Při pečení brambor ve fólii v troubě dostanete nízkokalorické jídlo. Tím se zachovají všechny vitamíny. Můžete vařit jídlo s přidáním různých produktů: maso, ryby, kuře, sýr, sádlo.

Pečené brambory ve fólii

Pro vaření volte brambory, jejichž hlízy jsou silné a rovnoměrné.

Jídlo, které je známé téměř ve všech kuchyních světa.

Ingredience

  • brambory - 7 ks .;
  • petržel - 20 g;
  • máslo - 3 lžíce. lžíce;
  • kopr - 20 g;
  • pikantní sýr - 160 g.

Vaření:

  1. Hlízy důkladně opláchněte, můžete je otřít kartáčem. Hlavní věc je odstranit všechny nečistoty, protože musíte vařit s kůží.
  2. Zabalte každý brambor fólií.
  3. Umístěte na plech.
  4. Umístěte do trouby zahřáté na 200 stupňů. Pečeme půl hodiny.
  5. Nastrouhejte sýr, nasekejte zelení.
  6. Uvolněte fólii s hlízami.
  7. Do každého bramboru vytvořte křížový řez, vložte kousek másla. Posypte sýrem.
  8. Odeslat do trouby, stát po dobu tří minut. Sýr by měl být zcela roztaven.
  9. Chcete-li dostat, posypeme bylinkami.

Plněné tukem a sýrem

Chcete zapůsobit na své hosty a vařit velkolepé jídlo? Pak potřebujete brambor ve fólii se sádlem, vyrobenou ve formě akordeonu. Pro pečení brambor potřebujete rovnoměrný pravidelný tvar ve tvaru oválu, střední velikosti.

Ingredience

  • zakysaná smetana - 4 lžíce. lžíce;
  • brambory - 5 ks .;
  • petržel - 3 větve;
  • solené sádlo - 120 g;
  • česnek - 2 stroužky;
  • tvrdý sýr - 120 g.

Vaření:

  1. Opláchněte hlízy, nemusíte se loupat. Drážka napříč, ne úplně, udržování vzdálenosti mezi řezy 5 milimetrů.
  2. Nakrájejte sádlo se sýrem na tenké plátky, vložte do řezů.
  3. Natřete fólii na plech, umístěte harmoniky, zabalte do fólie.
  4. Pečte hodinu v troubě při 200 stupních.
  5. Ochota zkontrolovat párátkem.
  6. Odstraňte, rozložte fólii a zalijte zakysanou smetanou.
  7. Hlízy posypte strouhaným sýrem a posílejte do trouby na tři minuty.
  8. Odstraňte, nalijte zakysanou smetanu.
  9. Posypeme nasekanými bylinkami a strouhaným česnekem.

Kuřecí fólie s bramborami

Růžová aromatická miska, která se snadno připravuje, se ukazuje jako velmi uspokojivá a zalévá ústa.

Vydatné a chutné jídlo!

Ingredience

  • kuřecí stehno - 2 ks .;
  • brambory - 950 g;
  • pepř;
  • majonéza - 250 ml;
  • slunečnicový olej - 2 lžíce. lžíce;
  • sůl;
  • česnek - 4 stroužky.

Vaření:

  1. Solené nohy, posypané paprikou, kabát s majonézou. Shuffle. Nechte marinovat.
  2. Oloupejte bramborové hlízy, nakrájené na kruhy, nalijte slunečnicový olej.
  3. Nasekejte stroužky česneku.
  4. Do nohou udělejte řezy, vložte česnek.
  5. Pečicí list zakryjte fólií.
  6. Vložte brambory, nakládejte kuře. Zabalte fólii.
  7. Odeslat do horké trouby (190 stupňů).
  8. Nyní bude mít mnoho lidí otázku: Kolik péct brambory tak, aby bylo šťavnaté a růžové? Nejprve půl hodiny na to, aby se fólie zabalila do fólie. Výrobky jsou dobře dušené a namočené přiděleným džusem. Pak fólii rozložte.
  9. Vařte čtvrt hodiny. Během této doby je jídlo pokryto krásnou krustou.

S makrelou

Miska pečená ve fólii má neuvěřitelnou vůni a ukazuje se, že je zvláště chutná. Je velmi chutné vařit ryby se bramborami. Makrela ve fólii s bramborami je něžná, voňavá, s krásnou kůrou růžové barvy.

Ingredience

  • pepř;
  • makrela - 3 ks;
  • sůl;
  • aromatické sušené byliny - 1 čajová lžička;
  • brambory - 11 ks .;
  • mrkev - 1 ks .;
  • cibule - 2 hlavy;
  • citron - 0,3 ks .;
  • koření pro ryby - 1 lžička.

Vaření:

  1. Opláchněte ryby, suché. Můžete použít papírový ručník.
  2. Odřízněte hlavu, ploutve, ocas. Aby vyčistili břicho černých filmů, neměly by zůstat, jsou to ty, které dávají jídlo hořkosti.
  3. Nůžem nesmíte na povrchu makrely hluboké řezy.
  4. Nalijte ryby vymačkanou šťávou z citronu, soli, posypte kořením a bylinkami. Grind. Nakládejte čtvrt hodiny.
  5. Řezané cibule ve formě půlkroužků, mrkve - čtvrtky.
  6. Brambory nakrájejte na tenké kruhy.
  7. Rozbalte fólii na plech, vložte brambory, posypte cibulkou a mrkví. Sůl, pepř, lehce promíchejte. Zveřejněte makrelu. Zabalte jej tak, aby spoj fólie byl nahoře. Potom bude snazší odhalit.
  8. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Umístěte plech na pečení.
  9. Pečeme půl hodiny.
  10. Rozbalte, vařte stejné množství času.

Přečtěte si také:plátky brambor - recept

Pečené vepřové maso s bramborami ve fólii

Chcete uvařit plnohodnotné jídlo, které bude uspokojivé a bude vyžadovat trochu času na přípravu produktů? Pak vařte vepřové maso a brambory podle receptu a vaše rodina bude spokojená.

Abychom potěšili rodinu lahodnou večeří, nebere to moc představivosti.

Ingredience

  • brambory - 950 g;
  • vepřový krk - 450 g;
  • mletá paprika;
  • zelené cibule - 35 g;
  • mletý černý pepř;
  • sůl;
  • slunečnicový olej - 110 ml.

Vaření:

  1. Pro sekání bramborových hlíz byste měli získat středně velké kostky. Osušte papírovou utěrkou.
  2. Vepřová kostka s kostkami, smíchaná s bramborami. Posypeme kořením a solí. Zamíchejte.
  3. Rolujte fólii na plech, vložte vařené součásti.
  4. Přípravek posypeme cibulkou, zalijeme olejem. Shuffle.
  5. Zabalte fólii.
  6. Nastavte v troubě, v režimu 200 stupňů.
  7. Pečte hodinu a půl.

S hovězím masem

Díky uzavřenému přípravku jsou produkty namočeny do vlastní šťávy. Vhodné pro dietní stravování.

Ingredience

  • hovězí dužina - 370 g;
  • brambory - 500 g;
  • olivový olej;
  • cibule - 0,5 hlavy;
  • sůl;
  • mletý černý pepř.

Vaření:

  1. Na kousku masa mohou zůstat malé kousky kosti, proto by se mělo důkladně omýt. Řezejte žíly a filmy a osušte je ručníkem.
  2. Pomocí kulinářského kladiva porazte kousky. Tloušťka by neměla být větší než centimetr. Nakrájíme na porce.
  3. Nakrájejte cibuli na půl kroužků.
  4. Bramborové kostky.
  5. Rozbalte fólii, položte na plech, namažte olivovým olejem.
  6. Místo hovězího masa, přikryjeme cibulí, solí, okoreníme pepřem. Dejte brambory.
  7. Zabalte fólii a okraje opatrně sevřete. Během vaření nesmí pára unikat.
  8. Nastavte teplotu na 190 stupňů.
  9. Vložte do trouby plech na pečení. Vařte hodinu.

Bramborová bunda ve fólii

Někdy je třeba si pochutnat na velmi jednoduchém jídle, například brambory pečené v uniformě, jako v dětství.

Jednoduché a aromatické jídlo.

Ingredience

  • brambory - 11 hlíz;
  • rozmarýn - 11 větví;
  • slunečnicový olej.

Vaření:

  1. Hlízy opláchněte tvrdým štětcem, zalijte olejem. Zamíchejte.
  2. Každou hlízu zabalte do fólie rozložením rozmarýnu na brambory.
  3. Umístěte na drátěný stojan.
  4. Pošlete do trouby.
  5. Pečte hodinu při 190 stupních.

Rustikální

Miska je měkká, chutná, aromatická. Tento brambor si zamilujete od prvního kousnutí.

Ingredience

  • sůl - 2 lžičky;
  • brambory - 11 ks .;
  • sladká mletá paprika - 3 lžíce. lžíce;
  • olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
  • mletý černý pepř - 0,3 lžičky;
  • česnek - 5 stroužků;
  • sušené oregano - 1 lžíce. lžíce.

Vaření:

  1. Hlízy důkladně opláchněte a uřízněte. Brambory předtím neloupejte.
  2. Nalijte olej, sůl, posypte kořením.
  3. Rozemelte česnek na jemném struhadle, posílejte na brambory. Smíchat.
  4. Roztáhněte fólii.
  5. Vložte brambory. Každý kus rozprostřete jednotlivě s pokožkou dolů.
  6. Zakryjte vrstvou fólie.
  7. Pečte v troubě půl hodiny.
  8. Nastavte režim na 200 stupňů.

Podobné:Více od autora: