Ha arribat el moment de fer composicions delicioses de la baia principal del començament de la temporada càlida: les maduixes. Conec moltes receptes d’amanides d’estiu i puc implementar el meu pla fàcilment. M’encanten perquè en un sol plat podeu combinar productes completament diferents, però sens dubte útils.
- Temps de cocció: 20 minuts.
- Porcions per envàs: 2.
Ingredients
- maduixes - 200 g;
- enciam o rúcula - 60-70 g;
- Kiwi: 2 peces .;
- alvocat - 1 peça
Per a la recàrrega:
- mel líquid - 1-1,5 cullerades. l .;
- oli d’oliva: 1,5-2 cullerades. l .;
- vinagre balsàmic - 1 cullerada;
- pebre vermell - a gust.
Consell. Si l’enciam o la rúcula no és de la primera frescor, submergiu-les en aigua amb gel durant uns minuts i després sequeu en un tovalló. Això ajudarà a tornar-los a una textura cruixent.
Recepta pas a pas d’amanida d’alvocat, maduixa i kiwi:
- Les meves fulles, netejo la pell dels fruits.
- Trec un os d’un alvocat. La fruita és tan suau que ni tan sols és possible tallar-la de manera uniforme. Però tastar-ho és increïble!
- Vaig tallar la carn a daus petits.
- Vaig tallar kiwi de la mateixa manera. Si voleu, podeu triturar-lo com vulgueu: rodanxes, cercles, rodanxes semicirculars.
- Vull destacar una nota de maduixa, perquè tallo les baies més grans que altres components.
- Vaig posar alvocats, kiwi, maduixes i fulles d'enciam trinxades en fragments petits en un bol d'amanida.
- Combino la mel amb l’oli i el vinagre. Si s’espesseix una mica, ho escalfeu en un bany d’aigua fins que adquireixi la consistència desitjada, després deixo que es refredi. Introdueixo pebre vermell, aboco la salsa per sobre del plat.
- Barrejar suaument i servir.
Podeu decorar un brillant opus culinari amb nous. Tot i això, en aquesta forma és força vistosa i saborosa!
Amanida d'estiu amb alvocat, maduixes i kiwi: una deliciosa i senzilla recepta pas a pas amb fotos
Ha arribat el moment de fer composicions delicioses de la baia principal del començament de la temporada càlida: les maduixes.Conec moltes receptes d’amanides d’estiu i puc implementar el meu pla fàcilment. M’encanten perquè en un sol plat podeu combinar productes completament diferents, però sens dubte útils.
Preparació1 min
Cuinant19 mins
Temps total20 mins
Persones: 2
Calòries 684.73kcal
Els ingredients
- 200 g Maduixes
- 60-70 g Enciam o rúcula
- 2 pcs Kiwi
- 1 pcs Alvocat
- 1-1,5 Art l Mel líquid
- 1,5-2 Art l Oli d’oliva
- 1 tsp Vinagre balsàmic
- tastar Paprika
Instruccions pas a pas
- Les meves fulles, netejo la pell dels fruits.
- Trec un os d’un alvocat. La fruita és tan suau que ni tan sols és possible tallar-la de manera uniforme. Però tastar-ho és increïble!
- Vaig tallar la carn a daus petits.
- Vaig tallar kiwi de la mateixa manera. Si voleu, podeu triturar-lo com vulgueu: rodanxes, cercles, rodanxes semicirculars.
- Vull destacar una nota de maduixa, perquè tallo les baies més grans que altres components.
- Vaig posar alvocats, kiwi, maduixes i fulles d'enciam trinxades en fragments petits en un bol d'amanida.
- Combino la mel amb l’oli i el vinagre. Si s’espesseix una mica, ho escalfeu en un bany d’aigua fins que adquireixi la consistència desitjada, després deixo que es refredi. Introdueixo pebre vermell, aboco la salsa per sobre del plat.
- Barrejar suaument i servir.
Paraula final
Podeu decorar un brillant opus culinari amb nous. Tot i això, en aquesta forma és força vistosa i saborosa!
