر في مكان آخر.
3. بمجرد أن تصبح الأطعمة طرية ، أخرجها من الأواني وانتظر حتى تبرد.
4. النرد جميع الخضروات والدجاج.
5. نقطع البنجر المطحون في حاوية منفصلة ، ونملأها بملعقة كبيرة من الزيت وننزعها لفترة من الوقت.
6. نضغط الملفوف من صلصة الخل ونقطعها إلى قطع تعسفية.
7. يمكن تقشير الخيار والمخلل.
8. الجمع بين جميع الأطعمة المصنعة في وعاء سلطة واحدة كبيرة ، إضافة البنجر في الزيت.
9. صلصة سلطة الطبخ. للقيام بذلك ، صب عصير الليمون في كوب صغير ، وتوضع الخردل هناك وإضافة 30 مل من الزيت النباتي ، وتخلط.
10. نتبل الخل مع هذا الخليط والمزيج.

مع الهليون

تتميز هذه النسخة الأصلية بنسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات النباتية الموجودة في حبوب الهليون.

ستحتاج:

• بصل - 50 جم ؛
• زيت السمسم - 16 مل ؛
• البنجر - 300 غرام ؛
• الخردل - 8 غرام ؛
• البطاطس - 150 غرام ؛
• الهليون - 0.2 كجم ؛
• الجزرة - 100 غرام ؛
• عصير ليمون - 18 مل ؛
• ملفوف - 120 غرام ؛
• زيت عباد الشمس - 45 مل.

طهي الخل خطوة بخطوة:

1. تغلي الجذور والدرنات البطاطا في قشر حتى تصبح طرية.
2. نقطع جميع الخضروات المطبوخة إلى قطع.
3. بشكل منفصل ، انشر البنجر على طبق وسكب 20 مل من زيت عباد الشمس.
4. يتم تحميل مكعبات البطاطس والبنجر في وعاء سلطة جميل.
5. استنزاف جميع السائل من الملفوف المخلل. خلاف ذلك ، سوف تتحول سلطة لدينا المائي.
6. اطبخي الهليون لمدة 4 دقائق على نار متوسطة. ثم ننقلها إلى المقلاة ونملأها بزيت السمسم ونمر لمدة دقيقتين.
7. نرسل الشواء إلى وعاء السلطة.
8. نضع الملفوف والبنجر والبصل المفروم هناك.
9. يبقى لإعداد صلصة السلطة.
10. في وعاء نجمع عصير الليمون والخردل و 30 مل من زيت عباد الشمس. تخلط المكونات وتصب في السلطة.

مع الخيار الطازج

هل ترغب في زيادة شهيتك وفي نفس الوقت تحسين الجهاز الهضمي؟

اصنع سلطة حسب الوصفة التالية:

• جذر الشمندر
• الخضروات الطازجة - 3 غرام ؛
• جزرة واحدة
• زيت عباد الشمس - 20 مل ؛
• خياران طازجان
• بصلة واحدة
• مخلل الملفوف - 0.2 كجم.

طهي وجبة خفيفة خطوة بخطوة:

1. غلي البطاطا والجزر في وعاء واحد حتى تصبح طرية ، في شمندر آخر. الخضار الزاهية يمكن أن تلطخ البطاطا باللون الأحمر ، لكننا لسنا بحاجة إلى ذلك.
2. نقطع الخضار المطبوخة إلى مكعبات صغيرة.
3. من الخيار الطازج المغسول ، قشر وختم إلى قطع صغيرة.
4. نحن نجمع بين المنتجات المكسرة في وعاء السلطة.
5. يضغط الملفوف من العصير وينقل إلى بقية الخضروات مع البصل المفروم.
6. الآن صب الزيت النباتي ، وتخلط وتخدم. شهية طيبة!