Пуево предястие с минимално количество съставки - идеалното решение за всеки празник. Ястието е питателно и времето изтича доста. Има много варианти за приготвяне на салата от мимоза с ориз и консерви, така че всеки може да избере правилната рецепта за себе си.
Съдържание на материалите:
Класическа рецепта за салата от мимоза
За да приготвите салата, е необходимо да приготвите следните продукти:
- варен ориз - 1 чаша;
- всяка консервирана риба - 1 консерва;
- яйца - 4 броя;
- моркови - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- майонеза - 50-70 грама.
Ние събираме салата Мимоза с ориз и консерви:
- Необходимо е да се подготви рибата. За да направите това, изсипете саламурата от консерва, отстранете видимите кости и внимателно омесете рибата с лъжица.
- Сварете и обелете яйцата и морковите.
- Отделете белтъците и жълтъците. Избършете ги на ренде в различни съдове.
- Лукът нарязан на малки кубчета.
- Сложете ориз в широка купа и налейте обилно майонеза, добавете малко сол.
- След това поставете консервираната риба и лук в следващия слой. Намажете съгласуването с майонеза.
- След това се нареждат морковите, които също се накисват в сос.
- Отгоре салата леко поръсена с трохи жълтък.
- Свареното предястие се почиства в хладилника за 60 минути, за да се накисне.
Салата Мимоза с ориз и риба от консерви е готова!
Ястие по тази рецепта е най-често срещаният вариант за готвене. И ако искате нещо специално, можете да експериментирате със съставките.
Например, пригответе салата с ясно изразен кремообразен вкус. В този случай една рецепта е полезна без използването на зеленчуци, но с добавяне на сирене и масло.
Готвене без моркови и картофи
За този метод на готвене ще ви трябва следните продукти:
- розова сьомга или скумрия в консерви - 1 консерва;
- яйца - 6 броя;
- парче твърдо сирене - 150 грама;
- масло - 50 грама;
- лук - 1 брой;
- майонеза - 100 грама;
- сол на вкус.
Как се прави салата:
- Сложете парче масло във фризера за 20 минути.
- Сварете яйцата, изберете белтъците от жълтъците и настържете на ситно.
- Оставете лука в ледена вода и нарежете на ситно.
- Нарежете рибата на парчета.
- Ситно настържете кашкавал.
- Поставете салатата в следната последователност: яйчен белтък, настърган кашкавал, консерви, майонеза, лук, настърган масло. След това отново протеини, сирене, консерви, майонеза. Отгоре салатата се пълни с жълтъци, така че да няма пропуски.
Рецепта без моркови и картофи ще се хареса на тези, които обичат ефирни и нежни закуски.
Вкусна салата с ориз, консерви и краставици
С тази рецепта предястието е оригинално и не всеки получава познатата Мимоза. Всичко е в добавянето на прясна краставица, която придава изискан вкус.
За бутер Мимоза са необходими следните съставки:
- консерва saury - 1 консерва;
- големи моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- пилешки яйца - 4 броя;
- краставица - 2 броя;
- майонеза - 100 грама;
- варен ориз - 1 чаша;
- сол, черен пипер.
Монтаж на салата:
- Първо, консервата с майонеза се поставя върху чинията.
- След това идва слой варен ориз.
- Следва настърган протеин и също се намазва със сос.
- Третият слой е краставицата, нарязана на малки кубчета.
- Сварените настъргани моркови се поставят върху слой краставица. Горната част също е напоена с майонеза.
- Петият слой е нарязан лук. Този слой леко се поръсва със сол и черен пипер на вкус.
- Последният слой, според традицията - настъргани варени жълтъци. Отгоре, по желание, можете да поставите стрък зеленина - копър или магданоз.
Между другото, опцията с краставица може да бъде без добавяне на ориз. Всичко зависи от това какъв предястие ви трябва - питателно или леко.
Мимоза без сирене с царевица
Необходими продукти:
- 2 кутии сардини;
- 2 броя червен лук;
- 7 броя яйца;
- 1 консерва от сладка царевица;
- 0,5 консерви солен сос (заквасена сметана);
- 1 чаша сух ориз;
- куп зеленина;
- сол и черен пипер.
Получаване:
- Изплакнете декларирания обем ориз и гответе в две чаши подсолена течност.
- Сварете яйцата в друг тиган, отделете белтъците от жълтъците. Ситно настържете.
- Освободете сардините от маслото и нарежете.
- Нарежете лука на малки пръстени.
- Сложете ориза в купа за салата, намажете и намажете със сос.
- Поставете царевицата.
- След това разлагайте протеините и консервираната храна.
- Сложете лук върху риба.
- Намажете салатата със заквасена сметана, сол и покрийте с жълтъците.
- Нежно нарязани зелени на жълтъците.
Пухката с бутер трябва да се охлади в продължение на два часа в хладилник. Салата от мимоза с ориз, консерви и царевица е по-малко хранителна и не е твърде калорична. Това се постига поради факта, че се готви без сирене, но с добавяне на заквасена сметана. За да получите пикантност, добавете малко черен пипер и сол към заквасената сметана.
И ако сервирате Мимоза по някоя от рецептите по оригинален начин, например, като я разнесете в стъклена купа или прозрачно ястие, нито един празничен празник не може да направи без тази проста, но много вкусна салата.
