Основният акцент на всяка салата от нар е нейната приятна тънка киселинност. Зърната на обсъжданите плодове се съчетават перфектно не само със зеленчуци, но дори и с месо и морски дарове. Можете също така да ги допълвате с всякакви ароматни билки.

Салата от нар с пилешко месо

съставки:

  • ½ килограм пиле;
  • 150 г пшенични бисквити;
  • 50 г корейска папрат
  • 150 г пикантни моркови в корейски стил;
  • 100 г вече настърган кашкавал;
  • 1 голяма щипка сол;
  • 1 червен лук;
  • 1 узрял нар;
  • ½ супени лъжици майонеза.

Получаване:

  1. Гответе пиле и не забравяйте да го охладите директно в получения осолен бульон. Нарежете на тънки пръчици.
  2. Изсипете пилето в купа с корейски закуски.
  3. Добавете там ситно нарязан лук, семена от нар и настърган кашкавал.
  4. Накрая добавете пшенични бисквити.

Посолете почти готово предястие с пилешко месо и го подправете с всякаква майонеза.

Със семена от нар и скариди

съставки:

  • 12 големи скариди;
  • 10 топки моцарела;
  • 1 бр авокадо;
  • ½ узрял нар;
  • 1 бр манго;
  • 1 червен лук;
  • 2 с.л. л. зехтин и колкото липов сок;
  • 1 супена лъжица. л. синапена зърнена култура;
  • 1 супена лъжица. л. течен мед;
  • 1 куп микс за салата;
  • сол и черен пипер.

Получаване:

  1. Изплакнете измитите и изсушени листа с ръце. Малкият може да бъде оставен непокътнат.
  2. Обелете и нарежете мангото на малки парченца. Нарежете пулпата от авокадо (без ями и кори) малко по-голяма от предишната съставка.
  3. Нарежете лука на най-тънките полукръгове.
  4. Скаридите изпращате за 3 минути във вряща вода и след това обелете всичко излишно.
  5. Отделете семената от нар. Топки за сирене, нарязани наполовина.
  6. Направете дресинга с олио, сок от лайм, мед, сол, горчица и черен пипер.
  7. Смесете всички приготвени съставки, освен нар. Изсипете дресинга с дресинга и поръсете с кисели зърна.

Такава стъпка по стъпка рецепта може да изглежда сложна само на пръв поглед. Всъщност ще бъде възможно да се повтори лесно и бързо.

С цвекло и чесън

съставки:

  • 350 г телешка каша;
  • 1 китка пресен копър;
  • 1 супена лъжица. семена от нар;
  • 250 г вече настъргано полутвърдо сирене;
  • 4 варени яйца;
  • 2/3 чл. класическа майонеза;
  • 1 цвекло;
  • 80 г орехови ядки.

Получаване:

  1. Изплакнете месото и отстранете парчето с остър нож. Премахнете всички филми и ивици. Пулпът трябва да остане напълно чист.
  2. Изпратете говеждото месо да се готви до омекване. Обикновено този процес отнема 60 - 70 минути. Готовото месо охладете директно в бульона и го нарежете на малки филийки.
  3. Разтривайте грубо яйцата. Натрошете ядките леко и кафяво в тиган без олио.
  4. Варете цвеклото до омекване. Охладете, разтривайте и разтривайте грубо.
  5. Поставете всички продукти на слоеве в произволен ред. Основното нещо е да започнете с месо и да завършите със семена от нар.

За слой на предястието трябва да бъде голямо количество класическа майонеза.

Класическа "гривна от грина" с говеждо месо

съставки:

  • 250 г варено говеждо месо;
  • 1 морков;
  • 2 картофа;
  • 1 цвекло;
  • 2 яйца
  • 1 глава червен лук;
  • 1 нар;
  • сол, майонеза, растително масло.

Още материали:гривна салата гривна

Готварска салата „Гривна от нар“:

  1. Сварете всички храни с изключение на лука. Нарязваме ситно последното и пържим в сгорещено олио до покафеняване.
  2. Охладете варените съставки, почистете, ако е необходимо.
  3. Първият, който изсипва малки кубчета говеждо месо върху чиния (с чаша в средата). Намажете ги със осолена майонеза.
  4. След това разпределете нарязаните варени моркови, картофи, яйца и цвекло. Всеки слой щедро се ароматизира с майонеза.
  5. Покрийте салатата със семена от нар.

По желание можете да украсите гранатна гривна с телешки зеленина. Дайте му добра варя.

С китайско зеле

съставки:

  • ½ килограма китайско зеле;
  • 350 г семена от нар;
  • 1 супена лъжица. л. нарязан магданоз;
  • 1 ч.л. лимонов сок;
  • сол и прясно смлян пипер;
  • 150 г запечено пилешко филе;
  • 1 варено яйце;
  • зехтин.

Получаване:

  1. Охладено пилешко филе, нарязано на кубчета. Направете същото с предварително сварено яйце.
  2. Смесете съставките и добавете към тях нар.
  3. Добавете нарязан магданоз и ситно нарязан Пекин.

Сол, черен пипер и подправете със смес от зехтин и лимонов сок.

Готвене с пушено пиле

съставки:

  • 1 пушена шунка;
  • класическа майонеза за слой закуски;
  • сол и подправки;
  • 1 нар;
  • 1 сладък лук;
  • 3 варени яйца;
  • 3 варени картофа;
  • 150 г сирене, вече настъргано.

Получаване:

  1. Извадете пилето от костите и нарежете на ситно.
  2. Намалете малки кубчета лук с вряла вода и изцедете излишната течност.
  3. Разглобете граната на зърна.
  4. Нарежете яйцата и картофите на еднакви малки парченца.
  5. Разпределете предястието на слоеве: пиле - лук - картоф - яйца - сирене - семена от нар.

За вкус ги слоете с майонеза с подправки и сол.

Салата от нар с нар

съставки:

  • 2 пушени пилешки бутчета;
  • 2 бр цвекло;
  • 2 картофа;
  • 1 глава червен лук;
  • 1 нар;
  • 150 г счукан орех;
  • 1 китка зелен лук;
  • 1 супена лъжица. зехтина майонеза и сол.

Получаване:

  1. Сварете до готовност всички кореноплодни култури, размразете и ги разтрийте грубо.
  2. Нарязваме лука и пилешкото месо.
  3. Разглобете нар, добавете майонеза.
  4. Върху чиния поставете широка чаша (точно в средата). Около него сложете настъргани картофи и покрийте зеленчуковия слой с майонеза.
  5. След това наредете пилешко месо, лук, ядки и цвекло. По желание покрийте всеки от тези слоеве със сос. Покрийте всичко с нарязан зелен лук.
  6. Гарнирайте предястието с нар. Извадете чашата и поставете ярки зърна вътре в „пръстена“.

Това ястие е подобно на класическата рецепта за „гривна от нар“, но се оказва с малко по-различен вкус. Основният му „трик“ е използването на зелен лук.

С раци от пръчки

съставки:

  • 2/3 чл. сух ориз;
  • 1 пакет охладени ракови пръчици;
  • 2 големи пресни краставици;
  • 2 варени пилешки яйца;
  • 1,5 с.л. зърна от захарна царевица (консервирани);
  • ¼ нар;
  • сол;
  • класическа майонеза.

Получаване:

  1. Изплакнете зърнените култури добре с ледена вода и изпратете да се готвят до пълното им сваряване.
  2. На случаен начин нарежете сочни пръчици от раци. Вместо това можете да използвате месо от раци.
  3. Нарежете охладените яйца и краставици с нарязана на кубчета кожа.
  4. Смесете компонентите, добавете към тях нар и царевични зърна.
  5. Подправете предястието с класическа майонеза.

Посолете вече инфузираната салата непосредствено преди сервиране.

Рецепта с орехи

съставки:

  • 4 - 5 бр. зелени пера лук;
  • 250 г варено пилешко филе;
  • 1 шепа орехи;
  • 1 шепа семена от нар;
  • 120 мл заквасена сметана;
  • 5 г сладка горчица;
  • смес от листа от маруля;
  • сол на вкус.

Получаване:

  1. Нарязано варено пилешко филе на едри кубчета. Изпратете ги в купа с грубо накъсани листа от маруля.
  2. Пригответе дресинг от заквасена сметана, горчица и сол. Изсипете го върху месо и салата.
  3. Отгоре изсипете нарязан зелен лук, семена от нар и нарязани ядки.

Веднага сервирайте освежителни напитки към трапезата.

Нар сърдечна салата

съставки:

  • 150 г пушено пиле;
  • 2 варени яйца;
  • 1 нар;
  • 1 кисела краставица;
  • 1 глава лук;
  • 1 варено цвекло;
  • 50 г варен ориз;
  • класическа майонеза и сол.

Получаване:

  1. Смесете майонезата и солта. Може да се използва за сос и всякакви подправки. Намажете ги с варен ориз и сложете крушите на чиния под формата на голямо сърце.
  2. Отгоре на ориза разпределете кубчетата пушено пиле и нарязана маринована краставица с майонеза.
  3. Отгоре изсипете настъргани варени яйца и мини кубчета лук.
  4. Покрийте съставките с настъргано цвекло, внимателно отрежете страните на „сърцето“ с нож.
  5. Поставете страните с майонеза, а горната част на салатата покрийте със семена от нар.

Не забравяйте да дадете на закуската добре да се накисне в прохлада.

Закуска "Колие от нар"

съставки:

  • 1 предварително приготвена пилешка гърда;
  • 4 до 5 малки грудки варени картофи;
  • 1 глава лук;
  • 2 бр варени моркови;
  • 1 бр варено цвекло;
  • 70 гр. Обелени орехи;
  • 3 супени лъжици. л. винен оцет;
  • 2/3 чл. класическа майонеза;
  • 1 нар;
  • фина сол.

Получаване:

  1. Начукайте лука много ситно и налейте оцета.
  2. Нарежете гърдата на средни филийки. Отделни семена от нар.
  3. Поставете храните последователно около чашата на плоска чиния (според принципа на салатата „Нар гривна“): нарязани картофи, пилешко месо, изцеден лук, настъргани моркови и цвекло. В последния слой смесете нарязаните ядки с пасатор.
  4. Солени храни и намазани с класическа майонеза.

Гарнирайте предястието със семена от нар и оставете да кисне на студено за няколко часа.

„Нар. Хълм“ с гъби

съставки:

  • 150 г варено говеждо месо;
  • 1 зелена репичка;
  • 20 г натрошен пармезан;
  • 1/3 чл. семена от нар;
  • 3 пера от зелен лук, няколко стръка пресен магданоз и копър;
  • фина сол;
  • 1 кисела краставица;
  • 5 десертни лъжици маслинена майонеза;
  • резен лют червен пипер.

Получаване:

  1. Запържете тънка сламка от говеждо месо до златисто кафяво.
  2. Разглобете нар на зърна, нарязайте на ситно всички зеленчуци, обелете ряпата и я нарежете със специална ренде "корейски".
  3. За дресинг смесете майонеза, ситно настъргана краставица, чили и копър. Добавете сол.
  4. Поставете продуктите в сервиращ пръстен на слоеве: месо - репичка - сирене - семена от нар.
  5. Намажете продуктите със сос.

Гарнирайте предястието с останалите филийки зелен лук.

За да направите салатите с нар по-полезни и нискокалорични, трябва да се откажете от използването на майонеза като дресинг. Той ще бъде заменен с неподсладено кисело мляко. Маслените пикантни сосове също са чудесни за повечето салати.

Свързан софтуер:Още от автора: