Мекият, неутрален вкус на авокадо перфектно се комбинира с повечето продукти. Много здравословни закуски се приготвят от този здравословен плод. Сред тях са салата с авокадо и пръчици от раци.

Проста закуска

Ще приготвим проста и питателна закуска, в която всички компоненти са идеално комбинирани:

  • авокадо (Perseus American, алигатор круша);
  • лимонов сок;
  • месо от раци (пакет);
  • половината от крушката;
  • малко сос за майонеза.

Правим лека закуска, както следва:

  1. Нарежете плодовете заедно и отстранете костилката.
  2. Нарежете плодовата каша на кубчета, но не твърде ситно нарязана.
  3. Поръсете плодовете с лимонов сок.
  4. Нарязваме ситно лука.
  5. Смелете месо от раци на кубчета.
  6. Смесете всичко в майонезата.
  7. Овкусете със зърна сол и черен пипер.

Вместо майонезен сос можете да вземете заквасена сметана.

С добавяне на царевица

Сочната царевица се вписва идеално с предястие от авокадо.

За готвене вземете следните продукти:

  • 195 грама месо от раци под формата на пръчици;
  • плодът на Персия американски;
  • 25 грама бял лук;
  • 220 грама консервирана царевица;
  • майонезен сос;
  • копър.

Ние правим салата по този начин:

  1. Почистваме плодовете и изваждаме костилката.
  2. Нарежете плодовата каша на кубчета.
  3. Лукът и клечките се настъргват на квадратчета.
  4. Смесете всичко в купа за салата и изсипете царевицата от консервата.
  5. Сол и разпределете майонезата, като разбърквате с лъжица.

Преди сервиране сложете отгоре копърни клонки.

Готвене с домати

Доста бързо можете да направите вкусна салата с авокадо и домати.

Подходящ е за ежедневна трапеза и е изработен от определени компоненти:

  • два плода на Персей Американски;
  • 240 грама раци от пръчки;
  • пресен магданоз;
  • зелен лук;
  • 210 грама домати;
  • две краставици;
  • майонеза.

Поетапна рецепта:

  1. Нарежете месото от раци на средни филийки.
  2. Нарязваме авокадото наполовина и отстраняваме костилката.
  3. Нарежете месото на квадратчета.
  4. Измийте Zelentsy и оформете от тях кубчета с нож.
  5. Измиваме зелените и не нарязваме грубо.
  6. Нарежете доматите на тънки филийки.
  7. Нарязваме лука с моркови.
  8. Смесете всички съставки заедно в купа.
  9. Добавете дресинга и солта.

В интерес на остротата можете да добавите малко капсикум.

Салата с авокадо, ракови пръчици и краставица

Тази версия на закуската обикновено се сервира в тарталетки. Деликатните компоненти в комбинация със свежестта на зелените няма да оставят никого безразличен.

Необходими компоненти:

  • 0,2 кг ракови пръчици;
  • 190 грама прясна краставица;
  • 70 грама извара;
  • 20 милилитра лимонов сок;
  • 6-8 тарталетки;
  • магданоз;
  • 25 милилитра майонеза;
  • Персей Американски (нещо).

Готвене предястие за гурме:

  1. Нарязваме авокадото на две части и изваждаме месото от него.
  2. Омесете го с вилица до състояние на пюре и поръсете с цитрусов сок.
  3. Натрошете котлетите и добавете към пюрето.
  4. Зелентета без кожа търкайте на голяма секция.
  5. В купа за салата смесваме краставица, плодово пюре с котлети и извара.
  6. Добавете осоления дресинг. Смесете с лъжица.
  7. Разпределяме порции мезета в тарталетки и украсяваме със зелени.

Вместо тарталетки можете да използвате лодки, издълбани от алигатор круша.

Предястие с гъби

Оказва се невероятно вкусна салата с авокадо и гъби.

Това ще изисква:

  • Американски плод Персей;
  • 200 грама кисели шампиньони;
  • глава лук;
  • 170 грама раци от пръчки;
  • четири листа маруля;
  • лимонов сок;
  • четири супени лъжици майонеза.

Готвене на гъбна закуска с плодове:

  1. Нарязваме раковите пръчки по сламките, а след това - наполовина.
  2. Нарязваме гъбите на тънки филийки, а лукът на половин пръстени.
  3. Почистваме Персея от кожата и премахваме камъка. Превърнете кашата с нож в кубчета и подправете с лимонов сок.
  4. Смесете всички продукти, сол, черен пипер и подправете с майонеза.

Разпределяме предястието на части върху листата на салатата.

С китайско зеле

Пекинското зеле върви добре с авокадо и месо от раци. След зареждане се поставя меко и сочно.

Приготвяме предястие от следните компоненти:

  • 250 грама китайско зеле;
  • 140 грама ракови пръчици;
  • Американски плод Персей;
  • консервна царевица;
  • прясна зелена краставица;
  • майонеза.

Стъпкани действия:

  1. Настържете зелевите рингове.
  2. Смелете краставицата със сламки.
  3. Нарежете авокадото на кубчета.
  4. Смесете филийките и добавете царевицата.
  5. Овкусете със сол и подправете с майонеза.

Не слагайте много майонезен сос, зелето ще пусне сока си.

С круша

За следната рецепта вземаме определени компоненти:

  • Американски плод Персей;
  • една круша;
  • 6-8 ракови пръчки;
  • голяма зелена краставица;
  • 100 грама продукт от сирене;
  • копър;
  • 2 скилидки чесън;
  • лимонов сок;
  • зехтин.

Приготвяме храната на етапи:

  1. Обелете крушата и нарежете на ивици.
  2. Краставицата ми и нарязвам на кубчета.
  3. Раци пръчки режим в кръгове и се разтварят в спирали.
  4. Нарежете сиренето на големи кубчета и го изсипете в чашата, като добавите предишните съставки.
  5. Почистваме алигаторната круша и нарязваме на кръгчета. Разпределяме го в салатата.
  6. За дресинг смесете зехтин и лимонов сок. Добавете копъра и пресования чесън.
  7. Поливайте продуктите със сместа.

Силно смесване на храната не е необходимо.

С леко осолена риба

Любителите на суши със сигурност ще се насладят на следната рецепта.

Това ще изисква:

  • половината плод на Персей Американски;
  • половин пакет ракови пръчки;
  • краставица;
  • зелен лук;
  • 200 грама леко осолена пъстърва;
  • малко майонеза.

Рецепта с червена риба:

  1. Нарежете месото на плодовете на средни кубчета.
  2. Нарязваме лука с квадратчета.
  3. Смелете краставицата на кубчета, раковите пръчици на пръстени.
  4. Магданозът се нарязва на ситно.
  5. Нарязваме червената риба на парчета с нож или разглобяваме на ръка.
  6. Изсипете майонезата и разбъркайте.

Лекуваме гостите веднага след готвене.

С яйца

Една проста закуска ще се хареса на много деца и възрастни.

В него са представени следните продукти:

  • 190 грама ракови пръчици;
  • три варени жълтъка и протеин;
  • Американски плод Персей;
  • 115 грама сирене;
  • две зелени краставици
  • 45 милилитра майонезен сос.

Правим салата с авокадо, яйце и ракови пръчици:

  1. Три продукта от сирене в голям раздел.
  2. Смелете жълтъците и белтъците.
  3. Краставици, нарязани на тънки кубчета.
  4. Изваждаме месото на плода и го превръщаме в сламки.
  5. Подреждаме филийките на пластове, започвайки с плодов плод.
  6. След това линията на яйцата, след - клечки.
  7. Следващото ниво са сламки от краставици, а след това сирене.
  8. Ние покриваме всички нива с майонезен сос.

Намажете повърхността с дресинг и украсете с маслини или цвете краставица.

Свързан софтуер:Още от автора: