Per les seves propietats astringents, el codony és una fruita menys popular en comparació amb altres fruites. A la nostra zona, no creix a tot arreu, però a la venda es pot trobar en qualsevol moment de l’any. Parlarem dels beneficis i els perills del codonyer japonès.

La composició química i el contingut calòric del codonyer japonès

A causa dels tanins, la fruita té propietats astringents, també conté:

  • vitamina PP;
  • sucre
  • pectina;
  • fibra;
  • Vitamina E
  • àcid ascòrbic;
  • planxa
  • fenols;
  • àcid tartrònic;
  • macrocells;
  • olis essencials;
  • àcids orgànics;
  • carotè;
  • Vitamines B;
  • fibra;
  • vitamina A.

El codonyat cru té un contingut baix en calories. Cent grams de producte només conté 40 kcal.

Beneficis per a la salut

Les propietats útils del codonyer japonès són conegudes des de l'antiguitat.

En primer lloc, es valora pel seu alt contingut en vitamina C, així com:

  • la fruita ajuda a fer front als metalls pesants que entren al cos i els elimina;
  • té un efecte antiinflamatori;
  • reforça els capil·lars;
  • té un efecte antiscleròtic;
  • Ajuda a curar les hemorroides;
  • bon agent antiviral;
  • efecte beneficiós sobre la funció intestinal;
  • el suc de fruites reforça el cos en general;
  • té un efecte diürètic;
  • elimina la diarrea, sagnat i vòmits;
  • cura la malaltia periodontal;
  • les decoccions a base de fruites tenen un efecte envolvent i laxant;
  • facilita la respiració en tossir.

Per què el codonyat japonès és útil per a homes

A més de totes les qüestions anteriors, els fruits tenen beneficis per a la salut per als homes.

  1. La fruita millora la circulació sanguínia, cosa que ajuda a restaurar la potència. Antigament, es recomanava utilitzar codonyat per a famílies que no podrien tenir fills. Els fruits van contribuir a portar la descendència tan esperada.
  2. Una decocció de la llavor té un efecte antisèptic a la pell. Ajuda a eliminar traces d’irritació i inflamació. Antigament, aquesta decocció va ser la primera volta després.
  3. La decocció del fetus digerit ajuda a aturar l’hemoptisi.

Beneficis per a les dones

Els fruits del codony japonès tenen un efecte beneficiós sobre el cos de la meitat feble de la humanitat.

  1. El ferro que forma part del fetus ajuda les dones embarassades a formar els òrgans del nadó a l’úter.
  2. A causa de l'efecte diürètic, el cos es desfaia d'edema i excés de líquid.
  3. Les fruites ajuden al cos femení a recuperar-se del part i després de la pèrdua de sang.

Les propietats curatives dels henomeles

El codony és de gran benefici en la nutrició dietètica, perquè les fruites no contenen greixos, colesterol i sodi.

Segons la investigació:

  • la fruita pot curar úlceres d'estómac;
  • Té un efecte antiviral i ajuda a combatre els radicals lliures, redueix el risc de càncer;
  • disminueix el colesterol;
  • disminueix la pressió arterial;
  • henomeles alleuja l’estrès i actua com a sedant;
  • l’ús regular redueix el risc de malalties cardíaques;
  • ajuda amb malalties hepàtiques;
  • tracta malalties de les vies respiratòries;
  • cura la gastritis;
  • disminueix el sucre en sang;
  • tracta la colitis.

Aplicació en medicina tradicional

La fruita es consumeix per a la salut de diverses formes. Oferim les receptes més efectives.

Receptes populars de medicina tradicional: decoccions, tintures, suc i compota

Ingredients per a tintura:

  • vodka - 470 ml;
  • codony - 470 g;
  • gingebre - 30 g d’arrel;
  • sucre - 380 g.

Cuina:

  1. Tallar la fruita. Nucli. Traieu els ossos i la cola de cavall. Aquestes parts donen amargor. Picar la polpa.
  2. Picar l’arrel. Afegir al codony.
  3. Adormir-se amb el sucre. Cobrir amb una tapa. Agiteu bé el recipient. Col·locar-se a l’ampit de la finestra. Per suportar tres dies. Agitar tres vegades al dia. Durant aquest temps, la fruita hauria de deixar anar el suc.
  4. Aboqui vodka. Agiteu. Cobrir amb una tapa. Amagueu-vos en un lloc fosc. Per sostenir un mes.
  5. Agitar cada tres dies. Doblegar el formatge. Hauríeu d’obtenir tres capes. Aboqueu la tintura pel formatge. Premeu la polpa.
  6. Tapem el líquid filtrat amb una tapa i insistim durant tres dies.

Ingredients per a la decocció:

  • llavors de codony - 10 g;
  • aigua bullent - 240 ml.

Cuina:

  1. Tritureu les llavors. Aboqueu aigua bullent. Bulliu un quart d’hora.
  2. Genial. Prepareu el formatge i coeu la barreja.
  3. Beure mitja tassa tres vegades al dia. Consumir abans dels àpats. La barreja resultant ajuda a derrotar mal de gola, problemes gastrointestinals, tos seca.

Si voleu que el gust de la tintura sigui més suau, substituïu el sucre per fructosa.

Ingredients per a tintura de colitis:

  • llavors de codony - 15 g;
  • aigua - 1500 ml.

Cuina:

  1. Les llavors aboquen aigua. Deixa’t de banda durant nou hores. Colar el líquid.
  2. Beure mitja tassa al dia (3 vegades).

Ingredients per normalitzar la digestió:

  • particions de codonyat - 2 cda. culleres;
  • aigua bullent - 480 ml.

Cuina:

  1. Les particions han d’estar seques. Posar en un termos. Aboqueu aigua bullent. Obstruir-se.
  2. Deixeu-ho de banda durant tres hores. Es recomana beure dues culleres grans tres vegades al dia.

Ingredients per a composta aromatitzada:

  • aigua - 3,5 litres;
  • grans - 1 unitat;
  • codony - 1,1 kg;
  • canyella - 1 peça .;
  • sucre - 400 g;
  • anís estrellat - 1 unitat .;
  • llimona - 1 unitat.

Cuina:

  1. Si voleu que la compota resulti lleugera, cal rentar bé les fruites. Utilitzeu la cara rugosa del llenç per a aquests propòsits. Elimineu tota la placa. La majoria de vitamines són a la pell, per la qual cosa no l’has de tallar.
  2. Picar la fruita. Mitjà retallat. Posar en aigua. Aboqueu el sucre. Bullir durant set minuts.
  3. Afegiu la canyella, els grans, l’anís estrellat i la llimona picada. Bullir durant set minuts. Genial.

Ingredients per a sucs:

  • codony - 1100 g;
  • sucre - 170 g.

Cuina:

  1. És difícil extreure el suc de la fruita, així que feu servir un exprimidor.
  2. Esbandiu la fruita. Per moldre. Adormir-se amb el sucre. Bullir una hora en una olla a pressió. Per obtenir els fruits. Refredar el suc.

Ingredients per a compota:

  • codony - 1100 g;
  • sucre - 370 g;
  • llimona - 1 u .;
  • aigua - 2100 ml.

Cuina:

  1. Esbandiu les fruites. Talla Traieu el centre.
  2. Talleu a trossos. Posar en aigua. Aboqueu el sucre.
  3. Bullir durant set minuts. Picar la llimona. Afegeix a la compota. Deixeu de banda que es refredi completament.

Melmelada de codony japonès: beneficis i perjudicis

Ingredients

  • codony - 6500 g;
  • sucre - 6100 g;
  • aigua - 4100 ml.

Cuina:

  1. Peleu els fruits. Talleu a rodanxes. Aboqueu-hi aigua.
  2. Bulliu un quart d’hora. Per donar fruits. Aboqueu el sucre al líquid. Bulliu l’almívar.
  3. Tornar el codonyat. Bullir. Els fruits han de quedar vermellosos. Aboqueu-lo en els contenidors.

L’únic perjudici per a les llaminadures és l’alt contingut en sucres. Per no aparèixer un excés de pes, heu de consumir melmelada dosificada. És impossible aplicar a persones que pateixen diabetis i que tenen intolerància individual al codonyat.

La melmelada ajudarà a millorar la condició amb:

  • pancreatitis;
  • esclerosi;
  • anèmia
  • hipertensió
  • amb dolències gastrointestinals;
  • amb malalties del sistema cardiovascular.

Consells de la gent:castanya de cavall

Contraindicacions i possibles perjudicis

No es pot menjar fruita en grans quantitats i fruites no madures.

Contraindicacions:

  • perjudica les cordes vocals. En aquest sentit, està prohibit utilitzar les persones que es dediquen a cantar o a parlar molt;
  • no es pot utilitzar si hi ha tendència al restrenyiment;
  • nociu per menjar amb coàguls de sang. Ja que el fruit fa que la sang sigui espessa, molt perjudicial amb la trombosi;
  • hi ha possibilitat de reaccions al·lèrgiques, per la qual cosa els nens menors de tres anys no han d’utilitzar codonyat.

Similar:Més de l’autor: