Салата с грозде - 8 вкусни рецепти

Салата с грозде ще направи празничната трапеза по-богата. Той фантастично съчетава сладко-киселия вкус на гроздето и богатия аромат на месо.

Не забравяйте да опитате един от предложените варианти за обогатяване на културата на ежедневието!

Салата Тифани с грозде и пилешки гърди

Списък на компонентите:

• мляко сирене - 0,2 кг;
• пилешки гърди - 2 бр .;
• майонеза;
• четири селски яйца;
• грозде - 200 гр;
• подправка с къри;
• печени бадеми - 100 гр .;
• зехтин за пържене.

За да приготвим салата с грозде и пиле, пристъпваме на етапи:

1. Изплакнете пилешките гърди, навийте ги в къри, сложете на дъното на тигана, налейте зехтин. Запържете месото до златисто кафяво.
2. Охладете гърдите и ги нарежете на малки парченца.
3. Отделно в тенджера сварете яйцата, оставете да изстинат, обелете и фино намажете с нож.
4. Нарязваме сиренето на мляко на малки кубчета, натриваме всеки от тях на ренде.
5. Взимаме зелено грозде от стафиди, измити, нарязани плодове заедно.
6. Смелете ядките с пасатор.
7. Правим салата в широка плоска чиния.
8. Слоеве на слоеве: пилешки кубчета, разпределете майонеза на тънък слой, изсипете сирене отгоре.
9. Следват нарязани пилешки яйца. Ние ги обработваме и със слой майонеза. Поръсете смлени бадеми отгоре.
10. След това изстискайте майонезата, разпределете равномерно. Най-отгоре салатата намажете с половинки гроздови плодове.

Първи сняг - Бери рецепта

Тъмното грозде изглежда много красиво на върха на бялото, като първия сняг.

Ще ви трябва:

• орехи - 40 гр;
• сол - 4 g;
• пилешко месо - 200 гр;
• три селски яйца;
• сирене - 80 гр;
• куп тъмно грозде;
• майонеза.

Поетапна подготовка:

1. Гответе яйцата в тиган за 10-15 минути.
2. Белени яйца и пилешко месо с нарязани сламки.
3. Настържете сиренето на ренде.
4. Нарязваме орехите и смиламе в купа за блендер.
5. Оформяме всеки продукт в отделна купа и смесваме с майонезата.
6. Оставяме настрана шепа настърган кашкавал. Нуждаем се от него за украса.
7. Остава да нареждате съставките последователно върху плоска чиния. Първо идва пилето, последвано от ядки, сирене и след това пилешки яйца.
8. Поръсете краищата на съда със слой настърган кашкавал.
9. Приготвяме грозде, нарязваме всяко зрънце на две части.
10. Украсяваме ги с пързалка отгоре на салатата. Разстиламе сред тях нишките настърган кашкавал под формата на снежинки.

Пушено пиле

Продукти с рецепти:

• яйце - 4 бр .;
• майонеза;
• мляко сирене - 400 гр;
• червено грозде - 400 гр;
• пушено пилешко месо - 0,5 кг.

Как да си направим салата с грозде и пушено пиле:

1. Налейте вода в чиниите, потопете яйцата, гответе за десет минути.
2. Нарежете измитото грозде с нож по дължина на две части.
3. Нарежете пушеното месо на малки кубчета.
4. Разпределяме жълтъците и катеричките в различни купички и смиламе на ренде.
5. Правим същата операция с парчета сирене.
6. Започваме да оформяме салата с бутер.
7. В чиния сложете яйчен белтък, месни кубчета, нарязани жълтъци и сирене. Ние покриваме всеки слой с майонеза.
8. Остава да украсите горната част на ястието с половинки плодове. Салатата може да се сервира веднага.

С шунка

Ще ни трябва:

• една клонка грозде;
• сирене - 110 гр;
• един пипер;
• шунка - 0,4 кг;
• майонеза.

Готвене стъпка по стъпка:

1. Нарежете шунката на тънки филийки.
2. Измиваме добре плодовете на зеленото грозде.
3. Сиренето се нарязва на малки кубчета.
4. Изваждаме семената и дяловете от чушлета, останалото нарязваме на ивици.
5. Комбинираме компонентите в дълбока купа за салата, изсипваме майонезата. Смесваме всичко. Една вкусна бърза салата е готова.
6. Основното е, че шунката трябва да бъде висококачествена и естествена.

Салата от изумруд

Красива лятна закуска ще привлече вниманието на вашата празнична трапеза.

Основни съставки:

• орехи - 50 гр;
• една гърда на птица;
• сирене - 90 гр;
• зелена салата - 4 бр .;
• яйце - 3 бр .;
• голямо зелено грозде - 200 гр;
• майонеза.

Инструкции стъпка по стъпка:

1. Сварете пилешкото месо в тенджера до омекване. Охладете и го нарежете на тънки ивици.
2. В друга тенджера сварете твърдо сварени яйца, обелете и нарежете на малки кубчета.
3. С нож обелени орехи.
4. Парчета сирене през ренде.
5. Нарежете измитото грозде на половинки.
6. В долната част на голяма плоска чиния разстелете измитите листа за салата.
7. Изсипете половината от пилешкото месо върху тях, поръсете малко сол и намажете с майонеза.
8. Разстелете отгоре половината от общия брой натрошени яйца, отново сол и обработете с майонеза и поръсете с ядки.
9. Третият слой е половината от количеството кашкавал. Изсипете майонезата отгоре и я разпределете.
10. След това всички слоеве се повтарят в една и съща последователност.
11. Предястието е украсено с половинки плодове. Слагаме го в хладилник за час, така че храната да е наситена.

Оригинално предястие с ананас

Списък с продукти:

• парче масло - 45 г;
• орехи - 50 гр;
• грозде без семена - 0,1 кг;
• сирене - 150 гр;
• пилешко филе - 0,3 кг;
• сол;
• една скилидка чесън;
• щипка черен пипер;
• консервирани ананаси - 1 буркан;
• майонеза.

Готвене на ястието стъпка по стъпка:

1. Натрошете птичето филе на малки парченца. Обезкостете всеки от тях в смес от черен пипер, сол и пасирайте в тиган за 5 минути.
2. Сложете ги в чиния и охладете.
3. Изцедете течността от буркана с ананаси. Нарежете месото на малки кубчета.
4. Измитото грозде се нарязва на четвъртинки.
5. Кълцаме млякото сирене на кубчета.
6. Смесваме натрошените продукти в красива дълбока салата, добавяме нарязани орехи.
7. Отделно зареждаме. Прекарайте скилидката чесън през пресата и я комбинирайте с майонеза. Сместа се изсипва в салата. Смесете всичко.

Салата с грозде, зеле и домати

Ще ви трябва:

• мляко сирене - 90 гр;
• пилешко филе - 200 гр;
• сол - 5 g;
• бяло зеле - 100 гр;
• зехтин - 80 мл;
• заквасена сметана - 0,3 л;
• един домат;
• грозде - 200 гр;
• куп зелен лук;
• горчица - 4 gr.

Алгоритъм на действията:

1. Гответе пилешкото месо до меко, нарязано на ситно с нож.
2. Нарежете нужното количество зеле на тънки ивици.
3. Сипете сол и разбийте с ръце.
4. Нарязваме на ситно измития зелен лук.
5. Нарязваме гроздето на две половини всяка.
6. Нарязваме доматите на малки кубчета.
7. Сега направете зареждането с гориво. Комбинирайте горчицата, солта, зехтина и заквасената сметана, разбъркайте.
8. Ние подреждаме на слоеве в чиния: пиле, сос, зеле, домати, зелен лук, сос, повечето грозде, сирене, сос. Украсяваме горната част с останалото грозде.

Букет грозде

• голямо синьо грозде - 0,3 кг;
• малко пресен магданоз;
• пушено пилешко филе - 0,4 кг;
• майонеза;
• сирене - 0,3 кг;
• яйце-3 бр.

Приготвяме букет от гроздова салата, действайки стъпка по стъпка:

1. С нож превръщаме пилето на малки кубчета.
2. Охладете сварените яйца, отделете белтъците и жълтъците, смелете ги отделно на ренде.
3. Нарязваме и парчетата сирене.
4. Започваме да оформяме салата на пластове. Първо идват яйчни белтъци, после пилешки парченца, нарязани жълтъци, сирене. Ние обработваме всеки слой с майонеза.
5. В горната част на салатата разпределяме гроздето под формата на китка.
6. Украсяваме деликатеса с нарязани билки, затваряме в хладилника за 60 минути. Сервирайте студено.