Терминът в готвенето на фукаси отдавна не е тайна - това е оризова юфка, която ни позволява да направим диетата си по-богата. Корейската кухня придоби популярност за дълго време. Комбинацията от деликатна фуния и пикантност на пикантни подправки преобладават сред другите ястия. Много лесно е да приготвите функоза на корейски, лесните рецепти ще ви позволят да го направите за минути!

Дресинг на корейски фунгоз

Корейската кухня осигурява достатъчен брой подправки в рецепти. Можете да експериментирате с ароматни добавки, като ги приспособите към вашия вкус. Съществуват обаче традиционни продукти, които трябва да се добавят при приготвянето на превръзки за фунийки.

В търговските центрове предлагат готов състав, но можете да го направите сами.

Основен комплект за хранителни стоки:

  • класически соев сос - 30 г;
  • винен или оризов оцет - 25 г;
  • гранулирана захар - 1 лъжица;
  • натриев хлорид е за предпочитане;
  • черен и лют пипер.

Стъпки за изпълнение:

  1. Смесете соев сос с оцет в стъклена купа.
  2. Разтворете захарта и солта в състава.
  3. Изсипете черен пипер, регулирайте остротата по ваш вкус.
  4. Изсипете дресинга в стъклен съд, съхранявайте в хладилник до 4 седмици. Https: //youtu.be/TVaCQs5rS6c

Благодарение на дресинга можете да приготвите лека закуска по всяко време, като отделите минимум време.

Корейска фунчоза - основна рецепта със зеленчуци

Въз основа на основната рецепта можете да приготвите лека закуска с различни продукти, като добавите риба, месо, морски дарове, гъби, зеленчуци и дори плодове. Всеки път ще получите нещо оригинално, играйте с вкус и експериментирайте. Вашите кулинарни постижения ще надхвърлят очакванията! Фунчоза може да се приготви предварително, а бензиностанцията като цяло се съхранява много дълго време. Юфката не се готви, а просто се задушава с вряла вода.Това ястие е приказка!

Основен комплект за хранителни стоки:

  • оризова юфка - 100 г;
  • средни моркови;
  • прясна краставица - 1-2 бр .;
  • червен лук;
  • скилидка чесън;
  • сол, подправки;
  • рафинирано масло;
  • сусамови семена;
  • дресинг за фунийки - 35 мл.

Стъпки за изпълнение:

  1. Залейте фуншока с гореща вода за няколко минути до омекване. Изцедете водата, поставете я в гевгир и поставете в хладилник.
  2. Нарежете зеленчуците на ивици. Смесете ги заедно, изцедете чесън през преса.
  3. Залейте зеленчуците с дресинг за фунийка. Добавете юфката, разбъркайте.
  4. Запържете в малко количество сусамово масло, поставете ги с останалите съставки.
  5. Поставете хладилника за няколко часа. Корейското предястие е готово! Https: //youtu.be/GfzXvDoVgHw

Зеленчуците за тази салата не изискват топлинна обработка, но ако желаете, могат да бъдат леко пържени с чесън.

Как се готви с месо

Основен комплект за хранителни стоки:

  • оризова юфка - 120 г;
  • телешко филе - 290 г;
  • растително масло - 15 г;
  • моркови;
  • лук;
  • чесън;
  • червен пипер;
  • сол, подправки;
  • превръзка за фунийки.

Стъпки за изпълнение:

  1. Нарежете телешкото месо на много тънки ивици, добавете сол и черен пипер, разбъркайте добре. Оставете го да се маринова малко, изцедете получения сок.
  2. Запържете месото в предварително загрят тиган под капака, то не трябва да се пържи, а да се изсушава. Донесете телешкото до готовност, отстранете от топлина.
  3. Парите вряща вода юфка, охладете. Сламени зеленчуци. Запържете лука на половин пръстени, за да омекне.
  4. Комбинирайте всички компоненти с месото, добавете чесъна и дресинга за фуние.
  5. Ако няма готова превръзка, изсипете соев сос и оцет в равни пропорции. Засилете вкуса с лъжица захар и подправка за корейски моркови Https: //youtu.be/q84Hm2c1-x0

Можете да вземете всяко месо за готвене на закуски, основното е, че не е трудно.

С корейски моркови и пресни краставици

Основен комплект за хранителни стоки:

  • оризова юфка - 100 г;
  • Корейски моркови - 250 г;
  • краставици - 1-2 бр .;
  • сусамови семена;
  • превръзка за фунийки.

Стъпки за изпълнение:

  1. Сварете юфката във вряща вода, изцедете водата и охладете.
  2. Нарежете краставиците на тънки ивици, не е необходимо да обелите кожата. Те също могат да се търкат на специална ренде.
  3. Добавете краставици към морковите, разбъркайте всичко. Овкусете със сос, добавете охладените юфка. Поръсете със сусамови семена отгоре, охладете в хладилника и може да бъде сервирана.

Фунчоза със зеленчуци обича моркови, но, за съжаление, пресните краставици не винаги са в продажба. Ако е необходимо, те могат да бъдат заменени с мариновани, вкусът ще бъде невероятен!

Това е интересно:Корейска салата от моркови - рецепта

Готвене с пилешко месо и тиквички

Основен комплект за хранителни стоки:

  • фунийка - 125 г;
  • тиквички или тиквички - 180 г;
  • пилешко филе - 250 г;
  • зехтин;
  • чесън;
  • моркови;
  • бензиностанция;
  • сол, подправки.

Стъпки за изпълнение:

  1. Обелете и настържете тиквичките с моркови с тънка сламка.
  2. Нарежете пилето на ситно, мариновайте го в дресинга и оставете да престои малко. Изцедете сока и запържете до готовност под капака.
  3. Задушете юфката, охладете, добавете към нея зеленчуци и месо. Овкусете и разбъркайте, изстискайте скилидките чесън.
  4. Накиснете се в хладилника, разбъркайте добре отново, закуската е готова!

Тиквичките са невероятен зеленчук, те практически не съдържат калории, много са полезни и не изискват термична обработка. Можете да поставите всякакъв вид тиквички, тиквички и тиква в корейската салата фунчоза.

Корейско пилешко фунчоза

Основен комплект за хранителни стоки:

  • фунийка - 180 г;
  • пилешко филе - 270 г;
  • дресинг - 35 г;
  • растително масло - 15 г;
  • чесън, сол, подправки;
  • червени или зелени чушки.

Стъпки за изпълнение:

  1. Задушете пилето, мариновайте го в дресинг с подправки. Запържете в тиган до готвене, охладете
  2. Нарежете на ситно сладък пипер, добавете го към месото. Изстискайте ароматен чесън.
  3. Задушете юфката, комбинирайте всичко заедно и разбъркайте. Охладете в хладилника.

Пилешкото месо успешно се комбинира с оризови юфки и дресинг, готви се бързо и винаги се оказва меко и вкусно.

Вкусна салата от скариди

Основен комплект за хранителни стоки:

  • фъстъчена оризова фурна - 200 г;
  • сурови скариди - 250 г;
  • скилидки чесън;
  • Корейски дресинг за фунийка - 40 мл;
  • пресен лют пипер;
  • зелени;
  • моркови;
  • сол, подправки, копър, лавр.

Стъпки за изпълнение:

  1. В солена вода с копър и лавруш варете скариди до омекване. Изцедете, охладете.
  2. Задушете юфката, настържете морковите. Нарежете на ситно пипера, неговото количество зависи от вкуса.
  3. Към юфката добавете скаридите, морковите, чесъна. Изсипете цялата дресинг, добавете на вкус, подправки и сол. Оставете да се вари в хладилник, така че всички продукти да бъдат мариновани.

Скаридите могат да се приемат обелени или с черупки. Ако продуктът е сварен, тогава не се изисква термична обработка. Гответе дълго време или не е необходимо да се пържи, в противен случай вкусът ще се загуби.

С коктейл с морски дарове

12-13 за отпечатване на нов спред

Основен комплект за хранителни стоки:

  • оризова юфка - 180 г;
  • морски коктейл - 250 г;
  • копър;
  • моркови;
  • превръзка за фунийки;
  • чесън;
  • растително масло;
  • подправки, кориандър;
  • лимонов сок 1 чаена лъжичка.

Стъпки за изпълнение:

  1. Размразете морски коктейл, изцедете сока, изплакнете и добавете лимонов сок, за да премахнете излишните миризми.
  2. Загрейте олио в тиган, хвърлете натрошени скилидки чесън, изпечете ги до мирис и след това извадете. Запържете морските дарове в това масло, така че да променят цвета си. Доведете до готовността al dente - на зъб.
  3. Задушени юфка, настържете моркови, подправете със сос, добавете морски дарове, подправки, кориандър.
  4. Охладете, сервирайте на плоска чиния. Гарнирайте със зелени.https: //youtu.be/JtuDdJemFnk

Свързан софтуер:Още от автора: