Sestavení nízkokalorické nabídky nezpůsobí problémy ani pro ženy v domácnosti, které jsou velmi daleko od kuchyně. Dietní recepty jsou rozmanité a výživné. K přípravě jídla můžete použít troubu, pomalý sporák, sporák, pánev, smažení bez oleje.
Materiál:
Recepty na vaření trouby
Kompetentní dietní menu si nelze představit bez masa, které je nezbytným dodavatelem živočišných bílkovin, draslíku a železa. Nejlepší volbou je Turecko. A můžete také vařit s hovězím masem, ale pouze bez tuku, králíků a kuřecích prsou.
Plněné cukety
Ingredience
- mladí cuketa - 0,55 - 0,65 kg;
- hovězí maso bez tuku - 250 g;
- rajčata - 220 - 250 g;
- sladká paprika - 110 - 120 g;
- cibule - 75 g;
- mrkev - 75 g;
- česnek - 1-2 stroužky;
- kopr - podle chuti.
Vlastnosti přípravku:
- Nejprve je připravena mleta. K tomu se maso mele v mlýnku na maso. K tomu se přidají nasekané cibule, mrkev, rajčata a česnek. Výsledná směs se nasolí, pepře a důkladně promíchá.
- Cuketa se promyje, rozřeže na polovinu a zbaví se semen.
- Plněné maso je umístěno do výsledných „člunů“.
- Miska se peče v troubě při 200 stupních, doba vaření je 20 minut.
Kuřecí kastrol
100 g tohoto lahodného pokrmu obsahuje pouze 130 kcal.
K vaření potřebujete zásoby následujících ingrediencí:
- vařená kuřecí řízek - 300 g;
- mouka - 50 g;
- slepičí vejce - 2 ks .;
- mléko - 150 g;
- netučný sýr jakékoli tvrdé odrůdy - 50 g;
- prášek do pečiva - 1/2 lžičky;
- v závislosti na preferencích chuti se přidává koření, koření, sůl.
Vlastnosti přípravku:
- Musíte začít řezáním kuře na středně velké plátky.
- Směs mléka, soli a vajec je šlehačka. Do této směsi se nalije mouka, prášek do pečiva a koření. Mělo by to být těsto střední hustoty. Kuřecí maso a sýr nakrájený na struhadle se na něj přenesou.
- Dobře promísená kompozice se umístí do pekáče.
- Doba vaření - 35 - 40 minut, dokud nevznikne zlatá kůra, teplota - 200 stupňů.
Nízkokalorické hubnutí nádobí v pomalém sporáku
Pomalý vařič je vynikající přístroj, který může ušetřit čas a úsilí. Ukázalo se to rychle, chutné a s minimem potíží.
Lazy zelí rolích
Knedlíky se plní masem, neobsahujícím tuk a bez přídavku zakysané smetany. Skvělá volba je kuřecí mísa.
Ingredience
- zelí - 300 g;
- cibule - 0,5 hlavy;
- mrkev - 1 ks .;
- rýže - 50 g;
- Řecký jogurt - 1 velká lžíce;
- kuřecí prsa, mletá na mleté maso - 100 g;
- rostlinný olej;
- sůl, pepř - podle chuti.
Vlastnosti přípravku:
- Cibule je jemně nakrájená, mrkev se tře na struhadle.
- 2 velké polévkové lžíce rostlinného oleje se nalijí do nádoby na více vaření. Po zahřátí se rozloží mleté maso a zelenina.
- Pro vaření musíte použít režim „Pečení“, doba vaření je 15 minut.
- Ve směsi jsou rozloženy plátky zelí, praná rýže, koření, jogurt. Celá kompozice je naplněna vodou, takže všechny produkty jsou skryty.
- V režimu „Hasení“ trvá přípravy 40 minut.
Kuřecí kastrol
Neobvyklé chutné kuřecí kastrol diverzifikuje dietní menu.
Ingredience
- cibulová hlava - 1 ks .;
- drůbeží filet - 320 - 350 g;
- mrkev - 1 průměr;
- Bulharský pepř - 1 ks .;
- jakýkoli tvrdý sýr - 50 g;
- jogurt - plná sklenice;
- rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
- vejce - 1 ks.
Technologie vaření:
- Rozdrcená zelenina je rozložena na dně nádoby s více vařiči, vše je posypáno kuřecím kořením.
- Další vrstva je distribuována kuřecí filé.
- Výrobky se nalijí směsí rozšlehaného jogurtu a vajec. Sýr se šíří rovnoměrně.
- Pro vaření vyberte režim „Pečení“, pečte pokrm půl hodiny.
Co vařit na hubnutí na sporáku
Na konvenčním sporáku se získává celá řada pokrmů pro boj s dalšími libry.
Dýňová polévka Puree
Dietní zeleninová polévka je skvělou příležitostí k jídlu vydatnému, bez konzumace dalších kalorií.
Ingredience
- 200 g dýňové buničiny a květáku;
- 50 ml krému;
- voda - 4 sklenice;
- sůl, paprika, kurkuma, italské byliny přidávají chuť;
- sýr - v případě potřeby.
Technologie vaření:
- Nalijte vodu do hrnce, přiveďte k varu.
- Hodit nakrájenou dýni a květák do vody. Vařte je po dobu 10 minut a drtte mixérem.
- Do misky přidejte zeleninový vývar tak, aby měla polévka požadovanou hustotu. Dochutíme složení kořením, solí.
- Po přidání krému dejte polévku znovu na sporák a trochu ji zahřejte.
- Na konci celého procesu můžete přidat strouhaný sýr.
Poradenství! Sýr je produkt s vysokým obsahem kalorií, takže ti, kteří se vážně obávají nadváhy, by ho měli používat.
Kuřecí srdce dušená v zakysané smetaně
Ingredience
- kuřecí srdce - 0,55 - 0,65 kg;
- tvrdý sýr - 110 - 120 g;
- zakysaná smetana - 3 velké lžíce;
- cibulová hlava - 1 ks .;
- 1 stroužky česneku;
- greeny, suché koření a sůl - podle chuti.
Vaření:
- Pažítka nasekaná na středně velké kostky jsou smažené na pánvi.
- Kuřecí srdce se přidávají, solené, pepř.
- Tato kompozice se smaží po dobu 10 minut za častého míchání nad ohněm nastaveným na minimum.
- Jemně nastrouhaný sýr, zakysaná smetana, nasekaný česnek a nakrájené bylinky se smíchají v šálku.
- Tato kompozice je přenesena do misek do srdcí. Mísená mísa se duší 15 minut se zavřeným víkem.
Další materiály:vícebarevné kuřecí srdce
Pokud chcete vařit hodně omáčky, můžete si vzít více zakysané smetany, než je zde uvedeno.
Strava pro hubnutí
Dietní jídla lze podávat k snídani, obědu nebo večeři. Podívejme se na několik možností.
Snídaně
Pšeničná a dýňová kaše je skvělý začátek dne.
Ingredience
- dýně - 350 g;
- proso - 100 g;
- máslo - 35 g;
- mléko - 300 ml;
- cukr - 2 tabulky. lžíce;
- sůl podle chuti;
- voda - 1 šálek.
Technologie vaření:
- Dýně se nakrájí na kousky, dušené v malém množství vody, šlehačkou mixérem.
- Poté se v pánvi smaží máslo. V této fázi můžete přidat polovinu veškerého cukru. V tomto případě je dýňová hmota karamelizována.
- Přidají se zbývající produkty (mluvíme o promyté proso, mléce, vodě, soli a zbývajícím cukru).
- Po důkladném promísení všech složek se směs vaří 50 minut.
- Připravená kaše musí být naplněna půl hodiny.
Poradenství! Místo cukru můžete použít sladidlo.
Oběd
Na oběd si můžete uvařit dietu okroshka. Toto jídlo je důležité zejména v horkém létě.
Ingredience
- 2 litry beztukového kefíru;
- 2 vařená kuřecí prsa;
- 2 papriky;
- 2 okurky;
- 1 mrkev;
- sůl, zelená.
Technologie vaření:
- Všechny vařené ingredience se nakrájí na kostky, nasolí se a nalije se kefírem.
- Pokrm se podává s nasekanými bylinkami.
Večeře
Vynikající volbou pro kulinářské speciality je zeleninový guláš, který by měl být pečen v troubě.
Zeleninový guláš
Ingredience
- 1 cuketa;
- 1 paprika;
- 1 lilek;
- 4 rajčata;
- 1 cibulová hlava;
- 1 hlava česneku;
- 1 snítka rozmarýnu.
Technologie vaření:
- Cuketa, lilek a cibule jsou nakrájené na plátky.
- Krájení zeleniny je rozloženo na tukové formě.
- Loupaná rajčata se nasekají, smíchají se solí, pepřem a česnekem. Tato kompozice se nalije zeleninou. Na vrchol se nalije trochu vody a umístí se snítka rozmarýnu.
- Miska se peče v peci po dobu 1 hodiny při teplotě 180 stupňů.
Saláty pro správnou výživu
Dietní saláty jsou hlavní léčbou pro ty, kteří počítají kalorie. Při sestavování produktů v různých variantách je snadné přijít s vaším vlastním jedinečným receptem. A můžete využít hotové možnosti.
Salát s vejci a zeleninou
Tento salát se velmi snadno připravuje. Každá žena v domácnosti má ingredience pro její provedení.
Ingredience
- vejce - 3 ks .;
- brokolice - 400 g;
- rajčata - 100 g;
- česnek - 1-2 stroužky;
- olivový olej, citronová šťáva a balzamikový ocet - k úpravě;
- byliny, koření, sůl - podle chuti.
Technologie vaření:
- Předvařená vejce se vaří tvrdě, zelí se vaří ve slané vodě po dobu 5 minut.
- Vejce a rajčata se nakrájí na kousky a smíchají se zelím.
- Složky pro doplňování paliva se kombinují a připravená mísa se nalije touto kompozicí.
Zůstane pouze posypat bylinkami a podle chuti přidat sůl.
Nicole Salát s kuřecím prsa
Ingredience
- 200 g nízkotučného sýra všeho druhu;
- předvařené kuře - 200 g;
- surová mrkev - 200 g;
- zelený hrášek - 1 lžíce. l.;
- přírodní jogurt - 100 g;
- česnek, sůl - podle chuti.
Technologie vaření:
- Prsa musí být nakrájena na kostky, sýr a mrkev jsou nastrouhané hrubě.
- Po přidání hrášku je vše ochuceno jogurtem.
- Do hotového jídla se přidá drcený česnek.
Možnosti stravy
Široký výběr dietních jídel vám umožní vytvořit pestré a zdravé menu.
Caesar Salad Dieta
Ingredience
- krůtí maso (můžete použít vařené kuřecí prsa) - 100 g;
- 6 ks cherry rajče;
- 6 listů salátu;
- 4 křepelčí vejce;
- žloutek z 1 kuřecího vejce;
- 1 stroužky česneku;
- 1 lžička citronová šťáva;
- 1 lžička hořčice;
- 30 g přírodního jogurtu.
Technologie vaření:
- Listy salátu jsou rozloženy na rovném talíři. Vařené maso nakrájené na kosti je umístěno nahoře.
- Třešně a řezaná vejce nakrájená na čtvrtky se pokládají na vrchol.
- Při přípravě omáčky se hořčice mele citronovou šťávou, žloutkem a jemně nasekaným česnekem. Tato kompozice je doplněna přírodním jogurtem a solená.
- Salát je před podáváním kořeněn.
Makrela ve fólii
Ryba je ideální produkt pro vaření dietních potravin, které jsou primárně dodavateli bílkovin. Získání šťavnatého, zalévajícího jídla je hračka. K tomu je ryba namočena v omáčce a zabalena do dvojité fólie.
Ingredience
- makrela - 1 ks .;
- jogurt - lžíce;
- oranžová - 1 ks .;
- česnek, pepř - podle chuti.
Technologie vaření:
- Nejprve se očistí střed ryby, po stranách se každých 5 cm provedou malé řezy.
- Slupka se odstraní z citrusů a šťáva se vymačkává.
- Jogurt, drcený česnek, kůra citrusů, šťávy a pepře jsou smíchány v šálku.
- Poté je makrela hojně namazána omáčkou, pevně zabalena do fólie a pečena asi 20 minut.
Podává se hotové jídlo s čínským zelím, pikantní mrkví nebo řeřichou.
Ovesná jablka
Ingredience
- jablka - 2 ks .;
- ovesné vločky - 5 stolů. lžíce;
- vlašské ořechy - 100 g;
- máslo - 1 stůl. lžíce;
- med - 2 lžičky;
- vezměte skořici a rozinky v malém množství.
Technologie vaření:
- Oloupaná a bezsemenná jablka se nakrájejí na plátky a umístí se do pekáče.
- Z výše uvedeného je vše posypané skořicí a rozinkami.
- Řezané ořechy se mezitím smísí s cereálií. K této kompozici se také přidá roztavené máslo a med. Výsledná konzistence se nalije na jablka.
- V peci se peče jídlo, zahřívané na 190 stupňů po dobu 35-40 minut.
Kuřecí koule v kefírové omáčce
Kuřecí filet je první produkt v dietní nabídce. Můžete z toho vařit mnoho různých pokrmů. Například chutné kuřecí kuličky potěší všechny členy rodiny.
Ingredience
- kuřecí řízek - 0,5 kg;
- cibule - 75 g;
- vejce - 50 g;
- česnek - 12 g;
- kefír 0% - 200 ml;
- sýr (17%) - 150 g.
Technologie vaření:
- Kuřecí maso se lehce zbije a nakrájí na malé kousky. Přidá se drcená cibule, vše je posypané solí, pepřem. Potom se nalije vajíčko, které se předem pěne do pěny, a směs se důkladně promíchá.
- Část kefíru se nalije do formy, kde se plánuje péct pochoutku. Z výsledné masové směsi se vytvoří malé kuličky, které se umístí do nádoby.
- Miska se peče v peci po dobu čtvrt hodiny při teplotě 180 stupňů.
- Během přípravy jídla je třeba nalít. Za tímto účelem se česnek lisuje do jemně nastrouhaného sýra a vše se smíchá se zbývajícím kefírem.
- Po 15 minutách by měla být forma vyjmuta z pece, přidejte připravenou náplň tak, aby byla každá koule napojena a znovu zaslána do pece na dalších 15-20 minut.
Lehké dezerty a pečivo pro hubnutí
Jakákoli strava je pro tělo stresem. Někdy vyvstává neodolatelná touha rozmazlovat se něčím chutným. V takových situacích přijde k záchraně dietní dezert.
Jahodová pastilka
Nízkokalorická a velmi chutná pochoutka neovlivní postavu. Pro přípravu pastilek podle tohoto receptu jsou vhodné čerstvé i zmrazené bobule.
Ingredience
- jahodové bobule - 200 g;
- želatina - 1 balení;
- stevia - 1 lžička;
- citron - polovina ovoce.
To je zajímavé:stevie
Technologie vaření:
- Přiveďte jahody k pyré jakýmkoli pohodlným způsobem.
- Přidejte želatinu, promíchejte a nechte několik minut stranou nabobtnat.
- Vložte do masy stevii a vytlačte citronovou šťávu, vše promíchejte.
- Poté poslat misku se směsí do ohně a zahřívat, dokud se želatina zcela nerozpustí. Nezapomeňte neustále promíchat obsah!
- Ochlazenou hmotu porazte mixérem.
- Zakryjte vhodný tvar pečícím papírem. V této misce rovnoměrně rozprostřete jahodovou hmotu.
- Ošetřujte na chladném místě po dobu 3 hodin.
Chalupa sýr kastrol
Tvarohový kastrol se vyrovnává s hladem.
Ingredience
- tvaroh - 200 g;
- otruby - 1 tabulka. lžíce;
- jogurt - 1 stůl. lžíce;
- slepičí vejce - 1 ks .;
- jablko - 1 ks .;
- vanilin nebo skořice - 1 špetka.
Technologie vaření:
- Všechny přísady jsou důkladně promíchány a umístěny do formy.
- Pečte ošetření v troubě na mírném ohni po dobu 45 minut.
Tvaroh a jablko cookies
Kdo nemá rád cookies? A pokud je to s minimálním počtem kalorií, pak to nemá cenu.
Ingredience
- 200 g beztučného tvarohu;
- 80 g jablek;
- 1 vejce
- 15 g mletých otrub;
- špetku prášku do pečiva.
Technologie vaření:
- Tvaroh je v mixéru smíchán s vejcem.
- Strouhané jablko se přidává do tvarohové hmoty. Otruby a prášek do pečiva tam také chodí.
- Všechny komponenty jsou důkladně promíchány.
- S pomocí lžičky je tato kompozice položena na plech.
- Ošetření se peče v peci při teplotě 180 - 200 stupňů po dobu asi půl hodiny.
Nápoje na hubnutí
Na základě kefíru si můžete připravit mnoho zdravých nízkokalorických nápojů. Skvělým řešením je spalování tuků.
Ingredience
- 200 ml kefíru;
- 1/3 lžičky skořice a stejné množství suchého mletého zázvoru;
- pár gramů papriky.
Technologie vaření:
- Všechny složky dietního koktejlu jsou spojeny, míchány a ponechány po dobu 10-15 minut. Během této doby bude koření a koření schopno zvýraznit estery a vůně.
- Po čase se hmota znovu promíchá. Používá se místo občerstvení nebo v okamžiku, kdy překoná nesnesitelný pocit hladu.
Takový koktejl je zvláště užitečný k pití před spaním.
Vodní sassi
Nedávno si získal popularitu nápoj s názvem „Sassi Water“.
Ingredience
- čistá voda - 2 l;
- zázvor (strouhaný) - 1 lžička;
- čerstvá okurka - 1 ks .;
- citron - 1 ks .;
- listy máty - 3-5 ks.
Technologie vaření:
- 2 litry čisté vody se smíchají se strouhaným zázvorem.
- K této kompozici se přidají loupané a nakrájené čerstvé okurky, tenké kruhy citronu a lístky máty.
Tato směs by měla být chlazena na jednu noc. Můžete pít další den.
Moderní vaření nabízí značné množství zajímavých a neobvyklých receptů, díky nimž je jídelní lístek pestrý a chutný. Pokrmy na hubnutí vám pomohou užít si uvařená mistrovská díla a zároveň se zbavit dalších liber.
