Какво друго може да зарадва повече от парче сладко руло с чаша ароматен чай? Този лек, ефирен деликатес с нежен пълнеж е познат на всички от ранно детство. В нашата статия се предлагат седем рецепти за домашно чайно руло, които ще зарадват всяка домакиня с лекотата на приготвяне, а домакинствата с невероятен вкус и приятни спомени.

Бързо руло за чай за 5 минути с кондензирано мляко

Когато наистина, наистина искате сладкиши, но нямате достатъчно време за дълго готвене, тази прекрасна рецепта за руло със кондензирано мляко идва на помощ. Само няколко минути, а ароматните сладкиши вече са на масата ви!

За да приготвим този бърз десерт трябва:

  • 130 g първокласно брашно;
  • половината повече гранулирана захар;
  • 1/2 ч.л. бакпулвер;
  • 1 яйце

Ще готвим така:

  1. Разбъркайте добре всички посочени съставки за тестото.
  2. Изсипете го върху лист за печене и равномерно разпределете.
  3. Печете за 15 минути.
  4. Изваждаме горещата торта от фурната, внимателно я намазваме с кондензирано мляко и бързо я превръщаме в руло.
  5. Оставете десерта да се охлади и накисне.
  6. Отрежете краищата на готовото лакомство и отгоре поръсете захарта за глазура.

Бързо руло за чай за 5 минути е готово!

Вкусете торта с гъба

Ако не харесвате особено кондензираното мляко и все още искате да се насладите на нещо сладко, можете да опитате тази великолепна ролка със сладко. Готвенето ще отнеме максимум половин час, а резултатът ще ви зарадва с деликатна плодова сладост.

Още материали:бисквитено руло - рецепта

За да приготвим набързо рулото за чай, трябва:

  • 200 g първокласно брашно;
  • 160 г обикновена бяла захар;
  • 3 големи яйца;
  • плодово сладко.

Ще готвим така:

  1. Загряваме фурната до 180 ° C и подравняваме хартия за печене с хартия за печене.
  2. С размахване разбийте яйцата със сладък пясък до побеляване, въведете брашното.
  3. Изсипете получения състав върху лист за печене и внимателно го разпределете по повърхността.
  4. Печете бисквита за четвърт час.
  5. Изваждаме готовата торта от фурната, намазваме я равномерно със сладко и бързо я увиваме на руло. Оставете печенето да изстине.
  6. Отрежете краищата на охладеното руло и поръсете с пудра захар като декорация.

Смесените бисквитени сладкиши са готови!

С пълнеж от ядки и ябълки

За тези, които искат повече плодови аромати, тази въздушна ролка с пълнеж от ядки и ябълки е перфектна. Методът му на готвене е различен от класическия, но вкусът остава отличен!

Така че, за бисквитена ролка с пълнеж от ядки и ябълки, се нуждаем от:

  • 100 - 120 г брашно;
  • 150 г захар (100 г за тесто + 50 г за пълнене);
  • 4 яйца
  • 1/2 ч.л. бакпулвер;
  • 4 средни ябълки;
  • 1 пакет ванилин;
  • 100 г ядки.

Метод на готвене:

  1. Приготвяме пълнежа: обелете ябълките и ги обелете на едро ренде. Натрошете ядките с пасатор или чопър. Комбинираме ябълки, захар, ванилин, натрошени ядки и всичко смесваме добре. Пълнежът е готов, докато го оставим настрана.
  2. Загрейте фурната до 180 ° C и покрийте листа за печене с хартия за печене.
  3. Отделете жълтъците от белтъците. С миксер разбийте жълтъците и захарта до побеляване.
  4. Въвеждаме пресятото брашно в сместа на части и разбъркваме старателно всеки път.
  5. Добавете щипка сол към белтъците и разбийте до изправени върхове.
  6. На части внимателно въвеждайте протеините в жълтъка, като разбърквате тестото по часовниковата стрелка.
  7. Върху покрития с пергамент лист за печене сложете пълнежа и го разпределете равномерно по повърхността.
  8. Бавно изсипете тестото върху слоя ябълково-ядков.
  9. Печете около 15 минути.
  10. Изваждаме сладкишите и внимателно обръщаме пълнежа нагоре.
  11. Бързо увиваме горещата заготовка на руло.

Охлаждаме готовото руло, отрязваме краищата му и го сервираме на масата, като по желание декорираме десерта с разтопен шоколад или захар за глазура. Приятен апетит!

Домашно руло за 20 минути

Друг вариант е обикновена бисквитена ролка със заквасена сметана. Този продукт ще придаде влага при печене и кремообразен вкус. За любителите на десертите това руло е по-важно - избор номер едно!

За да приготвим домашно руло за чай на заквасена сметана за 20 минути, се нуждаем от:

  • 200 г пшенично брашно;
  • 120 г захар;
  • 2 яйца
  • 100 г заквасена сметана;
  • 5 г бакпулвер;
  • пълнежът е на вкус.

Метод на готвене:

  1. Загрейте фурната до 180 ° C и покрийте листа за печене с хартия за печене.
  2. Разбийте яйцата и захарта до ефирна бяла маса.
  3. Добавете заквасена сметана и разбъркайте добре получения състав.
  4. На части добавяме пресятото брашно с бакпулвер и всеки път, когато сме разбъркали добре сместа с миксер.
  5. Полученото тесто се разпределя равномерно върху лист за печене и се поставя във фурната за 15 минути.
  6. Внимателно намазваме горещата бисквита с любимия ви пълнеж (конфитюр, шоколад, нутела, заквасена сметана със захар и др.) И бързо я увиваме на руло.
  7. Оставете десерта да изстине, а след това отрежете краищата му и поръсете със захар за глазура като декорация, залейте със сладко или шоколад.

Рулото със заквасена сметана за 20 минути е готово!

С малиново сладко

Малини сладко е един от най-добрите пълнежи за руло. Свежестта на плодовете и въздушната нежност на бита сметана правят десерта с такъв пълнеж просто вкусен.

Тази вкусна почерпка ще бъде чудесен десерт за чаено парти или лека закуска следобед.

За да приготвим руло с малиново сладко и бита сметана се нуждаем от:

  • 150 г пшенично брашно;
  • 150 г захар;
  • 6 яйца;
  • 300 мл разбита сметана;
  • 200 г сладко от малини;
  • 300 г пресни малини.

Метод на готвене:

  1. Загрейте фурната до 200 ° C и покрийте хартия за печене с хартия за печене.
  2. Разбийте яйцата и захарта до ефирна бяла пяна.
  3. Добавете брашното на части и разбъркайте добре тестото.
  4. Изсипете го върху лист за печене и равномерно го разпределете по повърхността.
  5. Печете за около 20 до 30 минути.
  6. Докато бисквитата се пече, разбийте сметаната с миксер, докато върховете са стабилни.
  7. Получената торта се изважда от фурната и равномерно се смазва с малиново сладко. Отгоре нанасяме равномерен слой бита сметана, добавяме пресни малини и бързо навиваме рулото.
  8. Нарежете краищата на готовото руло и украсете десерта с шоколад или пудра захар.

Деликатен гъбен кейк с малиново сладко и бита сметана е готов.

Това е интересно: 5-минутна бърза ролка с гъба

Бананов десерт

Ако искате да експериментирате с екзотични вкусове, можете да приготвите това прекрасно руло с пресен банан и кондензирана сметана. Той ще се превърне в оригинален десерт за всеки семеен празник.

За да приготвим такова лакомство, трябва:

  • 175 г пшенично брашно;
  • половината повече захар;
  • 1 яйце
  • 80 г масло;
  • 2/3 кутии кондензирано мляко;
  • 1 узрял банан.

Метод на готвене:

  1. Пригответе сметаната: разбийте кондензираното мляко с масло, докато стане кремообразно. Отстранете за малко.
  2. Загрейте фурната до 180 ° C и покрийте тигана с пергамент.
  3. Разбийте яйцето със сладък пясък, след това добавете ванилина и разбъркайте добре.
  4. На части добавете брашното с бакпулвера и разбъркайте отново.
  5. Разпределяме готовото тесто равномерно върху листа за печене и печем за около четвърт час.
  6. Внимателно намажете изпечената бисквита с подготвен крем.
  7. На ръба на детайла сложете нарязан узрял банан и навийте рулото.
  8. Отрежете краищата на готовия десерт и отгоре поръсете с пудра захар или шоколадов чипс.

Време е да се обадите вкъщи, за да пиете чай с ароматна филия бананова ролка.

Шоколадово руло за чай

Какво може да бъде по-съблазнително за любителите на сладкото от богат шоколадов десерт?

В крайна сметка шоколадът е един от най-добрите пълнители за печене.

Спускане от мисълта за него. Този вкусен десерт на всеки сладък зъб ще зарадва!

За да приготвим шоколадово руло за чай, трябва:

  • 150 г пшенично брашно;
  • 100 г захар;
  • 4 яйца
  • 50 г какао на прах;
  • 100 г тъмен шоколад;
  • 100 г мазнини сметана (33%).

Метод на готвене:

  1. Пригответе сметаната: изсипете сметаната в черпака и загрейте на слаб огън.
  2. След това добавете парчетата шоколад и като постоянно разбърквате сметаната, довеждайте състава до кипене.
  3. Когато шоколадът се е разтворил напълно, свалете сметаната от котлона и напълно охладете в хладилника (най-добре е да го оставите да престои една нощ).
  4. Загрейте фурната до 180 ° C и покрийте тигана с пергамент.
  5. Смесете пресятото брашно с какао на прах.
  6. Разбийте яйцата със захарта до гъста пяна.
  7. Постепенно въведете сухите съставки и разбъркайте добре тестото всеки път.
  8. Разпределете го равномерно върху лист за печене и печете 15 минути.
  9. Прехвърлете изпечената торта върху влажна кърпа и внимателно извадете хартията за печене. С помощта на кърпа усукваме детайла на руло и го оставяме да изстине напълно.
  10. Докато тортата се охлажда, изваждаме шоколадовия крем от хладилника и разбиваме добре с миксер до състояние на мус.
  11. Разгънете охладената бисквита и равномерно я покрийте с шоколадов слой. Завъртете отново ролката.
  12. Отрежете краищата на готовия десерт и поръсете отгоре какао или захар за глазура.

Вкусно шоколадово руло за чай е готово.

Абсолютно всеки може да изпълни тези седем прекрасни рецепти: те са много прости, а съставките винаги ще се намерят в хладилника. Само 15 минути от вашето време - и вкусна домашна ролка вече парафира на масата. Приятен апетит!

Свързан софтуер:Още от автора:

  • Александър

    Втората рецепта е да изравните тестото върху лист за печене е доста проблематично. Навива се много зле, чупи се, въпреки че беше усукана веднага, гореща. Определено не препоръчвам! Аз го правех по различна рецепта, всичко беше наред.