Jídla z tohoto mléčného výrobku mají zvláštní chuť a užitečné vlastnosti. Tvarohový kastrol bez vajec je skvělý způsob, jak si vydatnou snídani bez použití komponenty, která se vám z nějakého důvodu nelíbí nebo chybí v lednici.
Materiál:
Klasická tvarohová kastrol bez vajec v troubě
V peci je kastrol tvarohu bez použití vajec jednoduchý, ale vyžaduje přísné dodržování poměru složek. V opačném případě hotové jídlo zaschne.
Požadované produkty:
- tři polévkové lžíce zakysané smetany;
- 30 gramů cukru;
- tři polévkové lžíce krupice a másla;
- libru tvarohu.
Proces vaření:
- Tvarohový sýr několikrát rozdrťte nebo dobře mixujte v mixéru.
- Nalijte krupici se zakysanou smetanou, nechte chvíli působit na otoky.
- Rozpustíme máslo a zkombinujte s cukrem.
- Smícháme všechny připravené ingredience, vložíme do formy a vaříme 30 minut při 190 stupních.
Vaření se krupicí
Požadované produkty:
- půl kilogramu tvarohu;
- sušené ovoce podle vaší chuti;
- čtyři polévkové lžíce krupice;
- 0,1 kg cukru.
Proces vaření:
- Tvaroh přivedeme do uniformity pomocí mixéru nebo síta, přidáme do něj krupici a cukr, promícháme.
- Můžete přidat rozinky, sušené meruňky a vanilin.
- Výsledné těsto posuneme do formy a vyjmeme 30 minut v troubě zahřáté na 200 stupňů.
Jak si vyrobit mouku
Požadované produkty:
- 60 gramů zakysané smetany;
- půl kilogramu tvarohu;
- 20 gramů mouky;
- 80 gramů cukru;
- půl sklenice rozinek.
Proces vaření:
- Příprava takové kastrol je docela jednoduchá. Stačí umístit všechny uvedené složky ze seznamu do hlubokého kontejneru.
- Důkladně promíchejte nebo rozšlehejte.
- A vyjměte péct v troubě, která je předehřátá na 180 stupňů. Uchovávejte misku v troubě asi 30 minut.
Kromě rozinek můžete použít i jiné sušené ovoce a je lepší podávat kastrol s kondenzovaným mlékem, mléčnou omáčkou nebo marmeládou.
Kastrol banán bez tvarohu
Požadované produkty:
- jeden banán;
- 0,5 kg tvarohu;
- asi 100 gramů cukru nebo jak se vám líbí;
- 0,1 litru zakysané smetany;
- 60 gramů krupice.
Podle tohoto receptu je jídlo připraveno s kysanou smetanou, ale pokud nechcete dát tuto složku, můžete ji nahradit jiným banánem.
Proces vaření:
- Smíchejte všechny ingredience kromě banánů, důkladně promíchejte do hladka.
- Banán rozemele zvlášť a rozdrtí se tak, aby se vytvořila kaše nebo pyré. Poté vložte ovocnou hmotu do zbývajících složek a znovu promíchejte.
- Vložte těsto do formy a vařte asi 40 minut, troubu dobře zahřejte na 190 stupňů.
Vaření recept
Kastrol bez vajec v pomalém vařiči se ukázal být chutný a velkolepý a samotný proces netrvá příliš dlouho.
Požadované produkty:
- tři polévkové lžíce mouky a stejné množství zakysané smetany;
- čtyři velké lžíce cukru;
- vanillin podle vašeho vkusu;
- půl kilogramu tvarohu;
- polovina lžičky soda.
Pokud se vám nelíbí konzistence kastrolu s hrudkami, ujistěte se, že jste v mixéru porazili tvaroh, nebo jej otřete sítem.
Proces vaření:
- Do tvarohu přidejte vanilin, cukr a mouku, důkladně promíchejte do hladka.
- Poté přidejte zakysanou smetanu (můžete ji nahradit kefirem). Tato složka je potřebná, aby se těsto stalo tekutějším.
- Nalijte hotovou kompozici do multicookerové mísy, zapněte zařízení v režimu „Pečení“ a nastavte čas na 40 minut. To bude stačit k pečení kastrolu úplně, ale neměl čas hořit.
S mrkví bez cukru
Dá se říci, že se jedná o recept na dietu kastrol, protože neobsahuje ani cukr, ale je plný zdravých ingrediencí.
Požadované produkty:
- dvě polévkové lžíce krupice;
- asi 400 gramů tvarohu;
- 50 gramů rozinek.
- jedna velká mrkev;
- sklenici zakysané smetany.
Proces vaření:
- Zadané množství krupice se smíchá se zakysanou smetanou a nechá se asi hodinu, aby dobře bobtnala. Je-li to žádoucí, může být mléčný výrobek zcela nahrazen kefírem nebo dokonce fermentovaným pečeným mlékem.
- Přidejte do semoliny všechny zbývající komponenty ze seznamu. Vezměte prosím na vědomí, že mrkev musí být nastrouhaná, a proto doporučujeme rozinky namočit tak, aby byly měkčí.
- Posuneme hmotu do formy a vaříme asi 35 minut při 180 stupních.
Dětské pečivo s jablky
Požadované produkty:
- tři polévkové lžíce kefíru nebo přírodního jogurtu;
- dvě jablka;
- tři polévkové lžíce cukru;
- hrst rozinek;
- 0,4 kg tvarohu;
- čtyři polévkové lžíce krupice.
Proces vaření:
- Smažte tvaroh nebo ho promíchejte v mixéru, smíchejte s jogurtem nebo kefírem.
- Nalijte semolinu, cukr a rozinky, směs opět důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
- Jablka musí být z pokožky uvolněna, musí být z nich odstraněna pevná polovina a dužina musí být přeměněna na malé kousky. Plátky ovoce smíchejte s jinými přísadami.
- Výsledné těsto se položí do formy a vloží se do trouby na asi půl hodiny, přičemž se zahřeje na 190 stupňů.
Vanilkový tvaroh bez vajec a krupice
Podle tohoto receptu vaříme kastrol bez krupice, ale s ovesnou kaší a používáním sušeného ovoce.
Chutný recept:tvarohový kastrol v pomalém sporáku
Požadované produkty:
- čtyři velké lžíce ovesné vločky;
- půl kilogramu tvarohu;
- dvě polévkové lžíce zakysané smetany a cukru;
- 100 gramů sušených meruněk nebo jiného sušeného ovoce / ovoce podle vaší chuti;
- dva sáčky vanilkového cukru.
Proces vaření:
- Před zapečením kastrolku rozmělňte tvaroh tak, aby při pečení nebyly žádné hrudky. To se nejlépe provede mixérem nebo kombinací. Pokud ale tato zařízení nemáte, použijte běžný sítko nebo alespoň vidličku.
- Poté smíchejte tvaroh s vanilkou a běžným cukrem a velmi pečlivě je otřete. Opět by bylo hezké zabít tuto hmotu mixérem.
- Nalijte sušené meruňky vroucí vodou, aby byla měkčí, a ovesné vločky by se měly proměnit v mouku.K tomu je vhodný mlýnek na kávu.
- Zkombinujte získanou mouku a sušené ovoce s jinými produkty a uveďte složení do homogenity.
- Hmotu přeneseme do připravené formy (je třeba ji namazat olejem nebo potřít papírem) a vařit v troubě zahřáté na 200 stupňů po dobu nejméně 30 minut.
Tvarohový kastrol je zdravé a chutné jídlo, které je vhodné k snídani a dokonce i k lehké večeři. Podává se po částech a jeho chuť můžete zpestřit nalitím kondenzovaného mléka, džemu, sirupu, džemu nebo čokoládové polevy na každou porci.
