Què cuinar per sopar en una cuina lenta, gastant un mínim de temps i esforç? Ofereixo dos plats interessants que es poden fer amb aquest dispositiu miraculós a partir de productes senzills.
Però primer, us donaré alguns consells sobre els àpats al vespre:
- Recordeu que el sopar ha de ser nutritiu, però no gras. Per tant, escolliu plats on els ingredients estiguin guisats o al vapor, però no fregits.
- Utilitzeu aliments que continguin proteïnes fàcilment digeribles (peix, bolets, aus, ous, formatge cottage o llegums). Les verdures (col, cogombres, carbassons, tomàquets, albergínies i pebre vermell) van bé amb elles.
- Feu un seguiment de la quantitat de menjar menjat. La mitjana de ració per als homes és de 350 g i per a les dones de 250 g.
Contingut de material:
Pollastre al vapor amb patates i pebrots
- Temps: 45 minuts.
- Avions per envàs: 3 persones.
- Calories per 100 g: 95,8 kcal.
- Destinació: sopar.
- Nivell de dificultat: senzill.
Aquest plat es pot cuinar ràpidament en un forn lent per sopar. Tot i que no hi ha molta carn, és bastant satisfactòria a causa de les patates i el valor energètic és baix. Podeu posar més pollastre del que s’indica a la recepta, cas en què augmentarà el contingut de calories.
Ingredients
- pollastre - 550 g;
- patates - 1 kg;
- aigua - 120 ml;
- cebes - 150 g;
- pebre dolç - 200 g;
- all - 3 grans d'all;
- sal, pebre vermell mòlt, barreja de pebrots - al gust.
Mètode de cuina:
- Jo rento el pollastre, l’assequo amb un tovalló, el tallo a porcions i el poso en un plat. Des de la carcassa agafo aquelles parts on no hi ha ossos petits (cuixes, cames baixes, pit, ales).
- Espolseu-ho amb sal, pebre vermell i una barreja de pebrots, després barregeu-ho i deixeu-ho marinar durant 10 minuts.
- En aquest moment, pico les patates pelades a trossos grans, topeu la ceba amb el pebrot a daus i deixi que els alls passin per la premsa.
- Vaig posar les verdures preparades en un bol multicooker, salar i abocar aigua.
- Des de dalt, fixo la gelosia d’una caldera doble i escampo el pollastre.
- Tanco la tapa, configuro el mode a "Vapor" i l'enceneu el temporitzador durant 35 minuts.
Perquè el plat al plat quedi apetitós, ruixeu-les amb herbes fresques picades. El sopar fàcil, saborós i nutritiu ja està a punt!
Nota! La cuina al vapor és un tipus suau de tractament tèrmic. Al mateix temps, la carn d’aus segueix suculenta i sana. Doneu amb cura els nens fins als nens petits.
Cassola de pasta amb pa i verdures
- Temps: 35 minuts.
- Avions per envàs: 3 persones.
- Calories per 100 g: 126,2 kcal.
- Destinació: sopar.
- Dificultat: senzilla.
Aquest plat és adequat per a aquells a qui no els agrada passar molt de temps a la cuina.
Llista de Productes
- tomàquets frescos - 2 unitats;
- filet de gall dindi - 150 g;
- aigua - 800 ml;
- pasta - 250 g;
- sal al gust;
- ous - 2 unitats;
- formatge - 100 g;
- verdures fresques (julivert) - 1 manat.
Seqüència de cuina:
- Adormo la pasta en un bol multicooker.
- Aboqueu aigua bullent perquè 2-3 cm d’aigua cobreixi el producte, la sal.
- Configuro el mode "Enganxa" al tauler i engego el dispositiu. Cuino durant 10-15 minuts, remenant de tant en tant. Si aquest programa no està disponible, utilitzeu els modes "Pilaf", "Porridge" o "Steaming".
- Rento la pasta amb aigua freda i la deixo en un colador perquè el got quedi excés de líquid.
- En aquest moment, frego el formatge gruixut, trito les tires de filet i tallo les rodanxes de tomàquets. Per separat, batem els ous amb una forquilla.
- Vaig posar els aliments preparats en un bol multicooker en capes: ½ pasta, carn, ½ tomàquets, ½ formatge, la resta de pasta, tomàquets, formatge.
- Aboqueu els productes amb ous batuts.
- Vaig configurar el mode "cocció" i vaig coure sota la tapa durant 20-25 minuts. Servir, ruixat amb herbes picades.
Aquesta cassola és adequada per a un sopar abundant i nutritiu després d’un dia dur.
Consells! Afegiu-hi un parell de grans d'all picats. Això farà que el gust del plat sigui més pronunciat. I per aconseguir que sigui més fàcil treure la cassola del multicooker, aboqueu l’interior del bol amb oli, i després ruixeu-ho amb pa ratllat, farina o sèmola.
Pollastre al vapor amb patates i pebrots
Els ingredients
- 550 g Pollastre
- 1 kg Patata
- 120 ml Aigua
- 150 g Arc
- 220 g Pebre dolç
- 3 claus Alls
- tastar Sal
- tastar Pimenta mòlta
- tastar Barreja de pebrots
Instruccions pas a pas
- Jo rento el pollastre, l’assequo amb un tovalló, el tallo a porcions i el poso en un plat. Des de la carcassa agafo aquelles parts on no hi ha ossos petits (cuixes, cames baixes, pit, ales).
- Espolseu-ho amb sal, pebre vermell i una barreja de pebrots, després barregeu-ho i deixeu-ho marinar durant 10 minuts.
- En aquest moment, talleu les patates pelades a trossos grossos, daureu la ceba amb els cubs
amb pebre bell i alls a través d’una premsa. - Vaig posar les verdures preparades en un bol multicooker, salar i abocar aigua.
- Des de dalt, fixo la gelosia d’una caldera doble i escampo el pollastre.
- Tanco la tapa, configuro el mode a "Vapor" i l'enceneu el temporitzador durant 35 minuts.
