Domácí dezerty jsou považovány za nejoriginálnější a nejzdravější. Neobvyklý a úžasně lahodný dort Oreo vyrobený z oblíbeného čokoládového čipu cookie milovaného všemi dospělými a dětmi může během pití čaje překvapit rodinu a hosty. Takovou pochoutku si můžete vytvořit z dostupných produktů podle jednoduchých receptů, které vám pomohou získat kulinářské mistrovské dílo ve vaší kuchyni!

Oreo dort bez pečení

Tento způsob výroby dortu s cookies Oreo významně ušetří čas zaneprázdněným manželkám v domácnosti. Je nutné používat pouze nejčerstvější a nejkvalitnější ingredience, protože nebudou podrobeny tepelnému ošetření.

Požadované produkty:

  • měkký tvaroh - 0,43 kg;
  • mléko (celé) - 0,35 l;
  • cukr - 110 g;
  • Oreo cookies - 0,6 kg;
  • likér (banán) - 35 ml;
  • krém (35%) - 0,35 l;
  • drcená čokoláda - 120 g;
  • želatina - 27 g;
  • vanillin - 3 g;
  • křupavé kuličky (z hotových snídaní), práškový cukr - k dekoraci.

Vaření:

  1. Pomocí kuchyňského robotu nebo mlýnku na maso proměňte cookies na malé drobky.
  2. Potom zahřejte mléko (0,2 l), přidejte granulovaný cukr (60 g), vanilku a nalijte likér. Zamíchejte všechny komponenty a kombinujte s drceným Oreem.
  3. Nyní vložte do máslové sušenky kousek másla, dobře ho otřete a přikryjte přilnavou fólií a nechte půl hodiny.
  4. Kulatý tvar namažte odnímatelnými částmi a dno zakryjte pergamenem. Poté do něj vložte těsto, vyhlaďte jeho povrch a odešlete do chladu k ztuhnutí.
  5. Tvaroh vložte do mixéru a důkladně porazte cukrem (50 g).
  6. Do zahřátého mléka (150 ml) přidejte želatinu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
  7. Poté nalít rozdrcenou čokoládu do tvarohové směsi a poté přidat roztok mléka a želatiny.
  8. Výsledný krém zamíchejte, dejte na koláč koláčků a vložte produkt do chladničky.
  9. Když dezert ztvrdne, vyjměte jej z formy a přeneste na misku.
  10. Beat krém s cukrem, pak velkoryse namazat povrch a strany dort s nimi, pak ozdobte produkt sladkou výzdobou a zakryjte jej v prášku.

Hotovou léčbu odešlete 3-4 hodiny do chladné místnosti, aby byla dobře nasycená. S horkým čajem nebo černou kávou se doporučuje dort Oreo bez pečení.

Dezert zdobený sušenkami Oreo

Sladká pochoutka s křupavými sušenkami připravená k snídani vám dodá dobrou náladu po celý den. Takový dort má jemnou, sušenkovou základnu a kombinace smetany, Oreo a voňavé polevy mu dává jasnou a jedinečnou chuť.

Požadované produkty:

  • mouka - 0,28 kg;
  • tři vejce;
  • hnědý cukr - 380 g;
  • mléko (3,5%) - 0,25 l;
  • rostlinný olej - 0,12 l;
  • sáček na pečení;
  • špetku soli;
  • vanillin - 3 g;
  • voda - 0,28 l;
  • Oreo - 8 ks .;
  • čokoláda (tekutá) - 65 g;
  • sýr (měkký) - 130 g;
  • máslo (82%) - 370 g;
  • kakaový prášek - 85 g;
  • prášek bílého cukru - 380 g.

Vaření:

  1. Do hluboké nádoby nalijte kakao s moukou, poté přidejte vanilku, prášek do pečiva, sůl a hnědý cukr.
  2. Nyní přidejte syrová vejce, rostlinný olej a mléko do suchých přísad. Vše intenzivně promíchejte, poté nalijte horkou vodu a rozemelujte, dokud se nevytvoří viskózní těsto.
  3. Formu zakryjte odnímatelnými stranami pergamenem, vložte do ní moukovou základnu, poté ji odešlete do horké trouby a pece po dobu čtyřiceti pěti minut při teplotě 185 stupňů.
  4. Hotovou sušenku nechte vychladnout, pak ji zabalte do potravinářského papíru a nechte ji devět hodin v lednici. Po uplynutí této doby se koláč vodorovně nakrájí na tři ploché dorty.
  5. Práškový cukr smíchejte s máslem a bili, dokud není pevná konzistence, potom sýr a mletý do hladka.
  6. Rozprostřete připravené koláče se smetanou a položte na sebe. Poté nalijte celý koláč sladkou hmotou a pečlivě zakryjte boční části.
  7. Tekutou čokoládu nalijte do nádoby s malou dírou a přes ni nalijte povrch dortu, snažte se získat krásné skvrny. Poté ozdobte produkt cookies a podle svého uvážení jej rozložte.

Před použitím musí být pochoutka udržována v chladu asi čtyři hodiny. Dort zdobený Oreem osloví všechny hosty a způsobí na dětské oslavě bouřku.

Vaření s jahodami

Lahodný dezert, který vám během pití čaje poskytne nezapomenutelné potěšení, je jahodový dort se sušenkami Oreo. Čerstvé i konzervované bobule jsou pro něj ideální. Hlavní věc je, že jsou silné a mají krásný tvar.

Požadované produkty:

  • granulovaný cukr - 0,38 kg;
  • mouka - 0,23 kg;
  • šest vajec;
  • Kakao - 40 g;
  • voda - 60 ml;
  • instantní káva - 20 g;
  • rum - 18 ml;
  • vanilka - 3 g;
  • zakysaná smetana (20%) - 50 g;
  • tmavé čokoládové lupínky;
  • jahody - 120 g;
  • "Oreo" - podle potřeby.

Vaření:

  1. Nejprve péct sušenku. K tomu přidejte cukr (0,2 kg) do mísy mixéru, přidejte čtyři vejce a bijte, dokud se neobjeví pružná, svěží pěna. Poté nalijte kakao, vložte mouku a promíchejte.
  2. Nalijte směs do žáruvzdorné nádoby, vložte do trouby s teplotou 165 stupňů a vařte po dobu dvaceti minut.
  3. Nyní musíte udělat krém. K tomu je třeba vzít změkčené máslo, pak ho smíchat s vejci (2 ks) a cukrem (180 g). Výrobky důkladně rozmělňte, a když se výsledná hmotnost zvýší, přidejte vejce, zakysanou smetanu, vanilku a porazte další tři minuty.
  4. K nasáknutí produktu nyní potřebujete sirup. Chcete-li jej uvařit, musíte kombinovat cukr s vodou v malém hrnci, poté vařit sladkou tekutinu po dobu pěti minut a vypnout hořák. Po nalití rumu vložte kávu a hotovou směs promíchejte.
  5. Pečené sušenky nechte v troubě postupně vychladnout, vyjměte, nakrájejte na dva dorty a dobře je nasyťte sirupem.
  6. Namažte dno produktu smetanou, rozetřete bobule na polovinu a přikryjte zbývajícím koláčem.
  7. Nyní musíte pokrýt celou sušenku šlehačkou a pokračovat v zdobení dortu sušenkami a jahodami.

Pečivo si můžete ozdobit podle svého vkusu a nakonec nezapomeňte doplnit nastrouhanou čokoládou. Doporučujeme konzumovat občerstvení několik hodin po přípravě v kombinaci s vašimi oblíbenými nápoji.

Oreo dort s mascarpone

Další zajímavý recept na krémový čokoládový dort zdobený sušenkami Oreo a šlehačkou. Všechny ingredience, které tvoří zákusek, se harmonicky kombinují, takže i sofistikované sladké zuby ocení jeho chuť.

Požadované produkty:

  • mouka - 0,18 kg;
  • kakaový prášek - 55 g;
  • granulovaný cukr - 160 g;
  • soda - 10 g;
  • dvě slepičí vejce;
  • sýr mascarpone - 0,3 kg;
  • půl balení másla;
  • plechovka kondenzovaného mléka;
  • želatina - 27 g;
  • bílá čokoláda - 110 g;
  • Oreo sušenky, šlehačka s cukrem - jako ozdoba;
  • voda - 165 ml.

Vaření:

  1. Kakao, jedlá soda a cukr smíchejte s pšeničnou moukou, poté k nim přidejte kuřecí vejce a vytvořte polotekuté těsto. Poté nalijte moukovou základnu do formy a pečte v troubě. Když je produkt připraven, ochlaďte jej a podélně nakrájejte na dvě části.
  2. Do mixéru vložte kousek másla a bušte, dokud nezasype, poté přidejte kondenzované mléko, mascarpone a želatinu namočenou v teplé vodě, pak všechny produkty důkladně rozemelujte, dokud nejsou svěží.
  3. Nyní vložte šlehačku na 15 minut do chladničky a počkejte, až mírně ztuhne. Poté do krému vložte roztavenou čokoládu a zamíchejte do kruhu tak, aby se na ní objevila hnědá spirála.
  4. Umístěte jeden z dortů do oddělitelné formy a ošetřete smetanou. Položte další část dortu na horní část a namažte jej sladkou kompozicí. Poté ponechte produkt v chladu po dobu sedmi hodin.
  5. Poté vyjměte koláč z formy, přeneste jej na rovnou misku, zpracovejte šlehačkou, ozdobte sušenkami a posypte bílými čokoládovými kousky.

Dezert bude vypadat obzvláště chutný, pokud na jeho povrchu můžete pěkně šířit kousky světlé marmelády a ořechových jader. Podávání chic pochoutky se doporučuje s ovocným čajem, čerstvým kakaem nebo bílým vínem.

Krok za krokem recept od Andy Chefa

Vynikající pochoutka od Andyho Chefa je velmi jemná, elegantní a má příjemnou, bohatou chuť. Je to piškotový dort se smetanovým pečivem naplněným smetanou, sušenkami Oreo, arašídovým máslem a tvarohem.

Požadované produkty:

  • tyčinka z hořké čokolády;
  • hnědý cukr - 180 g;
  • tři vejce;
  • kakaový prášek - 45 g;
  • olej - 0,12 kg;
  • Oreo cookies - 6 ks .;
  • pšeničná mouka - 90 g;
  • želatina - 15 g;
  • tvaroh - 0,70 kg;
  • arašídová pasta - 0,25 kg;
  • bílý cukr - 110 g.

Vaření:

  1. Roztavte čokoládu při minimálním žáru, poté k ní přidejte hnědý cukr a za míchání zahřejte dvě minuty.
  2. Vejce porazte a opatrně vlijte do tekuté čokolády, poté nalijte kakaový prášek, prosévanou mouku a jemně rozdrťte, aby byla směs homogenní.
  3. Nalijte těsto do žáruvzdorné nádoby a pečte půl hodiny při teplotě 175 stupňů.
  4. Namočte želatinu do teplé vody (80 ml) a počkejte, až bobtná.
  5. Smíchejte smetanu s bílým cukrem, vložte do trouby a vařte. V oddělené misce smíchejte arašídové máslo a sýr.
  6. K horké smetanové směsi přidejte želatinu a přidejte sýrovou hmotu. Poté dejte Oreo cookies na kousky a dobře promíchejte.
  7. Pečené sušenky nalijte teplou smetanou a chlazte 8-9 hodin.

Zmrazený dezert posypeme kousky mléčné čokolády a ozdobíme polovinami cookies. Dort od Andyho Chefa se nejlépe podává s šálkem teplého mléka nebo horkého čaje.

Se soleným karamelem

Domácí pochoutka s přídavkem soleného karamelu osloví milovníky všeho nového a neobvyklého. Recept na tento dezert je docela jednoduchý, takže i nováček kuchař to zvládne dokonale.

Požadované produkty:

  • Oreo - 0,3 kg;
  • balení oleje - 0,2 kg;
  • granulovaný cukr - 70 g;
  • krémová (mastná) - 0,3 l;
  • sůl - 2 g;
  • čokoláda (bez přísad) - 0,2 kg.

Vaření:

  1. Sušte mleté ​​sušenky v mlýnku na maso, do něj vložte předtavené máslo (100 g) a promíchejte.
  2. Zakryjte formulář pekařským papírem a rovnoměrně rozložte do něj výslednou kompozici. Pak to vezměte nachlazení a nechte jej čtvrt hodiny.
  3. Roztavte zbytek másla na sporáku a zkombinujte s cukrem. Když směs začne vařit, nalijte smetanu a nalijte sůl, potom vařte jednu minutu a zhasněte hořák.
  4. Ochlaďte připravený karamel a nalijte na připravený dort. Pak poslat do lednice na hodinu.
  5. Proměňte čokoládu v tekutou hmotu, přidejte do ní krém, zapálte oheň a vařte asi pět minut.
  6. Když je vrstva karamelu na výrobku hustá, nalijte na ni čokoládovou polevu a celou noc vložte na chladné místo.

Zmrazený dort zdobí Oreo a zve všechny, aby to vyzkoušeli. Udržujte sladké dobroty musí být v lednici.

Čokoládový dort "Oreo"

Takový dezert má jednoduše vynikající chuť a lahodný vzhled, který se může stát hlavní ozdobou banketového stolu. Piškotový dort se ukáže být vzdušný, uspokojivý a jeho rafinovaný krém na bázi kondenzovaného mléka a oleje jej doplňuje.

Výrobky pro zkoušku:

  • mouka - 0,28 kg;
  • zakysaná smetana - 500 g;
  • čtyři vejce;
  • prášek do pečiva - 23 g;
  • kakao - 80 g;
  • vanillin - špetka.

Pro smetanu:

  • olej (83%) - balení;
  • plechovka kondenzovaného mléka.

Pro dekorace:

  • Oreo cookies - 10 ks .;
  • hořká čokoláda - 90 g;
  • vlašské ořechy (sekané) - 100 g.

Vaření:

  1. Nalijte všechny ingredience na těsto do mísy a poté promíchejte, abyste vytvořili polotekuté těsto.
  2. Pak z ní péct dva dorty a ochladit je.
  3. Do mixéru vložte měkké máslo, nalijte kondenzované mléko a přidejte špetku vanilky. Pak se dobře rozemele, až se vytvoří elastická hmota.
  4. Piškotové koláče rozmazávají smetanou a kombinují. Z výše uvedeného navíc produkt ošetřte šlehačkou tak, aby byl zcela zakryt.
  5. Nyní musíte pěkně nalepit Oreo cookies po celém obvodu dortu a dát pár kusů doprostřed. Poté naplňte dezert vlašskými ořechy, vložte čokoládové čtverečky a vložte je do chladné místnosti na pět hodin.

Čokoládový dort je připraven, nyní je třeba ho rozdělit na porce a servírovat.

Bon chuť!

Související:Více od autora: