15 συνταγές σαλάτας για το νέο έτος

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα τραπέζι Πρωτοχρονιάς χωρίς νόστιμη ποικιλία από σνακ. Τις περισσότερες φορές, για αυτές τις διακοπές, οι νοικοκυρές προετοιμάζουν μια αφθονία από σαλάτες για κάθε γούστο. Βοηθούν να διαφοροποιήσουν το μενού και να αντιμετωπίσουν την πείνα ενώ περιμένουν ζεστό. Οι καλύτερες συνταγές σαλάτας για το νέο έτος συλλέγονται παρακάτω.

Κλασικό Olivier για το νέο έτος

Συστατικά

• 200 - 250 γραμμάρια μαγειρεμένου λουκάνικου χωρίς λίπος.
• 4 βραστές πατάτες.
• 3 αγγουράκια γεμισμένα.
• 5 αυγά μαγειρεμένα σε ένα στερεό κέντρο?
• 2 τεμ ακατέργαστα καρότα;
• μισό κουτάκι με μπιζέλια.
• αλάτι με μαγιονέζα - για γεύση.

Μαγειρεύοντας έτσι:

1. Βράστε τα λαχανικά στα δέρματά τους μέχρι να μαλακώσουν. Ψύξτε, ξεφλουδίστε και αλέστε σε κύβους. Στη διαδικασία μαγειρέματος πατάτας, προσθέστε ½ κουταλιά της σούπας βραστό νερό. τουρσί από τα αγγουράκια, τότε το λαχανικό δεν θα καταρρεύσει.
2. Κόψτε το λουκάνικο σε κομμάτια λίγο μεγαλύτερο, αφαιρώντας το φιλμ από αυτό.
3. Ψιλοκόψτε τα βρασμένα και τα ψύχρα αυγά σε περίπου τα ίδια κομμάτια. Κάνετε το ίδιο με τα αγγούρια.
4. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και συμπληρώστε μια σαλάτα με μπιζέλια χωρίς υγρό.

Αλάτι το φαγητό, σεζόν με την επιλεγμένη σάλτσα και ανακατεύουμε.

Με καλαμάρια και γαρίδες

Για ένα τέταρτο κιλό καλαμάρι και τον ίδιο αριθμό γαρίδων, θα χρειαστείτε επίσης:

• 2 "δροσερά" αυγά.
• μαγιονέζα αναμειγνύεται με αλάτι και καρυκεύματα.

Μαγειρική:

1. Αποξηράνστε τα θαλασσινά εκ των προτέρων.
2. Κατ 'αρχάς, καπνίστε τα καλαμάρια με βραστό νερό και ξεφλουδίστε το φιλμ και στη συνέχεια μαγειρέψτε για 6 έως 7 λεπτά. Ψήστε γαρίδες σε αλμυρό νερό για 3 - 3,5 λεπτά.
3. Ετοιμάστε και κόψτε όλα τα θαλασσινά.Τα κομμάτια τους θα πρέπει να είναι περίπου τα ίδια.
4. Αλέστε τα βραστά αυγά τυχαία.
5. Ανακατέψτε τα προϊόντα και ετοιμάστε το ορεκτικό.

Κορεάτικα καρότο και χοιρινό σαλάτα

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα για ένα τέταρτο κιλό καπνιστό χοιρινό:

• 1 κεφάλι λευκού γλυκού κρεμμυδιού.
• 1 πλήρες ποτήρι πικάντικων καρότων καλαμάκια.
• κλασική μαγιονέζα με αλάτι.

Μαγειρική:

1. Το αποφλοιωμένο χοιρινό κρέας κόβεται σε μακριές, λεπτές λωρίδες.
2. Το κρεμμύδι αποφλοιώνεται και ψιλοκομμένο σε λεπτές ημικυκλίες. Πρέπει να ζεσταίνεται με βραστό νερό για να απομακρυνθεί η πικρία. Μετά από αυτό, βάλτε σε ένα σουρωτήρι / κόσκινο για να γυαλίσετε το υγρό.
3. Εάν είναι απαραίτητο, συντομεύστε ένα μακρύ άχυρο από καρότα και στη συνέχεια πιέστε το από την υπερβολική μαρινάδα.
4. Συνδυάστε όλα τα υλικά και ετοιμάστε το μεσημεριανό με αλμυρή σάλτσα μαγιονέζας.

Μπορείτε είτε να αγοράσετε ένα καρότο για μια τέτοια συνταγή ή να το κάνετε μόνοι σας.

Με καπνιστό κοτόπουλο και μανιτάρια

Θα χρειαστείτε:

• 350 γραμμάρια κοτόπουλου καπνιστού κοτόπουλου,
• όπως πολλά φρέσκα μανιτάρια.
• κρεμμύδι;
• 4 "δροσερά" αυγά.
• ένα ζευγάρι ισχυρά αγγούρια?
• τραπέζι χόρτα?
• μπαχαρικά κατάλληλα για κοτόπουλο, αλάτι;
• φρέσκα βακκίνια.

Μαγειρική:

1. Τα καπνιστά κοτόπουλα θα είναι το πρώτο στρώμα του σνακ. Αντ 'αυτού, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε άλλο πουλί. Το στρώμα κρέατος δεν μπορεί να αλατιστεί, αλλά πρέπει να λερωθεί με σάλτσα.
2. Στη συνέχεια, διανέμονται κομμάτια φρέσκου αγγουριού με σάλτσα και αλάτι.
3. Για το τρίτο στρώμα, πρέπει πρώτα να βράσετε όλα τα δασικά μανιτάρια, και στη συνέχεια τα τηγανίζετε μέχρι να μαλακώσετε μαζί με κομμάτια κρεμμυδιού. Αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά.
4. Το ψήσιμο κατανέμεται πάνω από τη μάζα αγγουριού και σχεδιάζεται επίσης ένα πλέγμα μαγιονέζας.
5. Τα μανιτάρια με κρεμμύδια ψεκάζονται με ένα στρώμα ψιλοκομμένων βοτάνων.
6. Το τελευταίο στρώμα σχηματίζεται από τριμμένα βραστά αυγά. Δεν χρειάζεται να αρωματιστούν με μαγιονέζα, δεδομένου ότι αυτό το στρώμα πρέπει να αποδειχθεί "χνουδωτό".

Τα νωπά βακκίνια είναι διακοσμημένα με ορεκτικά. Μπορείτε να πάρετε για το σκοπό αυτό και τα μισά μικρά κεράσι.

Με κόκκινα ψάρια και κροτίδες

Συστατικά

• 150 - 200 γραμμάρια κινέζικου λάχανου.
• το ήμισυ του μέσου πακέτου ραβδιών καβουριών.
• 100 - 150 g οποιουδήποτε ελαφρώς αλατισμένου ψαριού ·
• 50 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• ½ μέρος του λαμπτήρα.
• 2 χούφτες λευκές κροτίδες σκόρδου.
• αλάτι και μείγμα πιπεριών.
• κλασική μαγιονέζα / ξινή κρέμα.

Μαγειρική:

1. Τρίψτε καλά το κινέζικο λάχανο. Αλάξτε το και ζυμώστε με τα χέρια σας. Χρησιμοποιείτε μόνο το μαλακό μέρος των φύλλων λάχανου. Τα πυκνά χοντρά έμπλαστρα απορρίπτονται καλύτερα ή προστίθενται σε άλλα πιάτα.
2. Τα επιλεγμένα αλατισμένα ψάρια και τα ραβδάκια καβουριών πρέπει να κοπούν σε καθαρούς κύβους. Μέρος του κρεμμυδιού πρέπει επίσης να τεμαχιστεί.
3. Τρίψτε το τυρί με ένα τρίφτη με μεσαία ή μεγάλα κελιά.
4. Συνδέστε τα πάντα. Αλάτι και πιπέρι.

Το καλύτερο είναι να δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη σαλάτα για το νέο έτος με μαγιονέζα / ξινή κρέμα και να πασπαλίζετε με κροτίδες. Απευθυνθείτε αμέσως στους επισκέπτες.

Σαλάτα της Πρωτοχρονιάς με βοδινό κρέας

Συστατικά

• 400 - 450 g πολτού βοείου κρέατος ·
• 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
• 2 τεμ καρότα;
• 2 τουρσιά?
• 1/3 Άρθ. κλασική μαγιονέζα με αλάτι.
• αγαπημένα μπαχαρικά για το κρέας.
• λίπος για το τηγάνισμα.

Μαγειρική:

1. Ρίχνουμε το βόειο κρέας με νερό και μαγειρεύουμε το κρέας μέχρι να μαγειρευτεί. Μην αλάτε το νερό που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα, διαφορετικά το κρέας θα είναι ξηρό.
2. Ενώ το βόειο κρέας είναι μαγειρεμένο, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
3. Κόψτε τα ωμά καρότα σε λωρίδες. Για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό "κορεατικό" τρίφτη. Επίσης ψιλοκομμένα. Αν έχουν πολύ πυκνό δέρμα, τότε πρέπει να κοπεί με λεπτό τρόπο.
4. Πρώτα, τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε καυτό λάδι μέχρι να το διαφανή και στη συνέχεια προσθέτουμε καρότα καλαμάκια σε αυτό. Ανακατέψτε τα λαχανικά για 8 έως 9 λεπτά. Η σχάρα πρέπει να γίνει ελαφρώς κόκκινη, αλλά δεν καίγεται, διαφορετικά το τελικό σνακ θα είναι πικρό. Προσθέστε μπαχαρικά σε αυτό.
5. Ζάρια βραστά κρέατα. Ανακατεύουμε με ψήσιμο ψητό.
6. Προσθέστε τα καλαμάκια στα αγγούρια στα προϊόντα και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Περίστε τη θεραπεία με αλατισμένη μαγιονέζα. Κατά βούληση, διακοσμήστε το με φρέσκα βότανα.

"Royal" με χοιρινό και δαμάσκηνα

Συστατικά

• 200 γραμμάρια βρασμένα τεύτλα.
• 200 - 250 g χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλα.
• 150 - 200 γραμμάρια βραστά καρότα.
• 1 γλυκό κρεμμύδι.
• 150 - 200 g βραστά πατάτες ·
• 2 προψημένα αυγά.
• 1 κουταλιά της σούπας. θρυμματισμένο τυρί ·
• ½ κουταλιές της σούπας αποφλοιωμένα καρύδια;
• ½ κουταλιές της σούπας αποξηραμένα δαμάσκηνα ·
• κλασική αλατισμένη μαγιονέζα.

Μαγειρική:

1. Βράστε τη σάρκα χοιρινού κρέατος. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς και χωρίστε σε ίνες.
2. Καθαρίστε σχολαστικά τα βρασμένα λαχανικά ρίζας και τα αλέσετε με ένα μέσο / χοντρό τρίφτη. Προαιρετικά, δεν μπορείτε να τρίψετε τις πατάτες, αλλά τους κόψτε σε μεσαίες κύβους, τότε θα είναι καλύτερα αισθητή στο πιάτο.
3. Συνθλίψτε τα μικρά βρασμένα αυγά και τα κρεμμύδια.
4. Απλά κόψτε τα καρύδια με ένα μαχαίρι. Τα κομμάτια τους μπορεί να μην είναι πολύ μικρά.
5. Απολαύστε τα δαμάσκηνα με ζεστό νερό και κόψτε σε λωρίδες.
6. Βάλτε τη στρώση σε στρώματα σε ένα ειδικό μαγειρικό δαχτυλίδι: πατάτες - κρέας - κρεμμύδια - αυγά - καρότα - δαμάσκηνα. Λιπάνετε όλα τα προϊόντα με αλατισμένη σάλτσα.

Αφαιρέστε το μαγειρικό δαχτυλίδι και γεμίστε το ορεκτικό με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα καρύδια.

"Royal" με θαλασσινά και χαβιάρι

Συστατικά

• 1 πλήρες ποτήρι μικρών γαρίδων.
• 2 έως 3 βραστά αυγά.
• 200 - 250 g καλαμάρια.
• 200-250 g κρέατος καβουριού ·
• 2/3 Άρθ. τριμμένο ημίσκληρο / σκληρό τυρί ·
• 1 - 2 δόντι. φρέσκο ​​σκόρδο;
• 5 κουτάλια επιδόρπιο κόκκινο χαβιάρι?
• κλασική μαγιονέζα.

Μαγειρική:

1. Στείλτε το σκελετό καλαμάρι σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε για 3 έως 4 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Για να καταστήσετε το προϊόν πιο γευστικό, μπορείτε να προσθέτετε τα φύλλα δάφνης, τα μπιζέλια, τις πιπεριές ή άλλα μπαχαρικά στο νερό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
2. Κόψτε τα μαγειρεμένα θαλασσινά ψύχεται με ένα λεπτό μακρύ άχυρο. Αν μια ταινία παραμένει πάνω τους, πρέπει να αφαιρεθεί.
3. Ψήστε γαρίδες σε βραστό νερό για 3 έως 4 λεπτά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπαχαρικά σε αυτά τα θαλασσινά, αφήστε τη γαρίδα να κρυώσει και να καθαρίσει προσεκτικά.
4. Ανακατέψτε τα θαλασσινά. Ρίξτε τα καλαμάκια καβουριών ή τα συνηθισμένα ραβδάκια καβουριών.
5. Πεσχάρετε το σκόρδο και προσθέστε τη σαλάτα. Στέλνουμε επίσης μικρούς κομψούς κύβους βρασμένων αυγών, κόκκινου χαβιαριού, τριμμένο τυρί.

Γεμίστε το ορεκτικό με μαγιονέζα και μπορείτε να πάρετε αμέσως δείγμα από αυτό.

Σαλάτα για το νέο έτος "Ρέγγα"

Συστατικά

• 150 - 200 γραμμάρια μαγειρεμένου λουκάνικου.
• ½ κουταλιές της σούπας πράσινα μπιζέλια?
• 50 γραμμάρια τυριού ·
• 2 βραστά αυγά.
• 1 ισχυρό φρέσκο ​​αγγούρι?
• 1 μάτσο άνηθο?
• κλασική μαγιονέζα.
• άλας ·
• ντοματίνια, μια φέτα γλυκιά πιπεριά και κόκκους καλαμποκιού για διακόσμηση.

Μαγειρική:

1. Στείλτε μικρούς, τακτοποιημένους κύβους φρέσκου αγγουριού με φλούδα σε ένα κοινό κύπελλο αμέσως.
2. Προσθέστε σε αυτό περίπου φέτες μαγειρεμένου λουκάνικου ίδιου μεγέθους (πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία χωρίς λίπος), τριμμένο τυρί, κονσερβοποιημένα μπιζέλια και ψιλοκομμένα βραστά αυγά.
3. Αλατοποιήστε τα πάντα, ρίξτε τη σάλτσα και ανακατέψτε καλά.
4. Βάλτε την προκύπτουσα σαλάτα σε μια μεγάλη επίπεδη πλάκα με τη μορφή χριστουγεννιάτικου δέντρου με το ανώτερο αιχμηρό άκρο και το χαμηλότερο στρογγυλεμένο πλάτος.
5. Από πάνω, γεμίστε εντελώς τη βάση με ψιλοκομμένο άνηθο, που μιμείται βελόνες χριστουγεννιάτικων δέντρων.

Κόψτε ένα αστέρι για ξύλο από πιπέρι. Τα μισά κεράσια και το καλαμπόκι θα αντιπροσωπεύουν τα Χριστούγεννα. Αν ψάχνετε για απλές σαλάτες σε μια μεγάλη γιορτή, τότε αυτή είναι μια θεά. Είναι νόστιμο και φαίνεται πολύ εντυπωσιακό στο γιορτινό τραπέζι.

Ορεκτικό ψιλοκομμένο με συκώτι κοτόπουλου και μανιτάρια

Συστατικά

• 300 - 350 γραμμάρια συκωτιού κοτόπουλου.
• 300 - 350 γραμ. Αποφλοιωμένων μανιταριών.
• 3 βραστά αυγά.
• 150 - 200 γραμμάρια τυλιγμένου τυριού.
• 4 μεσαίες βραστές πατάτες.
• 2 τεμ βραστά καρότα;
• 2 κεφαλές κρεμμυδιού.
• λάδι, αλάτι, μαγιονέζα, μπαχαρικά που είναι κατάλληλα για το συκώτι.

Μαγειρική:

1. Βράζετε όλα τα ριζικά λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν Ψύξη και φλούδα. Για να τρίψετε.
2. Βράζετε τα αυγά σε ένα στερεό κέντρο και τα αλέθετε.
3. Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε μικρότερες, τα ζαχαρωτά με πλάκες. Τηγανίστε τα με τις μισές φέτες κρεμμυδιού μέχρι να μαγειρευτούν. Προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι.
4. Τηγανίζουμε το συκώτι με το υπόλοιπο κρεμμύδι, κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
5. Για τα προϊόντα: πατάτες - τηγάνισμα με μανιτάρια - καρότα - τηγάνισμα με ήπαρ - τυρί - αυγά.

Αλατοποιήστε και στρώστε όλα τα στρώματα με μαγιονέζα (εκτός από τα μανιτάρια). Δώστε αναψυκτικά επιμένουν στη δροσιά.

Με λάχανο του Πεκίνου και ντοματίνια

Συστατικά

• 5 - 6 τεμ. Cherry
• 300 - 350 g ραβδιών καβουριών.
• 1 - 2 δόντι. σκόρδο
• 300 - 350 g κινέζικου λάχανου.
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι.
• ψιλοκομμένο μαϊντανό?
• σάλτσα μαγιονέζας.

Μαγειρική:

1. Ξεβγάλετε τα καβούρια και στη συνέχεια αφαιρέστε το φιλμ από αυτά και κόψτε τους σε μεσαίες κύβους. Συνιστάται να επιλέξετε ένα ζουμερό προϊόν για ένα τέτοιο πιάτο.
2. Κόψτε το πλυμένο λάχανο με ένα κοφτερό μαχαίρι, προσθέστε το αλάτι και το χυμό με τα χέρια μέχρι να μαλακώσετε.
3. Κόψτε τα χόρτα. Βάζετε το σκόρδο. Κόψτε το κεράσι σε 2 - 6 μέρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις του μαγειρέματος και το μέγεθος των λαχανικών.
4. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα κοινό πιάτο σαλάτας. Προσθέστε σε αυτά τα υπόλοιπα υλικά χύμα και σερβίρετε με σάλτσα.

Αν προτιμάτε τις άπακτες σαλάτες, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιείτε λάδι ως σάλτσα.

Σαλάτα του νέου έτους "Μαλαχίτης βραχιόλι"

Συστατικά

• 1 μεγάλο φιλέτο κοτόπουλου.
• 4 βραστά αυγά.
• 4 τεμ Ακτινίδια
• 1 μεγάλο πράσινο μήλο.
• 1 καρότο.
• 1 - 2 δόντι. σκόρδο
• 1 κουταλιά επιδόρπιο χυμού ασβέστου, σάλτσα αλατιού και μαγιονέζας.

Μαγειρική:

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να μαγειρεύετε καρότα, κοτόπουλο και αυγά. Αλέστε τα τελικά προϊόντα ψύξης. Τρίψτε τα λαχανικά και τα αυγά (πρωτεΐνες και κρόκοι ξεχωριστά), κόψτε το κρέας σε μεσαίες φέτες. Ψιλοκόψτε το μήλο (χωρίς φλούδες και σπόρους).
2. Πιέστε το σκόρδο σε μαγιονέζα, προσθέστε φρέσκο ​​ασβέστη και αλάτι.
3. Ξεφλουδίστε και κόψτε το ακτινίδιο σε ίσους κύβους. Κάποιος πρέπει να φύγει για διακόσμηση.
4. Βάλτε το φρούτο στο πρώτο στρώμα ορεκτικού και παλτό με σάλτσα μαγιονέζας.
5. Πασπαλίστε άλλα συστατικά στην κορυφή: κρέας - πρωτεΐνες - καρότα - μήλα - κρόκοι.
6. Επαλείψτε τα στρώματα για να δοκιμάσετε κατά τη διάρκεια της συναρμολόγησης του σαλάτας.

Διακοσμήστε την τελική επεξεργασία με τις λεπτές πλάκες του υπόλοιπου ακτινιδιού.

Πιπεριές ορεκτικά με καλαμπόκι

Συστατικά

• 1 κουτί από σαρδελόρεγγα.
• 1 ξινό αγγούρι?
• 2 προ-βρασμένα αυγά.
• 1 κουταλιά της σούπας. κονσέρβες κόκκων καλαμποκιού.
• μισή δέσμη φτερά από πράσινα κρεμμύδια.
• μισό ποτήρι κομμένο τυρί?
• αλατισμένη μαγιονέζα.

Μαγειρική:

1. Αφαιρέστε τις παπαλίνας από το βάζο και διαιρέστε κάθε ψάρι στο μισό. Αφαιρέστε τους σπόρους, κόβετε τις αλογοουράδες και ψιλοκόψτε τα υπόλοιπα μέρη.
2. Αλέστε το αγγούρι με φλούδα σε ομοιόμορφα, ίσα κύβους. Αντί των ξινών / αλμυρών φρούτων, μπορείτε να πάρετε φρέσκα.
3. Μην χωρίζετε τα αυγά σε συστατικά, αλλά τα τρίψτε αμέσως.
4. Το τυρί πρέπει να κοπεί πολύ λεπτά. Αποστραγγίστε το πλεονάζον υγρό από το καλαμπόκι. Ψιλοκόψτε το κρεμμυδάκι.
5. Ρίξτε τα προϊόντα σε ένα κοινό μπολ και αναμείξτε.

Προσθέστε έτοιμη σαλάτα με σάλτσα μαγιονέζας χωρίς πρόσθετα.

Με ανανά και ζαμπόν

Συστατικά

• 300 - 350 g κονσέρβες ανανά
• 1 κουταλιά της σούπας. κονσέρβες πυρήνες καλαμποκιού.
• 200-250 g χοιρινό / κοτόπουλο ζαμπόν
• 4 προ-βρασμένα αυγά
• μερικά φύλλα σαλάτας?
• 2/3 Άρθ. αλατισμένη μαγιονέζα ελιάς.

Μαγειρική:

1. Ψύξτε και αποφλοιώστε τα αυγά πριν βράσουν, τα κόβετε σε τακτοποιημένους κύβους. Δεν είναι απαραίτητο να διαιρέσετε τα αυγά σε κρόκους και πρωτεΐνες πριν κόψετε.
2. Ανανάδες βάζουν σε ένα σουρωτήρι. Όταν το σιρόπι αποστραγγίζεται, κόψτε τα φρούτα σε μικροσκοπικά κομμάτια.
3. Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι για να απαλλαγείτε από μαρινάδα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​και τα δύο κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορούν να πλυθούν περαιτέρω με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, στη σαλάτα μια γλυκιά σημείωση δεν θα γίνει αισθητή.
4. Κόψτε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους. Δεν χρειάζεται να αλέθετε, το κρέας θα πρέπει να αισθάνεται καλά στη σαλάτα.
5. Διαδώστε το μέλλον ορεκτικό σε στρώματα. Για να το κάνετε πιο ακριβές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μαγειρικό δαχτυλίδι.
6. Εμφανίζεται το πρώτο φύλλο σαλάτας. Το καλαμπόκι χύνεται. Περαιτέρω κατανομή: ζαμπόν - αυγά - ανανά.
7. Τα στρώματα είναι καλά συμπιεσμένα με το χέρι και λερωμένα με αλατισμένη μαγιονέζα για γεύση.

Το κυριότερο είναι να αφαιρέσετε προσεκτικά το δακτύλιο μαγειρέματος ώστε να μην παραβιάσετε την ακεραιότητα της θεραπείας.

Φωτεινή σαλάτα λαχανικών χωρίς μαγιονέζα

Συστατικά

• 1 κουταλιά της σούπας. βραστά φασόλια (μπορούν να ληφθούν σε κονσέρβα)?
• 1 τεμ πιπέρι;
• 1 κόκκινο κρεμμύδι.
• ½ ασβέστη?
• 1 μικρό λοβό τσίλι?
• 2 έως 3 σκελίδες σκόρδου.
• 1 μικρή δέσμη κοραλτάκι / μαϊντανό.
• 4 κουτάλια ελαιόλαδου για επιδόρπια.
• σκόρδο σε γεύση.

Μαγειρική:

1. Βάζουμε τη βουλγαρική πιπεριά από τους σπόρους.Κόψτε τον υπόλοιπο πολτό σε κύβους ή κύβους.
2. Ψιλοκόψτε το σκόρδο και ανακατέψτε με τα βότανα, το λάδι και το σκόρδο αλάτι σχισμένο από τα χέρια σας.
3. Τσίλι χωρίς σπόρους κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια. Κρεμμύδι, αντίθετα, κόψτε αρκετά μεγάλο.
4. Συνδυάστε τα συστατικά, προσθέστε τα φασόλια σε αυτά και πασπαλίστε το σνακ με χυμό ασβέστη.

Περάστε το προκύπτον ορεκτικό με τη σάλτσα από τη δεύτερη παράγραφο. Εκείνοι που προτιμούν ελαφρές σαλάτες ως κύριο πιάτο μπορούν να συμπληρωθούν με βραστό / ψημένο κοτόπουλο.

Οι περισσότερες από τις σαλάτες που περιγράφονται παραπάνω είναι καρυκευμένες με κλασική μαγιονέζα. Είναι αυτό το συστατικό που κάνει το σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας και μη δίαιτα. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε λιπαρή σάλτσα με ελαφρύ γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, ξινή κρέμα μεσαίου ή χαμηλού περιεχομένου σε λιπαρά. Σχεδόν κάθε σαλάτα πηγαίνει καλά με σάλτσα από μουστάρδα.