Μπισκότα μπανάνας - 6 συνταγές ψησίματος

Αυτή είναι μια πολύ εύκολη και γρήγορη επιλογή επιδόρπιο. Τώρα θα σας διδάξουμε πώς να μαγειρέψετε εκπληκτικά μπισκότα μπανάνας. Επιπλέον, από τις διάφορες επιλογές που παρουσιάζονται, θα βρείτε σίγουρα τη δική σας.

Μαγειρέψτε βήμα προς βήμα από τη ζαχαροπλαστική

Συστατικά

• μπανάνα (ώριμα) - 1 τεμάχιο.
• αλάτι - 1 πρέζα?
• ζάχαρη βανίλιας - 1 σακουλάκι?
• αλεύρι - 0,2 kg.
• ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• βούτυρο - 0,1 kg.
• σόδα - 0,5 κουταλάκι κλπ.
• ζάχαρη - 75 γραμμάρια.

Μαγειρική:

1. Αφαιρέστε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων για να το κάνετε απαλό.
2. Αφαιρέστε τη φλούδα από μια μπανάνα και σπάστε την σε διάφορα μέρη. Τσιγαρίστε τη ζάχαρη στην κορυφή (μια κουταλιά θα είναι αρκετή), και πασπαλίστε με ένα πιρούνι, μέχρι ομαλή καρύδι.
3. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα χωριστό δοχείο, προσθέστε δύο είδη ζάχαρης, μαλακό βούτυρο και αλάτι σε αυτό.
4. Μεταφέρετε αυτό το μείγμα σε μπλέντερ και αλέθετε σε κατάσταση ψίχουλας.
5. Σταματήστε τη σόδα με ξύδι και προσθέστε τη στη ζύμη.
6. Συνδυάστε την πολτοποιημένη μπανάνα με τα υπόλοιπα συστατικά.
7. Και πάλι, μετατρέψτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ μέχρι ομαλά.
8. Μη αυτόματη κύλιση δύο λουκάνικα από τη ζύμη. Η διάμετρος τους θα πρέπει να είναι περίπου 4 εκατοστά.
9. Τυλίξτε τα λουκάνικα σε περγαμηνή και ψύξτε για μισή ώρα.
10. Ενεργοποιήστε το φούρνο 200 μοίρες.
11. Αφαιρέστε τα λουκάνικα και τα κόψτε σε ίδιους κύκλους. Το πλάτος τους είναι περίπου ένα εκατοστό.
12. Τοποθετήστε την περγαμηνή σε ένα φύλλο ψησίματος, τοποθετήστε τα μπισκότα μπανάνας στην κορυφή. Παρακαλώ σημειώστε ότι κατά τη διάρκεια του ψησίματος θα αυξηθεί σε διάμετρο. Επομένως, τοποθετήστε τα σε απόσταση από το άλλο.
13. Τοποθετήστε τα μπισκότα μπανάνας στο φούρνο για 15 λεπτά.
14. Βάλτε την τελική κατεργασία αμέσως σε ένα πιάτο, δεν μπορείτε να το αφήσετε σε ένα ζεστό φύλλο ψησίματος. Διαφορετικά, μπορεί να καεί.
15. Μετά την ψύξη, τα γλυκά μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι.

Με πλιγούρι βρώμης

Εάν είστε σε μια δίαιτα αλλά αγαπούν τα γλυκά, αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για εσάς.Επειδή τα μπισκότα βρώμης και μπανάνας δεν βλάπτουν το σχήμα. Επιπλέον, η ζάχαρη δεν εμπλέκεται εδώ.

Συστατικά

• αυγό - 1 τεμάχιο.
• σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• μπανάνα - 1 τεμάχιο.
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• πλιγούρι βρώμης - 2 ποτήρια.
• σκόνη ψησίματος - ½ κουταλάκι του γλυκού?
• πλιγούρι βρώμης - ½ φλιτζάνι.

Μαγειρική:

1. Mash μια μπανάνα.
2. Σπάστε το χυμό αυγού και λεμονιού στο φρούτο, ανακατέψτε τα πάντα.
3. Τρίψτε τις νιφάδες σε ένα μπλέντερ.
4. Συνδυάστε δημητριακά, πλιγούρι βρώμης, σουσάμι και σκόνη ψησίματος σε ξεχωριστό μπολ.
5. Συνδυάστε την μπανάνα και το ξηρό μίγμα.
6. Τοποθετήστε το φούρνο σε 180 μοίρες.
7. Τα μπισκότα υγρών για τη δημιουργία cookies. Διαδώστε στο λαδωμένο φύλλο ψησίματος.
8. Ψήστε τα μπισκότα μπανάνας με πλιγούρι βρώμης για περίπου 10-13 λεπτά.
9. Στη συνέχεια αφήστε το επιδόρπιο δροσερό και μπορείτε να το απολαύσετε. Καλό φαγητό!

Κλασικά μπισκότα μπανάνας

Για αυτή τη συνταγή πρέπει να πάρετε μόνο μια πολύ ώριμη μπανάνα.

Συστατικά

• βούτυρο - 0,1 kg.
• μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• αλεύρι - όπως απαιτείται.
• μπανάνα - 1 τεμάχιο.
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• σόδα - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• ζάχαρη βανίλιας - 2 σακουλάκια.

Μαγειρική:

1. Λιώνουμε το μέλι.
2. Χτυπήστε το αυγό, προσθέστε κανονική ζάχαρη και βανίλια σε αυτό. Μεταφέρετε το μέλι σε αυτό το μείγμα.
3. Τρίψτε την μπανάνα σε μπλέντερ, μεταφέρετε τη μάζα του μελιού.
4. Σταματήστε τη σόδα με ξύδι και προσθέστε την στο μίγμα μπανάνας.
5. Λιώστε το βούτυρο σε ένα λουτρό νερού και ρίξτε μέσα στο κύριο δοχείο.
6. Κοσκινίστε το αλεύρι. Προσθέστε λίγο λίγο στη ζύμη μέχρι να γίνει σταθερή.
7. Ξεπλύνετε τη ζύμη με τα χέρια σας και μεταφέρετέ την σε πλαστική σακούλα.
8. Βάλτε τη ζύμη μπανάνας στην κατάψυξη για μισή ώρα.
9. Κόψτε την επιφάνεια εργασίας με αλεύρι και κυλήστε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα.
10. Κόψτε τα μπισκότα με σγουρά σχήματα. Εάν δεν διαθέτετε τέτοιες συσκευές, χρησιμοποιήστε ένα ποτήρι ή ένα ποτήρι.
11. Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος με βούτυρο και χαράξτε τα τεμάχια.
12. Ψήστε για περίπου 10 λεπτά σε 190 μοίρες.

Μπισκότα μπανάνας σοκολάτας

Συστατικά

• μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• αλεύρι - 2 ποτήρια;
• βανιλίνη - για γεύση?
• μπανάνα - 1 τεμάχιο.
• ξύδι - 0,5 κουταλάκι κλπ.
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• σόδα - 0,5 κουταλάκι κλπ.
• ζάχαρη - ¾ φλιτζάνι?
• σοκολάτα - 0,1 kg.
• σκόνη κακάο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγειρική:

1. Αλέστε το αυγό κοτόπουλου με ζάχαρη.
2. Προσθέστε σόδα σβησμένη.
3. Ξεπλύνετε με μια πιρούνι μπανάνα, ανακατέψτε με μαγιονέζα. Μεταφέρετε αυτή τη μάζα στο αυγό.
4. Εισάγετε αλεύρι στη ζύμη.
5. Προσθέστε βανιλίνη.
6. Ρίξτε σε σκόνη κακάο. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι, θα πρέπει να πάρετε μια παχιά ζύμη.
7. Λιπάνετε το φύλλο ψησίματος με βούτυρο και βάλτε τα μπισκότα σε αυτό. Κάνετε αυτό με ένα κουτάλι, επειδή η ζύμη δεν είναι πολύ πυκνή.
8. Τοποθετήστε τα μπισκότα σοκολάτας και μπανάνας στο φούρνο. Πρέπει να προθερμανθεί σε 160 μοίρες.
9. Ο κατά προσέγγιση χρόνος μαγειρέματος είναι 20 λεπτά.
10. Λιώνετε ένα μπαρ από την αγαπημένη σας σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού.
11. Ρίξτε την τελική επεξεργασία με υγρή σοκολάτα και σερβίρετε. Καλό φαγητό!

Νόστιμο γεύμα χωρίς αλεύρι

Συστατικά

• μπανάνα (μεγάλο) - 1 τεμάχιο.
• νιφάδες βρώμης - 0,1 kg.
• σταφίδες - 1 χούφτα?
• μέλι - 50 γραμμάρια?
• καρύδια - 20 γραμμάρια.

Μαγειρική:

1. Ξεπλύνετε τις σταφίδες αρκετές φορές και ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό για 20 λεπτά ώστε να διογκωθεί.
2. Αλέστε το αλεύρι βρώμης σε ένα μπλέντερ μέχρι το αλεύρι.
3. Κόψτε τη μπανάνα και προσθέστε την στα δημητριακά. Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει ομαλή.
4. Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα κατάλληλο κουτί και προσθέστε σταφίδες σε αυτό.
5. Λιώνουμε το μέλι σε λουτρό νερού ή φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε το στη ζύμη.
6. Ξεφλουδίστε τα καρύδια και τα συντρίψτε με κονίαμα. Βάλτε τα στη ζύμη, ανακατέψτε τα πάντα.
7. Αφήστε τη ζύμη να εγχυθεί σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 10 λεπτά.
8. Βάλτε το φύλλο σε ένα φύλλο ψησίματος και κουτάρετε το επιδόρπιο.
9. Ψήστε τα μπισκότα μπανάνας χωρίς αλεύρι για περίπου 20 λεπτά, σε θερμοκρασία 170 μοίρες. Αρωματική λιχουδιά είναι έτοιμη.

Μπισκότα τυριών μπανάνας

Συστατικά

• τυρί cottage - 0,2 kg.
• μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• βρώμη βρώμης (έδαφος) - 0,1 kg.
• νιφάδες καρύδας - 50 γραμμάρια.
• μπανάνα (πολύ ώριμο) - 1 τεμάχιο.
• σοκολάτα - 50 γραμμάρια.

Μαγειρική:

1. Τρίψτε το τυρί cottage σε ένα μπλέντερ μέχρι να εξομαλυνθεί.
2. Ξεπλύνετε τη μπανάνα με ένα πιρούνι. Προσθέστε το στο τυρόπηγμα, ψιλοκόψτε μαζί με ένα μπλέντερ.
3. Μεταφέρετε τη μάζα μπανάνας σε ένα βαθύ δοχείο. Προσθέστε αλεύρι βρώμης.
4. Λιώνουμε το μέλι, το μεταφέρουμε στη ζύμη. Ανακατέψτε τα πάντα και βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για 20 λεπτά.
5. Ρίχνουμε καρύδα σε μια επίπεδη πλάκα.
6. Τρίψτε τη σοκολάτα σε ένα λεπτό τρίφτη.
7. Κάνετε μικρές μπάλες από τη ζύμη. Ρίξτε μερικά από αυτά σε καρύδα. Ψεκάστε τα υπόλοιπα μπισκότα με σοκολάτα.
8. Βάλτε πολύχρωμα μπισκότα στο χαρτί ψησίματος και τα βάζετε στο φούρνο.
9. Ψήστε το τυρί cottage και τα μπισκότα μπανάνας για περίπου 10-12 λεπτά. Η θερμοκρασία του φούρνου είναι 180 μοίρες.
10. Μαλακό τραγανό μπισκότο έτοιμο! Σερβίρετε με το αγαπημένο σας ζεστό ρόφημα. Για παράδειγμα, με κακάο ή κιχώριο.

Πώς να διακοσμήσετε;

Η επιτυχία της τελειωμένης θεραπείας εξαρτάται από τη διακόσμηση. Μετά από όλα, ακόμη και ένα απλό πιάτο μπορεί να αντισταθμιστεί από την αρχική παρουσίαση.

Έτσι, είναι μερικές από τις πιο επιτυχημένες επιλογές:

1. Σκόνη ζάχαρης. Πασπαλίστε τα προετοιμασμένα μπισκότα με αυτό το συστατικό. Αν θέλετε, μπορείτε να ονειρευτείτε λίγο και να κάνετε σχέδια από σκόνη. Για παράδειγμα, κόψτε μια νιφάδα χιονιού από χαρτί, βάλτε την στην κορυφή και πασπαλίστε τα πάντα. Θα αφαιρέσετε το μεμβράνη, αλλά το όμορφο μοτίβο θα παραμείνει.
2. Νωπά μούρα. Αυτά τα φρούτα πηγαίνουν πολύ καλά με μια μπανάνα. Για παράδειγμα, μπορείτε να κόψετε φράουλες σε 4 μέρη και να τα τοποθετήσετε σε μπισκότα. Ή πασπαλίζετε τη λιχουδιά με μούρα καραβίδας.
3. Συμπυκνωμένο γάλα. Μια από τις ευκολότερες επιλογές. Απλά χύστε τα μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα. Επιπλέον, μπορεί να είναι είτε απλή είτε βρασμένη.
4. Πάγωμα. Μία από τις πιο συνηθισμένες επιλογές. Μετά από όλα, με λούστρο μπορείτε να σχεδιάσετε απολύτως οποιαδήποτε μοτίβα, και το χρώμα της μπορεί να ποικίλει. Απλώς γεμίστε το κερασάκι σε μια τσάντα ζύμης και αφήστε τη φαντασία σας να τρέξει άγρια.
5. Σοκολάτα Μπορείτε να το λιώσετε και να σχεδιάσετε διαφορετικά σχέδια. Ή απλώς σχίστε και αλέστε τα τελικά μπισκότα.
6. Αποξηραμένα φρούτα. Μπορούν να τοποθετηθούν κοντά σε cookies ή να συνδεθούν με αυτό. Η λιωμένη σοκολάτα θα μας βοηθήσει με αυτό. Το ρίχνουμε καθαρά στα μπισκότα και τοποθετούμε τα αποξηραμένα βερίκοκα ή τα δαμάσκηνα στην κορυφή. Μετά τη σκλήρυνση της σοκολάτας, τα φρούτα θα παραμείνουν.
7. Dragee. Αυτές οι πολύχρωμες απολαύσεις θα διακοσμήσουν τα μπισκότα σας. Αλλά πρέπει να επενδύονται σε ακατέργαστη ζύμη. Οι σαλάτες ψήνονται και παίρνετε πολύχρωμα προϊόντα.