Τρόφιμα μάχης: Συμβατικά προϊόντα έναντι τάσεων

Οι τάσεις διεισδύουν σε όλες τις σφαίρες της ζωής μας. Το μαγείρεμα δεν αποτελούσε εξαίρεση. Οι τάσεις της μόδας μετατρέπουν όλους το γνωστό παγωτό για το επιδόρπιο είναι μαύρο και το γλυκό Nutella αντικαθίσταται με έγχρωμη πάστα, σαν να φτιάχτηκε από δάκρυα ενός μονόκερου.

Σήμερα έχουμε συντάξει μια συλλογή από τις πιο ασυνήθιστες γαστρονομικές τάσεις. Θα ριζωθούν ή όχι, ο χρόνος θα πει. Το ισχυρότερο θα κερδίσει αυτή τη μάχη - το προϊόν στο οποίο η επιλογή των καταναλωτών θα πέσει!

Μαύρο παγωτό σε σχέση με το κανονικό

Ο πρωτοπόρος στην παραγωγή μαύρου παγωτού ήταν ένα από τα μικρά καφέ της Νέας Υόρκης που ονομάζεται "Morgenstern". Εκεί, αυτό το ασυνήθιστο προϊόν παρασκευάστηκε προσθέτοντας παγωτό. τέφρα καρύδας. Όλα είναι απλά: το κέλυφος ξεφλουδίζεται από την καρύδα και στη συνέχεια καίγεται στο φούρνο. Η γεύση δεν επηρεάστηκε ιδιαίτερα από αυτό το συμπλήρωμα.

Η ιδέα λήφθηκε από άλλους κατασκευαστές. Σε εγχώριες καφετέριες, οι περισσότερες φορές για το μαύρο παγωτό προσθέτουν λίγο ενεργό άνθρακα. Οι Ιάπωνες επέλεξαν μαύρο σουσάμι. Είναι αλήθεια ότι το επιδόρπιο στη Γη του Ανατέλλοντος Ήλιου από αυτό δεν αποκτάται μαύρο, αλλά γκρι. Σε καφετέριες άλλων χωρών, εκτός από τα προϊόντα που αναφέρονται, έβαζαν ασυνήθιστο παγωτό γλυκόριζα, δαμάσκηνα, μελάνι από σουπιές.

Ζυμαρικά "από τα δάκρυα ενός μονόκερου" ή τη συνήθη Nutella;

Η πιο δημοφιλής μαγειρική τάση των τελευταίων χρόνων είναι χρώμα Γλυκά ζυμαρικά για μπισκότα ή ψωμί. Κρίνοντας από τη σκιά, είναι σαν να γίνεται από δάκρυα ενός μονόκερου. Η επίτευξη αυτής της ανάμειξης χρωμάτων είναι εύκολη. Για να γίνει αυτό, χρωστικές ουσίες τροφίμων προστίθενται στην κρέμα cheesecake, αφού διαιρείται η συνολική μάζα σε αρκετές μερίδες. Και στη συνέχεια ανακατέψτε ελαφρά τις μερίδες της κρέμας με διαφορετικά χρώματα. Φαίνεται πολύ όμορφο. Αλλά υποστηρικτές των κλασικών τροφίμων προτιμούν αυτή την τάση. νόστιμη σοκολάτα nutella.

Plain εναντίον Rainbow Bread

Αλλά ακόμη και μια τέτοια επικόλληση για μαγειρική mods δεν ήταν αρκετή. Και αποφάσισαν να δημιουργήσουν ψωμί ουράνιου τόξου. Στην πραγματικότητα μια καλή ιδέα για όσους έχουν παιδιά. Τα παιδιά σίγουρα θα ήθελαν αυτό το ψωμί. Αλλά το συνηθισμένο ψωμί, φυσικά, είναι απίθανο να αντικαταστήσει μια τέτοια φινέτσα.

Κλασική πάστα καφέ για παγωτό

Για πολλούς από εμάς, το φλιτζάνι καφέ μας είναι ένας καλός τρόπος να φτιάξουμε, να τακτοποιήσουμε τις σκέψεις μας. Ως εκ τούτου, η χρήση αυτού του ποτού έχει γίνει ένα ιδιαίτερο τελετουργικό. Κάθε άτομο δημιουργεί την δική του τελετή καφέ. Η τελευταία καινοτομία μεταξύ των εραστών καφέ είναι ένα ποτό χύνεται σε έναν κώνο βάφλας παγωτού.

Milkshake εναντίον τεράστιο μιλκσέικ κορυφής

Οι επιθυμίες των καταναλωτών γίνονται πιο εξελιγμένες. Δεν είναι λοιπόν έκπληξη το γεγονός ότι είναι συνηθισμένο μιλκσέικ όλο και περισσότερο γίνεται αντιληπτό εδώ με τόσο ασυνήθιστο τρόπο. Μια τέτοια ομορφιά είναι κρίμα!

Απλά και μαύρα κρουασάν

Σε μαύρα κρουασάν, όπως και σε παρόμοιο παγωτό, προσθέστε ενεργό άνθρακα. Ως εκ τούτου, θεωρούνται πιο χρήσιμα. Τα μαύρα κρουασάν αγαπούν ιδιαίτερα τους υποστηρικτές της αποτοξίνωσης.

Κλασικό παγωτό κατά του κυλίνδρου

Αυτό το trending προϊόν διαφέρει από το κανονικό παγωτό μόνο στη μορφή του. Αλλά αυτό δεν σταμάτησε να γίνεται εξαιρετικά δημοφιλές παγωτό με τη μορφή ρολών.

Τηγανίτες ενάντια σε χρωματιστές τηγανίτες

Οι υποστηρικτές των σύγχρονων τάσεων θα είναι σίγουρα ικανοποιημένοιτηγανίτες σε κατσαρόλα "μονόκερου". Συνήθως, οι τηγανίτες σερβίρονται στοιβαγμένες μεταξύ τους και λερωμένες με γλυκιά κρέμα.

Κλασικά μακαρόνια έναντι macaroons ως μονόκεροι

Τα συνηθισμένα macaroons είναι πολύχρωμα στρογγυλά κέικ. Ο χώρος μεταξύ των δύο μερών γεμίζει με νόστιμη κρέμα. Οι τάσεις δεν εξοικονομούνται και αυτά τα cookies, τα οποία γίνονται τώρα συχνά με τη μορφή μονόκερων.

Χρωματιστά ντόνατς

Εάν συγκρίνετε τα χρωματιστά ντόνατ με τα κανονικά, τότε είναι πιο κατάλληλα για τα παιδιά. Τα χρώματα είναι πολύ φωτεινά! Αλλά για πολλούς, τα κλασικά αρτοσκευάσματα παραμένουν ακόμα πιο ορεκτικά.

Burrito εναντίον Sushi Burrito

Burrito που ονομάζεται πιάτο που ήρθε σε μας από το Μεξικό. Διάφορα συστατικά συσκευάζονται σε μια τορτίγια: λαχανικά, κρέας, μπαχαρικά. Στην πραγματικότητα, ένα burrito μοιάζει με ένα συνηθισμένο shawarma.

Οι σύγχρονοι μάγειροι έχουν αποφασίσει να αναμειγνύουν αυτό το πιάτο με σούσι. Και αυτό συνέβη.

Κλασικά ζυμαρικά έναντι σκουός

Η επιλογή των σύγχρονων οπαδών του υγιεινού τρόπου ζωής - σκουός "νούγιες". Καλή εναλλακτική λύση! Αυτό απλά δεν θα τρέφονται για πολύ.

Απλό νερό σε σχέση με το μαύρο

Οι κατασκευαστές κάνουν μαύρο νερό προσθέτοντας σε αυτό ένα ειδικό χουμικό συγκρότημα. Γι 'αυτό το προϊόν γίνεται μαύρο. Το νερό δεν χάνει τα οφέλη του από αυτό.

Έτσι, ποιο είδος φαγητού θα επιλέξετε - κλασικό ή μοντέρνο; Πιστεύετε ότι οι μοντέρνες γαστρονομικές καινοτομίες αξίζουν να προτιμούν τα κλασικά τους; Μοιραστείτε τα σχόλια.