Варена пилешка салата - 11 рецепти

Мислили ли сте каква салата да готвите и сервирате на празничната трапеза? Опитайте да направите салата с варено пилешко месо. Много е удовлетворяващо, здравословно, вкусно и в същото време не тлъсто.

Салата с пиле и гъби

Класическата комбинация от продукти ще даде приятен вкус и деликатен аромат.

Съставът на рецептата:

• яйце - 3 бр .;
• мляко сирене - 160 гр;
• пилешко филе - 0,3 кг;
• консервирана царевица - 110 г;
• майонеза - 120 gr.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Сварете пилешкото месо предварително, като осолите водата. Необходимо е, че до момента, в който салата се приготвя, филето вече е охладено.
2. Варете яйцата в малка тенджера, поставете да изстинат.
3. Натрошете пилето на малки парченца.
4. Смелете парче сирене с ренде.
5. Натрошете обелените яйца на ситно с нож.
6. Комбинирайте приготвените съставки в купа за салата, добавете царевицата към тях, след като изцедите течността от консервата.
7. Овкусете с майонеза, разбъркайте съставките и салатата е готова. Сервирайте на масата.

С червен консервиран боб

Ще ви трябва:

• лук - 1 бр .;
• сол на вкус;
• пиле - 700 гр;
• червен боб - 400 гр;
• яйце - 2 бр .;
• два моркови;
• три туршии;
• майонезен сос - 200 gr.

Алгоритъм на действията:

1. Вече свареното месо се нарязва на ситно на кубчета.
2. Вземаме кисели краставици от консервата и я нарязваме с нож.
3. Почистваме всички зеленчуци. Оформете морковите на ренде, а лука нарежете на парчета.
4. Варете твърдо сварени яйца и след това нарязвайте на ситно.
5. Отворете консервна кутия с боб, извадете водата.
6. Комбинираме всички готови продукти в голяма купа или салата.
7. Можете да поръсите малко сол, да изсипете майонеза, да разбъркате всичко. Приятен апетит!

Тендерна рецепта с пилешко, ананас и царевица

Салата перфектно съчетава зеленчуци, плодове, месо и яйца. Но закуската остава много лека, деликатна и вкусна.

Списък с продукти:

• три варени яйца;
• майонезен сос - 150 гр;
• консервиран ананас - 300 гр;
• една пилешка гърда;
• консервирана царевица - 300 гр.

Как да си направите варено пилешко и царевична салата:

1. Нарежете вареното пиле на квадратчета.
2. Можете да си купите готови консервирани ананаси на филийки - след това просто изцедете сока от тях. Или вземете цял ананас, обелете и го нарежете.
3. Поставете обработените смлени съставки в красива чиния.
4. Остава да сложите там царевица, да изсипете майонеза и да разбъркате всичко с лъжица.
5. Можете да добавите малко сол и да украсите предястието с пресен магданоз. Приятен апетит!

С броколи и сирене

Лесна опция за закуска за тези, които следят теглото си.

Състав на рецептата:

• една вилица броколи;
• майонеза със сол на вкус;
• две птичи гърди;
• мляко сирене 250 gr.

Инструкции стъпка по стъпка:

1. Готвим месо от домашни птици в подсолена вода предварително.
2. Щом изстине, ние изскубваме малки парченца от него.
3. В друга тенджера заредете броколи, изсипете вода и изсипете сол. Гответе 4 минути.
4. Разделяме охладеното зеле на съцветия.
5. В голяма купа за салата разстелете пилешкото месо, парченца броколи, изсипете нарязаното на ренде сирене. За пикантност можете да изцедите скилидка чесън.
6. Добавете майонезата или зехтина. Смесете всичко и питателната диетична салата е готова!

Puff Пилешка салата

Много вкусно ястие, което ще изглежда красиво на празничната трапеза.

Ще ви трябва:

• гъби - 100 гр;
• сирене - 50 gr;
• майонезен сос - 200 гр;
• четири моркови;
• пилешко месо - 400 гр;
• яйце - 2 бр .;
• три грудки картофи.

Алгоритъм на действията:

1. Гответе обелените корени от моркови, картофите и яйцата в тиган.
2. Смелете варени продукти и сирене.
3. Отделете половината от пюре от съставки, пригответе красива прозрачна купа за салата и започнете да подреждате слоевете: картофи, моркови, яйца, сирене. Изсипете майонезата.
4. Свареното пилешко месо нарежете на парчета. Слагаме ги на майонезата.
5. Следват гъбите.
6. Остават ни половината от всички съставки. Поставяме ги отгоре в същата последователност.
7. Гарнирайте ястието с билки и поставете в хладилник за 3 часа.
8. През това време салатата ще придобие форма. Приятен апетит!

С пушено сирене

Основните съставки на рецептата:

• пигтейлово сирене - 200 гр;
• пет кисели краставички;
• крекери - 60 гр;
• майонеза на вкус;
• три домата;
• птиче филе - 300 гр;
• три яйца;
• сол и зелени на вкус.

Вариант за готвене:

1. Сварете пилешкото месо и когато изстине, нарежете парчетата.
2. Гответе яйцата на печката за 15 минути. След това ги слагаме в студена вода.
3. Нарежете охладените белени яйца на половинки.
4. Измитите домати и кисели краставички се нарязват с нож.
5. Сиренето от прасенца се разделя на фибри и се нарязва на парчета.
6. Комбинирайте продуктите в купа, добавете щипка сол, изсипете майонезата, колкото искате, поръсете салатата с крутони, разбъркайте.
7. Гарнирайте предястието с билки и поднесете пикантното ястие към трапезата.

Салата "булка" - стъпка по стъпка

Съставът на рецептата:

• едно крема сирене
• два картофа;
• майонеза - 180 гр;
• лук - 1 бр .;
• щипка черен пипер;
• варено пиле - 300 гр;
• яйце - 3 бр.

Готвене на вкусна красива салата:

1. Нарежете готовото варено пилешко месо на малки кубчета с нож.
2. Сварете обелените картофи и нарежете на парчета.
3. Отделно доведете водата до кипене, сложете в нея пилешки яйца. След 10 минути извадете, охладете, отделете белтъците и жълтъците и ги обработете на ренде.
4. Смелете лука с зеленчукова резачка.
5. Ние не отстраняваме рендето, а го обработваме с топено сирене.
6. Остава да положите продуктите на пластове в дълбок съд. Ние покриваме всеки слой салата с майонеза.
7. Първият слой е пилешко, последвано от лук, след това картофи, жълтъци, сирене и протеини.
8. И всъщност салатата се оказва като бял воал на булката.

Пиле Maiden с китайско зеле

Ще ви трябва:

• заквасена сметана - 40 gr;
• две скилидки чесън;
• варено птиче филе - 0,3 кг;
• половин вилица китайско зеле;
• жълт пипер;
• червен пипер;
• соев сос - 15 мл;
• два лука;
• щипка сол;
• горчица - 10 гр;
• Три стрелки със зелени лук.

Как се готви:

1. Сортираме пилето в влакна. Сложете ги в купа.
2. Чушките на белтък обработваме и нарязваме на сламки. Трансфер към птицата.
3. Обърнете обеления лук на тънки полукръгчета и сложете в същия съд.
4. Подредете пекинското зеле, нарежете и добавете към салатата.
5. Смесете съставките заедно.
6. Сега направете зареждането с гориво.
7. За целта комбинирайте соев сос, заквасена сметана, нарязан чесън и горчица.
8. Прехвърляме тези продукти в буркан с капак, затваряме го, разклащаме и изсипваме салатната смес върху получената смес. Приятен апетит!

Рецепта за слънчогледова салата

Такава салата ще украси вашата празнична трапеза и гостите ще я харесат.

Основни съставки:

• мляко сирене - 100 гр;
• чипс - 100 гр;
• пиле - 0,2 кг;
• маслини - 70 гр;
• гъби - 0,3 кг;
• майонезен сос - 90 гр;
• яйце - 3 бр .;
• три жълтъка отделно.

Инструкции стъпка по стъпка:

1. Снек слънчоглед, положен в дълбока купа на пластове.
2. Първият слой са малки парчета варено пилешко месо.
3. Във втория слой се слагат пържените нарязани гъби. Шампиньон е желателно.
4. Следващият слой е настърганите яйца настъргани.
5. Зад него има слой настърган кашкавал.
6. Накисваме всеки от слоевете с майонезен сос.
7. Последният акорд на салатата са варените жълтъци, пюре с лъжица. Намажете този слой с майонеза не е необходимо.
8. Вземаме маслини от консервата, нарязваме ги на две филийки и ги слагаме върху жълтъците. Това са нашите слънчогледови семки.
9. Затворете съда в хладилника за 8 часа. През това време салатата се накисва в майонеза и придобива стабилна форма.
10. Остава да вземете чипсите и да ги украсите със салата по краищата. Това са венчелистчетата.

Пикантна салата с пиле и краставици

Ще ни трябва:

• едно пилешко яйце;
• скилидка чесън;
• горчица - 5 гр;
• пилешко филе - 60 гр;
• сол на вкус;
• пресни краставици - 0,2 кг;
• оцет - 10 гр;
• растително масло за превръзка;
• три стрелки със зелен лук;
• соев сос - 80 мл;
• захар - 5 g.

Вариант за готвене:

1. Охладете свареното птиче филе. Нарежете месото на тънки ивици.
2. Разбиваме пилешкото яйце в чаша, разбиваме го с камшик. Изсипваме го в тиган и го запържваме под формата на омлет.
3. Обелените краставици се нарязват на половин пръстени.
4. Смелете зелени пера лук.
5. Изсипете резенчета краставици към пилешкото месо, нарязан зелен лук, сложете горчицата.
6. Овкусяваме салатата със соев сос, олио и оцет. Смесваме всичко.
7. Сипете малко сол и захар. Изваждаме храната в хладилник за един час.
8. Пържено яйце с много ситно нарязан нож и поръсете с него студена салата. Приятен апетит!

Класически Цезар с филе

Лек ароматен пикантен Цезар ще бъде декорация на всяка маса.

Какво трябва да вземете:

• горчица - 20 гр;
• чери домати - 250 гр;
• глава на салата романо;
• майонеза - 90 гр;
• пилешко филе - 500 гр;
• заквасена сметана - 230 гр;
• мляко сирене - 100 гр;
• щипка сол;
• Френски тост:
• скилидка чесън;
• един бял хляб;
• Прованс сухи билки;
• зехтин и сол на вкус.

Стъпка по стъпка готвене:

1. Първо направете крутони. Нарежете хляба на малки квадратчета, сложете го на дъното на тигана, нарежете чесъна. Поливайте хляба с олио, добавете сол, чесън и билки.
2. Печете във фурната до златисто кафяво.
3. Измиваме главата навън, изтривайки я по листата. Скъсваме ги с ръце и ги поставяме в купа за салата.
4. Разделяме свареното филе на фибри и прехвърляме в листата на салатата.
5. Разделяме доматите на половинки и изпращаме към пилето.
6. Готварски дресинг за превръзка. Изстискайте чесъна през преса. Натрошаваме го в смес от заквасена сметана, горчица и майонеза. Сол и разбъркайте.
7. Изсипете върху соса. Смесете съставките с шпатула. Изсипете настърганото сирене и сервирайте на масата с крутони в отделна чиния. Приятен апетит!