Dětské cookies - 7 receptů pro ty nejmenší

Samostatně vyráběné dětské sušenky budou pro dítě nejlepším zážitkem. A kromě toho je součástí domácího pečení minimum součástí škodlivých pro tělo dítěte.

Dětské ovesné sušenky pro nejmenší

Toto domácí pečení je pro děti velmi užitečné, protože se vyrábí z ovesných vloček bohatých na cenné látky.

Bude vyžadováno:

• 250 g ovesné vločky;
• 100 g mastného másla;
• 2 malá vejce;
• 20 g pšeničné mouky;
• 80 g granulovaného cukru;
• 2 g jedlé sody.

Krok za krokem recept.

1. Olej se zahřeje na teplotu okolí a míchá se cukrem střední rychlostí.
2. Vajíčka kladou a znovu se promíchají mixérem.
3. Pomocí mlýnku na kávu se cereálie rozdrví na mouku.
4. K velkému množství se přidá ovesná a pšeničná mouka spolu se sodou a míchá se míchadlem, dokud není hladká.
5. Pečicí list je potažen papírem na pečení a lžičkou se na něj rozprostře úhledný kus ovesného těsta. Cookies se zvětší, takže mezi mezerami zůstane mezera.
6. Pečicí list je poslán do trouby předehřáté na 170 ° C po dobu přibližně 14 minut. Ovesné sušenky jsou odstraněny, když se z nich stane příjemný zlatý odstín.

Chutná pochoutka z dětské výživy

Ze zbytků dětské výživy si můžete připravit lehké a vzdušné sušenky. Obzvláště užitečné bude takové ošetření pro děti, jejichž hmotnost je nižší než normální.

Seznam produktů:

• 200 g směsi;
• 1 vejce
• 200 ml pitné vody;
• 100 g sladkého smetanového másla;
• 80 g mouky;
• 50 g cukru;
• 3 g soda, uhasená octem.

Fáze vaření.

1. Vejce se mele cukrem, dokud se písek úplně nerozpustí.
2. Olej se rozpustí ve vodní lázni kombinované se sladkou vaječnou hmotou a vodou a poté s hašenou sodou.
3. Ve výsledném složení je kojenecká směs nalita.
4. Hmota se ponechá po dobu 20 minut při teplotě místnosti, aby se bobtnala.
5. Uhněteme těsto. Mělo by se ukázat snadné, nelepivé.
6. Rozbalte tenký dort a pomocí různých řezaček cookie vystřihněte z něj sušenky.
7. Čísla jsou umístěna na plech s pergamenem a umístěna do trouby předehřáté na 180 ° C na 13 až 15 minut. Když jsou sušenky z kojenecké výživy pokryty zlatavě hnědou - je připraveno.

Křehké sušenky pro děti

Zvířata, hvězdy a dopisy z křehkého pečiva připravené mámou nebudou ignorovány žádným dítětem.

Základní ingredience:

• 250 g másla a rostlinného oleje;
• 1 vejce
• 80 g práškového cukru;
• 10 g vanilkového cukru;
• 2 g soli;
• 80 pšeničné mouky;
• 50 g kukuřičného škrobu.

Metoda vaření.

1. Olej je při přirozené teplotě změkčen a šlehačkou solí a prášku. Na konci šlehání se vylije vanilkový cukr.
2. Vložte vejce a důkladně promíchejte mixérem. Měl by se ukázat svěží hmota.
3. Škrob a mouka se kombinují odděleně, tato směs se vnese do první kompozice a míchá se míchadlem při nízké rychlosti, dokud se nedosáhne jemné, jednotné konzistence.
4. Plech z pece je potažen papírem a na těsto je položeno pečivo stříkačka nebo pravidelná lžíce ve formě různých obrázků.
5. Plech na pečení s přířezy se vyjme v lednici na 1 hodinu. Tato technika umožňuje, aby byl dezert velmi něžný.
6. Chlazené postavy se pečou po dobu jedné hodiny při 180 ° C.

Křehké sušenky lze také připravit pro děti, které jsou alergické na laktózu. Za tímto účelem smíchejte 50 ml olivového a kukuřičného oleje, směs zmrazte a poté použijte v receptu místo másla.

Mrkev bez vajec

Světlé, chutné, středně sladké a zdravé mrkvové sušenky lze dát i dětem do jednoho roku.

Budete potřebovat:

• 300 g čerstvé mrkve;
• 300 g pšeničné mouky;
• 80 ml rostlinného oleje;
• 50 g cukru;
• 1 g vanilinu;
• 5 g prášek do pečiva.

Technologie vaření.

1. Mrkev pečlivě oloupaná na jemném struhadle.
2. Přidá se vanillin, prášek do pečiva, cukr a výsledná směs se míchá ručně. V tomto receptu je lepší nepoužívat mixér, protože těsto požadované konzistence nebude fungovat.
3. Prosátá mouka se nalije a částečně zavede do mrkvové směsi.
4. Nalijte olej.
5. Ruce hněteme těsto. Měl by připomínat plastelínu v konzistenci.
6. Z výsledné základny jsou srolovány malé kuličky, mírně zploštělé vidličkou.
7. Předlitky jsou rozloženy na pergamenu a pečeny při 180 ° C po dobu 25 minut. Aby byl sušenkový koláč křupavý, je ponechán v peci při 70 ° C dalších 30 minut.

Dietní sušenky

Tento dezert je vhodný jako náhrada za obyčejný tvaroh, který ne všechny děti milují.

Dietní sušenky si mohou vychutnat také mladé matky, které se starají o svou postavu.

Seznam přísad:

• 0,5 kg středně tučného tvarohu;
• 2 vejce
• 100 g cukru;
• 600 g ovesné vločky;
• 40 ml kukuřičného oleje;
• 4 g sody.

Krok za krokem akce.

1. Beat tvaroh v kuchyňském robotu, kombinujte s vejci, cukrem a sodou, důkladně promíchejte.
2. K výsledné směsi se postupně přidá mouka a těsto se hněte. Poté se čistí v chladničce po dobu nejméně 40 minut.
3. „Odpočívané“ těsto se válí do dortu tlustšího než 1 cm.
4. Čísla se vyříznou plísněmi, položí se na plech s pergamenem a pečou se při 180 ° C po dobu 20 minut.

Z dětské kaše

Tento soubor cookie osloví nejmenší milence i dospělé. Chuť pečení lze změnit pomocí různých cereálií.

Bude vyžadováno:

• 200 g instantní rýžové kaše pro kojeneckou výživu;
• 1 vejce
• 150 g cukru;
• 80 g pšeničné mouky;
• 3 g hasené sody;
• 100 g másla;
• 10 ml rostlinného oleje;
• 200 ml převařené vody.

Kroky vaření.

1. Vařte vejce cukrem, dokud se všechny sladké krystaly nerozpustí.
2. V mikrovlnné troubě změkčte olej.
3. Do vaječné směsi se nalije olej, voda a hasená soda.
4. Přidejte dětskou kaši.Aby se bobtnala, je směs důkladně promíchána a ponechána na stole po dobu 20 minut.
5. Přidejte mouku po částech a hnětejte těsto.
6. Rozbalte tloušťku prstu.
7. Cookie se vystřihne sklenicí, nožem nebo speciálními noži na cookie.
8. Pečicí list je potřen rostlinným olejem a na něm natřen kudrnatými přířezy.
9. Soubory cookie z dětské cereálie se ukládají do trouby předehřáté na 180 ° C a po čtvrt hodině se vyjmou.

Banánový cookie

Toto ošetření je ideální pro kojence od 6 měsíců. Vzhledem k sladkosti banánů, pečení nevyžaduje mnoho dalšího cukru.

Seznam produktů:

• 1 zralý banán;
• 150 ml rostlinného oleje;
• 280 g mouky;
• 60 g cukru;
• 10 g prášek do pečiva;
• 2 g soli.

Metoda vaření.

1. Puree banán v kuchyňském robotu.
2. Do bramborové kaše přidejte olej, cukr, sůl a promíchejte.
3. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a nalijte do banánové hmoty.
4. Smíchejte tak, aby nezůstaly žádné hrudky.
5. Těsto se uchovává v lednici po dobu 30 minut, pak se převalí na koláč s tlustým prstem.
6. Figurky jsou vystřiženy řezačkou cookie a naskládány na list pergamenu.
7. Banánový dezert se peče při 170 ° C po dobu asi 20 minut.

Čerstvě připravené sušenky se podávají dětem s mlékem, teplým čajem nebo ovocnou šťávou. Pokud dítě ještě nemá zuby, lze pečení namočit do směsi nebo do dětského nápoje.