Για να κάνετε μια πίτα μπανάνας, δεν χρειάζεται να αφιερώσετε πολύ χρόνο. Τα γλυκά είναι νόστιμα και όμορφα, με μοναδική εξωτική γεύση.

Κλασική πίτα μπανάνας στον φούρνο

Για να γίνει η γλυκιά και πλούσια γεύση, τα φρούτα τοποθετούνται αμέσως στη ζύμη.

Επομένως, θα πρέπει να επιλέγονται μόνο τα ώριμα φρούτα.

Συστατικά

  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • μαργαρίνη - 200 g;
  • αυγό - 2 τεμάχια.
  • ζάχαρη - 180 g.
  • αλεύρι - 250 g.
  • μπανάνα - 3 τεμ.

Μαγειρική:

  1. Σπάστε τα αποφλοιωμένα φρούτα. Τοποθετήστε σε ένα δοχείο.
  2. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και πολτό με ένα πιρούνι. Οι κρύσταλλοι θα πρέπει να διαλύονται εντελώς.
  3. Τοποθετήστε μαργαρίνη, η οποία θα πρέπει ήδη να είναι μαλακή, και ζυμώστε.
  4. Ρίχνουμε τα αυγά, κτυπάμε, ρίχνουμε τη σκόνη ψησίματος. Πασπαλίζουμε με αλεύρι και ανακατεύουμε.
  5. Βάλτε τη φόρμα.
  6. Προθερμάνετε το φούρνο. Απαιτείται θερμοκρασία 180ºC. Ψήστε για μισή ώρα.

Πώς να μαγειρέψετε σε μια βραδεία κουζίνα;

Για μια πίτα μπανάνας σε μια βραδεία κουζίνα, επιλέξτε στερεά φρούτα. Τότε τα κομμάτια θα γίνουν αισθητά στην τελική λιχουδιά, από την οποία η γεύση της θα είναι στην καλύτερη της κατάσταση.

Συστατικά

  • ζάχαρη - 190 g.
  • βούτυρο - 15 g.
  • αυγό - 4 τεμ.
  • αλεύρι - 150 g.
  • μπανάνα - 4 τεμ.
  • σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ζάχαρης.
  • σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μαγειρική:

  1. Πάρτε το μπολ από τη συσκευή και σκουπίστε με λάδι.
  2. Κόψτε τα φρούτα σε κύκλους. Το πάχος είναι αρκετό σε δύο εκατοστά, μικρότερο δεν είναι απαραίτητο.
  3. Χτυπήστε τα αυγά, προσθέστε ζάχαρη και κτυπήστε. Η μάζα θα πρέπει να διπλασιαστεί.
  4. Ρίχνουμε αλεύρι και προσθέτουμε σκόνη ψησίματος. Κλέψτε πάλι.
  5. Ρίξτε σε ένα μπολ και τοποθετήστε τις μπανάνες.
  6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο", ρυθμίστε το χρονόμετρο για 2/3 ώρες.
  7. Για να το πάρει. Δροσερό. Πασπαλίστε με σκόνη.

Πιπέρι μπανάνας σοκολάτας

Ένας μεγάλος ρόλος διαδραματίζει ο βαθμός ωριμότητας των μπανανών. Ένα νόστιμο επιδόρπιο θα βγει μόνο με καλά φρούτα που είναι εύκολο να επιλέξουν. Προσθέστε τη μπανάνα μέσα από το φλοιό.

Εάν ο καρπός δεν μυρίζει, τότε πάρτε ότι δεν αξίζει τον κόπο - θα είναι "σαπούνι" και χωρίς γεύση. Εάν αισθάνεστε το άρωμα, τότε μια μπανάνα θα σας ευχαριστήσει με τη γεύση και τη γλυκύτητά της.

 

Συστατικά

  • ζάχαρη - 410 g.
  • μπανάνα - ένα ποτήρι πολτοποιημένο πολτό?
  • βούτυρο - 13 g;
  • αλεύρι - 240 g.
  • κακάο - 80 g.
  • βανιλίνη - 1,5 κουταλάκια του γλυκού.
  • σκόνη ψησίματος - 1,5 κουταλάκια του γλυκού.
  • γάλα - 110 ml.
  • αλάτι - 0,5 κουτ.
  • νερό - 230 ml ζεστό?
  • αυγό - 2 τεμ.

Μαγειρική:

  1. Ρυθμίστε το φούρνο στους 180 μοίρες. Λιπάνετε τη φόρμα.
  2. Ρίξτε τα αυγά στη σάρκα μπανάνας και προσθέστε νερό και γάλα. Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο, πασπαλίστε με βανίλια και χτυπήστε.
  3. Ρίχνουμε αλεύρι σε ζάχαρη, προσθέτουμε σκόνη ψησίματος, κακάο και προσθέτουμε αλάτι. Ανακατέψτε.
  4. Αναμείξτε δύο μάζες και κτυπήστε.
  5. Ρίξτε στη φόρμα. Ψήστε για μισή ώρα.

Συνταγή μανία

Την ελεύθερη μέρα, θέλω να χαλαρώσω και να ευχαριστήσω την οικογένεια με νόστιμα γλυκά. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ χρόνο στη μαγειρική. Η ζύμη ζυμώνεται αμέσως, και τα αρτοσκευάσματα είναι πέρα ​​από τον έπαινο.

Συστατικά

  • γάλα - 110 ml ζεστό?
  • σόδα - 0,5 κουταλάκι σπαρμένος;
  • βούτυρο - 85 g.
  • ζάχαρη - 180 g.
  • μπανάνα - 3 τεμ.
  • πετρέλαιο ·
  • αλεύρι - πόσο θα χρειαστεί;
  • αυγό - 2 τεμ.

Μαγειρική:

  1. Αφαιρέστε τη σάρκα από την μπανάνα. Ζυμώνουμε. Πρέπει να κάνει χυλό.
  2. Προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο. Ρίχνουμε τα αυγά, ρίχνουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε τα πάντα.
  3. Ρίχνουμε το γάλα, ρίχνουμε αλεύρι και προσθέτουμε σόδα. Και πάλι, βέβαια, νίκησε τα πάντα.
  4. Λιπάνετε το καλούπι με λάδι. Ρίξτε τη ζύμη.
  5. Αφαιρέστε το τεμάχιο εργασίας στο φούρνο, όπου η θερμοκρασία είναι ήδη 200 μοίρες.

Χρειάζεται μόνο μισή ώρα για ψήσιμο.

Μαγειρέματος στο γάλα

Εάν είστε γλυκό δόντι, τότε αυτή η επιλογή θα είναι απαραίτητη για εσάς.

Χάρη στο γάλα, το ψήσιμο θα είναι πιο απολαυστικό και πιο τρυφερό.

Συστατικά

  • βούτυρο - 85 g.
  • σόδα - 0,5 κουταλάκι σπαρμένος;
  • μπανάνα - 3 τεμ.
  • γάλα - 90 ml;
  • αυγό - 3 τεμ.
  • αλεύρι - 230 g.
  • ζάχαρη - 220 g.

Μαγειρική:

  1. Ζυμώνουμε τον πολτό των καρπών χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.
  2. Προσθέστε λάδι. Θα πρέπει να είναι μαλακό και γι 'αυτό πρέπει να το κρατάτε ζεστό για μερικές ώρες.
  3. Ρίχνουμε τα αυγά, προσθέτουμε ζάχαρη και κτυπάμε.
  4. Ρίχνουμε αλεύρι, προσθέτουμε σόδα, ρίχνουμε γάλα και χτυπάμε.
  5. Μεταφέρετε σε ένα καλούπι και ψήστε σε 200 μοίρες.

Με την πάροδο του χρόνου, η όλη διαδικασία θα διαρκέσει μισή ώρα.

Πλούσια αρτοσκευάσματα με κεφίρ

Μια απολαυστική παραλλαγή. Η λιχουδιά είναι τρυφερή, με πυκνές φέτες ψητές μπανάνες.

Συστατικά

  • ζάχαρη - 170 g.
  • μπανάνα - 2 φρούτα.
  • άλας ·
  • κεφίρ - 500 ml.
  • σόδα - 0,2 τόπ.
  • βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
  • ζάχαρη βανίλιας - 10 g.
  • σιμιγδάλι - 340 γραμ.

Μαγειρική:

  1. Ρίξτε τη ζάχαρη με κεφίρ. Προσθέστε ζάχαρη βανίλιας, αλάτι και κτύπημα
  2. Βάλτε σόδα σε σιμιγδάλι και στείλτε τη σύνθεση σε μάζα κεφίρ. Επαναλάβετε την ανάδευση.
  3. Κόψτε τον πολτό μπανάνας. Θα χρειαστείτε κύκλους, το πάχος του οποίου θα είναι δύο εκατοστά.
  4. Λιπάνετε το καλούπι και ρίχνετε μέρος της ζύμης.
  5. Διαδώστε περίπου τις μισές φέτες μπανάνας, ρίξτε τη ζύμη πάνω από την οποία θα διανεμηθούν τα υπόλοιπα φρούτα.
  6. Ψήνουμε στο φούρνο. 180 μοίρες, θα χρειαστούν 2/3 ώρες.

Πάστα μπανανών τυρού

Υγιεινά και θρεπτικά αρτοσκευάσματα. Μια μεγάλη επιλογή για όσους διατηρούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Συστατικά

  • μπανάνα - 3 τεμ.
  • αλεύρι - 300 g.
  • τυρί cottage - 450 g.
  • ζάχαρη - 280 g.
  • αυγό - 2 τεμάχια.
  • βούτυρο - 210 γραμμάρια μαλακωμένο,
  • σιμιγδάλι - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • σόδα - 1 κουταλάκι σπαρμένο.

Μαγειρική:

  1. Ρίξτε τη ζάχαρη σε βούτυρο (χρησιμοποιήστε μισό ποτήρι ζάχαρης).
  2. Αλέθεται η σύνθεση, πασπαλίζουμε με αλεύρι και προσθέτουμε σόδα. Ζυμώνετε - παίρνετε ένα παχύρρευστο μάζα.
  3. Βάλτε το σε μια τσάντα και κρυψτε στο ψυγείο.
  4. Ρίχνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με τα αυγά, ρίχνουμε εδώ το τυρί cottage και κτυπάμε. Ρίχνουμε σιμιγδάλι και ανακατεύουμε.
  5. Κόψτε τον πολτό μπανάνας.
  6. Πάρτε τη φόρμα. Τοποθετήστε τη ζύμη. Τοποθετήστε φέτες μπανάνας στην κορυφή και ρίξτε πάνω από το τυρόπηγμα.
  7. Στείλτε το στο φούρνο, το οποίο πρέπει να θερμανθεί μέχρι 180 μοίρες.
  8. Ψήστε για μισή ώρα. Η λιχουδιά είναι νόστιμο να χρησιμοποιείτε όχι μόνο ψυχρό, αλλά και αμέσως, ζεστό.

Με τα μήλα

Χάρη στις μπανάνες, τα γλυκά είναι υγρά με ένα εξωτικό άρωμα και τα μήλα θα της δώσουν μια απαλή πικρία.Αυτή η ζύμη μπορεί να ετοιμαστεί όλο το χρόνο.

Συστατικά

  • αλεύρι - 230 g.
  • άλας ·
  • αυγό - 2 τεμάχια.
  • φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • ζάχαρη - 190 g.
  • μήλο - 2 τεμ.
  • ξινή κρέμα - 200 ml;
  • σκόνη ψησίματος - 0,5 κουτ.
  • μπανάνα - 2 τεμ.

Μαγειρική:

  1. Λαδώστε το καλούπι και βάλτε το στο φούρνο για να ζεσταθεί. Η λειτουργία θα χρειαστεί 200 μοίρες.
  2. Κόψτε τα μήλα. Κόψτε. Τρίψτε τις μπανάνες.
  3. Τοποθετήστε τους κύκλους μπανάνας σε μια φόρμα, καλύψτε με φέτες μήλου.
  4. Ρίξτε τη ζάχαρη πάνω από τα αυγά και κτυπήστε. Οι κρύσταλλοι θα πρέπει να διαλύονται εντελώς.
  5. Ρίξτε με ξινή κρέμα, προσθέστε σόδα, καλύψτε με το αλεύρι και προσθέστε αλάτι. Βάλτε τα πάντα.
  6. Ρίχνουμε το φρούτο με το τελικό μίγμα και ψήνουμε για 2/3 ώρες.

Εορταστική θεραπεία με ανανά

Αυτό το επιδόρπιο είναι σε θέση να ευχαριστήσει τους επισκέπτες σε μια εορταστική ημέρα. Αποδεικνύεται ότι είναι πρωτότυπο σε γεύση και αρωματικά, χάρη στην προσθήκη μπαχαρικών.

Συστατικά

  • μπανάνα - 2 τεμ.
  • σιρόπι ανανά - 75 ml.
  • ανανά - 400 γραμμάρια σε κονσέρβα.
  • φυτικό έλαιο - 150 ml.
  • αλεύρι - 250 g.
  • αυγό - 2 τεμάχια.
  • σκόνη ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας.
  • νιφάδες καρύδας - 45 g.
  • κανέλα - 0,5 κουταλάκι κλπ.
  • ζάχαρη - 100 g.
  • τζίντζερ - 0,5 κουτ.

Μαγειρική:

  1. Λάδι μια ειδική μορφή.
  2. Ζυμώνουμε τη σάρκα μπανάνας χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι.
  3. Ζάχαρη με αλεύρι, προσθέστε σκόνη ψησίματος και ρίξτε τζίντζερ με κανέλα.
  4. Ρίξτε τα αυγά και το σιρόπι μέσα στο φυτικό έλαιο, τοποθετήστε το μπανάνι πουρέ και προσθέστε τους κύβους ανανά. Ρίχνουμε νιφάδες καρύδας, ρίχνουμε ξηρό μίγμα και ζυμώνουμε.
  5. Ρίξτε τη μάζα σε ένα καλούπι και ψήστε για μια ώρα. Η λειτουργία φούρνου χρησιμοποιεί 180ºC.

Νόστιμο επιδόρπιο με συμπυκνωμένο γάλα

Αν θέλετε να αποκαλύψετε πλήρως τη γεύση αυτού του επιδόρπιο, τότε χρησιμοποιήστε το σε μια ζεστή μορφή.

Συστατικά

  • μπανάνα - 5 τεμ.
  • άλας ·
  • αλεύρι - 230 g.
  • βούτυρο - 75 g.
  • συμπυκνωμένο γάλα - 250 g.
  • σκόνη ψησίματος - 10 g;
  • κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • ζάχαρη - 7 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • αυγό - 3 τεμ.
  • βανιλλίνη.

Μαγειρική:

  1. Ρίχνουμε αυγά σε ζάχαρη, πασπαλίζουμε με βανίλια, ρίχνουμε ξινή κρέμα και κτυπάμε.
  2. Προσθέστε αλάτι. Ανακατέψτε.
  3. Λιώστε το λάδι, ψύξτε, ρίξτε μέσα στο μίγμα. Ρίχνουμε αλεύρι.
  4. Προσθέστε σκόνη ψησίματος και χτυπήστε.
  5. Κόψτε τον πολτό μπανάνας.
  6. Ρίξτε μέρος της ζύμης σε ένα καλούπι και ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα. Τοποθετήστε κύκλους μπανάνας πάνω από αυτό και ρίξτε τη ζύμη πάνω σε αυτό.
  7. Ψήστε σε 180 μοίρες. Θα χρειαστεί μισή ώρα.

Συμβουλές

  • Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, οι μπανάνες τείνουν να σκουρύνουν. Επομένως, πρέπει να κόβονται αμέσως πριν προστεθούν στη ζύμη.
  • Νόστιμο κέικ πασπαλισμένο με σκόνη ζάχαρης ή καρύδας. Για να το κολλήσετε καλά, καλύψτε την επιφάνεια με σιρόπι από ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υγρό μέλι.
  • Για να αποφευχθεί η σκιά των ψιλοκομμένων φετών μπανάνας όταν εκτίθενται στον αέρα, τα πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού. Εάν δεν υπήρχε λεμόνι στο σπίτι, τότε θα βοηθήσει το κιτρικό οξύ, το οποίο πρέπει πρώτα να αραιωθεί με νερό.