Каша с просо със стафиди - 2 рецепти

Здравейте на всички! Бързам да споделя 2 интересни рецепти за просо каша със стафиди. Почти всяка домакиня знае как да го приготви в тиган на печката. Но ще ви кажа как да готвите оригинално ястие във фурната и бавната готварска печка.

Първо ще спомена някои трикове, които ще помогнат да направите просото здравословно и вкусно:

1. Преди готвене изплакнете обилно зърнените култури и след това го залейте с вряла вода за 5-10 минути. Това ще й помогне не само да готви по-бързо, но и да облекчи горчивината.
2. Ако готвите каша в мляко, вземете продукт с ниско съдържание на мазнини (за предпочитане 1%). Факт е, че просото едро в сравнение с други съдържа много натурални мазнини (5,46% сухо тегло), а излишъкът им уврежда не само фигурата, но и състоянието на организма като цяло.

Фурна „Боярска” от просо със стафиди в саксии във фурната

• Време за готвене: 1 час 20 минути.
• Поръчки на контейнер: 4.

Използвайки тази рецепта, отново ще се уверите, че можете да приготвите невероятно ястие от най-простите продукти. Печа Боярска каша в саксии във фурната и се оказва нежна, ароматна, сякаш приготвена в руска фурна.

съставки:

• просо - 1 чаша;
• мляко - 4 чаши;
• стафиди - 8 супени лъжици. л .;
• яйца - 4 бр .;
• захар - 4 супени лъжици. л .;
• масло - 50 г;
• сол на вкус.

Как готвя каша с просо в мляко във фурната:

1. Измивам житото и заливам с вряла вода за 10 минути.
2. Накиснете стафидите в студена вода.
3. Намазвам стените на съдовете с масло.
4. Изцеждам водата от просото и стафидите, поставям ги в съд за печене. Първо зърнени култури, а след това сушени плодове.
5. Изсипете захар, добавете сол на вкус и изсипете по една чаша мляко във всяка порция.
6. Слагам съдовете върху лист за печене, затварям капаците и поставям в студена (!) Фурна.
7. Довеждам отоплението до 170 градуса и печем ястието за 40-45 минути.
8. Разбийте яйцата с вилица до лека пяна, изсипете в саксии и върнете във фурната за още четвърт час.

На Съвета. Изсипете студена вода в тава за печене преди печене. Това ще помогне да се създаде атмосфера на руската фурна във фурната.

Постен вариант с тиква и стафиди в бавна готварска печка

• Време за готвене: 1 час.
• Поръчки на контейнер: 3-5.

За тези, които не обичат млечната каша, предлагам постна опция с тиква и стафиди. Можете да използвате както пресни кратуни, така и замразени.

съставки:

• просо - 100 г;
• тиквена каша - 250 г;
• стафиди - 100 г;
• вода - 600 мл;
• захар или мед - 2 супени лъжици. л .;
• растително масло - 30 мл;
• сол на вкус;
• ванилия, канела - на върха на нож.

Как да готвя постна каша в бавна готварска печка:

1. Приготвям просо от едрозърнести и стафиди, нарязвам тиквена каша на малки парченца.
2. Намазвам купата за мултикукър с растително масло (вземам около половината от определеното количество).
3. Подреждам приготвените съставки, изсипвам захар. Ако се използва мед, той трябва да се добави, когато ястието се свари и леко се охлади. При високи температури този полезен продукт губи част от свойствата си.
4. Добавете вода, сол на вкус и затворете устройството. Стартирам програмата "Млечна каша" (можете да "Супа"). Ако вашият модел ви позволява сами да задавате времето, задайте 40-45 минути.
5. След звуковия сигнал добавете останалото масло, ванилията, канелата, разбъркайте и оставете да престои известно време.

Красотата на мултикукър е, че домакинята може да осигури на семейството топла закуска, без да се изправя пред всички останали. Това е възможно благодарение на програмата „Отложен старт“, която се предлага в повечето модели кухненски „помощници“. Готвенето на каша от просо отнема 40-45 минути и ако домашните хора седнат на масата в 8:00, процесът може да започне в 7:00, за да оставите готовото ястие да вари 15-20 минути.

Фурна „Боярска” от просо със стафиди в саксии във фурната

Използвайки тази рецепта, отново ще се уверите, че можете да приготвите невероятно ястие от най-простите продукти. Печа Боярска каша в саксии във фурната и се оказва нежна, ароматна, сякаш приготвена в руска фурна.

обучение10 мин

подготовка1 ч 10 мин

Общо време1 ч 20 мин

Ястие на: Обяд, вечеря

кухня: руски

Лице: 4

калории: 3137.48ккал

Съставките

• 1 статия просо
• 4 статия мляко
• 8 Чл. л стафиди
• 4 Парчета яйца
• 4 Чл. л захар
• 50 г масло
• сол

Стъпка по стъпка инструкции

• Измивам житото и заливам с вряла вода за 10 минути.
• Накиснете стафидите в студена вода.
• Намазвам стените на съдовете с масло.
• Изцеждам водата от просото и стафидите, поставям ги в съд за печене. Първо зърнени култури, а след това сушени плодове.
• Изсипете захар, добавете сол на вкус и изсипете по една чаша мляко във всяка порция.
• Слагам съдовете върху лист за печене, затварям капаците и поставям в студена (!) Фурна.
• Довеждам отоплението до 170 градуса и печем ястието за 40-45 минути.
• Разбийте яйцата с вилица до лека пяна, изсипете в саксии и върнете във фурната за още четвърт час.