Domů Recepty Hlavní jídla Bramborová kaše s patty - 2 recepty, jak vařit chutné vydatné jídlo

Bramborová kaše s patty - 2 recepty, jak vařit chutné vydatné jídlo

Bramborová kaše s patty je oblíbeným a milovaným pokrmem. Naštěstí je vaření docela jednoduché.

Materiál:

Klasický recept na vydatné jídlo

Jako doplněk k tomuto pokrmu je vhodný salát z čerstvé zeleniny nebo konzervované okurky s rajčaty.

Produktová sada:

Bramborová kaše s kotletami se připravuje následujícím způsobem:

Mleté hovězí maso s vepřovým masem projeďte mlýnkem na maso.
Zmáčkněte bochník namočený ve vodě / mléce a vložte do mletého masa. Nakrájejte cibuli na kousky. Podruhé projít hmotu mlýnkem na maso spolu se zeleninou. Sůl, osolte kořením, přidejte smetanu. Hněte důkladně.
Vytváření produktů v požadovaném tvaru (kulaté, oválné). Smažte na pánvi, dokud se nevaří. Na konci procesu mohou být všechny výrobky vloženy do kastrolu, nalít trochu vody a dát ven.
Oloupané brambory nalijte vroucí vodu a vařte po dobu jedné hodiny. 3-4 minuty před solením, vypouštění vody. Zahřejte mléko.
Do měkkých hlíz přidejte horké mléko a kousky másla. Je dobré jíst.

Je připravena vydatná večeře a zalévání!

Bramborová kaše se může někomu zdát příliš svěží, v takovém případě se pro takové jídlo často podává omáčka.

Nezbytné komponenty:

Posloupnost akcí:

Sůl a nasolte mleté maso. Přidejte chléb namočený ve vodě, nasekaný česnek, 1 cibuli, důkladně promíchejte.
Vytvořte přířezy a smažte je na obou stranách do hnědé. Dejte na talíř.
Zbývající cibuli a smažte na stejné pánvi. Když se plátky stanou průhlednými, přidejte mouku, o něco později přidejte rajčatovou pastu a vývar (stačí jen vodu). Tmavost hmoty za stálého míchání. Přidejte koření, jak si přejete (vavřín, pepř).
Vložte obrobek do omáčky. Uzavřete nádobí a nechte je čtvrt hodiny vařit.
Oloupané hlízy nalijte vroucí vodou a vařte do měkka.
Do hotového bramboru přidejte sůl, máslo, mléko, směs pečlivě promíchejte.

Ukázalo se, že je to velmi chutná a ústní voda.

Vaření perfektních bramborových brambor někdy selže.

Faktem je, že ženy v domácnosti často neznají základní pravidla:

Je lepší dát přednost škrobnatým odrůdám brambor, pak je jídlo jemné a vzdušné.
Před vařením nezapomeňte hlízy dobře umýt.
Neloupejte brambory pro budoucnost. Když to bude stát ve studené vodě po dlouhou dobu, velké množství škrobu opustí to.
Je lepší položit produkt do vroucí slaně osolené vody. Na konci vaření však můžete koření kořením.
Pro broušení je lepší použít obyčejný posunovač. Nejprve se hlízy hněte, aniž by se přidalo cokoli (nebo se solí). Pak přidejte kousky másla a teprve potom nalijte horké mléko.