Ranní jídlo by mělo být co nejužitečnější, chutné a výživné, aby bylo možné nasycení těla dostatkem kalorií. Chcete rozšířit svoji snídani o něco zajímavého a neobvyklého? Místo výroby krupicové kaše nebo omelety připravte úžasné ovesné palačinky.

Základní informace

Ukazuje se, že jídlo je neobvykle chutné v jakémkoli provedení: klasické palačinky jsou vyráběny z celé ovesné vločky nebo z různých přísad. Děti samozřejmě budou chtít sladké možnosti lahůdek více, i když je učinit hlavním chodem není vůbec obtížné.

K přípravě chutných palačinek můžete použít celou ovesnou mouku i mletou mouku. Chuť ošetření se snadno mění pomocí zeleniny, ovoce, bobulovin a dokonce i marmelády.

Aby těsto získalo během vaření požadovanou texturu a aby byly hotové výrobky šťavnaté a svěží, je lepší použít instantní vločky.

Zůstane pouze zvážit 6 nejchutnějších a nejužitečnějších receptů pro přípravu deklarovaného jídla, abychom pochopili, jak jednoduché a rychlé je vytvořit takovou snídani sami.

Klasické ovesné palačinky

Chcete-li provést vynikající výměnu palačinek, budete potřebovat následující produkty:

  • 1,5 lžíce. ovesné vločky;
  • 2 vejce
  • 500 ml mléka;
  • 2 lžíce. l cukr
  • trochu soli;
  • jablko;
  • nějaký rafinovaný olej.

Fáze vaření:

  1. Vločky nalijte mlékem při pokojové teplotě a nechte 60 minut bobtnat.
  2. Beat vejce s cukrem a solí, přidejte nasekané na malé kostky nebo strouhané jablko.
  3. Připravené cereálie smíchejte se směsí vajec. Těsto na lívance by se mělo podobat husté kyselé smetaně.
  4. Malé části rozetřeme na horkou pánev a smažíme na obou stranách ne déle než 30–60 sekund.

Na stůl se připravují palačinky posypané moučkovým cukrem nebo posypané sladkým sirupem - který miluje víc.

Vaření s cuketou

Následující recept na cuketové lívanečky s ovesnou kaší je skvělý k plné snídani.

Chcete-li připravit léčbu, měli byste připravit seznam těchto produktů:

  • ½ lžíce ovesné vločky;
  • Tykev 300 g;
  • 2 stroužky česneku;
  • 1 cibule;
  • 1 vejce
  • sůl, pepř, koření;
  • nějaký čerstvý kopr;
  • rostlinný olej.

Fáze vaření:

  1. Ovesnou kaši nalijte se 100 ml vroucí vody a nechte ji 5-10 minut bobtnat pod víkem.
  2. Vyčistíme mladé cukety ze slupky, vyjmeme jádro a zbrusíme na hrubém struhadle. Nezapomeňte pečlivě vytlačit zeleninu a odstranit přebytečnou tekutinu.
  3. Jemně nakrájejte cibuli, kopr a česnek, smíchejte dohromady, promíchejte.
  4. Palačinky smažte v předehřáté pánvi trochou oleje. Je lepší rozložit těsto běžnou lžičkou a současně mu dát zaoblený nebo oválný tvar.

Hotové výrobky servírujeme na stůl se zakysanou smetanou nebo česnekovou omáčkou.

Rychlý recept na kefír

K vytvoření pochoutky není nutná mouka a konečný výsledek ohromí její něžností a vůní.

Přečtěte si také:palačinky z kuřecích jater - recept

Seznam přísad:

  • 150 g Herkulesové vločky;
  • 250 ml kefíru;
  • 3 lžíce. l cukr
  • 1 vejce
  • 1 sáček vanilkového cukru;
  • ½ lžičky soda;
  • trochu soli;
  • rafinovaný olej.

Fáze vaření:

  1. Vločky se rozemele na mouku pomocí mlýnku na kávu.
  2. Vezměte vejce s cukrem, solí a vanilkou a poté přidejte strouhanou cereální mouku. To pomůže vyhnout se výskytu hrudek v testu.
  3. Nalijte kefír zahřátý na 60 stupňů do směsi a hnětejte těsto.
  4. Zbývá přidat sodu a trochu rostlinného oleje. Výsledné těsto se ponechá 10 minut samo, takže se objeví bubliny. V budoucnu již nemůže být smíšený.
  5. Smažte palačinky na horké pánvi, dokud nezmizí.

Hotové výrobky jsme rozetřeli na papírové ručníky, abychom odstranili přebytečný rostlinný olej. Ovesné palačinky podávejte na kefír ke stolu v jakékoli formě: s moučkovým cukrem, džemem, medem, sirupem nebo zakysanou smetanou.

Dietní palačinky s banánem

Recept na lívanečky s banánem a ovesnou kaší je vhodný pro ty, kteří se rádi hýčkají lahodně a dodržují správnou výživu.

Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje připravit těsto večer.

Produkty pro lívanečky:

  • 100 g Hercules vločky;
  • 1 polévková lžíce. teplá voda;
  • 2 žloutky;
  • 2 banány;
  • nějaký olej na smažení.

Fáze vaření:

  1. Vločky naplňte zahřátou vodou a nechte až do úplného zjemnění (nejlépe v noci). Aby se obrobek nekysl, vložte ho do chladničky.
  2. Před přípravou těsta vypusťte přebytečnou vodu.
  3. Změkčte banány vidličkou a přidejte výslednou suspenzi k rozšlehaným žloutkům. Spojte směs vaječných banánů s ovesnou kaší.
  4. Míchejte všechny ingredience v mixéru do hladka.
  5. Fritujte v dobře zahřáté pánvi, dokud nezhnědne.

Podávejte pokrm ještě horký s plátky medu nebo banánů - v případě potřeby.

Možnost půstu

Zapůjčená jídla by měla být nejen skromná, ale chutná a výživná. Naučme se tedy, jak potěšit naši rodinu vonnými palačinkami, aniž bychom se odchýlili od církevních kánonů ohledně výživy.

Chcete-li je připravit, doplňte malý seznam produktů:

  • 100 g ovesné vločky;
  • 1 jablko
  • 50 g rozinek;
  • 3 lžíce. l pšeničná mouka;
  • ½ lžičky prášek do pečiva;
  • sůl;
  • olej na vaření.

Fáze vaření:

  1. Ve večerních hodinách nalijte cereálie vodou a nechte ji vařit až do rána.
  2. Obarte rozinky vroucí vodou a nechte působit 15 minut, aby zjemnily.
  3. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a solí. V případě potřeby můžete do těsta přidat trochu cukru.
  4. Házejte vločky na síto, aby přebytečná tekutina mohla vytéct.
  5. Přidejte strouhané jablko k hlavní přísadě a vše důkladně promíchejte.
  6. Tekutý základ kombinujeme se suchým složením a hněteme husté těsto podobné struktuře kyselé smetany.
  7. Na samém konci usneme rozinky a malé množství rostlinného oleje.
  8. Nechte obrobek po dobu 10 minut, aby všechny komponenty byly vzájemně propojeny a na povrchu se objevily bubliny.
  9. Smažte palačinky v předehřáté pánvi, dokud se neobjeví lahodná zlatá kůra.

Na stůl podávejte libové palačinky se sladkým ovocem, marmeládou nebo medem.

Ovesné vločky palačinky

Recept na velmi pikantní a chutné jídlo, které má nepopiratelnou výhodu - palačinky z jater jsou pro tělo užitečné.

Pro test můžete použít jakoukoli játra (vepřové, hovězí nebo kuřecí), ale pouze s játrami ptáka se připravené palačinky jen rozpouští v ústech.

Požadované ingredience:

  • 1 kg kuřecí nebo krůtí játra;
  • 2 střední cibule;
  • 2 vejce
  • 2 lžíce. ovesné vločky;
  • 3 stroužky česneku;
  • sůl a pepř v oku;
  • zelené;
  • olej na vaření.

Fáze provádění:

  1. Játra pečeme s cibulkou, česnekem a petrželkou v mletém masu.
  2. Přidejte rozšlehaná vejce, sůl a mletý pepř, promíchejte.
  3. Nyní je řada nasáklé ovesné vločky - dejte ji do mleté ​​játra a důkladně promíchejte ingredience.
  4. Těsto necháme 30 minut „odpočinout“, aby se komponenty spojily dohromady.
  5. Smažte palačinky v malém množství rostlinného oleje, až do řízení.

Pokrm podávejte s kysanou smetanou a bylinkami a také k hlavnímu léčivu.

Existuje mnoho dalších úžasných receptů na ovesné vločky, snadno se připravují a ve skutečnosti jsou velmi chutné. Vezměte si toto jídlo na vědomí a často potěšte své přátele a příbuzné.

Související:Více od autora: