Елдата има много полезни елементи с малък брой калории. Вкусната каша може да се използва както като самостоятелно ястие за закуска, така и като гарнитура за обяд. Ще разберем как да готвим елда в бавна готварска печка.

Елда в бавна готварска печка

В бавна готварска гарнитура гарнитура за котлети или месо е много нежна и ронлива. Такова ястие ще засили вкуса на основната съставка и ще даде жизненост и сила за целия ден.

Основни съставки:

  • елда круши - 340 гр;
  • чиста вода - 700 мл;
  • гранулирана захар - 8 g;
  • сол - 10 g;
  • масло - 30 gr;
  • всякакви подправки по ваш вкус.

Тонкости на готвене:

  1. Зърната трябва да бъдат сортирани и измити под чешмата.
  2. Сложете парче масло в купата за мултикукър. В режим "Пържене" е необходимо да се разтопи.
  3. Поставете елда там и я запържете за 10 минути.
  4. Налейте вода, изсипете сол със захар.
  5. Сложете програмата за елда и гответе 30-40 минути. Преди да изключите мултикукера, добавете подправки за аромат.
  6. Извадете подготвената каша, поръсете с билки за украса.

Как да готвя със свинско месо?

Ако не знаете какво да сервирате за обяд, изгасете елдата със свинско месо. Всички мъже ще се зарадват.

Списък с продукти:

  • свинско месо - 0,5 кг;
  • една скилидка чесън;
  • един лук;
  • горчица - 4 гр;
  • елда - 230 гр;
  • растително масло - 30 гр;
  • подправки и сол на вкус.

Как се готви елда:

  1. Обелете зеленчуците, нарязани на малки кубчета.
  2. Нарежете измитото месо на порции.
  3. В бавна печка сложете зеленчуци, месо, налейте растително масло и добавете горчица. Разбъркайте съставките.
  4. Запържете ги в програмата за печене за половин час.
  5. След това сложете елда, изсипете сол, подправки, изсипете вода, така че нивото му да е 1-2 см по-високо от нивото на бъдещата каша.
  6. Гответе в режим на елда.

Елда с пиле в бавна готварска печка

Елда с пиле - комбинация от диетични продукти. Това ястие е идеално за цялото семейство, както и за жени, които следят теглото си.

Ще ви трябва:

  • вода - 0,4 л;
  • пилешко филе - 300 гр;
  • един морков;
  • един лук;
  • елда - 170 гр;
  • сол - 20 гр;
  • два дафинови листа;
  • подправки за пилешко месо;
  • заквасена сметана - 60 gr.

Как да готвим елда с пилешко месо:

  1. Натрошете пилето на малки парченца.
  2. Обработвайте лука и морковите според стандартния метод.
  3. В бавна печка сложете филетата филийки, зеленчуците и налейте растително масло.
  4. Съставките трябва да се пържат в програмата за печене за около 15 минути.
  5. Към приготвената маса добавете подправки, лаврушка, сол и заквасена сметана.
  6. Изсипете елда и налейте гореща вода върху всичко.
  7. Поставете кухненските уреди в режим "Елда" или "Крупа". Готви 40 минути.

С яхния

Stew ви позволява да готвите прости и вкусни ястия много бързо. Няма нужда да губите време за приготвяне на месо. Тази каша може да се вземе със себе си на походи или риболов.

съставки:

  • елда круши - 200 гр;
  • един лук;
  • вода - 400 мл;
  • един морков;
  • една консерва яхния;
  • две скилидки чесън;
  • малко масло;
  • зехтин - 18 мл.

Как се готви елда с яхния:

  1. Изсипете олио в купата за мултикукър, хвърлете ситно нарязан лук и моркови.
  2. Пържим в режим "Печене". Ръчно задайте времето - 20 минути.
  3. Добавете яхнията и нарязания чесън към зеленчуците.
  4. След 10 минути изсипете необходимото количество елда и напълнете всички продукти с вода.
  5. Гответе, като включите програмата за елда за 40 минути.
  6. След като фурната информира за завършването на готвенето, сложете маслото в кашата, изсипете подправки на вкус и оставете да къкри 7 минути в режим „Загряване“.

Търговска рецепта

Това е много стара рецепта, която се оказа невероятна на вкус, поради факта, че елдата се изсушава във фурната. Сега това може да стане с мултикукър.

Списък с продукти:

  • елда - 0,2 кг;
  • свинско месо - 0,3 кг;
  • един лук;
  • един морков;
  • зехтин - 60 мл;
  • индийско орехче - 5 г;
  • смес от чушки - 5 гр;
  • йодирана сол на вкус.

Елдата се приготвя по търговски начин, както следва:

  1. Обелваме зеленчуците от кожата, нарязваме морковите на тънки ивици и ситно нарязваме лука.
  2. Пържете приготвените храни със зехтин в режим "Пържене" за не повече от 10 минути.
  3. Свинското месо нарязано на порции.
  4. Продължаваме да пържим, но вече с месото за 10 минути.
  5. Към приготвените продукти добавяме елда, наливаме вода.
  6. Поръсете всички необходими подправки, включително сол.
  7. Променете програмата мултикукър в режим "Гасене" и гответе 50 минути.

С гъби

Ще ви трябва:

  • шампиньони - 0,25 кг;
  • заквасена сметана - 50 гр;
  • растително масло - 40 мл;
  • елда - 250 гр;
  • сол и подправки на вкус;
  • един лук.

Метод на готвене:

  1. Размразете гъбите, изплакнете и нарежете на ивици или квадратчета.
  2. Обработете лука и нарежете на ситно.
  3. Прецедете лука и гъбите в олио. Не забравяйте да изберете програмата „Печене“. Гответе за 10 минути.
  4. Изсипете елда, налейте вода, добавете заквасена сметана, сол и подправки.
  5. Гответе в режим „Пилаф“, докато програмата приключи.
  6. Готовата каша може да бъде украсена с порция зелен грах.

Характеристики на готвене в бавна готварска печка: Polaris, Redmond.

По принцип тези два модела мултикукър са подобни. Единствената разлика е наличието на програми. Редмънд има режим Експрес. Това означава, че ако бързате някъде, можете да поставите тази програма и храната ще се приготви по-бързо, без загуба на вкус. И двете марки имат функцията "Multipovar", която сама избира времето и температурата за готвене. След приключване на готвенето, режимът "Предварително загряване" се активира автоматично. Така ястието ще остане горещо за дълго време.

Свързан софтуер:Още от автора: