Дамска салата Каприз - 9 рецепти

Салата "Дамски каприз" е най-подходяща за събирания с приятелки, ергенско парти или семейно тържество. Обикновено всички прекрасни дами го харесват, защото има изящен вкусен букет. Рецептата включва продукти, които са сладки на вкус (сини сливи, ананаси), а комбинацията от гъби, ядки и сирене оставя малко равнодушни.

Класическа дамска салата от каприз с пиле и ананас

Главният герой от нашия разговор днес изглежда много красиво върху ястие и особено в контекста, тъй като най-често се прави на слоеве. Състои се от ярко оцветени съставки и успешно комбинира здравословни продукти с богата гама от витамини и минерали.

Той е нискокалоричен и затова е подходящ дори за тези, които спазват диета.

Дамска каприз с ананас е класическа рецепта, която винаги е прясна и никога не притиска. Това е тропически плод, който придава ярки вкусови нотки на ястието, така че приятните впечатления от празника се помнят дълго време. Тази салата със сигурност ще бъде връхната точка на вашата трапеза и ще даде незабравимо усещане за празнуване дори в делничен ден.

Вземете следното:

1. Пилешко филе - 400 гр.
2. Сини сливи - наполовина повече.
3. Кутия консервиран ананас.
4. Твърдо сирене - 150 g.
5. Майонеза - половин чаша.
6. Заквасена сметана - 100 gr.

Готвене така:

1. Вареното пиле трябва да бъде нарязано на кубчета или ивици. Изплакнете сините сливи под поток студена вода, след това изплакнете с вряла вода, изсипете топла вода и оставете за десет минути. След това също трябва да се нарязва на парчета.
2. Твърдо сварените яйца се нарязват на кубчета. Сиренето се настъргва на едро ренде. В крайни случаи може да се нарязва на много тънки ивици.
3. Ананасът трябва да се извади от буркана и да се остави да се отцеди. След това го нарежете по-малък.
4. Всички продукти могат да бъдат смесени или слоени върху чиния в произволен ред.

Разбира се, салатата определено трябва да е сол, а по желание и да се подправя с черен пипер.

Напълно приемливо е да смесите заквасена сметана и майонеза и също да добавите към закуската. Ако правите салата с бутер, тези компоненти могат да се редуват между различни слоеве.

Украсете салата с пилешко и ананас с всичко, което харесвате - ядки, семена от нар, билки, маслини.

Готвене с език и шунка

„Дамски каприз“ с език и шунка - пикантна салата с необичаен вкус винаги предизвиква възхищение. Той е идеален за новогодишната трапеза и всеки друг празник, който се празнува в студения сезон. Тъй като почти всички продукти, които се използват за приготвянето му, могат да бъдат намерени без проблеми в почти всяка домакиня в хладилника през зимата.

Вземете следното:

1. Език от свинско и шунка - 300 г всеки
2. Мариновани или пресни гъби - 200 g.
3. Мариновани краставици - 250 гр.
4. Един лук.
5. Слънчогледово масло - няколко лъжици.
6. Майонеза.
7. Пепър.
8. Нар - няколко зърна за украса.

Нека да започнем:

1. Свареният студен език, шунката и краставиците трябва да бъдат нарязани на ивици.
2. Ако използвате пресни гъби, тогава те трябва да бъдат измити, нарязани и запържени в тиган с лук. Ако гъбите отиват мариновани в салатата, тогава те могат да бъдат извадени от консерва, изцедени соса и нарязани на отделни големи парчета.
3. На следващо място, ако желаете, можете да подредите салатата на пластове. Освен това изглежда добре, когато всички продукти са просто смесени и подправени с черен пипер и майонеза. Отгоре можете да украсите ястието със семена от нар.

С пилешко месо и сини сливи

Салата "Дамски каприз" с пиле и сини сливи - това е една от класическите й възможности. Изключително вкусно е, винаги изглежда много красиво, особено в контекста. Може да се сервира както в голяма чиния, така и в малки прозрачни купи - по този начин изглежда още по-добре. Вкусът е изискан и харесва почти всички.

Вземете следното:

1. Пилешко филе - килограм.
2. Яйца - 5 бр.
3. Пресни краставици - 3 бр.
4. Сини сливи - 200 g.
5. Орехи - 150 g.
6. Зелените - както искате.
7. Пипер на вкус.
8. Майонеза - половин чаша.

Първи стъпки:

1. Първо трябва да сварите пилешкото месо, охладете, нарежете на ивици и пипер.
2. Яйцата също трябва да се сваряват твърдо, настъргани и подправени с майонеза.
3. Изплакнете сините сливи в студена вода, след това изплакнете с вряла вода. Изцедете и напълнете за кратко сушените плодове, докато станат меки. След това нарежете сините сливи на ивици.
4. Краставиците също трябва да бъдат нарязани на тънки ивици. Смелете ядките и нарежете зелените.

Всички приготвени храни трябва да бъдат разделени на две части, след което салата сложете на слоеве върху ястието в следния ред:

• Нарежете краставиците до дъното. Можете да сложите маруля на дъното на чинията и да сложите първия слой върху тях.
• След това приготвеното пиле се разстила и се залива с майонеза.
• Сега е ред на сини сливи, последвани от готови яйца, смесени с майонеза.
• След това разпределете ядките и отгоре поръсете със зеленина.

В момента сме използвали само половината от всички продукти. Сега е ред да изграждате слоеве в същия ред. Оформяме най-горния слой ядки и украсяваме със зеленина.

Предястие от шампиньон

Гъбите са чудесни за дамски каприз. Те правят салатата сърдечна и зарадва с новостта на вкусовите нюанси. Пушената шунка е много освежаващо ястие, ароматът на който става по-тръпчив. И цялостното впечатление от салатата остава необичайно приятно. Комбинацията от гъби със сирене ще задоволи и най-взискателния вкус.

Вземете:

1. Пушени пилешки бутчета за килограм.
2. Три яйца.
3. Прясна млада краставица.
4. Сини сливи - 100 g.
5. Шампиони, пресни, не мариновани - 300 g.
6. Няколко чл. супени лъжици слънчогледово масло.
7. Две малки лук.
8. Твърдо сирене - 200 gr.
9. Майонеза - половин чаша.
10. Подправки, смлян червен пипер
11. Сол.

Готвене така:

1. Първо трябва да подготвите продуктите.За да направите това, изплакнете добре сините сливи под поток студена вода от чешмата, след това изсипете вряща вода върху нея, източете водата и отново я изсипете за около десет минути. След това нарежете сушените сливи на средно големи филийки.
2. Гъбите трябва да се пържат или задушават в тиган до омекване, заедно с лука. За целта изплакнете гъбите, нарежете по филийките и след това сложете в тиган с растително масло. Ако поради здравословни причини не можете да ядете пържено, изсипете вода в тигана и оставете да къкри шампионите до половината, за да станат меки. След това, когато водата се е изпарила достатъчно, добавете ситно нарязания лук и на слаб огън, като разбърквате, оставете да къкри още малко и двата компонента, докато зеленчукът стане бистър.
3. Яйцата трябва да се сварят и настъргват на едро ренде. Разтриваме и сиренето. Краставицата не трябва да бъде твърде сочна, така че трябва да се нарязва на ивици или кубчета и сол. Щом сокът изпъкне, можете леко да изцедите резените краставици и да прехвърлите в друг съд.
4. Пилешкото месо също може да се нарязва както искате - сламки или кубчета.

Сега правим салатата на слоеве:

• Сините сливи трябва да бъдат разделени на две части - по-малки и по-големи. По-малка част ще отиде за украса на салатата, по-голямата трябва да бъде разположена на дъното на чинията или плоска купа за салата на равен слой. Покрийте го с майонеза.
• Пилешкото месо ще премине във втори слой, който също ще трябва да бъде подправен с майонеза.
• Следва краставици и гъби, смесени с подправки и майонеза.
• Яйцата също трябва да бъдат смесени с майонеза и да подредите следващия слой.
• Последният слой е настърган кашкавал, който може да бъде красиво украсен с сини сливи.

С нар и киви

Ако харесвате необичайни комбинации от продукти, тогава дамски каприз с нар и киви определено ще ви допадне. Той е много деликатен на вкус, с мек благороден нюанс.

Вземете следното:

1. Пушено пилешко филе (може да се използва и пушена шунка).
2. Два киви.
3. Две яйца.
4. Нар - шепа зърна.
5. Майонеза - половин чаша.
6. Сол.
7. Пепър.

Яйцата първо трябва да се сварят силно, обелени киви и да се подготвят семена от нар. Нарежете месото, кивито и яйцата. Смесете всички съставки, сол, черен пипер, подправете с майонеза. И украсете с нар отгоре.

С целина

Това е диетична версия на дамския каприз. Подходящ е за тези, които внимателно следят здравето и теглото си.

Тъй като представената тук храна е подходяща за диетично хранене, тя не претоварва организма с излишни мазнини.

В това ястие няма пържени съставки, а съставът на съставките е добре балансиран. По отношение на насищането с витамини и минерали, салата от целина ще се конкурира с толкова много ястия от така наречената „здравословна диета“.

Вземете:

1. Килограм постно пиле.
2. Целина - 4 до 5 стъбла.
3. Леко грозде - 300 g.
4. Зелен лук.
5. Майонеза.

Алгоритъм за готвене:

1. Сварете пилешкото месо, охладете и разделете на две части. Зарове или лентички
2. Нарежете ситно целина и лук, добавете към пилешкото месо.
3. След това обелете и нарежете шам-фъстъците. Нарежете гроздето на половинки и извлечете семената.
4. Смесете всички продукти, подправете с майонеза или неподсладено диетично кисело мляко. Можете да използвате гръцки. Ако сте на диета без сол, не можете да добавяте сол.

Морков в корейски стил

Пикантната, пикантна салата ще зарадва и най-взискателния гурме. Гостите ще се зарадват на него и той ще се превърне в основната украса на масата, тъй като има необичаен, много приятен вкус.

Вземете следното:

1. Пушени пилешки бутчета са най-добри.
2. Морков корейски - 200 g
3. Три ябълки.
4. Два киви.
5. Две яйца.
6. Чипс - една малка опаковка от 25 g.
7. Домат.
8. Зелените.
9. Майонеза.

Салатата ще бъде подредена на слоеве:

• Кивито и пилешкото месо трябва да се нарязват на кубчета и да се смесват с майонезата. Сложете равномерно ястието.
• Варените яйца трябва да бъдат сортирани в протеини и жълтъци. Разтрийте ги отделно на ренде. Вторият слой салата се състои само от протеини. Те трябва да бъдат внимателно изложени върху първия слой пиле с киви.Най-отгоре с майонеза.
• Сега е ред на корейските моркови, които трябва да бъдат разпределени върху предишните слоеве и обработени с майонеза.
• Ябълките трябва да бъдат обелени, настъргани и разпределете получената маса върху предишния слой. Подправете с майонеза.
• Последният слой са жълтъците, натрошени на малки трохи. Салата с чипс и красиви стръкове зеленина ще украсят салатата.

С добавяне на грозде

Хубав микс от грозде и пиле плюс малко ядки и сирене. Тя не само звучи изящно, но и изглежда просто отлично. Всъщност „Дамски причуд“, който ще бъде високо оценен от приятелки на сладкото парти „само за момичета“.

Вземете:

1. Две пилешки гърди.
2. Малко тръпчиво твърдо сирене.
3. Пилешки яйца - 3 бр.
4. Голямо леко грозде - колко ви харесва.
5. Орехи или бадеми на вкус.
6. Няколко големи листа от маруля.
7. Къри.
8. Майонеза.

На чиния подредете хубаво листата от маруля. Сложете приготвени храни върху тях, слой по слой.

• Запържете пилето с подправка къри. Охладете и нарежете на кубчета, след което сложете върху слой върху листата от маруля.
• Разстелете майонезата по цялата повърхност на пилето и поръсете със ситно нарязани ядкови трохи.
• Сега настържете кашкавала на едро ренде и го поставете отгоре върху ядките. Подправете отново тази красота с майонеза.
• Сега е ред да настържете грубо яйцата и хубаво да ги разпределите с независим слой.
• И отново майонезата влиза в игра.

В заключение, нарежете гроздето наполовина, отстранете семената и украсете красиво салатата.

Дамска салата Caprice с ядки

В тази салата можете да използвате онези ядки, които харесвате - орехи, лешници и дори кашу. Най-добре е да вземете два вида ядки, обаче, ако искате пикантност, тогава можете да сънувате.

Вземете следното:

1. Варено пилешко филе - около 150 g.
2. Сирене - 100 g.
3. Ананас - 100 гр. По-добре пресен, отколкото консервиран. Ако обаче няма такъв, тогава можете да използвате плодове от буркан.
4. Ядки - няколко супени лъжици смлени лешници и кашу.
5. Кисело мляко - до 100 g.
6. Маруля - достатъчно, за да покрие ястието.

Готвене така:

1. По-добре е да задушите пилешките гърди, така че да е нежно, но в същото време да не се вари и да запази вкуса си.
2. Почти всички продукти трябва да бъдат нарязани на кубчета, с изключение на маруля, разбира се.
3. Нарежете сиренето на две части, едната от които е настъргана, а втората се нарязва на кубчета.
4. Смесете всички продукти, подправете с кисело мляко и след това сложете върху ястие, покрито с маруля. Поръсете настърган кашкавал отгоре на предястието.