Lehký, ale vydatný salát s kuřecím masem a avokádem je skvělou volbou pro svačinu nebo dokonce večeři k jídlu a jen pro každý den. Existuje několik zajímavých možností pro takové občerstvení. Sedm nejpopulárnějších je uvedeno níže.

Avokádo, krevety a kuřecí salát

Krevety by se měly používat v konzervách, pak chuť hotové pochoutky je jasnější a zajímavější.

Ingredience

  • kuřecí řízek a konzervované žampiony - každý 250 - 300 g;
  • avokádo - 8 ks .;
  • konzervované krevety - celá sklenice;
  • banán - polovina;
  • citron - polovina;
  • cukr a sůl - špetka;
  • klasická majonéza - podle chuti.

Vaření:

  1. Velmi zralé a měkké avokádové ovoce nakrájené na polovinu. S nožem se musíte pohybovat! Semena opatrně odstraňte. Vyjměte buničinu lžičkou. Nalijte ji citrusovou šťávou, napjatou ze semen.
  2. Vařte kuře a jemně nasekejte Stejným způsobem brouste konzervované houby.
  3. Smíchejte ingredience s plátky krevet bez marinády, středními kostkami banánů, buničinou z avokáda. Sůl a podle chuti přidejte špetku cukru. Dochutíme klasickou omáčkou.
  4. Naplňte připravenou hmotu výslednou hmotností.
  5. Podle přání ozdobíme hotové občerstvení, například nasekané bylinky.

Takový recept na salát s avokádem vám umožní uvařit zajímavé jídlo - dekorace pro slavnostní stůl.

Řecký předkrm s nízkým obsahem sacharidů

Nejedná se o klasický řecký předkrm, ale o jednu z jeho variant. Výsledkem je nízkokalorický PP salát.

Ingredience

  • kuřecí maso - 1 kilogram;
  • zelený salát - 1 hlávkové zelí;
  • rajčata (velmi zralá) - 2 ks .;
  • zelené cibule - 3-4 peří;
  • avokádo - 1 ks .;
  • limetová / citronová šťáva - 4,5 lžíce. l.;
  • feta - 80 - 100 g;
  • čerstvá okurka - 1 velká;
  • sušené oregano, máta - ½ malé.lžíce;
  • petržel - půl parta;
  • olivový olej - k úpravě;
  • nakrájené olivy - 2 lžíce. l

Vaření:

  1. Za prvé, u řeckého salátu s kuřetem musíte ptáka vařit, dokud se nevaří. Ochlaďte to a nakrájejte na střední plátky.
  2. Listy hlávkového salátu důkladně omyjte a nasekejte. Mimochodem, tato složka může být jednoduše roztržena rukou.
  3. Zralá šťavnatá rajčata nakrájená na náhodné kousky střední velikosti. Stejným způsobem brouste okurku.
  4. Jemně nasekejte bílé i tmavé části ze zelené cibule.
  5. Avokádo zbavíte kosti a pevné kůže. Zbytek nakrájejte na čisté kostky. Nalijte ji citrusovou šťávou (1,5 lžičky L.).
  6. Sýr nakrájejte rovně čistýma rukama. Smíchejte to se všemi sušenými bylinkami.
  7. Zbijte čerstvé čerstvé citrusové oleje. V případě potřeby solte výslednou omáčku.
  8. Smíchejte všechny připravené ingredience. Nalijte je omáčkou. Nalijte nakrájené olivy a nakrájenou zeleninu.

Výsledný salát podávejte s avokádem a okurkou jako zdravou lehkou večeři.

Se zeleninou a majonézovým dresinkem

K tomuto salátu se kromě zeleniny a hlavních přísad přidává také šťavnatá pomeranč.

Ingredience

  • pečená kuřecí prsa - 370 - 400 g;
  • sladké pomeranče - 2 střední;
  • čerstvá okurka - 1 velká;
  • avokádo - 2 ks .;
  • listy salátu - 5-6 ks .;
  • hrubě nasekané vlašské ořechy - 2 lžíce. l.;
  • Cherry - 6-7 ks .;
  • stonek celeru - 1 ks .;
  • solené majonézové dresinky s česnekem - 1/3 lžíce.

Vaření:

  1. Chlazené kuře nakrájejte na plátky. Také brouste okurku, celer.
  2. Listy hlávkového salátu jen hrubě trhají rukama. Třešně nakrájené na polovinu. Vyjměte maso z avokáda a nakrájejte je na střední kostky.
  3. Plátky všech pomerančů se zbavit filmů. Opatrně nakrájejte na dvě části, aby vytékalo co nejméně šťávy. Vyčnívejte svěží a posílejte na majonézovou omáčku.
  4. Všechny mix. Nalijte obvazy. Posypeme nasekanými ořechy.

Podle tohoto receptu se na první pohled ukáže jednoduchý salát s kuřecím masem, ale s velmi originální chutí.

Jednoduchý recept s bylinkami

Tento předkrm má pouze tři hlavní součásti. Je připraven rychle a snadno.

Ingredience

  • avokádo - 1 ks .;
  • kuřecí řízek - 230 - 250 g;
  • čerstvé zelené (rozmanité) - 1 svazek;
  • omáčka, sůl a pepř - podle chuti;
  • limetová / citrónová šťáva - 1 lžíce. l

Vaření:

  1. Oloupejte ovoce avokáda ze všeho, co je zbytečné. Kostky a posypeme čerstvou citrusovou.
  2. Vaříme filé nebo péct, dokud něžný, pak nasekejte na malé kostky.
  3. Promyté a sušené zelené roztříděné řezy.
  4. Kombinujte připravené ingredience. Nalijte vybranou omáčku. Posypte zbývající citronovou / limetkovou šťávou.

Podávejte předkrm na stůl okamžitě, aniž byste museli trvat na tom.

Přečtěte si také:kuřecí a kukuřičný salát recept

S cherry rajčaty

Pro takové ošetření je velmi důležité zvolit vhodnou odrůdu rajčat - měla by být umytá sladká a velmi šťavnatá.

Ingredience

  • kuřecí řízek - 280 - 300 g;
  • listový salát - 1 svazek;
  • avokádo - 2 ks .;
  • aromatické byliny - svazek nejrůznějších;
  • Cherry - 8-10 ks .;
  • olivový olej - 1/3 lžíce;
  • med a hořčice - 1 lžička;
  • limetová šťáva - pro avokádo;
  • sůl podle chuti.

Vaření:

  1. Musíte začít připravovat takový salát s avokádem a cherry rajčátky s přípravou ptáka. Čistý filet bez kůže a kostí lze pečit v troubě nebo vařit a poté nakrájet na střední kousky. Pokud není třeba počítat kalorií, můžete filet okamžitě rozmělnit a smažit na zlatohnědou směs zeleniny a másla.
  2. Cherry pečlivě nakrájíme na polovinu, aby se z nich vytlačilo co nejméně šťávy.
  3. Avokádo zbavené kůry a semen. Ostatní části nakrájejte na čisté kostky a posypte limetkovou šťávou, aby neztmavly.
  4. Listy hlávkového salátu a dalších zelených listů důkladně opláchněte a osušte. Pak - hrubá ruka.
  5. Připravte zálivku z oleje, medu, hořčice a soli.
  6. V salátové misce nejprve vytvořte zelenou vrstvu. Posypeme to dresinkem.
  7. Na vrchol položte kuře, avokádo a třešně.
  8. Voda se štědře zbývající.

Před odebráním vzorku nechte salát několik minut stát. Během této doby ingredience „navazují přátele“, vyměňují chutě a vůně.

Avokádový salát s kuřecím masem a pomeranče

Přidáním pomerančů a dýňových semen se z běžného salátu stane vynikající lahůdka.

Ingredience

  • salátová směs - 70 g;
  • poloviny kuřecích prsou (uzené) - 3 ks .;
  • oranžová - polovina;
  • avokádo a rajče - 1 ks .;
  • dýňová semínka - plná lžíce;
  • olivový olej, pomerančový džus a granulovaná hořčice - 1 polévková lžíce. l

Vaření:

  1. Nakrájené na středně nakrájené kuře, rajčata a avokádo, ušetřené z kosti a slupky.
  2. Z oranžové ponechte pouze buničinu bez filmů. Každý plátek nakrájejte na 2-3 díly.
  3. Oloupejte dýňová semínka a lehce smažte v suché pánvi.
  4. Pro omáčku smíchejte máslo, citrusovou šťávu a hořčici. Můžete solit výslednou hmotu.
  5. Salát smíchejte hrubě s rukama. Položte ji nejprve na široký plochý talíř.
  6. Všechny ostatní předem připravené ingredience rozprostřete na horní stranu.

Výsledný salát nalijte s uzeným kuřetem do voňavého dresinku a ihned podávejte.

Originální verze s hrozny

Hrozny na salát jsou nejlépe postaveny bílé.

Ingredience

  • vařené kuřecí prsa - polovina;
  • hrozny - 80-100 g;
  • nakrájené vlašské ořechy - 1,5 lžíce. l.;
  • zelené cibule - 4 peří;
  • avokádo - 1 ks .;
  • zakysaná smetana - 1/3 st.;
  • majonéza a citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.;
  • sůl, černý pepř - podle chuti.

Vaření:

  1. Hrozny nakrájené na polovinu.
  2. Oloupané avokádo nakrájíme a posypeme citronovou šťávou.
  3. Nakrájejte zelenou cibuli s prstýnky.
  4. Hrubé nakrájejte kuře.
  5. Pro oblékání smíchejte zakysanou smetanu, majonézu a zbývající citrusovou šťávu.
  6. Kombinujte všechny ingredience. Nalijte obvazy.

Poslední ze všech, sůl a pepř léčit.

Jakýkoli ze salátů s avokádem a kuřecím masem by měl být vždy vařen krátce před jídlem. Nejsou určeny k dlouhodobému skladování.

Podobné:Více od autora: