От древни времена бобът се използва при готвене. Салатата от боб е вкусна и питателна. Готвенето на това ястие отнема малко време, но в същото време хората на всяка възраст високо ценят изискания вкус на салатата. Фасулът е идеално комбиниран с различни съставки, така че можете да експериментирате всеки ден и да се наслаждавате на ненадминатия вкус на ново ястие.

Салата от боб и бисквити

Салата с боб и крутони крутони е сърдечна. Трябва да изберете червения сорт, той има по-фини зърна, а текстурата е по-твърда. Благодарение на това при разбъркване бобът ще запази формата си и външният вид на готвеното ястие няма да се развали. Не е необходимо да приготвите салатата предварително, в противен случай киришките при контакт със соса ще омекнат и ще развалят вкуса на ястието.

съставки:

  • боб - буркан;
  • копър - 20 г;
  • кисели краставици - 2 бр .;
  • майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
  • Кириеви крекери - 120 г;
  • сирене - 220 г;
  • чесън - 3 скилидки;
  • магданоз - 20 g.

Получаване:

  1. Настържете скилидките чесън, комбинирайте с майонеза. Настоявайте соса за около пет минути.
  2. Изцедете течността от буркана, поставете боба в купа за салата.
  3. Нарежете краставиците. Ако кожата е твърде груба, по-добре е да я отрежете.
  4. Нарязваме зелените.
  5. Настържете кашкавала на средна ренде.
  6. Добавете приготвените храни към боба. Изсипете соса. Разбъркайте.
  7. Преди сервиране добавете крутони, разбъркайте.

Консервирана рецепта от червен боб

Салата с червен боб е възхитително отделно ястие, но можете да го използвате като пълнеж за тарталетите. Ако искате да хапнете със сандвичи, смилайте го до състояние на картофено пюре и то в идеалния случай се разпространява върху тостове.

съставки:

  • консервиран червен боб - буркан;
  • майонеза;
  • консервирана царевица - 120 г;
  • бисквити - пакет;
  • варен пилешки черен дроб - 120 г;
  • зелени - 20 г;
  • твърдо сирене - 85 г;
  • черен пипер.

Получаване:

  1. Отцедете маринатата от боба. Сложете в съд.
  2. Смелете черния дроб на кубчета. Изпратете на боб.
  3. Нарежете сиренето.
  4. Изцедете течността от царевицата. Изпратете зърното на боба.
  5. Нарязваме зелените. Комбинирайте с други продукти. Разбъркайте.
  6. Поръсете с черен пипер. За сол. Изсипете майонезата. Разбъркайте.
  7. Поръсете с бисквити и не бъркайте. Така те няма да бъдат напоени по-дълго с майонеза и ще останат хрупкави.

С пиле

Салата с боб и пиле е добър вариант за месоядците. Оказва се много полезно, благодарение на зеленчуците, включени в състава.

съставки:

  • пилешко филе - 530 г;
  • червен боб (консерви) - буркан;
  • майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
  • зелена салата - 3 листа;
  • крекери - 170 г;
  • домати - 3 бр .;
  • сирене - 160 г;
  • солта.

Получаване:

  1. Нарязваме ситно доматите. Салата за разкъсване на ръце.
  2. Настържете сирене, използвайте груба ренде.
  3. Сварете филето, нарежете.
  4. Поставете боба в контейнер. Добавете пилешкото месо, зеленчуците.
  5. Поръсете със сирене. Изсипете майонезата.
  6. За сол. Разбъркайте.
  7. Поръсете с бисквити.
  8. Ако искате да получите нискокалорично ястие, изключете крекерите от рецептата и заменете майонезата със заквасена сметана и порция горчица.

Салата от бял боб

Красива, ярка салата с малък бял боб ще украси вашата трапеза. Сервира се топло.

съставки:

  • бял боб - чаша;
  • Български червен пипер - 1 бр .;
  • зелени;
  • чесън - 2 скилидки;
  • смлян кориандър - половин чаена лъжичка;
  • бял лук - 1 бр .;
  • големи моркови;
  • лют червен пипер - четвърт чаена лъжичка;
  • люта подправка - половин чаена лъжичка;
  • растително масло - 7 супени лъжици. лъжици.

Получаване:

  1. Вечер изсипете вода в тигана, поставете боба. Оставете до сутринта.
  2. Отцедете, изсипете в прясна партида. Варете 1,5 часа.
  3. Настържете моркови за корейски моркови.
  4. Нарежете лука на половин пръстени.
  5. Български пипер - ивици.
  6. Изцедете боба.
  7. Поръсете със сол и подправки. Изстискайте скилидките чесън. Няма нужда да се разбърквате.
  8. Поставете лука в тиган и го пуснете.
  9. Прехвърлете към боб.
  10. Запържете морковите. Изпратете на лъка.
  11. Запържете черния пипер, като добавите олио.
  12. Покрийте морковите с черен пипер.
  13. Разбъркайте. Загрейте за пет минути на слаб огън.
  14. Сложете в купички за салата.
  15. Поръсете с билки.

С добавяне на царевица

Вегетарианска салата, добра за лека закуска.

съставки:

  • боб - 190 г;
  • майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
  • прясна краставица;
  • царевица - 190 г;
  • крекери - 170 г;
  • копър - 50 g.

Получаване:

  1. Прецедете маринатата на боба. Поставете в купа за салата.
  2. Изцедете маринатата от царевицата. Свържете се с боб.
  3. Смелете краставицата.
  4. Нарязваме копъра. Подредете за боб.
  5. Залейте с майонезата. Разбъркайте.
  6. Поръсете с бисквити.

Салата с консервирани зърна и наденица

Вкусна, необичайна салата, която ще се хареса на всички членове на семейството.

съставки:

  • варен колбас - 180 г;
  • зелен лук - 5 пера;
  • сол;
  • боб - 120 г;
  • царевица - 120 г;
  • майонеза - 7 супени лъжици. лъжици;
  • бисквити - пакет;
  • подправки;
  • сирене - 170 г;
  • шунка - 180 г;
  • прясна краставица;
  • чесън - 3 скилидки.

Получаване:

  1. След изливане на течността поставете боба и царевицата в съд.
  2. Нарежете шунката и наденицата на квадратчета.
  3. Нарежете краставиците.
  4. Изпратете до царевицата.
  5. Нарежете лука.
  6. Настържете скилидките чесън, като използвате най-фината ренде.
  7. Сложете в съд. За сол.
  8. Поръсете с подправки. Залейте с майонезата.
  9. Да се ​​движа. Поръсете с бисквити.

С шампионки

Оригиналната руска комбинация от гъби с бисквити и боб. Необичайна, вкусна почерпка ще зарадва гостите и ще се превърне в украса на празничната трапеза.

съставки:

  • консервирани гъби - консерва;
  • магданоз - 50 г;
  • лук;
  • боб - буркан;
  • сол;
  • майонеза;
  • домати - 2 бр.

Получаване:

  1. Изсипете маринатата от гъбите, изплакнете.
  2. Направете същото с боба.
  3. Поставете гъбите и боба в купа за салата.
  4. Нарежете доматите на малки кубчета. Свържете се с храната.
  5. Магданоз, зелени.
  6. Сложете в купа за салата. За сол. Изсипете майонезата.
  7. Разбъркайте. Поръсете с бисквити.

С боб и краставици

Подарете си задоволителна храна, която може да се използва за гладуване.

съставки:

  • боб - 210 г;
  • горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
  • растително масло - 100 мл;
  • прясна краставица - 3 бр .;
  • подправки;
  • оцет 9% - 1 супена лъжица. лъжица;
  • лук - 3 бр .;
  • пресни домати - 3 бр .;
  • солта.

Получаване:

  1. Залейте боба с вода, престоявайте три часа. Изцедете течността. Залейте с прясна вода. Сварете. Това трябва да направите предварително или да използвате готовия продукт.
  2. Нарежете луковиците. Ако искате по-малко пикантен вкус, използвайте червен лук. Туршия по всякакъв начин, задръжте за 15 минути.
  3. Смелете туршиите със сламки.
  4. Нарязваме доматите.
  5. Поставете боба в купа за салата.
  6. Добавете зеленчуци.
  7. Смелете зелените.
  8. Смесете горчица, оцет и олио с билки. За сол. Поръсете с подправки. Разбъркайте.
  9. Получената превръзка излива продукти. Оставете за половин час в хладилника.
  10. Растителното масло може безопасно да бъде заменено с майонеза.

Корейски червен боб

Всеки знае за корейските моркови, но малцина са опитвали боб, приготвен по същия начин.

съставки:

  • лук - 2 бр .;
  • моркови;
  • червен боб - 180 г;
  • подправка за моркови на корейски - 1 чаена лъжичка;
  • сол;
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

  1. Налейте вода в контейнер, поставете боб, престои нощта. Изцедете, изсипете нова партида вода. Сварете до омекване.
  2. Поръсете подправка с моркови в корейски стил. Не смесвайте.
  3. Нарежете лука, морковите, запържете в олио.
  4. Без да се охлажда, поставете пърженето върху боба. За сол. Разбъркайте.

Готвене от консервирани зърна в доматен сос

Това е необичайна готварска салата, която се пече във фурната.

съставки:

  • бял боб - 2 чаши;
  • топла доматена паста - 3 чаени лъжички;
  • черен пипер;
  • лавр - 3 листа;
  • сол;
  • червен пипер - 2 шушулки;
  • подправки;
  • растително масло;
  • лук - 3 глави.

Получаване:

  1. Изсипете боба в тигана, налейте вода. Оставете за една нощ. Изсипете прясна вода. Сварете го.
  2. Нарежете лука на кубчета.
  3. Смелете червения пипер на малки парченца.
  4. Загрейте тигана, добавете олио. Поставете лука и черния пипер. За пържене.
  5. Изсипете доматена паста. За сол. Добавете подправки. Разбъркайте.
  6. Покрийте с капак. Поставете.
  7. Поставете половината боб в съд. Покрийте с половин печено.
  8. Отново разпределете боба. Сложете останалото печено.
  9. Изсипете бульона от боба.
  10. Покрийте с капак.
  11. Сложете във фурната за половин час.
  12. 180 градусов режим

Свързан софтуер:Още от автора: