Нашите далечни предци са знаели за лечебната сила на билките, но днес много растения незаслужено са забравени, например, босилек, който се използва главно в готвенето. Малко хора знаят, че на базата на тази билка можете да създадете много терапевтични средства, които могат да облекчат състоянието при различни заболявания, да укрепят имунитета и да облекчат стреса.

Босилек: химичен състав, съдържание на калории

Родното място на културата е тропическата част на Азия, където растат почти 70 разновидности на тази подправка. Те се различават по външен вид, вкус и аромат, а полезните им свойства са почти идентични.

Босилекът придоби популярност в народната медицина поради богатия си химичен състав.

Семената, листата и стъблата на културата съдържат следните полезни вещества:

  • витамини от групи А и В;
  • аскорбинова и никотинова киселина;
  • витамини Е и К;
  • танин;
  • редица етерични масла;
  • желязо;
  • магнезий;
  • манган;
  • мед.

Към бележка. Сушеният босилек е не по-малко здравословен и богат на витамини от прясната подправка. Единствената разлика е нивото на витамин С, което намалява в резултат на изсушаване.

Ползите от семена и листа от сладък, виолетов и лимонов босилек

Сред голям брой сортове босилек, лилаво, лимон и аромат (камфор) са придобили особена популярност.

За човешкото тяло те са еднакво полезни и ако се използват правилно, могат да постигнат следните положителни резултати:

  • нормализира работата на сърдечно-съдовата система и храносмилателните органи;
  • предотвратяват развитието на атеросклероза, хемороиди и рак;
  • повишаване на коагулацията на кръвта;
  • укрепват зрението и имунитета;
  • подобряват състоянието на костите и хрущялите;
  • премахнете токсините от тялото;
  • облекчаване на стреса и главоболието;
  • предпазват кожата от отрицателното въздействие на околната среда и забавят процеса на стареене.

Множество полезни свойства на босилека позволяват използването му в различни отрасли на медицината, включително козметологията, както и в програми за отслабване.

Ползите от босилека за мъжете

За по-силния пол сладкият, камфорният или лимоновият босилек е отличен начин за възстановяване и запазване на потентността. Факт е, че активните му вещества допринасят за нормализиране на кръвообращението и нивата на кръвната захар, което осигурява благоприятен ефект.

  • Приемайки отвара от листа, стъбла или семена от босилек само два пъти на ден, можете да поддържате сексуална активност до старост.
  • В допълнение, подправката помага за възстановяване на силата след физически или емоционален стрес поради наличието на редица витамини в състава му.
  • А също и босилекът е отлична изгаряне на мазнини, която помага да останете в добра форма, при спазване на диетата.

Босилек за жени

  • За жените босилекът ще облекчи състоянието по време на менструация, тъй като има аналгетичен ефект.
  • В допълнение, отвари и инфузии ще помогнат за възстановяване на жизнеността и да се справят със слабостта, която неизменно възниква в наши дни. Факт е, че по време на менструация желязото също се елиминира от тялото заедно с кръвта, а богатият му босилек ви позволява да възстановите баланса.
  • Семената на тази култура помагат да се отървете от излишните килограми. Заливат се с вряла вода и след подуване се смесват с кисело мляко или кефир, измиват се с много вода.
  • И ако добавите отвара от босилек във ваната, тази процедура ще помогне за намаляване на подпухналостта и премахване на токсичните вещества от тялото, като по този начин ще стимулира загубата на тегло.

Знаете ли Отвара от босилек е почти незаменима при цистит, приемайки го три пъти на ден, можете бързо да спрете атаката.

Как се използва босилекът в медицината?

Лечебните свойства на босилека позволяват да се използва при лечение на различни състояния, например:

  • нарушаване на храносмилателния тракт;
  • настинки и други заболявания на дихателните органи, включително бронхиална астма;
  • проблеми с пикочния мехур и бъбреците;
  • ниско кръвно налягане;
  • стоматологични заболявания;
  • повишен холестерол и чупливост на капилярите;
  • стрес и главоболие;
  • намалена устойчивост на тялото към болести;
  • липса на апетит;
  • синдром на хронична умора;
  • нарушение на сексуалната функция.

Отвари и чайове от босилек могат да се използват не само в комплексното лечение на тези заболявания, но и като профилактично средство.

Използването на растенията в козметологията

В допълнение към копирането на горните условия, босилекът се използва успешно и в козметологията.

На негова основа се подготвят средства за борба със следните проблеми:

  • акне и акне;
  • мазен блясък на лицето или прекомерна сухота на обвивката;
  • алергични обриви;
  • стареене на кожата;
  • повишена чупливост и обща слабост на косата.

В допълнение, босилекът ви позволява да ускорите лечебния процес, ако се използва при лечението на трихофития, а понякога и левкодермия.

Използване на подправки за отслабване

Програмите за отслабване включват различни рецепти с босилек.

Има няколко начина да го използвате:

  1. Направете чай от 10 г подправка и 150 мл вода.
  2. Дръжте семената на растението във вряща вода до набъбване и след това смесете с ферментиралия млечен продукт.
  3. Добавете бульона във ваната и вземете процедурата за поне половин час.

Внимание! Както всяко уелнес средство, босилекът може не само да се възползва, но и да навреди, ако се използва неправилно. По тази причина можете да приемате отвари или чайове вътре не повече от 3 пъти на ден, а също и преди да използвате това или онова лекарство на неговата основа, трябва да се запознаете със списъка на противопоказанията.

Кога босилекът е забранен?

Босилекът може да причини сериозни здравословни проблеми, ако използвате лекарства, базирани на него, при следните условия:

  • нарушение на кървенето;
  • вегетоваскуларна дистония;
  • сърдечна болест
  • дисбаланс на кръвната захар;
  • склонност към тромбоза;
  • инсулт и инфаркт на миокарда;
  • епилепсия и конвулсии с различен произход.

Консумацията на босилек в горните условия може да доведе до значително влошаване на благосъстоянието и до развитие на страхотни усложнения.

Възможно ли е да се засажда по време на бременност и кърмене?

Яденето на босилек за жени, които раждат дете, е строго забранено.

Това се дължи на факта, че подправката има изразен тонизиращ ефект, което може да доведе до спонтанно прекратяване на бременността в ранните етапи и преждевременно раждане в третия триместър.

Относно употребата на тази подправка по време на кърмене, мненията на експертите бяха разделени. Някои лекари смятат, че босилекът в малки количества няма да навреди на майката и детето, докато други съветват тази билка да се добави към диетата, само след като бебето бъде прехвърлено на изкуствени смеси или „храна за възрастни“.

Босилек масло: ползи и вреди

Няколко думи трябва да се каже за маслото от босилек, което се използва главно в козметологията. Получава се от листата на растенията, съдържащи големи количества основни съединения. Продуктът е безцветна или жълтеникава течност с подчертан аромат.

В допълнение към борбата с дерматологичните проблеми, маслото помага за облекчаване на главоболие и болки в ставите, помага за заздравяване на изгаряния и облекчава астматичните атаки. Това чудесно средство обаче, освен полезни микроелементи, съдържа и живак, поради което има редица противопоказания. Не може да се използва в същите случаи като чайове, отвари или инфузии.

Отглеждане на растения у дома, събиране и прибиране на реколтата

Босилекът лесно се отглежда самостоятелно, често може да се намери на леглата.

  • Семената се засаждат за разсад в първите дни на април, като се поставят посадъчен материал в контейнери на разстояние 6-7 см. В този случай ще е необходимо да се поддържа температура от 12 до 15 градуса в помещението.
  • Появилите се разсад ще трябва да бъдат изтънени, така че "празнината" между щандовете да е най-малко 2,5 cm.
  • И в края на май, когато се появят 4 или повече листа върху тях, храстите могат да бъдат засадени в оплодени лехи на разстояние 20-25 см един от друг. В този случай разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко половин метър.

Насажденията ще трябва да се поливат и събират редовно, тъй като ще потискат босилека. А подправката трябва да се събира преди цъфтежа, когато се появят първите пъпки. Ако направите това по-късно, тревата ще загуби повечето от полезните си свойства и ще придобие специфична миризма на бъгове.

Подправката перфектно ще запази вашия вкус и аромат при краткосрочно съхранение, ако поставите пакетите в найлонови торбички, след като ги увиете с влажна памучна кърпа и ги изпратите до средния рафт на хладилника.

Друг вариант е да поставите „купчинката“ босилек в чаша вода, да го покриете с найлонов плик и да го прикрепите с еластична лента, като по този начин да създадете вакуум, след което да го поставите на студено.

Когато трябва да приготвите подправка за зимата, можете да направите това по няколко начина:

  1. Измийте тревата, подсушете и поставете във фризера, като се разстила върху тавичка.
  2. Смелете листата, поръсете върху формички за лед, напълнете с вода и изпратете да замразят.
  3. След събирането разстелете тревата да изсъхне и след 10-14 дни я поставете в запечатан пакет.

След като сте проучили правилата за засаждане и съхранение на босилек, както и запознавайки се с неговите полезни свойства и противопоказания за употреба, можете да използвате тази култура не само при приготвяне на разнообразни ястия, но и за здравословни цели.

Свързан софтуер:Още от автора: