Спагети с пиле е невероятно лесно за приготвяне ястие, което може да се комбинира с различни сосове, което го прави по този начин още по-богат и интересен.
Съдържание на материалите:
Пилешки спагети в кремав сос
Спагети с пиле в кремообразен сос е може би най-често срещаната версия на това ястие и е идеална за вечеря.
Необходими продукти:
- половин пакет спагети;
- един лук;
- 0,1 литър сметана;
- подправки по ваш вкус;
- 1 - 2 броя пилешко месо;
- лъжица масло.
Процес на готвене:
- Слагаме спагетите да се варят, докато се готвят според това, което е посочено на опаковката. Тогава ги обединяваме.
- Сложете масло в тиган, след това нарязан лук и го запържете малко.
- Разпространяваме измитото и нарязано филе на кубчета там, продължаваме да го държим на огън до златисто кафяво.
- Изсипете сметаната, сложете всякакви подправки по ваше желание, разбъркайте и оставете да къкри продуктите за няколко минути на слаб огън.
- Към получения сос добавете приготвените спагети, разбъркайте и сервирайте.
С гъби
Ако вече сте уморени от класическата версия и искате да я разнообразите по някакъв начин, тогава направете спагети с пилешко месо и гъби.
Основни съставки:
- опаковане на спагети;
- около 200 грама гъби;
- всякаква подправка по ваш вкус;
- лук;
- 300 грама пилешко месо.
Процес на готвене:
- Смелете всички посочени продукти на малки кубчета и сварете спагетите до готовност, както е посочено на пакета.
- Запържете лука малко, след което добавете към него гъбите и пилешкото месо. Дръжте всичко в тиган, докато месото стане златисто кафяво и цялата влага е оставила гъбите. Поръсете месото с подправки според вашия вкус.
- Към тази смес добавете макароните, разбъркайте състава и ястието е готово.
Със кремообразен чеснов сос
За ястието ще ви трябва:
- 0,3 кг спагети;
- парче пиле;
- сол, черен пипер и други подправки;
- лъжица масло;
- опаковка за сметана (малка);
- няколко скилидки чесън, в зависимост от желаната острота.
Процес на готвене:
- Започваме с готвене на спагети. Довеждаме ги почти готови, така че да са още леко твърди.
- Загрейте олиото и върху него запържете нарязания чесън. Моля, обърнете внимание, че тя трябва да бъде нарязана, а не смачкана.
- Веднага след като цветът на горящата съставка стане розов, го извадете и поставете пилето на празното място, което също е предварително натрошено на кубчета.
- Поръсете месото с подправки и запържете няколко минути, след това налейте сметаната, сложете малко сол и черен пипер. Гасете като направите малък огън.
- След около 15 минути, когато пилето и сосът "достигнат", смесете ги със спагети и сервирайте.
Вкусна рецепта:спагети със скариди в сметанов сос
Пилешки спагети в доматен сос
За ястието ще ви трябва:
- парче пиле;
- всякакви подправки;
- три домата;
- 50 грама доматено пюре;
- две скилидки чесън;
- половин пакет спагети.
Процес на готвене:
- Нарязваме доматите. В идеалния случай те трябва да се пюрират.
- Изпращаме получената маса в тигана, след това притискаме чесъна и оставяме да къкри за около пет минути. Слагаме доматено пюре, подправки и готвим същото количество.
- Нарязваме пилето на случаен принцип, поръсваме парчетата с подправки и слагаме в доматения сос. Задушете още 15 минути, докато омекнат.
- По това време гответе паста, като следвате инструкциите на опаковката.
- След това ги прехвърляме в доматен сос и разбъркваме добре, така че да се разпредели по целия обем на ястието. Готово! Време е да го опитате.
В бавна готварска печка
Необходими продукти:
- половин пакет спагети - 0,2 кг;
- подправки по избор;
- един лук;
- две супени лъжици доматено пюре;
- 0,3 кг пилешко филе;
- морков.
Процес на готвене:
- Смелете месото на парчета от всякакъв размер, поставете ги на дъното на купата и гответе 15 минути в режим "Печене".
- След това време към месото добавяме настърган морков и нарязан лук. Продължаваме да поддържаме продуктите в същия режим за още пет минути.
- Залейте всичко това с малко количество вода, веднага поръсете с подправки, добавете доматено пюре, разбъркайте и дойде редът на спагетите.
- Слагаме ги и в купата за останалите продукти. Водата трябва леко да покрие съдържанието на съда, така че при необходимост добавете малко повече течност.
- Превключете програмата на "Макаронени изделия" или "Пилаф" и изчакайте да приключи.
С дресинг от заквасена сметана
Основни съставки:
- парче пиле, например филе;
- подправки според вашето желание;
- две скилидки чесън;
- 0,2 кг спагети;
- един лук;
- 100 грама заквасена сметана.
Процес на готвене:
- Натрошете месото. Нарязваме също лука и чесъна.
- Слагаме всичко в загрят тиган и запържваме няколко минути, докато пилето придобие красив цвят.
- Подправете съставките с подправки, изсипете заквасена сметана и разбъркайте за равномерно разпределение. Продължаваме да готвим, но вече на слаб огън.
- Гответе спагетите до готовност, добавете ги към соса и след няколко минути ястието ще е готово за сервиране.
В соево-меден сос
Необходими продукти:
- две супени лъжици мед;
- подправки;
- парче пиле;
- половин пакет спагети или малко повече;
- две супени лъжици соев сос;
- една лъжица зехтин и масло.
Процес на готвене:
- Сложете макароните да се готвят и направете както е посочено на опаковката.
- По това време загрейте двата вида олио и добавете към тях нарязано пилешко месо. Подправете месото с подправки, соев сос, мед и оставете да къкри за около 10 минути.
- След това време изпратете сварените спагети там и омесете всичко добре. Изгасете почти готовото ястие за около 3 до 5 минути и го извадете от печката.
С пармезан
Необходими продукти:
- 0,3 кг спагети;
- всякакви подправки по желание;
- средно голямо парче пилешко месо;
- 100 грама пармезан.
Разбира се, вкусът на пармезан е уникален.Но ако този вид сирене е трудно да се намери в най-близкия магазин, тогава използвайте всяко друго не прясно сирене от твърди сортове.
Процес на готвене:
- Започнете да готвите ястието, разбира се, с вряща паста. Освен това спагетите не трябва да са меки, а леко твърди.
- Нарежете пилешкото месо на малки порции, поръсете с подправки (например сол, черен пипер или специално приготвена подправка) и изпържете в тиган до красив розов цвят.
- Смесете приготвените спагети с месо и поръсете с настърган пармезан, когато сервирате. Можете веднага да го разтриете целия, а след това да го разтопите в гореща паста.
Описаното ястие ще бъде вкусен обяд или вечеря за цялото семейство. Освен това твърдите сортове спагети и пиле са нискокалорични храни, които са показани с правилното хранене.
