Сочните и апетитни салати са чудесни за ежедневното меню и винаги са подходящи на празничната трапеза. Има много разновидности на студени закуски, които имат свой уникален вкус благодарение на успешна комбинация от подбрани съставки. Но салатата с царевица и наденица е особено популярна при домакините - сърдечна, здравословна и винаги налична за готвене у дома.

Бърза салата с царевица, наденица, яйце и краставица

 

Дори новак готвач може да направи това предястие, тъй като използваните продукти не изискват дългосрочна термична обработка или сложна подготовка. Основното е да ги нарежете хубаво, след което да ги подправите. И след десет минути салатата ще е готова за ядене!

Основни съставки:

  • наденица (варена) - 0,18 кг;
  • половин консерва царевица;
  • морков;
  • три пилешки яйца;
  • две смлени краставици:
  • майонеза - 70 г;
  • магданоз - 30 g.

Готвене:

  1. Измийте морковите и сварете до омекване. След това се охлажда, премахва се кожата и се нарязва на квадратчета.
  2. Изплакнете краставиците под чешмата с вода и нарежете на малки кубчета.
  3. Твърдо сварени яйца, след това се отървете от черупката и ги натрошете на малки кубчета.
  4. Отпуснете буркан с царевични ядки и изцедете течността от него.
  5. Нарежете наденицата на малки парченца.
  6. Поставете всички подготвени компоненти в обемна ваза, след това добавете майонеза и разбъркайте добре.
    Готовата салата с краставица, яйце, наденица и царевица, останали да се напълнят с нарязан магданоз и се поставят на масата. Можете да го използвате като отделно ястие или като допълнителна закуска за обяд.

Готвене със зеле

Витаминната салата с добавка на зеле има приятен и много деликатен вкус.Пекинът или бялото зеле са еднакво подходящи тук, а свежите билки и ароматните подправки ще придадат на ястието ярък и съблазнителен аромат.


Основни съставки:

  • шунка - 0, 38 кг;
  • зеле - 0,5 кг;
  • глава лук;
  • консервна царевица;
  • подправки, морска сол;
  • пет пъдпъдъчи яйца;
  • листа от маруля - 2 бр .;
  • килантро - 40 гр;
  • майонезен сос - според нуждите.

Готвене:

  1. Поставете пъдпъдъчи яйца в ледена вода и сварете. След това охладете, отървете се от черупката и нарежете на две половини.
  2. Натрошете зелето с тънка сламка, след което леко добавете сол и я разбъркайте с ръце.
  3. Обелете лука, след това го нарежете на колелца.
  4. Нарежете шунката на малки правоъгълници.
  5. Измийте листата от маруля и накъсайте на средни парчета, нарязайте нарязаната с нож килантро.
  6. Отворете консерва с царевица и изсипете сок от нея.
  7. Сега комбинирайте всички продукти, хвърлете сол и подправки за зеленчуци. След това подправете с майонеза, разбъркайте и прехвърлете в голям съд.
    Преди сервиране се препоръчва да изпратите салатата за един час в хладилник, така че да е добре наситена. Тази почерпка върви добре с месен гулаш и картофено пюре.

Рецепта за салата от сламки

Чудесно решение за вечеря е свежа и проста салата "Сламки", която може бързо да се приготви във вашата кухня.

Ястието получи името си поради факта, че всички компоненти в него се нарязват на дълги и тесни кубчета.


Основни съставки:

  • сладка царевица - 1 консерва;
  • наденица (всякаква) - 270 г;
  • един пипер;
  • аспержи - 0,3 кг;
  • сол, сух босилек - по ваш вкус;
  • заквасена сметана (20%) - 50 g.

Готвене:

  1. Поставете аспержите в студена, солена вода и сварете до омекване.
  2. Натрошете наденицата на тесни правоъгълници.
  3. Отстранете всички семена от пипер, след това го измийте и нарежете на дълги ивици.
  4. В красива купа за салата смесете приготвените съставки, след това изсипете царевицата, добавете сол и добавете босилека.
  5. Отнася се със заквасена сметана и се разбърква.
    Салата "Сламки" трябва да се консумира веднага след приготвяне. За да го направите по-малко калоричен, можете да използвате натурално несладено кисело мляко вместо заквасена сметана.

С пушена наденица и царевица

Вкусно предястие, подходящо за семейно тържество, е месна салата с консервирани зеленчуци. За него трябва да изберете пушена наденица - тя ще бъде в добра хармония с други продукти и ще придаде на готовото ястие нотка на пикантност.

Основни съставки:

  • три туршии;
  • малка кутия грах;
  • сирене (руско) - 170гр;
  • пушена наденица - 230 г;
  • царевица - 150гр;
  • копър - 85гр;
  • зелена майонеза - според нуждите.

Готвене:

  1. Нарежете краставиците на дълги филийки.
  2. Нарежете наденицата на кубчета.
  3. Отворете буркани с царевица и грах, след което изсипете вода от тях.
  4. Смелете сиренето на ренде с големи дупки.
  5. Нарязваме ситно копъра.
  6. В купата за салата първо поставете наденицата, леко я изгладете и намажете с майонеза.
  7. След това сложете слой грах и подобно покрийте с дресинга.
  8. След това добавете царевицата и отново налейте соса.
  9. Поръсете отгоре сирене и копър.

Ястието с пушена наденица и царевица е готово. Сега трябва да се изпрати на студено място и след 2-3 часа да се сервира на масата. За салата се препоръчва да предлагате печена птица или котлети.

Това е интересно:Рецепта за салата от костенурки

Предястие за светофар с корейски моркови

Необичайно лакомство, направено от продукти от жълти, червени и зелени цветове, ще зарадва поканените гости и ще даде страхотно настроение за целия ден. Тази салата се сервира на части в прозрачна купа и е украсена в съответствие с цветните нюанси на светофара.

Основни съставки:

  • узрели краставици - 3 бр .;
  • твърдо сирене - 230 г;
  • пилешка наденица - 0,29 кг;
  • Корейски морков - 320 г;
  • царевица - 250 г;
  • зехтин - 30 мл;
  • лимонов сок - 15 мл.

Готвене:

  1. Измийте краставиците с течаща вода и ги нарежете на малки кубчета.
  2. Превърнете сиренето в малки чипсове.
  3. Сложете морковите в гевгир и изчакайте излишния сок да се отцеди.
  4. Натрошете наденицата на квадратни парчета.
  5. Сложете царевицата от консервата и комбинирайте с нарязаната наденица.
  6. Вземете обемни чаши от стъкло и сложете корейски моркови в долната част на всяка от тях. Отгоре поставете слой от царевица и наденица, след което поръсете със зехтин и лимонов сок.
  7. След това наредете резените краставици, добавете малко сол и ги напръскайте с капки олио, лимон.
  8. След това напълнете контейнерите със сирене и оставете салатата да престои два часа на хладно място.

Многоцветните слоеве салата изглеждат много впечатляващи в стъклени чаши, така че това предястие ще изглежда страхотно на празничната трапеза. Можете да комбинирате това лакомство с всякакви горещи ястия.

Богата салата "Таралеж"

Салата със смешното име „Таралеж“ се приготвя доста бързо и се оказва необичайно вкусна. Сърдечно лакомство е много подходящо за вечерно хранене: напълно ще възстанови силата и ще възстанови доброто настроение след дълъг, тежък ден.

Основни съставки:

  • наденица (всяка) - 0,3 кг;
  • шест варени яйца;
  • буркан със сладка царевица;
  • две скилидки чесън;
  • майонеза - по ваш вкус;
  • сирене (сулугуни) - 0,2 кг.

Готвене:

  1. Извадете яйцата от яйцата и натрошете квадратчетата.
  2. Наденица нарязани на средни кубчета.
  3. Натрошете чесъна под пресата.
  4. Превърнете сиренето с ренде в малки трохи.
  5. Комбинирайте всички компоненти в дълбока купа, добавете царевицата, след това сложете майонезата и разбъркайте добре.

За да изглежда салата по-естетически, се препоръчва продуктите да се нарязват на парчета със същия размер. Можете да сервирате освежени напитки с прясно изпечен хляб или любимото гарнитура.

Салата: царевица, боб, крекери и наденица

Това невероятно предястие с шик вкус ще се хареса дори на най-изкусния гурме. Хрупкава салата с царевица, боб, крекери, наденица изглежда много апетитно и има атрактивен аромат, така че си струва да опитате за всички любители на добрата кухня.

Основни съставки:

  • цервелат - 140 г;
  • четири яйца;
  • три кисели краставички;
  • пет пера от зелен лук; кутия консервиран боб (червен);
  • царевични ядки - 0,2 кг;
  • крекери - 60 гр;
  • люта подправка, морска сол - по ваша преценка;
  • майонезен сос - колко време ще отнеме.

Готвене:

  1. Яйцата се слагат в студена вода и се варят в продължение на осем минути. След това ги охладете, почистете от горния слой и смилайте на кубчета.
  2. Изплакнете зеления лук с вода, подсушете и нарежете на пръстени.
  3. Обелете наденицата от черупката, след което нарежете на къси ивици
  4. Отворете консервите с боб, царевица и отстранете течността от тях.
  5. В красива ваза сложете нарязан цервелат, краставици, яйца, след като изсипете царевица, зелен лук и боб.
  6. След това добавете малко сол към салатата, добавете черен пипер, налейте майонезен сос и разбъркайте добре.

Сухари трябва да се добавят преди сервиране, така че да нямат време да накиснат и приятно да хрускат по време на употреба. Приятен апетит!

Свързан софтуер:Още от автора: