Připravte si salát s avokádem a kuřecím masem a bude to nejlepší jídlo na stole. A můžete to udělat ještě chutnější a zajímavější pomocí dalších přísad.

Jednoduchý salát s avokádem a kuřecím masem

Požadované produkty:

  • 0,3 kg kuřecího masa;
  • čerstvý salát;
  • avokádo - jedna věc;
  • koření podle chuti;
  • několik cherry rajčat.

Proces vaření:

  1. Maso vařte, dokud se nevaří, a když vychladne, nakrájejte na malé kostky.
  2. Odstraňte z avokáda kůži a kost a nasekejte maso na kousky.
  3. Na talíř rozložíme listy salátu, roztrhané rukama, rozložíme kuře a avokádo nahoře, posypeme vybranými kořeními. Do hotového jídla můžete případně vložit trochu majonézy.

S přídavkem rajčat

Salát s přídavkem rajčat je šťavnatý a voňavý.

Požadované produkty:

  • 0,25 kg rajčat;
  • tři polévkové lžíce citronové šťávy;
  • koření, byliny a majonéza podle vašeho vkusu;
  • 300 gramů kuřecího filé;
  • dva avokádo.

Preferujte rajčata s hustou dužinou, která nedává příliš mnoho šťávy.

Proces vaření:

  1. Posíláme filé k vaření. Udržujte maso asi 20 minut po začátku vroucí vody. Poté nakrájejte na malé kousky a vložte jej do salátové mísy.
  2. Přidejte tam nakrájená rajčata.
  3. Osvobodíme avokádo z kůže, odstraníme kámen a nakrájíme stejným způsobem jako rajčata.
  4. Kombinujeme ovocné plátky s citronovou šťávou a poté se zbytkem jídla. Salát ochutte kořením a majonézou.

Předkrm z okurek

Salát s avokádem, kuřecím masem a okurkou je další možností vaření tohoto neobvyklého jídla. Je připravena ve vrstvách a ukázalo se, že je to celkem snadné.

Požadované produkty:

  • jedna okurka;
  • lžíce olivového oleje;
  • 100 gramů přírodního jogurtu;
  • tsp citronová šťáva;
  • koření podle vašeho vkusu;
  • 0,3 kg kuřecího masa;
  • jeden avokádo.

Proces vaření:

  1. Zkombinujte jogurt s kořením (například solí a pepřem) a promíchejte - bude to dresink.
  2. Kuře vařte, dokud se nevaří, a po úplném vychladnutí nakrájejte na kostky.
  3. Odstraňte z avokáda kůži, vyjměte kámen, nasekejte maso a okamžitě promíchejte s citronovou šťávou, aby kousky ovoce neztmavly.
  4. Okurte okurku a zmáčkněte ji, aby přebytečná tekutina zůstala.
  5. Připravený obvaz rozdělíme na dvě části, kuře přikryjeme jednou a avokádem druhou.
  6. Do misky vložte první vrstvu ovoce a pak kuře a okurku. Salát můžete ozdobit plátky limetky nebo bylin.

Uzený kuřecí avokádový salát

Požadované produkty:

  • dvě vejce;
  • zelené;
  • 30 gramů sýru feta;
  • lžíce hořčice;
  • jeden avokádo;
  • dvě rajčata;
  • jeden uzený kuřecí řízek;
  • čerstvý salát;
  • lžíce olivového oleje;
  • tři polévkové lžíce vinného octa.

Proces vaření:

  1. Vařte vejce do stavu „vařeného“, bude to trvat asi 10 minut. Úplně je ochlaďte a nakrájejte na kostky.
  2. Stejným způsobem brouste filet. Také jsme řezali avokádo, které jsme předem osvobozili od kůže a kostí.
  3. Rajčata dobře umyjte a proměňte je na kostky stejné velikosti jako ostatní ingredience.
  4. Do servírovací misky vložte ručně natržený salát a všechny ostatní připravené ingredience rozložte shora.
  5. Uvedené množství sýru smícháme s octem, hořčicí a máslem, výsledné složení koříme kořením a takto naplníme salát.

Recept na ananas

Požadované produkty:

  • čtyři prsteny konzervovaných ananasů;
  • jeden avokádo;
  • lžíci rostlinného nebo olivového oleje;
  • kuřecí řízek - jeden kus;
  • koření podle vašeho vkusu;
  • asi 40 gramů parmezánu.

Proces vaření:

  1. Avokádem odstraníme kůži a kost, nakrájíme ovoce na kostky. Stejným způsobem brouste ananas.
  2. Kuře vařte, dokud není vařené nebo neuzené. Proměňujeme maso na kousky vhodné k jídlu.
  3. Připravené ingredience smíchejte s nastrouhaným sýrem a osolte s vybraným olejem. Podle chuti můžete přidat koření.

Teplý salát s kuřecím masem, avokádem a rukolou

Požadované produkty:

  • lžíce olivového oleje;
  • marináda na grilu;
  • tsp sezamová semínka;
  • jeden avokádo;
  • jeden kuřecí řízek.

Proces vaření:

  1. Myjeme kuře, odstraníme z něj veškerý přebytek a nakrájíme na kostičky. Zakryjeme je marinádou a necháme ji vařit asi 30 minut. Poté dejte maso na horkou pánev a smažte, dokud nedosáhne nádherné zlaté barvy.
  2. Vyčistíme avokádo, vyjmeme z něj kámen a nakrájíme maso na malé kousky. Smíchejte je s masem a rukolou, osolte sezamovými semínky a podávejte.

Neobvyklá volba s mandarinkami.

Požadované produkty:

  • lžíce rýžového octa;
  • dvě polévkové lžíce semen (dříve loupaných);
  • koření podle vašeho vkusu;
  • dva stonky celeru;
  • jedna malá červená cibule;
  • špetka cukru;
  • půl sklenice olivového oleje;
  • dvě mandarinky;
  • 0,4 kg kuře;
  • dva avokádo;
  • zelené cibule.

Proces vaření:

  1. V nádobě dáme hořčici, olej, ocet, cukr a koření podle vašich představ. Porazte vše důkladně a prozatím vyčkejte výslednou kompozici na chvíli.
  2. Připravíme salátovou mísu, do ní posíláme kuřecí řízek, který byl předem vařen, dokud nebyl uvařen, ochlazen a nakrájen na malé kousky. Sledujte dobu vaření. Aby byl filet jemný a šťavnatý, nemůže být uchováván ve vroucí vodě déle než čtvrt hodiny.
  3. Opláchněte čerstvé zelené cibule a celer, nakrájejte, jak chcete.
  4. Mandarinky očistíme od pokožky, ořízneme a smícháme se zbytkem připravených ingrediencí. Salát ochutíme omáčkou připravenou na samém začátku.
  5. Poslední fáze. Před podáváním přidejte avokádo do misky, která byla předtím zbavena kůže a jám a nakrájena na plátky.

Jak vyrábět sýr

Požadované produkty:

  • jedna okurka a jedno avokádo;
  • 300 gramů kuřete;
  • dva stroužky česneku;
  • koření a byliny podle vašeho vkusu;
  • 50 g sýru feta nebo feta;
  • šest polévkových lžic olivového oleje;
  • lžíci octa.

Proces vaření:

  1. Kuře myjeme, očistíme od mastnoty a filmů, necháme jej vařit asi 20 minut ve slané slané vodě. Poté ji nechte vychladnout a nakrájejte na malé kousky.
  2. S avokádem odstraníme kůži a kámen a také jej rozkrájíme na kostky.
  3. Připravujeme salátový pokrm. První vrstva, kterou tam posíláme, byla umytá a nasekaná okurka a pak avokádo.
  4. Na tyto ingredience položíme kuřecí maso, plátky vybraného sýra a jemně nasekané zelené.
  5. Převedený česnek, ocet a olivový olej se zkombinují, dobře se promíchají a směs se nalije do této směsi. Nepřidávejte sůl, protože sýr je již slaný.

Salát s kuřecím masem, fazolemi a avokádem

Požadované produkty:

  • asi 100 gramů konzervovaných bobů;
  • jeden středně velký avokádo;
  • 0,2 kg kuřecího masa;
  • dvě lžičky olivový olej;
  • tsp horká tabasco omáčka (podle chuti);
  • dva gramy červeného mletého pepře;
  • 10 gramů mandlí.

Proces vaření:

  1. Maso posíláme vařit asi 20 minut ve vroucí vodě, nezapomenout ani trochu na sůl. Po ochlazení nakrájejte na kostky.
  2. Odstraňte přebytečnou tekutinu z fazolí. Můžete je opláchnout trochu pod studenou vodou, aby se nestal tak lepkavý.
  3. Ovoce očistíme, vyjmeme z něj kámen a nakrájíme maso na čtverce a smícháme všechny drcené komponenty.
  4. Zkombinujte určené množství oleje s mandlemi a pepřem, zkuste. Můžete to tak nechat, nebo můžete přidat Tabasco, ale omáčka se ukáže docela kořeněná. Salát ochutnejte touto směsí a podávejte.

Avokádový salát je vždy světlé a neobvyklé jídlo, které určitě osloví nejen milovníky exotického ovoce, ale také všechny milovníky chutného a zdravého jídla.

Podobné:Více od autora: