Μελιτζάνα: καλλιέργεια και φροντίδα στο ανοιχτό έδαφος

Μελιτζάνα είναι ένας εκπρόσωπος της νότιας κουλτούρας, έτσι η καλλιέργεια ενός λαχανικού σε ένα δροσερό κλίμα δεν είναι τόσο εύκολο για αυτόν. Θα προσπαθήσουμε να αποκαλύψουμε τα πιο σημαντικά θέματα που ενδιαφέρουν τους κηπουρούς σχετικά με το θέμα: μελιτζάνα - καλλιέργεια και φροντίδα στο ανοιχτό έδαφος.

Μελιτζάνα - ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος

Στις κλιματολογικές μας συνθήκες, είναι δυνατό να αναπτυχθούν ποικιλίες ποικιλιών μελιτζάνας και τα υβρίδιά τους. Τα είδη για τα οποία δεν χρειάζεται να καλλιεργείτε φυτά πριν γίνουν πιο δημοφιλή. Στο ανοιχτό έδαφος, οι ειδικοί εξακολουθούν να συνιστούν τη φύτευση δενδρυλλίων, που σας επιτρέπει να αναβάλλετε την περίοδο ωρίμανσης των καρπών σε μια θερμότερη θερινή περίοδο και να αυξήσετε την απόδοση.

Η απόδοση, η ταχύτητα ωρίμανσης, η γεύση και η αντοχή στις ασθένειες είναι οι ιδιότητες με τις οποίες οι κηπουροί επιλέγουν μια ποικιλία μελιτζάνας για φύτευση.

Οι πιο δημοφιλείς τύποι μελιτζάνας:

• Epic F1 - αναφέρεται στις πρώιμες ποικιλίες. Μόνο 2 μήνες και μπορείτε ήδη να μαζέψετε την πρώτη καλλιέργεια. Έχει καλή γεύση, υψηλή απόδοση, ελάχιστα ευαίσθητη σε ασθένειες.
• Albatross - μεγάλη διάρκεια ζωής και γεύση χωρίς πικρία, τα χαρακτηριστικά αυτού του τύπου μελιτζάνας. Διόγκωση περίπου 120 ημέρες. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 400 γραμμάρια. Μικροί θάμνοι τους απαλλάσσουν από τη σύνδεση.
• Σφαιρική ποικιλία - διακλάδωση διακλάδωσης, ύψους έως 60 cm. Η πρώτη συλλογή μπορεί να αφαιρεθεί μετά από 110-120 ημέρες. Πολλά αρκετά μεγάλα φρούτα ωριμάζουν μέχρι 300 γραμμάρια. Κατάλληλο για μεγάλες μεταφορές.
• Βαθμός Diamond κέρδισε τη δημοτικότητά του λόγω της αντοχής του στις αλλαγές της θερμοκρασίας.
• Τζόκερ - διαφέρει από το ότι σε σταθερούς ζεστούς καιρούς τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν μετά από μόνο 85 ημέρες.

Από τις πολλές ποικιλίες του πολιτισμού, κάθε κηπουρός επιλέγει την πιο κατάλληλη ποικιλία για τον εαυτό του, εστιάζοντας στα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής.

Βασικές απαιτήσεις για καλλιέργεια

Κατά την ανάπτυξη της μελιτζάνας, οι κύριες απαιτήσεις περιλαμβάνουν τα εξής:

• επιλογή ποικιλίας λαχανικών ·
• προετοιμασία του εδάφους ·
• κατάλληλη επίδεσμος κατά την ανάπτυξη ενός δενδρυλλίου και ωρίμανσης του εμβρύου,
• έγκαιρη πότισμα.
• επεξεργασία ζιζανίων.

Καλλιέργεια σπορόφυτων στο σπίτι

Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια φυταρίων, είναι απαραίτητο να επιλέξετε υψηλής ποιότητας σπόρους από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή.

Πριν από τη σπορά, πρέπει να προετοιμαστούν οι σπόροι. Για να γίνει αυτό, είναι εμποτισμένα σε διάλυμα μαγγανίου χαμηλής συγκέντρωσης για 20-30 λεπτά. Μετά την επεξεργασία, οι σπόροι πρέπει να πλυθούν με νερό.

Η σπορά πραγματοποιείται σε γονιμοποιημένο, χαλαρό έδαφος με δείκτη χαμηλής οξύτητας. Τα δοχεία σποράς γεμίζονται σε ¾ με χώμα, οι σπόροι τοποθετούνται και ψεκάζονται στην κορυφή με ένα μικρό στρώμα γης, το οποίο ποτίζεται άφθονα.

Μόλις εμφανιστούν τα φυτά, τα δοχεία με φυτά πρέπει να τοποθετηθούν σε δροσερό μέρος (16-18 μοίρες) με καλό φωτισμό. Μετά από 7 ημέρες, η θερμοκρασία δωματίου μπορεί να αυξηθεί σε 25 μοίρες.

Συνιστάται το πότισμα των δενδρυλλίων το πρωί, σε θερμοκρασία δωματίου. Πότισμα δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ άφθονα για να αποφευχθεί η έκπλυση των σπόρων ή τη ζημία στη ρίζα. Το νερό πρέπει επίσης να αποφεύγεται στα φύλλα και τα στελέχη του φυτού.

Για να αναπτυχθούν καλά φυτά, είναι απαραίτητη η πρόσθετη επίστρωση. Μπορείτε να τροφοδοτήσετε πολύπλοκα ορυκτά λιπάσματα ή δόλωμα, που ετοιμάζονται στο σπίτι. Για αυτούς τους λόγους, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα μαγιάς, βάμμα τσαγιού ή ξύλινη τέφρα.

Όταν αναπτύσσονται 2 πραγματικά φυλλάδια, διεξάγεται μια διαδικασία κατάδυσης σε ένα μεγαλύτερο δοχείο. Το πρώτο πότισμα μετά τη μεταμόσχευση πραγματοποιείται μετά από 6-7 ημέρες και στη συνέχεια μία φορά την εβδομάδα.

Πώς να φυτέψετε μελιτζάνα σε ανοιχτό έδαφος

Το μελιτζάνα λαμβάνεται καλά σε γόνιμο και γονιμοποιημένο έδαφος. Ως εκ τούτου, κατά την προετοιμασία του εδάφους για φύτευση, συμπληρώνεται με ανόργανα λιπάσματα και χούμο.

Φυτεύματα μελιτζάνας φυτών σε τρύπες των 2 τεμ., Προπληρώστε τα με άφθονο νερό. Η απόσταση μεταξύ τους εξαρτάται από την επιλεγμένη ποικιλία. Για τους δακτυλίους χαμηλής διακλάδωσης και μικρότερης διαμέτρου διατηρείτε απόσταση 45 cm, για ψηλά και πλούσια - μέχρι 60 cm. Αρκεί να τοποθετήσετε τις ρίζες των φυτών στο έδαφος σε βάθος 2 cm.

Η τοποθέτηση μελιτζάνας σε ανοιχτό έδαφος θα πρέπει να πραγματοποιηθεί στις αρχές του καλοκαιριού. Αλλά ακόμα και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα αλλαγών θερμοκρασίας, έτσι ώστε τα νεαρά δενδρύλλια πρέπει να καλύπτονται με μια ταινία για τη νύχτα.

Εξωτερική φροντίδα

Για να έχετε μια καλή καλλιέργεια μελιτζάνας, δεν αρκεί να καλλιεργείτε φυτά και να τα φυτέψετε στα κρεβάτια. Αυτό απαιτεί σωστή και έγκαιρη φροντίδα.

Πότισμα, λίπανση και λίπανση

Τα μελιτζάνες είναι υδρόφιλα φυτά · συνεπώς, δεν πρέπει να επιτρέπεται η ξήρανση του εδάφους. Η έλλειψη υγρασίας οδηγεί σε πτώση φύλλων και φρούτων, η ανάπτυξη επιβραδύνεται. Πότισμα μελιτζάνας πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα, σε ζεστό καιρό - πιο συχνά. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό. Πρέπει να χύνεται αποκλειστικά κάτω από τη ρίζα για να αποφευχθεί η είσοδος στο στέλεχος και τα φύλλα.

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης, η μελιτζάνα διεξάγεται από 3 έως 5 επικάλυψη. Το πρώτο - όχι νωρίτερα από 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση στο έδαφος, επειδή Μέχρι τότε, θα είναι άχρηστο. Για τη διατροφή των φυτών, χρησιμοποιούνται σύμπλοκα ορυκτής προέλευσης (κατά τη διάρκεια του σχηματισμού και ανάπτυξης του στελέχους και των φύλλων), ένα υδατικό διάλυμα υπερφωσφορικών και νιτρικού αμμωνίου (για καλύτερη ρύθμιση και ανάπτυξη φρούτων) και οργανικά λιπάσματα.

Προκειμένου να μην αποκτήσετε ένα όμορφο και μεγάλο θάμνο χωρίς φρούτα, οι ειδικοί δεν συνιστούν τη συχνή χρήση οργανικών επίδεσμων.

Όλοι αυτοί οι τύποι λιπασμάτων εφαρμόζονται εναλλακτικά. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης, το χώμα είναι πασπαλισμένο με τέφρα. Ένα υδατικό διάλυμα βορικού οξέος θα βοηθήσει στη βελτίωση της ανθοφορίας. Οι λύσεις δεν πρέπει να πέφτουν στα φύλλα και το μίσχο, όπως μπορεί να αφήσει ένα κάψιμο.

Χαλάρωση και δέσιμο

Μια σημαντική διαδικασία στη φροντίδα της μελιτζάνας χαλαρώνει. Μετά το πότισμα και το επίδεσμο, το χώμα μπορεί να καλυφθεί με μια κρούστα, η οποία εμποδίζει τη διείσδυση του αέρα και τη θέρμανση του.

Χαλαρώστε τη γη δεν είναι βαθιά, γιατί οι ρίζες των δακτυλίων βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια. Μετά τη χαλάρωση, τα φυτά μεγαλώνουν, γεγονός που επιτρέπει στο ριζικό σύστημα να αναπνέει καλύτερα και το έδαφος διατηρεί την υγρασία περισσότερο. Η διαδικασία χαλάρωσης εμποδίζει την ταχεία εμφάνιση ζιζανίων.

Οι ψηλές ποικιλίες μελιτζανών απαιτούν μια γαρνιτούρα για την αποφυγή της διάθλασης του στελέχους. Η δέσμευση πραγματοποιείται όταν ο θάλαμος φτάσει σε ύψος 30 εκ. Το στέλεχος δεν πρέπει να είναι δεμένο πολύ σφιχτά, επειδή θα εξακολουθεί να αυξάνεται σε πάχος και ύψος.

Διαμόρφωση φυτών

Ο σχηματισμός θάμνων μελιτζάνας που έχουν μεγάλη σημασία για τη φροντίδα ενός φυτού είναι ισοδύναμος με το πότισμα και το επίδεσμο. Δεν υπάρχουν συγκεκριμένα χρονικά όρια για τη διαδικασία αυτή. Εξαρτάται από την ποικιλία των λαχανικών και των καιρικών συνθηκών. Ο σχηματισμός του δακτυλίου ξεκινά με το τσίμπημα της κορυφής του, όταν εκτείνεται μέχρι 30-35 cm. Στη συνέχεια αφαιρούνται οι επιπλέον πλευρικοί βλαστοί, αφήνοντας μόνο τα μεγαλύτερα. Με τα ωάρια και τα λουλούδια, κάνουν το ίδιο. Ταυτόχρονα, οι διατηρούμενες μεγάλες και ισχυρές ωοθήκες έχουν την ευκαιρία να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν πλήρως, και όλες οι υπερβολές δεν αντλούν δύναμη από το φυτό. Ο κύριος κορμός καθαρίζεται από τον φυλλοβόλο δακτύλιο. Σε έναν θάμνο, κατά μέσο όρο, θα πρέπει να υπάρχουν 8 φρούτα μελιτζάνας.

Ο σωστός σχηματισμός οδηγεί σε ομοιόμορφη κατανομή θρεπτικών ουσιών σε ολόκληρη τη μονάδα. Όλες αυτές οι ενέργειες συνιστώνται το βράδυ ή το πρωί.

Πώς να τσιμπήσετε την μελιτζάνα

Για την σωστή τσίμπημα, πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

• ο χειρισμός πραγματοποιείται χωρίς τη χρήση εργαλείου κήπου, όπως τα στελέχη μελιτζάνας είναι ήδη αρκετά εύθραυστα.
• Μπορείτε να ξεκινήσετε την τσίμπημα την τρίτη εβδομάδα μετά τη φύτευση, αλλά εάν το φυτό δεν είναι ακόμα αρκετά ριζωμένο, τότε θα πρέπει να περιμένετε μια άλλη εβδομάδα.
• ο καιρός δεν πρέπει να είναι ξηρός, αλλά όχι ιδιαίτερα υγρός.
• όλα (φύλλα, λουλούδια, ωοθήκες) που βρίσκονται κάτω από τον κλάδο στον κύριο στέλεχος υπόκεινται στην αναπόφευκτη αφαίρεση.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε ένα θερμοκήπιο

Όταν μεγαλώνουν μελιτζάνα σε ένα θερμοκήπιο, δενδρύλλια φυτεύονται την άνοιξη. Η θερμοκρασία του εδάφους του θερμοκηπίου δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 19 μοίρες. Σε ένα θερμοκήπιο με μελιτζάνες, φύτευση τίποτα άλλο δεν αξίζει τον κόπο, δεδομένου ότι απαιτούν ξηρό αέρα και χώμα με υψηλή υγρασία για να αναπτυχθούν. Η βέλτιστη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο είναι 26-28 μοίρες. Εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από 13 μοίρες, τότε η εντατική ανάπτυξη σταματάει και αν αυξηθεί πάνω από 35, η ωοθήκη είναι κακώς σχηματισμένη. Για τον έλεγχο της θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο, εγκαθίστανται θερμόμετρα.

Οι θήκες για τζάκια είναι κατασκευασμένοι σε υψηλές και ισχυρές υποστηρίξεις, επειδή οι μελιτζάνες θερμοκηπίου μεγαλώνουν ψηλότερα, αλλά το στέλεχος τους είναι λεπτό και πολύ εύθραυστο. Η υπόλοιπη φροντίδα στο θερμοκήπιο είναι ίδια με την καλλιέργεια του εδάφους.

Τα κύρια προβλήματα που σχετίζονται με την ανάπτυξη

Τα μελιτζάνες είναι πολύ λεπτά φυτά και μπορεί να μην ανταποκρίνονται στις προσδοκίες για την καλή τους απόδοση, που είναι το κύριο πρόβλημα στην αναπτυσσόμενη διαδικασία.

Η αιτία μιας κακής ωοθήκης μπορεί να είναι:

• Κακό έδαφος
• δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες (κρύο, λίγη ηλιοφάνεια) ·
• ακατάλληλο πότισμα.
• έλλειψη σάλτσας.

Ασθένειες, παράσιτα και μέθοδοι αντιμετώπισης τους

Όπως και κάθε άλλο φυτό στον κήπο, οι μελιτζάνες μπορεί να είναι επιβλαβείς για τις ασθένειες και τα παράσιτα, γεγονός που θα μειώσει σημαντικά την απόδοση. Για να αποφευχθεί αυτό, η καλλιέργεια πρέπει να προστατεύεται από τα παράσιτα και να αποτρέπεται από ασθένειες.

Μελιτζάνα, που φυτεύονται σε ανοικτό έδαφος, συχνά υποβάλλονται σε μια τέτοια ασθένεια όπως στήλη. Αυτή είναι μια ιογενής ασθένεια που δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί. Τα πρώτα συμπτώματα είναι η πάχυνση του στελέχους, η παραμόρφωση και η πτώση των κατεστραμμένων φύλλων. Μέθοδοι προληπτικού ελέγχου: απαλλαγή από ζιζάνια, αφίδες, σωστό πότισμα και χαλάρωση.

Ένα παράσιτο που ονομάζεται thrips καπνού που ζουν σε φυτικά υπολείμματα δημιουργεί επίσης μια απειλή για τα φυτά με την απορρόφηση υγρασίας από αυτά. Ως αποτέλεσμα, τα φύλλα γίνονται κίτρινα και πέφτουν. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση θρίψεων στην περιοχή, είναι απαραίτητο να σκάβουμε το χώμα το φθινόπωρο, να αποτρέψουμε την ανάπτυξη ζιζανίων, να απολυμάνουμε το χώμα, να ψεκάσουμε τα φύλλα με βάμματα κόκκινου πιπεριού.

Πολύ συχνά οι μελιτζάνες εισβάλλουν από αφίδες και γυμνοσάλιαγκες. Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά μπορούν να ψεκαστούν με το σκεύασμα "Strela", το οποίο είναι ακίνδυνο για τον άνθρωπο.

Δεν είναι αντίθετοι με την κατανάλωση των μελιτζανών, των αρκούδων και, φυσικά, των σκαθάρια του Κολοράντο. Οι τρόποι να απαλλαγούμε από αυτά τα παράσιτα αποκλίνουν από εναλλακτικές μεθόδους σε χημικές ουσίες.

Συλλογή και αποθήκευση μελιού

Για καλύτερη αποθήκευση, συνιστάται να μην επιτρέπεται η πλήρης ωρίμανση των καρπών μελιτζάνας. Η συγκομιδή διεξάγεται μετά από 2-3 ημέρες λόγω της άνισης ωρίμανσης. Αφαιρέστε τα φρούτα με το μίσχο. Τα μελιτζάνια φυλάσσονται σε ανοικτές πλαστικές σακούλες ή σε κουτιά, ενώ είναι τυλιγμένες σε χαρτί ή πασπαλισμένες με άχυρο. Τα δοχεία συλλογής τοποθετούνται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Κάτω από αυτές τις συνθήκες, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 3 μήνες.

Αυτό είναι ενδιαφέρον:μελιτζάνα - καλλιέργεια και φροντίδα

Τηρώντας όλους τους κανόνες και τις συστάσεις για καλλιέργεια και φροντίδα, στο τέλος μπορείτε να απολαύσετε μια καλή και υψηλής ποιότητας καλλιέργεια μελιτζάνας.