V životě hostesky může nastat situace, kdy se snídaně musí připravovat v terénních podmínkách - bez přístupu do kamen. Existuje mnoho triků, jak toho dosáhnout. Můžete například vařit omeletu v mikrovlnné troubě. Ukázalo se, že to nebude horší než při pečení obvyklým způsobem.

Klasická omeleta s mlékem v mikrovlnné troubě

Nejčastěji se připravuje léčba na bázi kravského mléka. Dost půl sklenice produktu. Místo toho si můžete vzít tuk krém. Zbytek ingrediencí: 5 ks. kuřecí vejce, 35 g másla, pár špetku soli.

  1. Nejprve se všechna vejce rozbijí do šálku a solí se. Porazte je dobře.
  2. Po přidání ne studeného mléka se postup opakuje.
  3. Výsledná směs se nalije do naolejovaných misek. Pod víkem jde do mikrovlnné trouby s průměrným výkonem 2,5 až 3 minuty.
  4. Polovina vařená mísa je smíchána a znovu poslána k vaření ve stejnou dobu.

Přesná doba vaření závisí na modelu zařízení, takže je instalována empiricky.

Dietní recept pro děti.

Tato možnost pokrmu je ideální pro nejmenší členy rodiny a pro hubnutí. Složení: hrst rozmanité zmrazené zeleniny, 3 ks. vejce, 130 ml odstředěného mléka, špetka mořské soli. Jak vařit omeletu v mikrovlnné troubě je popsáno níže.

  1. Syrová vejce se protřepávají až do lehké pěny. Aniž byste přestali pracovat s vidličkou nebo metlou, musíte do nich nalít mléko a přidat mořskou sůl.
  2. Směs zeleniny se nalije do vhodné skleněné misky.
  3. Vejce se rozlévá shora. Při plné kapacitě bude pokrm vařit 8-9 minut.

Můžete si vzít jakoukoli zeleninu kromě brambor.

Jak vařit se sýrem?

Za toto jídlo stojí za to nejen tvrdý sýr, ale také zralá šťavnatá rajčata. Složení: 3 ks. vejce, 90 ml kravského mléka, sůl na špičce malé lžíce, rajče, 40 g sýra.

  1. Nádobí bude používáno sklo nebo keramika. Kapacita musí být dobře naolejována.
  2. Vejce jsou solená a kombinovaná s nealkoholickým mlékem. Komponenty musí být důkladně promíchány. Můžete je dokonce lehce porazit.
  3. Pokud chcete, aby se sýr cítil v misce, musíte jej nakrájet na malé kostky. Rajčata - v tenkých kruzích.
  4. Do připravené nádoby se nalije zelenina a sýr a na ně se nalije vaječný základ.

Příprava snídaně po dobu 5-6 minut při maximální kapacitě zařízení.

S houbami a rajčaty

Toto jednoduché, ale velmi uspokojivé jídlo se ukázalo být překvapivě chutné. Můžete si vzít jakékoli houby - čerstvé žampiony (110 gramů) jsou perfektní. Složení: 4 kuřecí vejce, velké rajče, 2 velké polévkové lžíce mléka, pár větviček petrželky, malá cibule, sůl, směs paprik podle chuti, kousek másla.

  1. Kostky cibule, plátky rajčat a žampionů se nalijí do skleněné misky. Roztavené máslo se rozlévá přes vrchol. Nádoba je zakrytá a posílána na 3 minuty do mikrovlnné trouby. Během této doby je třeba produkty promíchat jednou.
  2. Solené mléko s vejci, paprikou a nakrájenou petrželkou se šlehá samostatně.
  3. Hmota se nalije do hrnce, zakryje se víkem a vaří se v zařízení po stejnou dobu při maximální síle.

Není nutný žádný speciální režim. Postačí běžné vytápění.

Omeleta v mikrovlnné troubě v hrnku

Pokud doma není speciální nádobí pro mikrovlnnou troubu, udělá se obyčejný šálek. Proto je obzvláště výhodné vařit omeletu pro jednu osobu. Složení: 1 vejce, 2 ml olivového oleje, špetka soli.

  1. Vejce se nalije do hlubokého naolejovaného šálku. Je solená a šlehačka. Aromatické byliny lze přidat podle chuti.
  2. Příprava omelety v mikrovlnné troubě v hrnku za pouhou 1 minutu při maximálním výkonu zařízení.

Je chutné přidat do takové misky drcený česnek a zeleninové kostky.

S klobásou a sýrem

Toto je nejoblíbenější možnost výživné snídaně v moderních rodinách. Jeho milenky si obzvláště oblíbily rychlost vaření. Složení: 4 ks. prvotřídní vejce, 3-4 šálky vařené klobásy, 60 g jakéhokoli sýra (tvrdého), hrst konzervované kukuřice, 60 ml mléka, sůl na špičce lžíce.

  1. Rozbitá vejce se kombinují s mlékem. Směs se podle chuti solí.
  2. Po dobu 2-3 minut musí být hmota důkladně poražena mixérem.
  3. Klobása se nakrájí na kostky, sýrové tenké kostky.
  4. Všechny připravené ingredience a kukuřice jsou smíchány a nality do mikrovlnného nádobí. Nejprve ho musíte naolejovat.
  5. Při plném výkonu bude pokrm vařit 12 až 14 minut.

Podávejte s horkými omáčkami.

Dušená receptura

Chcete-li snížit množství tuku v misce, musíte ji vařit na pár. To lze také provést v mikrovlnné troubě. Složení: 4 ks. vejce, 90 ml mléka, banda kopru, rajče, 90 g tvrdého sýra, sůl podle chuti.

  1. Vejce se bijí mlékem, dokud nejsou hladké. Kapalina musí být do nich přidána teplým a tenkým proudem.
  2. Rajčata bez kůže se nasekají na kostky. Kopr - jemně nasekané.
  3. Zelenina a zelenina jsou zasílány do vaječné hmoty. Všechny komponenty jsou znovu vyšlehány. Podle chuti je hmota solena.
  4. Nakonec se na budoucí omeletu přidá strouhaný sýr.
  5. Pokud na skladě existuje speciální formulář pro párky pro vaření, můžete jej použít. Nebo jen zakryjte desku speciálním mikrovlnným víčkem.
  6. Snídaně se připravuje po dobu 4 minut při maximální kapacitě zařízení.

Podáváme s čerstvě připravenými žitnými toasty a plátky tvrdého sýra.

Proteinová omeleta

Tato varianta omelety je zvláště oblíbená u sportovců. Složení: velká lžíce mléka, 3 ks. vejce, sůl.

  1. V první fázi musíte vejce pečlivě rozdělit na komponenty. Dále používejte pouze proteiny.Jedná se o speciální trysku mixéru, která se bičuje do bujné pěny.
  2. Výsledná hmota se nasolí a nalije do připravené pekáče v mikrovlnné troubě.
  3. Pod víkem při maximálním výkonu zařízení se mísa vaří po dobu 3 minut.

Ozdobený spoustou čerstvých bylin.

Italská fritata

Je zajímavé, že následující recept zahrnuje brambory. 3 hlízy bude třeba předem vařit „v uniformě“. Zbytek ingrediencí: 4 ks. kuřecí vejce, cibule, 230 g uzené slaniny, 90 g holandského sýra, sůl.

  1. Slanina je nakrájena na malé kostky. Místo toho můžete také použít uzenou klobásu nebo kuře.
  2. V hluboké misce se drcená ingredience kombinuje s vejci. Hmota je solená.
  3. Cibule je nakrájena na půlky, vařené brambory v malých kostkách. Tato zelenina je smažena společně s předehřátým tukem.
  4. Cibule a brambory jsou rozloženy ve skleněné formě. Směs klobásy a vajec se nalije na vrchol.
  5. Při maximálním výkonu zařízení bude léčba trvat 4-5 minut.
  6. Po asi 3,5 minutách se nádoba na omeletu vyjme z mikrovlnné trouby a posype velkým množstvím strouhaného sýra. Můžete přidat nakrájený česnek pro pikantní chuť.

Pro urychlení procesu přípravy snídaně ráno je vhodné připravit potřebné produkty předem.

 

Podobné:Více od autora: