Wenn es nicht möglich ist, mehrere Stunden lang zu kochen, aber Hunger keine Option ist, fallen die einfachsten Rezepte ein, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Dazu gehören Pasta mit Würstchen. Sie können mit verschiedenen Saucen, Salaten, Braten und Gewürzen serviert werden, die einen interessanten Geschmack hinzufügen und niemanden gleichgültig lassen.
Materieller Inhalt:
Einfaches Rezept
Zutaten
- Ein halbes Päckchen Nudeln jeglicher Art;
- 4-5 Würste;
- 1 Glas Wasser;
- Salz;
- Tomatenmark, Gewürze nach Geschmack.
Gießen Sie zu Beginn des Kochvorgangs Wasser in die Pfanne, warten Sie, bis es kocht, und geben Sie trockene Nudeln hinein. Traditionell kochen, salzen nach Geschmack. Gießen Sie Wasser in einen anderen Behälter, legen Sie Würste hinein und zählen Sie 10-15 Minuten, sobald das Wasser kocht. Sobald alle Zutaten gekocht sind, können Sie sie auf den Tisch servieren. Gießen Sie auf Wunsch Nudeln mit Ketchup, Käse oder anderen Belägen ein und genießen Sie ein köstliches und einfaches Abendessen.
Dies ist die einfachste Option, da kein Braten, Schmoren und eindeutiges Nachverfolgen des Garvorgangs erforderlich ist.
Es kann jedoch auch ein schnelles Rezept variiert werden - fügen Sie Karotten hinzu, die zuvor mit Zwiebeln gebraten wurden, oder geschmolzenen Käse.
Auflauf Auflauf im Backofen
Interessanter, aber nicht minder schnell und einfach ist das Rezept für Aufläufe.
Zutaten
- Pasta 300-400 Gramm;
- Würste 3-4 Stk .;
- Käse - 100 Gramm;
- Eier - 2-3 Stk .;
- Creme - 150 ml;
- Zwiebel - 1 großes Stück;
- Knoblauch - 2-3 Nelken;
- Tomatenmark, Salz, Zucker nach Geschmack;
- Pflanzenfett.
Die allererste Aktion ist das Kochen von Nudeln. Es ist sehr wichtig, dass sie von hoher Qualität sind, aus Hartweizen, da sonst ihre natürliche Form nicht erhalten bleibt und sie zusammenkleben. Kochen Sie die Nudeln im Bundesstaat Al-Dente, damit sie nicht zu Brei werden.
Als nächstes nehmen wir die Würste heraus und schneiden sie in kleine Kreise.Wir nehmen eine Pfanne, gießen ein wenig Pflanzenöl ein, damit die Würste nicht zu fettig werden, und verteilen die Würste. Etwa 10 Minuten braten sie zu einer köstlichen Kruste. Sobald die Nudeln gekocht sind, gießen wir das Wasser aus und stellen sie auf ein Sieb, damit die überschüssige Feuchtigkeit im Glas bleibt. Wir mischen die Bratwürste mit gekochten Nudeln und geben sie in die Form, in der sie gebacken werden.
Bei diesem Rezept ist die Zubereitung der Sauce sehr wichtig, da sie das Essen mit einem angenehmen Geschmack und einem einzigartigen Aroma nährt. Für die Soße Knoblauch und Zwiebeln nehmen, schälen, waschen und fein hacken. In eine erhitzte Pfanne geben und goldbraun braten, dabei regelmäßig mit einem Spatel umrühren. Dann geben wir Ketchup oder Tomatenmark hinzu und fügen Wasser hinzu. Die Konsistenz sollte wie Sauerrahm sein. Sieben Minuten rühren, dann Salz, Zucker und Gewürze dazugeben. Sobald die Soße eingedickt ist, nehmen Sie sie vom Herd.
In einem separaten Behälter die Eier mit Sahne mischen und schaumig schlagen. Fügen Sie die Eimischung der Soße hinzu und mischen Sie gründlich. Die resultierende Substanz ist mit Nudeln mit Würstchen gefüllt. Mit geriebenem Käse bestreuen und auf 180-200 Grad erhitzen. Nudeln mit Würstchen sind in 30-40 Minuten fertig, abhängig von der Kapazität des Ofens.
Leckeres Rezept:Nudeln mit Fleisch
In Tomatensauce
Für dieses Rezept müssen Sie die Nudeln kochen und die Würste in einem separaten Behälter zu einer köstlichen Kruste braten. Würste werden mit Tomatenmark, zwei Lorbeerblättern und ein paar Prisen Salz versetzt. Seien Sie beim Salz vorsichtig - seine Dosierung hängt vom Geschmack der hinzugefügten Tomatenmark ab. Wir kochen etwa 7 Minuten lang und braten die Würste mit Tomaten bei mittlerer Hitze an. Dann schalten wir den Herd aus und mischen die Nudeln mit der Soße. Darüber können Sie geriebenen Käse streuen, der leicht schmilzt und dem Rezept Saftigkeit und Adstringenz verleiht. Nachdem Sie dienen können.
Pasta mit Wurst und Käse in einer Pfanne
Zutaten
- Makkaroni
- Würste;
- Salz;
- Käse
- Sahne;
- Pflanzenfett;
- Ei - 1 Stück;
- Milch 3 EL. l
Der erste Schritt ist, die Nudeln zu kochen. Braten Sie die Würste 5 Minuten lang in einem separaten Behälter, fügen Sie dann gekochte Nudeln hinzu und mischen Sie alles gründlich. Top mit Ei mit Sahne und Milch gemischt, Salz und für bis zu sieben Minuten unter Verschluss lassen. Nachdem Sie das Gas abgestellt haben, fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und genießen Sie ein köstliches und einfaches Abendessen.
Langsames Kochrezept
Das Rezept für Pasta mit Würstchen in einem Slow Cooker ähnelt dem Rezept für das Garen im Backofen. In einem Slow Cooker auf dem Bratprogramm kochen wir 10 Minuten lang Würste, die vorher in kleine Stücke geschnitten wurden. Dann Ketchup oder eine andere Sauce dazugeben, salzen und trockene Nudeln dazugeben. Füllen Sie sie mit einem halben Glas Wasser, mischen Sie sie und lassen Sie sie 20 Minuten lang auf dem „Pilaw“ -Programm stehen. Lassen Sie nach dem Warnsignal das Wasser ab und verteilen Sie die Nudeln mit Würstchen auf Tellern.
Ein ähnliches Rezept:Multikocher Pasta - Rezept
Leckere Soße von Würstchen bis Pasta
Zutaten
- Würste 4-5 Stk .;
- Karotte - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Tomatenpaste;
- Mehl - 1 EL;
- Salz, Kräuter - nach Geschmack;
- Pflanzenfett;
- Wasser.
Waschen Sie Karotten und Zwiebeln und drei auf einer Reibe. Zwiebeln können in Ringe geschnitten werden. Wir erhitzen die Pfanne, fügen Pflanzenöl hinzu und legen Zwiebeln mit Karotten auf die Pfanne. Wenn der Gemüsesaft hervorsticht, Würstchen dazugeben, in Stücke schneiden, Tomaten, Mehl und Salz. Mehl wird benötigt, um die Soße zu verdicken. Je mehr Sie also hineingeben, desto dicker wird die Soße. 10-15 Minuten kochen lassen. Bratensauce aus Würstchen kann zu Fleisch, Beilagen und Salaten gereicht werden. Es ist vielseitig und sehr lecker.
Ein interessantes Rezept "Kraken"
Dieses Rezept bietet eine interessante Portion Essen.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- Milchwürste - 300 Gramm;
- Dünne Spaghetti - 350 Gramm;
- Butter;
- Salz, Sauce nach Geschmack.
Würste sollten lang und dünn sein. Wir reinigen sie und schneiden sie in drei gleiche Teile. Dann stechen wir die Würste mit trockenen Spaghetti durch, wir können sagen, wir stopfen sie wie einen Kebab.Wasser in die Pfanne geben, salzen, auf das Kochen warten und die Nudeln mit Würstchen belegen. Es ist darauf zu achten, dass die Nudeln vollständig in Wasser eingetaucht sind. 10 Minuten ohne Deckel kochen. Nach dem Kochen vorsichtig ein Sieb aufsetzen, das Wasser abtropfen lassen und die schönste Portion genießen. Top Pasta kann nach Belieben mit Butter überzogen werden. Bemerkenswert ist, dass die Nudeln nach dem Kochen nicht auseinanderfallen und aus den Würsten „herausspringen“, so dass sowohl der Geschmack als auch die Form des Servierens erhalten bleiben. Gießen Sie Ihre Lieblingszusätze wie Ketchup und Käse darauf und genießen Sie Ihr Essen.
