Не винаги е възможно да закупите вкусно и най-важното - свежо лакомство в магазина. Но е лесно да се пече у дома Събрахме най-достъпните, основни опции за приготвяне на бисквитки с майонеза, които можете да радвате със семейството си всеки ден.
Съдържание на материалите:
Накъсани бързи бисквитки върху майонеза, топящи се в устата
Предлагаме да направите бисквитки, които се топят в устата ви. Децата ще бъдат възхитени от приготвеното лакомство и постоянно ще ви молят да го приготвите отново.
съставки:
- брашно - 670 г;
- сода за хляб - 0,5 ч.л;
- захар - 220 г;
- майонеза - 250 мл;
- Маргарин - 260 g.
Получаване:
- Маргаринът ще има нужда от омекване. Затова го извадете предварително от хладилното отделение. Изсипете гранулирана захар. Разтрийте.
- Изсипете майонезата. Разбъркайте. Сипете брашно, в което преди това се изсипва сода. Омесете.Тестът ще е еластичен.
- Разточете. Дебелината на резервоара е половин сантиметър. Вземете формички, изрежете заготовки. Сложете върху тава за печене.
- Изпратете във фурната. Температурата е 175 градуса. Печете за половин час.
Готвене с маргарин
Повечето домакини са свикнали да пекат десерти с масло и вярват, че маргаринът ще съсипе вкуса на ястието. Ако се опитате да готвите според предложената рецепта, ще разберете, че тази съставка не разваля вкуса на бисквитките.
съставки:
- бакпулвер - 7 г;
- маргарин - 210 г;
- брашно - 3,5 чаши;
- яйце - 1 бр .;
- майонеза - 210 мл;
- ванилова захар - торбичка;
- гранулирана захар - 1 чаша.
Получаване:
- Омекотете маргарина. Добавете майонезата. Заспивайте със захарта.
- Изсипете яйцето. Добавете сол. Поръсете с ванилова захар. Разбийте. Изсипете бакпулвер.
- Изсипете брашно в храната. Замесете. Масата ще излезе гладка.
- Вземете торбичка за готвене. Поставете специална къдрава дюза.Поставете тестото.
- Линия пергамент върху лист за печене. Намажете с масло. Оставете заготовки, оставяйки разстояние между тях около сантиметър.
- Сложете в гореща фурна. Температурата е 200 градуса. Застанете за около 17 минути.
Не всички домакини имат специална кулинарна торба. След това можете да използвате обичайната плътна прозрачна торбичка, в която първо поставете тестото и след това изрежете ъгъла. Нарязването може да се извърши не само гладко, но и къдраво. Изстискайте, както и от специална торба.
Как да готвя "през месомелачка"
Тестото за майонеза може да се приготви с помощта на месомелачка. Деликатесът ще се окаже нежен и много ронлив. Идеалната структура се получава чрез добавяне на майонеза към състава.
съставки:
- сода - 1 ч.л. гасена;
- масло - 160 г;
- лимонов сок - 1 ч.л;
- яйце - 2 бр .;
- захар - 180 г;
- картофено нишесте - 3 супени лъжици. лъжици;
- ванилова захар - 12 г;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 460 g.
Получаване:
- Мазно парче е необходимо меко. Заспивайте и двата вида захар. Включете миксера и разбийте продуктите.
- Изсипете яйцата. Beat. Добавете майонезата. Разбъркайте.
- Изсипете сода в черпака за супа. Изсипете сок. Разбъркайте. Изсипете в тестото.
- Изсипете нишесте. Разбъркайте. Заспивам с брашно. Замесете. Масата няма да се залепи за ръцете.
- Увийте в торбичка и дръжте в хладилник за 15 минути.
- Постепенно откъсвайте парчета и изпращайте на месомелачка. Сложете наденички върху лист за печене.
- Загрейте фурната. Печете за половин час. 170 градусов режим.
Бисквитки с късо печене на майонеза
Мнозина са обичали пясъчни лакомства още от детството. Предлагаме да направим ронливи бисквитки върху майонезата. Десертът е мек и ароматен.
съставки:
- брашно - 270 г;
- майонеза - 100 мл;
- яйце - 1 бр .;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- маргарин - 110 г мек;
- захар - 0,5 чаши.
Получаване:
- Захар в маргарин. Разтрийте. Добавете майонезата. Прикрепете яйцето.
- Включете миксера. Beat продукти. Изсипете брашното в содата. Разбъркайте и поставете в тестото. Замесете.
- Покрийте тигана със специална хартия. Разточете топките от готовата маса. Изравнете леко. Поставете върху лист за печене.
- Изпратете във фурната. Печете за половин час (180 градуса).
Невъзможно е да месите тесто с късо печене дълго време, в противен случай готовите продукти ще бъдат трудни.
Рецепта без яйца
Често се случва да искам да направя десерт и яйцата изтичаха навън. Тогава предложената вариация ще дойде на помощ. Възползвайте се от нея!
съставки:
- сол;
- масло - 95 г;
- бакпулвер - 0,5 ч.л;
- захар - 0,5 чаши;
- брашно - 1,5 чаши;
- майонеза - 95 мл;
- ванилова захар - торбичка.
Получаване:
- Натрошете парче масло. Изпратете в купата на пасатора. Изсипете гранулирана захар. Beat.
- Изсипете ваниловата захар. Добавете сол. Разбъркайте. Изсипете майонезата. Beat.
- За разкош добавете бакпулвер.
- Разбъркайте. Изсипете брашно. Замесете.
- Сложете в торбичка и изпратете да се охлади за половин час.
- Разточете и изрежете специални форми. В тяхно отсъствие обикновена чаша ще направи.
- Поставете върху лист за печене. Печете за половин час. Температурата на фурната е 180 градуса.
Вкусна рецепта:захарни бисквитки
Без масло и маргарин
Бисквитките са сладки и вкусни.
съставки:
- майонеза - 260 мл;
- брашно - 4 чаши;
- яйце - 1 бр .;
- захар - 1 чаша;
- сода - 0,5 ч.л. гасена.
Получаване:
- Включете миксера. Разбийте яйцето.
- Изсипете гранулирана захар. Разбийте. Изсипете майонезата.
- Изсипете сода. Разбъркайте. Заспивам с брашно. Замесете.
- Оформете черния дроб. Сложете върху тава за печене. Печете за 18 минути (180 градуса).
Съвет! Използвайте домашна майонеза. Той е идеален за печене и се готви бързо.
Без сода
Домашните бисквитки без добавяне на захар и сода са ронливи и много удовлетворяващи. Подходящ за пиене с чаша чай или със супа.
съставки:
- сол - 0,5 ч.л;
- заквасена сметана - 7 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 3 чаши;
- майонеза - 7 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 бр .;
- горчица - 1 ч.л.
Получаване:
- Изсипете майонезата в заквасена сметана. Разбъркайте. Добавете горчицата. Разбъркайте. Горчицата ще придаде на деликатеса специален аромат, но няма да даде горчивина.Няма да го почувствате в готовата бисквитка.
- Изсипете яйцата. Добавете сол. Разбъркайте. Добавете брашното. Замесете. Масата ще излезе мека, приятна.
- Разточете. Изрежете заготовки със специални форми.
- Поставете върху лист за печене. Печете за половин час (180 градуса).
