Brokolice kotlety - nízkokalorické a zdravé jídlo. Hlavní věcí není smažení obrobků na pánvi, ale pečení v troubě nebo pomalém sporáku.
Klasické brokolice kotlety
Zeleninové řízečky z tohoto zelí se velmi snadno připravují.
Co potřebujete:
- brokolice - 300 g;
- mrkev a cibule - 1 ks. (malá velikost);
- vejce - 1 ks .;
- tvrdý sýr - plátek;
- mouka - 2 lžíce. l.;
- sůl, pepř a olej.
Jak vařit jídlo rychle a chutně:
- Zelí se vaří 10 minut ve vroucí slané vodě.
- Velmi jemně nakrájíme.
- Zbývající zeleninu rozemelte a zkombinujte se zelím. Přidejte strouhaný sýr, vejce, sůl, mouku a koření. Shuffle.
- Formuláře. Fry.
Rozetřete na papírový ručník a odstraňte přebytečný tuk.
Recept na dietu květáku
Můžete doplnit misku a květák.
Sada komponent:
- brokolice - 250 g;
- květák - 250 g;
- vejce - 2 ks .;
- žárovka - malá hlava;
- ovesných otrub - 80 g;
- citronová šťáva - 1 lžička;
- mouka - 20 g;
- sůl.
Posloupnost akcí:
- Rozeberte zelí na květenství a páru asi 10 minut, aby změkly.
- Rozmačkejte je mixérem nebo rozmačkejte. Porazit ve vejci, sůl, přidat otruby, strouhaná cibule, citronová šťáva.
- Vytvářejte polotovary a vařte je v mouce.
- Položte plech na pečení a pečte ne více než čtvrt hodiny.
Dietní řízečky jsou připraveny.
