20 jednoduchých receptů charlotte - vařte doma

Rusští obyvatelé, kteří sotva slyšeli slovo „charlotte“, okamžitě představují svěží a zalévací koláč, který se nejčastěji vaří s jablky. Ukazuje se však, že tento způsob přípravy je pouze nejjednodušší recept na charlotte, zatímco na světě existuje nespočet možností pro toto pečení. Navíc v mnoha zemích není charlotte v žádném případě obyčejným pečivem, ale studeným dezertem nebo dokonce pudinkem.

Podívejme se, jaké vynikající recepty na vaření se dříve schovávaly u domácích manželek?

Jednoduchý recept na charlotte s jablky

Recept je vhodný jak pro začátečníky, tak pro ty, kteří chtějí získat bezchybná jídla bez toho, aby na tom trávili spoustu času.

Co bude potřeba k výrobě charlotte s jablky:

• 3 chlazená vejce;
• sklenici (200 ml) mouky a cukru;
• některá jablka s mírnou kyselostí;
• špetku soli;
• ocet nebo kyselina citronová.

Krok za krokem recept na jednoduchý charlotte v peci:

1. Zapněte troubu při 180 ° C.
2. Osvoboďte vejce od skořápky a odešlete je do nádoby vhodné pro intenzivní výprask pomocí mixéru nebo metla.
3. Nalijte sůl do vajec a bili, dokud se na povrchu neobjevila lehká pěna (nezaměňujte ji s bodcem).
4. Také posíláme do vajec cukr a znovu bijeme.
5. Hasíme sodu a přidáme do směsi.
6. Po dalším šlehání nalijte prosetou pšeničnou mouku do nádoby.První dávku připravujeme ručním šlehačem nebo obyčejnou vidličkou tak, aby naše mouka neletěla do kuchyně, a pak pokračujeme v porážení těsta mixérem. Proces bude trvat asi 2 minuty. Dostáváme poměrně silné těsto, o kterém obvykle říkají „jako hustá zakysaná smetana“.
7. Pečicí misku přikryjeme pergamenovým papírem, namazáme olejem.
8. Položte jablka na dno. Je lepší z nich odstranit kůži. Jak pochopit, kolik jablek potřebujete? Pokud máte rádi mokré dorty, vezměte si více ovoce. Ale pokud dáváte přednost svěží, suché, tzv. Cukrové koláče, brát ne více než 2 střední nebo 4 malé ovoce.
9. Vrstvu jablek zakryjeme silnou vrstvou hotového těsta. Nezapomeňte to vyrovnat tak, že charlotte je nejen chutné, ale také krásné.
10. Jediné, co nám zbývá, je poslat dort k pečení po dobu 30 - 40 minut. Časový rozdíl je způsoben rozdílnou tloušťkou koláčů.
11. Nespěchejte na dezert z trouby, počkejte 15 minut. Tento trik pomůže vašemu dortu, aby v budoucnu neztratil svou krásu.

Důležité tipy, které se vám hodí v závěrečné fázi vaření:

• Prvních 20 - 25 minut neotevíráme dveře, abychom chránili dort před poklesem.
• Připravenost charlotte zkontrolujeme dřevěnou tyčí a propíchneme jej uprostřed koláče. Pokud je suché a čisté, je pečení připraveno.

Je připraven jednoduchý charlotte s jablky. Rozdělte ji na porce a podávejte s vaším oblíbeným nápojem.

Rychlé pečivo

Recept na svěží charlotte s jablky se liší od předchozího pouze v tom, že je třeba oddělit bílkoviny a žloutky.

Co musíte z produktů vzít:

• 4 kuřecí vejce;
• sklenici cukru;
• sklenici mouky;
• 1 \ 2 lžičky. citronová šťáva.

Krok za krokem recept na svěží charlotte v troubě:

1. Samostatné vaječné bílky a žloutky. S žloutky porazit celou hmotnost cukru, dosáhnout jeho rozpuštění. S proteiny - sůl až do ostrých vrcholů.
2. Zkušení kuchaři vědí, že není nutné pracovat s mixérem po dlouhou dobu. Pro urychlení procesu stačí přidat citronovou šťávu.
3. Výsledná hmota se promíchá. Důležité! Rozdělení vajec na dvě složky - protein a žloutek - je hlavním tajemstvím velkolepé zkoušky. Můžete porazit až do pěny bez oddělení, ale pak se ukáže, že dort nebude tak vzdušný.
4. Nalijte prosévanou mouku a promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
5. Formulář namažte máslem a rozložte plátky kyselých jablek bez slupky na dně hustou vrstvou.
6. Naplňte ovoce sušenkovým těstem. Zarovnejte a nastavte na péct.
7. Po 30 - 35 minutách můžete zkontrolovat připravenost charlotte.

Neuvěřitelně vzdušné a nádherné pečivo vám poskytne mimozemské potěšení.

Charlotte recept v pomalém sporáku

Možnost pečení charlotte v pomalém sporáku je jednou z nejjednodušších, která však nesnižuje jeho chuťové výhody.

Co vzít na vaření:

• 500 g jablek;
• 3 kuřecí vejce;
• 150 g cukru;
• 160 g mouky;
• 1 \ 2 lžičky. soda;
• 1 polévková lžíce. l + 1 \ 2 lžičky citronová šťáva;
• 1 \ 2 lžičky. soli;
• 50 g oleje.

Doporučení krok za krokem:

1. Jablka nakrájejte na plátky a posypte lžičkou citronové šťávy - chrání plody před ztmavnutím.
2. Smíchejte vejce, sůl, cukr a hasenou sodu. Bič.
3. Nalijte mouku a posypte hmotu zdola nahoru a hnějte těsto.
4. Nyní, když je základna připravena, pošlete do ní plátky jablek.
5. Výslednou kompozici smícháme a pošleme ji do vícebarevného roztoku namazaného máslem. Nastavili jsme režim „Pečení“ a podnikáme 40 minut před zvukovým signálem.
6. Po čekání na dokončení procesu čekáme dalších 5 minut a vyjmeme koláč z pomalého sporáku.

Nakrájejte na porce a užívejte si.

Klasická Charlotte na kefíru

Takový charlotte má několik odlišností od dairyless „bratří“. Prvním je vzdušná textura a měkkost. Za druhé, kefír zdůrazňuje chuť a vůni jablek, čímž se stává výraznějším. Jediným předpokladem jsou sladká jablka.

Co vzít na vaření:

• sklenici kefíru;
• sklenici cukru;
• 2 šálky mouky;
• 3 vejce;
• 5 sladkých jablek střední velikosti
• tsp skořice
• tsp soda.

Krok za krokem recept na charlotte na kefiru:

1. Porazte vejce cukrem, dokud se nevytvoří lehká pěna.
2. Přidejte sodu a ihned nalijte kefír. Mix. Nezapomeňte, že kefír je vynikající prostředek pro tlumení sody, takže nemusíte používat kyselinu.
3. Nalijte mouku a hnějte těsto, které by mělo mít větší konzistenci než palačinky.
4. Nakrájejte jablka, posypte trochou cukru a skořice.
5. V mastné formě rozprostřeme 1 \ 2 část celkového objemu těsta.
6. Následuje jablka v cukru a skoři.
7. Druhá polovina testu vyplývá shora. Vyrovnejte jej a vložte koláč do trouby předehřáté na 180 ° С.

Po 45 minutách si můžete vychutnat chutné pečivo na kefíru.

Vaření dezert s tvarohem a jablky.

Pro bohatší chuť jablek se doporučuje vzít několik druhů jablek.

Co jiného si vzít na vaření:

• 200 g tvarohu;
• 3 lžíce. l zakysaná smetana;
• 200 g mouky;
• 4 vejce
• 3 jablka
• 150 g cukru;
• tsp prášek do pečiva;
• špetku soli.

Krok za krokem recept na charlotte s tvarohem:

1. Proces vaření jako standardní začíná šlehání vajec cukrem a solí.
2. Mletý tvaroh se zakysanou smetanou samostatně.
3. Výsledné směsi se zkombinují a hnětí.
4. Namočte mouku tak, že ji nejprve zkombinujete s práškem do pečiva.
5. Přidejte to do těsta.
6. Formu potahujeme máslem a do ní nalijeme základnu pro pečení.
7. Plátky jablek plátky oloupané poslané do těsta. Rozložili jsme ji tak, aby byla krásná.
8. Vložili jsme do trouby zahřáté na 180 ° C a pečeme 40 minut.

Po čekání na vychladnutí dortu vyjměte z formy, nakrájejte na porce a podávejte na čaj.

Fancy Charlotte s banány

Zdá se, že charlotte je jídlo, které už dlouho důkladně studovaly zkušené ženy v domácnosti. Ukazuje se však, že pečení lze dát originální tropické chuti jednoduše přidáním banánů do kompozice.

Ingredience pro Charlotte s banány:

• sklenici mouky;
• 1 vejce
• 3 jablka
• 1 banán
• sklenici zakysané smetany 10%;
• 4 lžíce. l rozpuštěné máslo;
• 1/2 šálku cukru;
• tsp prášek do pečiva nebo 1 \ 2 lžičky. soda + kapka octa.

Nyní vařte charlotte s banány:

1. Beat vejce s cukrem a solí, dokud se nevytvoří homogenní hmota.
2. Přidejte prášek do pečiva nebo hasenou sodu.
3. Vmíchejte zakysanou smetanu a máslo.
4. Mouku určitě prosíme a teprve poté do těsta zasahujeme.
5. Nakrájejte banány s jablky, posypte citronovou šťávou a vložte do pekáče.
6. Ovoce naplňte těstem a po vyrovnání povrchu koláče jej odešlete do pece (170 ° C) na 30 - 40 minut.

Charlotte banán-jablko má příjemnou jemnou chuť a vůni.

Vydatný zelný koláč

Recept se zelím není o nic méně populární a hotové pečivo není o nic méně chutné. Ale samozřejmě to v žádném případě není dezert. Je to spíše uspokojující a výživná svačina.

Připravte se předem:

• 500 g čerstvého zelí;
• 100 g mouky;
• 8 g cukru;
• tsp prášek do pečiva;
• 3 vejce;
• sůl a mletý pepř podle chuti.

Doporučení krok za krokem pro vaření charlotte se zelím:

1. Nejprve jsme rozdrcili zelí a pak v mixéru nasekáme ještě jemnější. Přidáme.
2. Porazte vejce, sůl, cukr, pepř a prášek do pečiva a poté vložte mouku.
3. Přidejte nakrájené zelí a hnějte.
4. Těsto posíláme do pekáče a vložíme do pekáče. Doba pečení je přibližně 30 minut.

Takový neslazený charlotte bude perfektním doplňkem oběda v práci.

Charlotte na bázi zakysané smetany

Zahrnutí zakysané smetany do složení testu na charlotte vám umožní minimalizovat počet použitých vajec, která se bude líbit mnoha manželkám v domácnosti.

Ingredience pro Charlotte on Sour Cream:

• 200 g zakysané smetany;
• sklenici (200 ml) cukru a mouky;
• 1 vejce
• 5 sladkých a kyselých jablek;
• 1 \ 2 lžičky. soda.

Podrobná doporučení pro přípravu kysané smetany charlotte:

1. Zapněte troubu, nastavte teplotu na 180 ° C.
2. Jablka jsme umývali a sušili na plátky.
3. Protože vaříme charlotte na zakysanou smetanu, nemusíme hasit sodu - mléčný produkt převezme roli zhášeče. Smíchejte ingredience.
4. Vejce se šlehačkou se kombinují se zakysanou smetanou, ve které se soda prudce zchladí.
5. Po částech přidejte mouku do těsta. Uhněteme.
6. Chcete-li rozmazat formu, použijte máslo. Rozložíme polovinu nakrájených jablečných plátků, nalijeme 1/2 základny, znovu rozložíme jablka a přikryjeme zbytkem těsta.

Pečení trvá asi 40 minut, poté si můžete vychutnat vynikající zakysanou smetanu.

Jak vařit s pomeranči?

Charlotte s pomeranči se peče na vzdušném sušenkovém těle s jasnými šťavnatými tóny v podobě plátků pomerančů. Přidejte chuť k kůži.

Ingredience pro Orange Charlotte:

• 4 vejce
• sklenici mouky;
• sklenici cukru;
• 1 oranžová
• 1 polévková lžíce. l nasekanou kůru.

Podrobná doporučení pro výrobu pomerančového charlotte:

1. Vejce kombinujeme s 1 \ 2 šálky cukru a při nízké rychlosti zahajujeme proces šlehání. Po 3 minutách nalijte zbytek cukru a masu porazte svěží hustou smetanou.
2. Mouku nalijte po částech, ale na rozdíl od posledního kroku nepoužíváme mixér, ale ruční metla.
3. Oranžová, aby se nerozhořila, musí být řádně připravena: omyjte ji, opařte ji vroucí vodou a osušte. Rozmělněte kůži na malé kousky a snažte se dosáhnout bílé vrstvy. Posíláme to do těsta.
4. Vyčistíme pomeranč z bílé buničiny, nakrájíme ji a naolejujeme. Vyzkoušejte citrusové plody a pokud je kyselé, posypte plátky cukrem.
5. Těsto jsme rozetřeli na plátky pomeranče a vložili formu do pece zahřátou na 180 ° C.
6. Po 40 minutách zkontrolujte připravenost charlotte.

Dort je chutný, šťavnatý a zcela originální.

Citrus Charlotte s mandarinkami

Takový dezert se liší od pomeranče v jemnější citrusové pachuti.

Budete potřebovat:

• sklenici cukru a mouky;
• 3 vejce;
• 3 mandarinky;
• tsp prášek do pečiva;
• 30 g másla.

Jak vařit:

1. Nejprve připravte mandarinky. Poté, co jsme odstranili chuť, začneme odstraňovat film z každého segmentu zvlášť. Tento proces je dlouhý, ale stojí za to - mandarinky v hotovém sušenkovém těle se rozpustí v ústech.
2. Porazte vejce, dokud se jejich hmotnost zdvojnásobí.
3. Poté, co bylo dosaženo zvýšení objemu, přidejte znovu cukr a rozšlehejte, dokud není kompozice bělená.
4. Prošijte mouku, smíchejte s práškem do pečiva a přidejte do těsta.
5. Pokud dosáhne hustoty zakysané smetany, lze těsto položit do pekáče.
6. Naneste mandarinky na povrch základny (netlačte, ale jednoduše rozložte na povrch). Při pečení se těsto začne zvedat a mandarinky se zabalí do sušenky.

Pečeme charlotte po dobu 30 minut při 180 ° C, a poté vyjmeme z formy, nakrájíme a podáváme.

Vaječný recept bez vajec

Zapůjčené, bez vajec, charlotte bude vynikající volbou pro alergiky a lidi, kteří jsou zodpovědní za období odmítnutí potravy pro zvířata - půst.

Ingredience

• 230 g mouky;
• 150 g cukru;
• 60 ml rostlinného oleje;
• 150 ml pomerančové šťávy;
• 1 \ 2 lžičky. soli;
• 30 ml citronové šťávy;
• tsp soda;
• 50 ml vody;
• 3 jablka
• pár umění. l krupice.

Jak vařit hubený charlotte bez vajec:

1. Zahříváme troubu na 190 ° C.
2. Jablka umyjte, osušte a po vyjmutí jádra nakrájejte na plátky.
3. Pečeme misku s olejem a posypeme krupicí.
4. Jablka jsme rozetřeli na plátek a posypeme citronovou šťávou.
5. Bereme rostlinný olej, pomerančovou a citronovou šťávu, cukr, sůl a promícháme. Porazte podle standardního principu - dokud se cukr nerozpustí.
6. Přidejte mouku k dalším přísadám a hněte.
7. Nezapomeňte na sodovku. Pro lepší rozptýlení v testu jej rozpusťte ve vodě a nalijte do ní.
8. Těsto začne okamžitě bublat. Rychle jsme ji rozložili na jablka a na hodinu jsme ji vložili do pece.

Charlotte bez vajec se ukázalo být neméně chutnou, velkolepou a šťavnatou než podle klasického receptu.

Vaření Charlotte s třešněmi

A teď před vámi je recept na cherry charlotte s použitím tvarohu a másla.Její vlastností je absence mouky, místo toho přidáme do těsta krupici.

Ingredience

• 300 g třešní;
• 250 g tvarohu;
• 100 g másla;
• sklenici krupice;
• 1 vejce
• sklenici práškového cukru nebo cukru;
• Art. l soda + citronová šťáva.

Chcete-li vařit charlotte s třešněmi, postupujte takto:

1. Nakrájejte třešně na poloviny a posypte cukrem.
2. Porazte vejce se zbytkem sladkého písku.
3. Smícháme tvaroh.
4. Uhasíme sodu a přidáme do těsta.
5. Do kompozice představujeme krupici.
6. Roztavte máslo a znovu promíchejte.
7. Naolejujte formu, posypte strouhankou a poté na ně nalijte těsto.
8. Na vrchol položte kandované třešně.

Při 200 ° C bude charlotte pečeno 35 minut.

Tento recept na pečení se liší od klasického, ale zůstává bezvadně chutný a velkolepý.

Rychlá volba s marmeládou

Recept na charlotte s jamem v multicookeru je ideální pro ženy v domácnosti, které se snaží rychle převést kulinářská mistrovská díla do reality.

Co bude potřeba k vytvoření takového dezertu:

• 300 g mouky;
• 100 g cukru;
• sklenici hustého bobulové marmelády;
• 2 lžíce. l zakysaná smetana;
• 3 vejce;
• tsp prášek do pečiva.

Jak vařit charlotte s marmeládou:

1. Vejce zkombinujte s cukrem, bijeme do bujné pěny.
2. Pokračujte v míchání při nízkých rychlostech a nalijte prosévanou mouku, prášek do pečiva a zakysanou smetanu.
3. Poslední přidání jam.
4. Poté, co bylo dosaženo homogenní struktury textu, vložte jej do vícevrstvé mísy.
5. Nastavte režim pečení na 40 minut.

Podávejte charlotte s listem čerstvé máty a každou dávku posypte moučkovým cukrem.

Vaření v mikrovlnné troubě

Pravděpodobně jen málokdo využívá možnosti své mikrovlnné trouby na maximum. Můžete například rychle a snadno připravit chutné pečivo s šálkem čaje nebo kakaa.

Ingredience pro Charlotte v mikrovlnné troubě:

• 1 vejce
• 120 g mouky;
• 75 g cukru;
• 1,5 lžíce. l máslo;
• jablko;
• prášek do pečiva;
• Art. l citronová šťáva;
• špetka skořice.

Metoda vaření:

1. Metoda hnětení těsta na sušenky v mikrovlnné troubě se neliší od klasické: kombinujeme vejce, cukr, máslo a prášek do pečiva. Bič. Cukr lze nahradit práškem.
2. Zamíchejte prosévanou mouku.
3. Posypeme plátky jablek citronovou šťávou, posypeme skořicí a v případě potřeby cukrem. Posíláme těsto.
4. Vezměte 250 ml formuláře a vyplňte je na polovinu.
5. Vaření charlotte v mikrovlnné troubě při nejvyšším výkonu trvá 2-4 minuty.

Charlotte, připravená podle tohoto rychlého a šíleně jednoduchého receptu, se ukazuje být velmi velkolepá a chutná.

V pomalém sporáku - způsob vaření s brusinkami

Tento zajímavý dezert má jasně kontrastní chuť, která vzniká mezi sladkou sušenkou a kyselou bobulí.

Ingredience

• 4 kuřecí vejce;
• sklenici cukru a mouky;
• 1 \ 2 brusinky.

Metoda vaření:

1. Vejce zkombinujte s cukrem a porazte do bílé.
2. Nalijte mouku a znovu rozšlehejte. Těsto je připraveno.
3. Vložte ji do mísy vícekomorového zařízení. Rozložte brusinky nahoře a vše vyrovnejte lžičkou, mírně ponořte bobule do těsta.
4. Uzavřete pomalý vařič nastavením režimu „Pečení“ na 60 minut.

Dort nakrájíme pouze ochlazením sušenky a podáváme na stůl.

Francouzská Charlotte

Obracíme se ke kořenům jídla a připravujeme charlotte na základě bílého chleba, másla a mléka. Zajímá vás?

Poté pokračujte ve vaření, vyzbrojené následujícími produkty:

• pšeničný bochník;
• 750 g sladkých a kyselých jablek;
• 150 g másla;
• 50 ml mléka;
• 50 g cukru;
• 1 lžička kukuřičný škrob;
• 1 g vanilinu.

Metoda přípravy francouzské Charlotty:

1. V 25 gramech másla lehce smažte plátky jablek asi 7 minut pod víkem.
2. Po stanovené době posíláme cukr na pánev. Pokračujeme v procesu dalších 10 minut.
3. Rozpusťte škrob v mléce a naplňte vše do stejné pánve. Čekáme další 2 minuty a vyjmeme složení z ohně - náplň na koláč je připravena.
4. Obušek bude působit jako stěny koláče. Aby nevysychali při vaření, použijte máslo. Musí se roztavit v předstihu.
5. Odstraňte kůru z bochníku.Potom kousky lehce osušte v troubě nebo v toasteru a namočte do krémové hmoty.
6. Polotovary jsme rozložili do formy, což se dělo s překrýváním jednoho kusu na druhém.
7. Stěny vytváříme podle stejného principu.
8. V hotové základně jsme rozložili jablečnou náplň.
9. Dokončujeme proces vaření položením chlebového uzávěru koláče.
10. Je čas poslat dezert do trouby již předehřáté na 180 ° C.
11. Po hodině vyjmeme dort z trouby, ale nejsme v žádném spěchu, abychom jej odstranili z formy. Čekáme dalších 15 až 20 minut a teprve potom vytáhneme a rozdělíme na části.

Ukázalo se, že francouzský charlotte je originální, chutný a trochu neobvyklý.

S kondenzovaným mlékem

Pokračujeme v překonávání hranic toho, co je povoleno, a snažíme se vařit charlotte kondenzovaným mlékem.

Ingredience

• sklenici mouky;
• plechovka kondenzovaného mléka;
• 3 vejce;
• 50 g cukru;
• 2 jablka
• 1 \ 2 lžičky. soda;
• citronová šťáva.

Vaření:

1. Před vytvořením svěží pěny rozšlehejte chlazená vejce.
2. Začneme jim postupně zavádět cukr a mouku.
3. Aniž by přestal bít, rozpusťte zhuštěné mléko a přelijte sodu do těsta.
4. Po hnětení rozložte základnu ve formě, která by již měla být 1 \ 2 požadovaného počtu jablek.
5. Vložte zbývající jablka nakrájená na plátky na koláč.
6. Pečeme při 180 ° C po dobu 30 až 40 minut.

Charlotte s kondenzovaným mlékem se ukazuje být velmi chutná, velkolepá a něžná.

Perfektní Charlotte s jablky a skořicí

Klasickým kořením, které jablka obvykle doplňují, je skořice, takže bez tohoto ovoce se téměř žádné charlotte neobejde.

Jaké složky by měly být připraveny:

• sklenici cukru a mouky;
• 3 jablka
• 3 vejce;
• 1 \ 2 lžičky. hasená soda;
• tsp mletá skořice.

Krok za krokem doporučení pro výrobu charlotte s jablky a skořicí:

1. Oddělením žloutků od proteinů je rozdělte jednotlivě na svěží odolnou pěnu. Po dosažení požadovaného složení se obě formulace zkombinují a směs vajec se zředí cukrem.
2. Na cukr posíláme do těsta soda a pak mouku.
3. Odložte základnu na 5 minut. Během této doby musíme jablka opláchnout a nakrájet.
4. Ovocné složení posypané cukrem smíchaným se skořicí.
5. Rozložte 2 \ 3 plátky jablek na dno formy a naplňte těsto.
6. Nahoře zdobíme vše zbytky ovoce.
7. Opět jsme nastavili 180 ° C v troubě a poslali na něj dezert na 30 minut.

Ready charlotte lze posypat směsí moučkového cukru a mleté ​​skořice.

Lenten Pear & Oatmeal Pie

Charlotte s hruškami na medu a ovesné vločky je vynikající volbou pro štíhlý stůl, který není připraven obětovat chuť kvůli dodržování norem.

Co musíte z produktů vzít:

• 2 šálky mouky;
• 1/2 šálku ovesné vločky;
• 2 lžíce. l med;
• 1 šálek cukru
• 1 \ 2 šálku rostlinného oleje;
• tsp citronová kůra;
• tsp citronová šťáva;
• 2 lžičky prášek do pečiva;
• sklenici vody;
• 4 hrušky;
• skořice, špetka soli.

Začněme vařit libovou hruškovou hrušku:

1. Trouba se zahřeje na spalování 180 ° С.
2. Smíchejte a smíchejte všechny ingredience kromě mouky. Vločky mohou být nasekány v mixéru.
3. Prošijte mouku a přidejte další složky.
4. Nakrájejte hrušky a posypte citronovou šťávou. Posíláme to do těsta a jemně promícháme do pekáče.
5. Proces výroby koláče v troubě bude trvat 35 - 40 minut.

Lean charlotte s ovesnou kaší a hruškami se získává chutný čokoládový odstín díky použití medu v jeho složení.

Čokoláda Charlotte

Čokoláda Charlotte - nová úroveň pro klasické sušenky. Pečivo je opravdu sváteční a chutné. Jeho nespornou výhodou je také schopnost vařit v pomalém sporáku.

Co musíte vzít:

• 5 vajec;
• 120 g mouky;
• 25 g kakaového prášku;
• 150 g cukru;
• 600 g jablek.

Postupná doporučení pro přípravu:

1. Kombinujte mouku a kakao.
2. V samostatném obalu porazte vejce s cukrem, dokud se objem nezvýší - to je jisté znamení úplného rozpuštění cukru.
3. Spojíme směs cukru a vajec s čokoládou a moukou a pokusíme se těsto hnětit, a to pomocí špachtle zdola nahoru.
4. Hotovou směs vložte do vícevrstvé mísy, jablka rozložte shora.
5. V režimu „Pečení“ vaříme čokoládový charlotte 70 minut.
6. Chcete-li pečlivě vyjmout koláč z mísy, vložte do něj dvojitou mřížku kotle a jednoduše nádobu otočte - dort sám po nějaké době sklouzne na mřížku bez poškození.

Čokoládový charlotte se ukazuje být chutný, vzdušný a velmi něžný.

Doufáme, že se vám tyto recepty na vaření charlotte budou líbit. Po splnění zákusku podle některého z nich si můžete vychutnat nesrovnatelnou chuť, která je schopna dát chutným milovníkům tento jemný koláč.