Ако се съмнявате какво предястие да приготвите за празничната трапеза, обърнете внимание на салата с резен диня. Прилича на ярък, сочен резен диня по външния си вид, а вкусът му ще накара гостите ви да идват отново и отново.

Салата с пилешко месо от диня - рецепта стъпка по стъпка

Основни съставки:

  • Пилешко филе - 0,3 кг;
  • Сирене - 0,1 кг;
  • Пол консерви с маслини;
  • Една средна краставица;
  • Майонеза на вкус;
  • Два домата.

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Пригответе пилешкото филе чрез варене и нарязване на малки парченца. Сложете в купа за салата.
  2. Смелете сиренето и разделете на две части. Единият ще влезе вътре в салатата, а другият ще изглежда добре като декорация.
  3. Нарежете маслините под формата на пръстени и също сложете в съдовете за други съставки.
  4. Изсипете майонезата отгоре и разбъркайте всички съставки, можете да добавите подправки, ако желаете.
  5. Сложете сместа от съставки върху плоска чиния под формата на резен диня.
  6. Обработваме доматите - обелваме и нарязваме на парчета. Разстелете върху по-голямата част от салатата. Уверете се, че доматите напълно покриват със себе си всички останали компоненти. Това е нашата каша от червена диня.
  7. Изсипете настърган кашкавал до резени домати, образувайки полукръг.
  8. Обелете краставицата и настържете. Той ще премине втория полукръг след сиренето. Това е зелена кора на диня.
  9. Нарежете останалите маслини от буркана на две филийки. И сложете червената каша. Те са семена от диня.

Пушено пиле

 

Предястието може да се приготви не само под формата на филийки, но и под формата на цяла диня. Пълнежът му може да бъде всеки, например пушено пиле.

Списък на компонентите:

  • Пушено пилешко месо - 0,2 кг;
  • Два домата;
  • Твърдо сирене 0,2 кг;
  • Една краставица;
  • Маслини, зелени, майонеза - на вкус;
  • Ядки.

Как се готви:

  1. Пушеното пиле се отървете от излишната кожа.
  2. Натрошете месото на малки ивици, добавете към него част от настърганото сирене.
  3. Орехите се освобождават от черупката и се разделят на малки части.
  4. Те се добавят към по-голямата част от салатата заедно с маслини и майонеза.
  5. Поставете месната смес в центъра на чинията.
  6. Стигаме до украсата. Поръсете външния ръб на салатата със сирене.
  7. Вторият слой слой е настъргани малки краставици.
  8. Плоската повърхност на предястието - нарязани домати пулп нагоре. Картината е завършена с черни маслини - изобразяващи семена от диня.

С корейски моркови

Корейските моркови придават пикантност и специална пикантност на ястието.

Необходими компоненти:

  • Пилешко филе - 0,15 кг;
  • Корейски моркови - 0,1 кг;
  • Три домата
  • Пет маслини;
  • Две краставици;
  • Сол и подправки на вкус.

Рецепта за салата с диня с филийки:

  1. Основата на ястието са корейски моркови и месо. Те трябва да бъдат подготвени първо. Можете да използвате пиле под всякаква форма - варено или пушено.
  2. Нарежете филето на малки квадратчета. Това е първият слой в купа за салата.
  3. Вторият слой са моркови. Ако морковите се правят твърде дълго, те трябва да бъдат нарязани. Поставете отгоре месото и намажете с майонезен сос.
  4. Поставете филийки нарязан и измит домат отгоре върху слой моркови. Изсипете различни подправки върху тях по ваш вкус.
  5. Нарязваме маслините наполовина и ги поставяме върху доматната повърхност.
  6. Страничната стена на предястието е настъргани краставици, смесени с пресен копър или магданоз.
  7. Можете да поставите готовата салата в хладилника, за да фиксирате формата.

Филийка диня с грозде и нар

Плодовете и плодовете придават на ястието сладникав вкус, от една страна, и известна киселинност, от друга. В този случай балансът ще бъде напълно спазен. И външният вид на салатата ще бъде напълно различен.

  • Пушено пилешко месо - 0,15 кг;
  • Един морков;
  • Две варени яйца;
  • Сирене - 0,1 кг;
  • Една чаша семена от нар;
  • Един куп грозде без семена;
  • Две скилидки чесън;
  • Майонеза.

Стъпки за готвене:

  1. Обработвайте варени моркови на ренде.
  2. Направете същото с пилешки яйца и сирене.
  3. Натрошете чесъна и смесете с майонезата.
  4. Нарежете гроздето наполовина. Салата трябва да бъде във формата на полумесец.
  5. Разпределяме слоевете в чинията: пържени гъби, моркови, яйца, сирене.
  6. Семена от нар - нашата диня каша - ще служат като външна обвивка.
  7. Разстелете гроздето под формата на кора от зелена диня.
  8. Поставете приготвената салата в хладилник за 40 минути, така че всички съставки да са напълно наситени.

Салата с филийка от диня с диня

 

Ако ви е дошло с пилешко месо, можете да го замените с нежно младо говеждо месо. Така закуската ще бъде по-питателна и богата на витамини.

Съставът на рецептата:

  • Телешко месо - 0,3 кг;
  • Три домата
  • Четири пилешки яйца;
  • Една краставица;
  • Маслини - 0,1 кг;
  • Твърдо сирене - 0,15 кг;
  • Майонезен сос - 0,2 кг.

Какво трябва да направите:

  1. Първо трябва да приготвите месото. Сварете го в тиган до омекване за 40 минути.
  2. Сварете яйцата, обработете сиренето с груба ренде.
  3. Пригответе домати и краставици, като ги нарежете на парчета.
  4. Направете маслини от маслини.
  5. Вареното месо се препоръчва да се нарязва на малки парченца, но може просто да се раздели на фибри.
  6. В отделна купа сложете заедно и смесете яйцата, телешкото месо, малко домати, сирене и майонеза.
  7. Първо сложете тази маса върху широк съд в полукръг.
  8. Остава да нарисувате повърхността на предястието, като използвате квадратчетата домат, краставици и маслини по описания по-горе начин. Идеалното допълнение към празничната трапеза е готово.

С черен пипер и билки

Бел пипер с магданоз и копър е отличен заместител на домати и краставици, ако вкусът им вече е уморен.

Съставки:

  • Варена пилешка гърда - 0,4 кг;
  • Гъби шампиньон - 0,3 кг;
  • Лук - 0,1 кг;
  • Три яйца;
  • Един червен пипер;
  • Сирене - 0,05 кг;
  • Една краставица;
  • Майонеза, подправки и сол на вкус.

Метод на готвене:

  1. Лукът, нарязан на малки парченца, трябва да се запържи в тиган, докато се получи златист оттенък.
  2. Към лука добавете сламките от шампион.Поръсете с подправки.
  3. Нарязваме пилешките гърди на квадратчета и смесваме с майонезата.
  4. Разпределяме подготвените съставки в специална чиния, първо месо, после гъби, последвани от яйца и майонеза.
  5. Ситно нарязаната чушка с чушки ще послужи като красива украса за ястието. Разпределяме неговите парчета отгоре на салатата.
  6. Краставицата, обработена на ренде, се поставя под формата на зелена кора.
  7. Правим маслини като семена от диня на обичайното им място.
  8. Сиренето ще бъде между кора и пулпа.

С пържени гъби

Гъбите ще придадат на ястието съвсем различен вкус, а салатата ще се разтопи в устата ви.

Необходими съставки:

  • Пилешко месо - 0,5 кг;
  • Гъби - 0,2 кг;
  • Сирене - 0,2 кг;
  • Пет яйца
  • Два лука;
  • Два моркови;
  • Два домата;
  • Майонеза - 0,4 кг;
  • Две краставици;
  • Шест маслини;
  • Зеленина за декорация.

Препоръки за готвене:

  1. Нека вземем месо. Трябва да се измие, да се свари в тенджера и да се нарязва на парчета.
  2. Със зеленчуци провеждаме стандартната процедура за тази салата.
  3. Запържете малки резенчета гъби в тиган с добавяне на лук и растително масло.
  4. Изграждаме слоеве от нашата закуска. Първо месо, последвано от гъби и лук, след това в пряка последователност сирене, яйца, моркови, пресен лук.
  5. Пристъпваме към формирането на външния вид. Разпръснете ръба с настъргани краставици, средата със сирене, а месото с домати и черни маслини. Можете да поръсите със зелени отгоре.

Не е необходимо да се спазват строги пропорции и списък на съставките. Настройте количествения показател на салатата за себе си и изберете всякакви продукти, които вие и вашите гости ще харесате.

Свързан софтуер:Още от автора: