Čínské zelí - 11 receptů a chutná jídla se zelím

Nejběžnější konzumovanou rostlinnou zeleninou je zelí. V posledních několika letech se recepty objevily ve vaření, kde hlavní složkou je čínské zelí. Obvykle se připravují saláty a také teplá jídla. Náš výběr obsahuje celou řadu chutných jídel, které pomohou udržet zdraví a dlouhověkost.

Jednoduchý salát s čínským zelím a kuřecím masem

Nemůžete přijít s jednoduššími přípravami. Miska se vaří rychle, je šťavnatá a výživná.

Ingredience

• Čínské zelí - hlava zelí;
• sůl;
• sušenky - smečka;
• majonéza;
• uzené kuřecí stehýnka - 1 ks.

Vaření:

1. Opláchněte hlavy a osušte. Chop. Aby byla zelenina měkčí, hněte rukama. Oddělte maso od kosti. Řez, potřebuj kostky.
2. Míchejte zeleninu s masem. Na sůl. Nalijte majonézou. Shuffle. Posypte sušenky.

Hearty Ham Salad

Tento salát je vhodný nejen k večeři, ale také zdobí sváteční stůl.

Ingredience

• paprika - 1 ks .;
• sůl;
• šunka - 320 g;
• sušenky - 120 g;
• olivový olej;
• kukuřice - plechovka;
• Čínské zelí - 320 g.

Vaření:

1. K vaření použijte červený pepř se silnými stěnami, jako jsou odrůdy gogoshara. Kostky.
2. Třídění zelí. Každý list řezal silné jádro. Chop. Potřebujete malou slámu. Bruste šunku ve formě tyčinek.
3. Míchejte hotová jídla. Vypusťte solanku z plechovky. Umístěte kukuřici. Zamíchejte.
4. Na sůl. Doplňte olej. Shuffle. Posypte sušenky.

Čínský zelný salát

Čínský zelný salát je něžný a lehký. Výrobky se dokonale mísí a vzájemně se doplňují. Pokud chcete získat dietní jídlo, nahraďte majonézu přírodním jogurtem nebo kefírem. Před podáváním je ideální vařit.

Ingredience

• majonéza;
• kukuřice - 370 g konzervy;
• sůl;
• Čínské zelí - hlava zelí;
• krabí tyčinky - 250 g zmrazené;
• Krymská cibule - 1 ks.

Vaření:

1. Listy oddělené od hlavy zelí. Prorazit. Chop krymská cibule. Kotleta hole. Smíchat.
2. Umístěte kukuřici. Rozložte majonézu. Na sůl. Shuffle.

Klasický recept na salát Caesar

Pokud jste si koupili hlavu zelí a přemýšleli jste o tom, co můžete z pekingského zelí vařit, nabízíme oblíbené jídlo, které se vaří i v restauracích.

Ingredience

• vejce - 2 ks. vařené;
• salát - 120 g;
• Caesar omáčka - 60 ml;
• kuřecí řízek - 220 g;
• petržel;
• sušenky - 55 g;
• Parmezán - 55 g.

Vaření:

1. Používejte pouze čerstvé a kvalitní listy salátu, jinak bude salát pokazený.
2. Smažte celé kuře v pánvi. Nakrájejte vejce na plátky.
3. Vezměte nejmenší struhadlo. Rozemelte parmazán. Plátek filé nakrájejte na plátky.
4. Listy salátu nalijte ledovou vodou. Vypusťte tekutinu. Sušte listy. Roztrhejte rukama. Rozdrťte petržel.
5. Dejte salát. Posypeme petrželkou. Nalijte omáčku. Umístěte parmazán. Shuffle. Nakládejte vejce s kuřecím masem. Posypte sušenky.

Lahodné čínské zelí plněné zelí

Čínské zelné listy jsou jemnější a chutnější. Proto budou zelí rolky speciální.

Ingredience

• pepř;
• mrkev - 1 ks .;
• česnek - 1 hřebíček;
• mleté ​​maso - 350 g;
• voda - 240 ml;
• cibule - 1 ks .;
• Čínské zelí - hlava zelí;
• olej;
• zakysaná smetana - 2 lžíce. lžíce;
• cibule - 1 ks. na omáčku;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce.

Vaření:

1. Nakrájejte cibuli. Řezané greeny menší. Oddělte listy od hlavy a zalijte vroucí vodou. Počkejte pět minut.
2. Do mletého masa vložte cibuli a zelení. Na sůl. Shuffle. Dejte na listy. Zabalte.
3. Nyní musíte připravit omáčku. Nakrájejte cibuli. Nastrouhejte mrkev. Smažená zelenina na pánvi s máslem. Rozdrťte česnek. Smíchejte se zakysanou smetanou a smažte. Nalijte do vody a vložte. Na sůl. Posypeme pepřem. Zamíchejte.
4. Vložte polotovary do formy. Nalijte omáčku. Odeslat do trouby. Pečeme půl hodiny. Režim 190 stupňů.

Lehký zeleninový salát s okurkou

Dopřejte si lehké občerstvení, které vám přinese jen zdravotní přínosy.

Ingredience

• okurka - 1 ks .;
• sůl;
• paprika - 0,5 ks .;
• zelené cibule - 30 g;
• Čínské zelí - 1 ks .;
• rostlinný olej - 3 lžíce. lžíce.

Vaření:

1. Řezané zelí a cibule. Pepř a okurka jsou potřebné plátky.
2. Smíchejte produkty. Nalijte do oleje. Na sůl. Shuffle.

Čínské zelí "Kimchi" v korejštině na zimu

Toto zelí právě letí ze stolu. Příprava je velmi jednoduchá.

Ingredience

• sůl - 150 g;
• Čínské zelí - 1650 g;
• cukr - 1 lžička;
• česnek - 7 stroužků;
• voda - 1950 ml vroucí vody;
• mletá paprika - 4 lžíce. lžíce.

Vaření:

1. Odstraňte zvadlé listy. Řezejte hlavy na čtyři části.
2. Nalijte vroucí vodu přes sůl. Zamíchejte. Super. Nalijte zelí. Zakryjte deskou. Nechte působit 11 hodin.
3. Rozdrťte stroužky česneku a smíchejte s pepřem. Přidejte cukr. Shuffle. Nalijte pár polévkových lžic vody. Shuffle.
4. Každý list zelí potřete výslednou směsí. Vložte pevně do sklenice. Nalijte do solanky. Vydržet pár dní. Můžete ji uložit celou zimu.

Dušené líné zelí se valí v pomalém sporáku

Ideální dietní jídlo, které je jemné a chutné.

Ingredience

• mrkev - 1 ks .;
• Čínské zelí - 1 ks .;
• sůl;
• vepřové - 550 g;
• zelené;
• rýže - 150 g vařené;
• cibule - 1 ks .;
• vejce - 1 ks.

Vaření:

1. Házejte cibuli a maso do mlýnku na maso. Grind. Na sůl. Vydejte se nasekanou menší. Pro jemnější chuť nalijte vroucí vodu na zelí. Počkejte pět minut. Chop greens. Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle.
2. Smíchejte produkty. Přidejte obrázek Shuffle.
3. Navlhčete si ruce. Srolovat kotlety.Vložte nádobu na páru do spotřebiče. Nalijte vodu do mísy. Položit polotovary na stojan. Zavřete kryt spotřebiče.
4. Nastavte režim páry. Nastavte časovač na půl hodiny.

Smažené čínské zelí se zeleninou

Mnoho vaří saláty ze zelí, ale nikdy se nepokoušeli smažit. Miska se zeleninou se ukáže snadná a chutná, každému se bude líbit.

Ingredience

• cibule - 1 ks .;
• rajčata - 1 ks .;
• mrkev - 1 ks .;
• Čínské zelí - 850 g;
• sezamová semínka;
• zázvor
• olivový olej;
• česnek - 3 stroužky;
• cukr - 1 lžička;
• sojová omáčka - 3 lžíce. lžíce;
• paprika - 1 ks.

Vaření:

1. Opláchněte a poté osušte zelí. Chop. Tloušťka kusů potřebuje dva centimetry.
2. Nakrájejte cibuli na plátky. Protlačte stroužky česneku. Nasekejte mrkev a papriku.
3. Nalijte olej do pánve. Po zahřátí vložte cibuli. Držte do zlaté. Přidejte česnek. Zatemněte na dvě minuty. Házet mrkev. Smažte, dokud nezměkne. Přidejte čtvrtky rajčete a pepře. Vařte dvě minuty.
4. Umístěte zelí. Uhasit čtvrt hodiny. Nalijte do omáčky. Nalijte cukr, zázvor a sůl. Shuffle. Vydejte pět minut. Usněte se sezamem. Shuffle.

Krevety Holiday Salát

Pokud máte rádi mořské plody, bude tato varianta podle vašeho vkusu.

Ingredience

• Parmesan - 220 g;
• majonéza;
• Čínské zelí - 220 g;
• krevety - 250 g ve vlastní šťávě;
• Heinz Delicious omáčka - 150 ml;
• rajčata - 3 ks .;
• vejce - 3 ks. vařené.

Vaření:

1. Nakrájejte rajčata. Řezané čínské zelí. Položte rajčata na zelí.
2. Nalijte omáčku. Rozložte krevety. Zakryjte plátky vajec. Šíří se majonézou. Nastrouhejte parmazán a posypte salátovými chipsy.

Pekingské zelí s tuňákem - jednoduché a chutné

Ukázalo se, že salát je mírně kořenitý, ale zároveň užitečný. Pokud vám záleží na vaší stravě, měli byste si připravit toto jídlo. Vyhraje vaše srdce a zaujme správné místo ve stravě.

Ingredience

• tuňák ve vlastní šťávě - 190 g;
• cukr
• kukuřice - 290 g konzervy;
• hořčice - 1 lžíce. lžíce;
• sůl - špetka;
• přírodní nízkotučný jogurt - 180 ml;
• Pekingské zelí - 0,5 hlavy;
• citronová šťáva - 2 lžíce. lžíce;
• okurka - 2 ks. Svěží
• cibule - 0,5 ks .;
• česnek - 3 stroužky.

Vaření:

1. Řezané zelí. Nakrájejte okurku na plátky. Nasekejte menší cibuli.
2. Vezměte vidličku. Uhněteme tuňáka. Míchejte hotová jídla. Přidejte kukuřici. Zamíchejte.
3. Vezměte lis na česnek. Přeskočit zuby. Nalijte sůl a cukr. Grind. Nalijte šťávu. Přidejte hořčici. Zamíchejte. Nalijte jogurt. Shuffle.
4. Jogurt v receptu lze nahradit nízkotučnou zakysanou smetanou a přidat několik polévkových lžic olivového oleje.
5. Výsledná omáčka nalije salát. Zamíchejte.