Pečená kuřecí prsa - 9 receptů na chutné a šťavnaté kuřecí prsa v troubě a v pomalém sporáku

Pečená kuřecí prsa - možnost pro každou příležitost. Toto je večeře z lehkých bílkovin a slavnostní jídlo. Mimo jiné je prsa užitečná při stravě.

Francouzská kuřecí prsa pečená v troubě

Pokud stojíte v mozku při hledání jídla, které se vaří rychle, ale ukáže se, že je chutné a dokonce krásné, pak bude kuřecí prsa pečená v troubě ideální volbou.

Požadované produkty:

• jedna cibule;
• čtvrt kilogramu sýra;
• kilogram kuřecích prsou;
• pár rajčat;
• pár stroužků česneku;
• klasická majonéza a kořenící směs pro kuře.

Proces vaření:

1. Myjeme prsa, odstraňujeme veškerá zbytečná, ochutíme kořením. Obalíme je majonézou, přikryjeme drceným česnekem a roztáhneme do formy.
2. Nahoře jsme dali cibuli, nakrájenou na kroužky a rajčata, která byla předtím drcena do tenkých kruhů.
3. Vše posypeme strouhaným sýrem, rovnoměrně rozložíme na kuře a obrobek vyjmeme 40 minut v troubě zahřáté na 200 stupňů.

Fóliový recept

Pečená kuřecí prsa ve fólii je skvělou alternativou k škodlivému uzeninám. Pokud pečete správně, dostanete maso, které je ideální pro sendviče.

Připravte si takovou sadu potravin předem:

• jedno kuřecí prsa;
• pár stroužků česneku;
• pár polévkových lžic rostlinného oleje a čisté sojové omáčky;
• blok másla;
• směs paprik a bylin vhodných pro kuře.

Proces vaření:

1. Vložte uvedené množství sojové omáčky do mísy, nalijte rostlinný olej, přidejte drcený česnek a koření podle svých představ.Vše dobře promíchejte a umýt prsa na stejné místo a nechte je marinovat po dobu nejméně 30 minut.
2. Poté maso trochu otřete papírovými utěrkami, aby vyschlo, a odstraňte přilnuté kousky česneku.
3. Na fólii položte máslo nakrájené na plátky, potom na prsa a pečlivě ho zabalte tak, aby nikde nebyly žádné mezery.
4. Tvar v troubě vyjmeme asi 25 minut a zahřejeme ho na 200 stupňů.

Pečeme v pomalém sporáku se zeleninou

Pokud nevíte, jak vařit a kolik péct kuřecí prsa v pomalém hrnci, zvažte tuto možnost. Miska se připravuje snadno a jednoduše.

Připravíme jídlo z:

• dušené rajče;
• jedno prsa;
• polovina cukety;
• páry stroužků česneku;
• šálky zakysané smetany;
• vybraná sada koření.

Proces vaření:

1. Kuřecí prsa rozdělíme na dvě části, dobře ji umyjeme, odstraníme tuk a veškerý přebytek, poté jej usušíme a po celé délce filetu usekneme shora.
2. Vybrané koření pečlivě pečeme masem, včetně řezů.
3. Myjeme cukety a rajčata, nakrájíme je na půlkruh a střídáme výsledný obrobek, kuře vložíme do řezů.
4. Smíchejte zakysanou smetanu s drceným česnekem a kořením, smíchejte a do vícedávkové mísy nalijte trochu omáčky.
5. Tam pečlivě umístíme kuře, zalijeme zbývající omáčkou po stranách a nahoře a multicooker přepneme do režimu „Pečení“ po dobu 35 minut.

Pečené kuřecí řízek s bramborami

 

Chutné pečené kuřecí filé mohou být s bramborami. Takové jídlo se ukáže jako velmi uspokojivé, krásné a docela vhodné jako teplé pro slavnostní stůl.

Základní produkty na kilogram kuřecího masa:

• 700 gramů brambor;
• velký stroužek česneku;
• až 200 gramů brakického sýra;
• cibulová hlava;
• používáme majonézu jako omáčku a také bereme vaše oblíbené byliny.

Proces vaření:

1. Myjeme kuře, sušíme ho, poté ho krájíme, ale ne jemně, ale po částech. Vložili jsme je do nádoby, přidali majonézu, různé koření a česnek, prošli drcením nebo strouháním. Výsledná směs se ponechá nejméně 15 minut.
2. Po této době jsme dali cibuli, nakrájené na kroužky a brambory, nasekané na tenké talíře na maso. Znovu promíchejte vše tak, aby kuřecí marináda byla distribuována přes cibuli a kořenové plodiny.
3. Rozložíme ingredience na plech, rozložíme na něm, posypeme strouhaným sýrem a vaříme asi 60 minut při 180 stupních.

Chutný recept:kuřecí prsa ve smetanové omáčce

S ananasem a sýrem

Požadované produkty:

• plechovka konzervovaného ananasu;
• dvě prsa;
• koření podle chuti;
• 200 gramů sýra;
• 50 gramů majonézy.

Proces vaření:

1. Vyčistíme prsa tuku, opláchneme, nakrájíme na porce, koříme kořením a vložíme do formy.
2. Nalijte je kousky ananasu a nastrouhejte sýr na hrubé struhadlo.
3. Na sýr jsme nanášeli majonézu a distribuovali ji ve formě sítě.
4. Připravte misku na připravenost na 170 stupňů po dobu 35 minut.

Šťavnaté maso v zakysané smetaně

Požadované produkty:

• koření podle vašich představ;
• 50 gramů sýra;
• sklenici zakysané smetany;
• 0,6 kg prsou;
• dva stroužky česneku.

Proces vaření:

1. Řez prsa, opláchněte a osušte papírovými ručníky. Dobře jsme je otřeli kořením a vložili do formy.
2. Smíchejte zakysanou smetanu s drceným česnekem, mletým pepřem a dalším kořením, jak si přejete.
3. Kuřecí maso nalijte na výslednou omáčku a posypeme nasekaným sýrem a pečte na 180 stupňů, čas nastavte na 40 minut.

Dietní recept v multicookeru

V pomalém sporáku si můžete připravit kuřecí dietu, která vám nepřidá další kilogramy, ale zároveň uspokojí váš hlad po dlouhou dobu.

Požadované produkty:

• jedno kuřecí prsa;
• koření podle chuti;
• stroužky česneku;
• lžíce olivového oleje.

Proces vaření:

1. Opláchněte kuře, nechte ho zaschnout, poté udělejte malé kousky a vložte do nich malé kousky česneku.
2. Smíchejte olivový olej s vybraným kořením a nastrouhejte filet s touto směsí, nechte 30 minut marinovat.
3. Zapněte zařízení v režimu „Pečení“ na 90 minut, vložte maso do misky, dobře zabalené do fólie a držte jej až do konce programu.

Vaření v troubě s houbami.

Požadované produkty:

• 100 gramů majonézy;
• jedna cibule;
• 500 gramů kuřecího filé;
• 100 gramů zakysané smetany;
• koření podle vašeho vkusu;
• 200 gramů hub;
• 150 gramů sýra.

Proces vaření:

1. Kuře myjeme, nakrájíme na porce, koříme kořením a vložíme do formy.
2. Mletí houby a cibule, smažte na pánvi, dokud nedosáhne zlaté hnědé barvy.
3. Smíchejte zakysanou smetanu s majonézou, strouhaným sýrem, mletým pepřem a solí.
4. Dejte směs cibule a hub na filé, rovnoměrně rozložte, potom vše přikryjte připravenou omáčkou a ponechte v troubě po dobu 35 minut při 180 stupních.

V sójové omáčce se sezamem

Požadované produkty:

• dvě kuřecí prsa;
• koření podle chuti;
• lžíci sezamových semen;
• tři polévkové lžíce sojové omáčky;
• dvě polévkové lžíce medu a olivového oleje.

Proces vaření:

1. Veškeré zbytečné maso odstraníme, nakrájíme na porcované kousky a posypeme trochou koření.
2. Smíchejte olivový olej se sojovou omáčkou a medem. Do této směsi vložte kuře a nechte působit 20 minut.
3. Posuneme filé do formy, posypeme sezamovými semínky a vaříme 30 minut při 180 stupních.

Obsah kalorií výše uvedených receptů

Obsah kalorií samotných kuřecích prsou je poměrně nízký - pouze 110 kalorií na 100 gramů, ale toto číslo se výrazně zvyšuje, pokud vaříte maso s přidáním dalších ingrediencí.

• Obsah kalorií ve francouzštině bude tedy asi 200 kalorií na 100 gramů.
• Pečená prsa ve fólii - 120 kalorií.
• V pomalém sporáku se zeleninou - stejné, kvůli přítomnosti zakysané smetany.
• S bramborami v troubě - přidá se asi 160 kalorií, jako jsou brambory a majonéza.
• S ananasem a sýrem - 163 kalorií na 100 gramů jídla.
• Kalorický obsah kuřecího masa v kyselé smetanové omáčce závisí na tom, jak mastný produkt používáte. Ale v průměru - 140 kalorií.
• Dietní varianta v multicookeru obsahuje tolik kalorií jako čisté kuřecí prsa, tj. Celkem 110.
• Se žampiony, zakysanou smetanou a majonézou - asi 120 kalorií.
• Sojová omáčka a sezamová semínka - 120 kalorií na 100 gramů.

Jak vidíte, kuřecí prsa jsou velmi jednoduchá, ale zároveň chutná, krásná, bohatá a velmi nízkokalorická.