Οι μακρινοί μας πρόγονοι ήξεραν για την θεραπευτική δύναμη των βοτάνων, αλλά σήμερα πολλά φυτά ξεχνούνται αξέχαστα, όπως για παράδειγμα ο βασιλικός που χρησιμοποιείται κυρίως στο μαγείρεμα. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι με βάση αυτό το βότανο, μπορείτε να δημιουργήσετε πολλούς θεραπευτικούς παράγοντες που μπορούν να ανακουφίσουν την κατάσταση σε διάφορες ασθένειες, να ενισχύσουν την ανοσία και να ανακουφίσουν το άγχος.

Βασιλικός: χημική σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Η γενέτειρα του πολιτισμού είναι το τροπικό μέρος της Ασίας, όπου σχεδόν 70 ποικιλίες αυτού του μπαχαρικού μεγαλώνουν. Διαφέρουν στην εμφάνιση, τη γεύση και το άρωμα και οι ευεργετικές ιδιότητες τους είναι σχεδόν πανομοιότυπες.

Ο Βασίλειος έχει κερδίσει δημοτικότητα στη λαϊκή ιατρική λόγω της πλούσιας χημικής του σύνθεσης.

Σπόροι, φύλλα και στελέχη της καλλιέργειας περιέχουν τις ακόλουθες χρήσιμες ουσίες:

  • βιταμίνες των ομάδων Α και Β ·
  • ασκορβικό και νικοτινικό οξύ.
  • βιταμίνες Ε και Κ ·
  • τανίνη;
  • μια σειρά από αιθέρια έλαια?
  • σιδήρου
  • μαγνησίου
  • μαγγάνιο.
  • χαλκό

Σε μια σημείωση. Ο αποξηραμένος βασιλικός δεν είναι λιγότερο υγιής και πλούσιος σε βιταμίνες παρά φρέσκο ​​μπαχαρικό. Η μόνη διαφορά είναι το επίπεδο της βιταμίνης C, το οποίο μειώνεται ως αποτέλεσμα της ξήρανσης.

Τα οφέλη των σπόρων και των φύλλων από γλυκό, ιώδες και λεμόνι βασιλικό

Μεταξύ ενός μεγάλου αριθμού ποικιλιών βασιλικού, μοβ, λεμονιού και αρωματικά (καμφορά) έχουν κερδίσει ιδιαίτερη δημοτικότητα.

Για το ανθρώπινο σώμα, είναι εξίσου χρήσιμες και, αν χρησιμοποιηθεί σωστά, μπορούν να επιτύχουν τα ακόλουθα θετικά αποτελέσματα:

  • ομαλοποίηση του έργου του καρδιαγγειακού συστήματος και των πεπτικών οργάνων ·
  • να αποτρέψει την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης, αιμορροΐδων και καρκίνου.
  • αύξηση της πήξης του αίματος.
  • ενίσχυση της όρασης και της ασυλίας ·
  • να βελτιώσουν την κατάσταση του οστού και του χόνδρου.
  • αφαιρέστε τις τοξίνες από το σώμα.
  • ανακουφίζει από το στρες και τον πονοκέφαλο.
  • προστατεύουν το δέρμα από τις αρνητικές επιπτώσεις του περιβάλλοντος και καθυστερούν τη διαδικασία γήρανσης.

Πολλές χρήσιμες ιδιότητες του βασιλικού επιτρέπουν τη χρήση του σε διάφορους κλάδους της ιατρικής, συμπεριλαμβανομένης της κοσμετολογίας, καθώς και σε προγράμματα απώλειας βάρους.

Τα οφέλη του βασιλικού για τους άνδρες

Για το ισχυρότερο φύλο, ο γλυκός, ο καμφοράς ή ο λεμόνι βασιλικός είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αποκαταστήσετε και να διατηρήσετε την ισχύ. Το γεγονός είναι ότι οι δραστικές ουσίες συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος και των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που εξασφαλίζει ευεργετικό αποτέλεσμα.

  • Λαμβάνοντας ένα αφέψημα από φύλλα, μίσχους ή σπόρους βασιλικού μόνο δύο φορές την ημέρα, μπορείτε να διατηρήσετε τη σεξουαλική δραστηριότητα μέχρι τη γήρανση.
  • Επιπλέον, το μπαχαρικό βοηθά στην αποκατάσταση της αντοχής μετά από φυσικό ή συναισθηματικό στρες, λόγω της παρουσίας αρκετών βιταμινών στη σύνθεση του.
  • Και επίσης ο βασιλικός είναι ένας εξαιρετικός καυστήρας λίπους που βοηθά να παραμείνει σε καλή κατάσταση, με την επιφύλαξη της διατροφής.

Βασίλειος για τις γυναίκες

  • Για τις γυναίκες, ο βασιλικός θα ανακουφίσει την κατάσταση κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, αφού έχει αναλγητικό αποτέλεσμα.
  • Επιπλέον, τα αφέψημα και οι εγχύσεις θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της ζωτικότητας και στην αντιμετώπιση της αδυναμίας που προκύπτει συνεχώς αυτές τις μέρες. Το γεγονός είναι ότι κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, ο σίδηρος εξαλείφεται επίσης από το σώμα μαζί με το αίμα και ο πλούσιος βασιλικός σάς επιτρέπει να αποκαταστήσετε την ισορροπία.
  • Οι σπόροι αυτής της κουλτούρας βοηθούν να απαλλαγούμε από τις επιπλέον κιλά. Χύνεται με βραστό νερό και, μετά από διόγκωση, αναμιγνύεται με γιαούρτι ή κεφίρ, πλένεται με άφθονο νερό.
  • Και αν προσθέσετε ένα αφέψημα βασιλικού στο λουτρό, αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει να μειωθεί η πρήξιμο και να απομακρυνθούν οι τοξικές ουσίες από το σώμα, με αποτέλεσμα την τόνωση της απώλειας βάρους.

Ξέρετε Ένα αφέψημα του βασιλικού είναι σχεδόν απαραίτητο για την κυστίτιδα, το παίρνετε τρεις φορές την ημέρα, μπορείτε να σταματήσετε γρήγορα την επίθεση.

Πώς χρησιμοποιείται το βασιλικό στην ιατρική;

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του βασιλικού επιτρέπουν τη χρήση του για τη θεραπεία διαφόρων συνθηκών, για παράδειγμα:

  • διαταραχή της πεπτικής οδού.
  • κρυολογήματα και άλλες ασθένειες των αναπνευστικών οργάνων, συμπεριλαμβανομένου του βρογχικού άσθματος.
  • προβλήματα με την ουροδόχο κύστη και τα νεφρά.
  • χαμηλή αρτηριακή πίεση.
  • οδοντικά νοσήματα.
  • αυξημένη χοληστερόλη και ευθραυστότητα των τριχοειδών αγγείων.
  • στρες και πονοκεφάλους.
  • μειωμένη αντίσταση του σώματος σε ασθένειες.
  • έλλειψη όρεξης.
  • Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης.
  • παραβίαση της σεξουαλικής λειτουργίας.

Τα αφέψημα και το τσάι από το βασιλικό μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο στην πολύπλοκη θεραπεία αυτών των ασθενειών αλλά και ως προφυλακτικό.

Η χρήση φυτών στην κοσμετολογία

Εκτός από την αντιγραφή των παραπάνω συνθηκών, ο βασιλικός χρησιμοποιείται επίσης με επιτυχία στην κοσμετολογία.

Στη βάση του, προετοιμάζονται κεφάλαια για την αντιμετώπιση των ακόλουθων προβλημάτων:

  • ακμή και ακμή?
  • λιπαρή λάμψη στο πρόσωπο ή υπερβολική ξηρότητα του περιβλήματος.
  • αλλεργικά εξανθήματα.
  • γήρανση του δέρματος;
  • αυξημένη ευθραυστότητα και γενική αδυναμία των μαλλιών.

Επιπλέον, ο βασιλικός σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης, εάν χρησιμοποιείται στη θεραπεία του δακτυλιοειδούς, και μερικές φορές λευκοδερμίας.

Χρήση μπαχαρικών για απώλεια βάρους

Τα προγράμματα απώλειας βάρους περιλαμβάνουν διάφορες συνταγές με βασιλικό.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το χρησιμοποιήσετε:

  1. Κάνετε τσάι από 10 γραμμάρια μπαχαρικών και 150 ml νερού.
  2. Κρατήστε τους σπόρους των φυτών σε βραστό νερό μέχρι το πρήξιμο και στη συνέχεια αναμείξτε με το ζυμωμένο προϊόν γάλακτος.
  3. Προσθέστε το ζωμό στο λουτρό και ακολουθήστε τη διαδικασία για τουλάχιστον μισή ώρα.

Προσοχή! Όπως κάθε θεραπεία ευεξίας, ο βασιλικός δεν μπορεί να ωφελήσει μόνο, αλλά και να βλάψει εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα. Για το λόγο αυτό μπορείτε να παίρνετε αφεψήματα ή τσάγια μέσα σε όχι περισσότερο από 3 φορές την ημέρα, αλλά και πριν από τη χρήση αυτής ή εκείνης της θεραπείας στη βάση της, πρέπει να εξοικειωθείτε με τον κατάλογο των αντενδείξεων.

Πότε απαγορεύεται ο βασιλικός;

Ο βασιλικός μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας αν χρησιμοποιείτε φάρμακα που βασίζονται σε αυτό υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

  • αιμορραγική διαταραχή ·
  • φυτοαγγειακή δυστονία.
  • καρδιακές παθήσεις
  • ανισορροπία γλυκόζης στο αίμα.
  • τάση προς θρόμβωση.
  • εγκεφαλικό επεισόδιο και έμφραγμα του μυοκαρδίου.
  • επιληψία και σπασμοί διαφόρων προελεύσεων.

Η κατανάλωση βασιλικού στις παραπάνω συνθήκες μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική υποβάθμιση της ευημερίας και στην ανάπτυξη τρομερών επιπλοκών.

Είναι δυνατή η εγκατάσταση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού;

Η κατανάλωση βασιλικού για γυναίκες που φέρουν παιδί απαγορεύεται αυστηρά.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μπαχαρικό έχει έντονο τονωτικό αποτέλεσμα, που μπορεί να οδηγήσει σε αυθόρμητο τερματισμό της εγκυμοσύνης στα πρώιμα στάδια και πρόωρη γέννηση στο τρίτο τρίμηνο.

Όσον αφορά τη χρήση αυτού του μπαχαρικού κατά τη διάρκεια του θηλασμού, οι απόψεις εμπειρογνωμόνων χωρίστηκαν. Μερικοί γιατροί πιστεύουν ότι ο βασιλικός σε μικρές ποσότητες δεν θα βλάψει τη μητέρα και το παιδί, ενώ άλλοι συμβουλεύουν ότι αυτό το βότανο θα προστεθεί στη διατροφή μόνο αφού το μωρό μεταφερθεί σε τεχνητά μείγματα ή "ενήλικα" τρόφιμα.

Βασιλικό πετρέλαιο: οφέλη και βλάβες

Λίγα λόγια πρέπει να πούμε για το βασιλικό πετρέλαιο, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως στην κοσμετολογία. Λαμβάνεται από τα φύλλα φυτών που περιέχουν μεγάλες ποσότητες βασικών ενώσεων. Το προϊόν είναι ένα άχρωμο ή κιτρινωπό υγρό με έντονο άρωμα.

Εκτός από την καταπολέμηση δερματολογικών προβλημάτων, το πετρέλαιο βοηθά στην ανακούφιση των πονοκεφάλων και των πόνων των αρθρώσεων, βοηθά να θεραπεύει τα εγκαύματα και ανακουφίζει από ασθματικές επιθέσεις. Ωστόσο, αυτό το υπέροχο εργαλείο, εκτός από τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία, περιέχει επίσης υδράργυρο, λόγω του οποίου έχει αρκετές αντενδείξεις. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις ίδιες περιπτώσεις με τσάγια, αφέψημα ή εγχύσεις.

Καλλιέργεια φυτών στο σπίτι, συλλογή και συγκομιδή

Ο βασιλικός είναι εύκολος να αναπτυχθεί μόνος σας, μπορεί συχνά να βρεθεί στα κρεβάτια.

  • Οι σπόροι φυτεύονται για σπορόφυτα τις πρώτες ημέρες του Απριλίου, τοποθετώντας το υλικό φύτευσης σε δοχεία σε απόσταση 6-7 εκατοστών, στην οποία θα πρέπει να διατηρηθεί μια θερμοκρασία 12 έως 15 μοίρες στο δωμάτιο.
  • Τα νεογέννητα δενδρύλλια θα πρέπει να αραιωθούν έτσι ώστε το "διάκενο" μεταξύ των περιπτέρων να είναι τουλάχιστον 2,5 cm.
  • Και στα τέλη Μαΐου, όταν εμφανίζονται πάνω τους 4 ή περισσότερα φύλλα, οι θάμνοι μπορούν να φυτευτούν σε γονιμοποιημένα κρεβάτια σε απόσταση 20-25 cm η μία από την άλλη. Σε αυτή την περίπτωση, η απόσταση των γραμμών πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό μέτρο.

Οι φυτείες θα πρέπει να ποτίζονται και να συγκομίζονται τακτικά, καθώς θα καταστέλλουν τον βασιλικό. Και το μπαχαρικό πρέπει να συλλέγεται πριν από την ανθοφορία, όταν εμφανίζονται οι πρώτοι μπουμπούκια. Εάν το κάνετε αυτό αργότερα, το γρασίδι θα χάσει τις περισσότερες από τις ευεργετικές του ιδιότητες και θα αποκτήσει μια συγκεκριμένη μυρωδιά σφάλματος.

Το Spice θα διατηρήσει τέλεια τη γεύση και το άρωμά σας κατά τη διάρκεια της βραχυπρόθεσμης αποθήκευσης, εάν τοποθετήσετε τις δέσμες σε πλαστικές σακούλες, αφού τους τυλίξετε με ένα υγρό βαμβακερό πανί και τις αποστείλετε στο μεσαίο ράφι του ψυγείου.

Μια άλλη επιλογή είναι να τοποθετήσετε το "μάτσο" του βασιλικού σε ένα ποτήρι νερό, να το καλύψετε με μια πλαστική σακούλα και να την προσαρτήσετε με μια ελαστική ταινία δημιουργώντας έτσι ένα κενό και στη συνέχεια το βάζετε στο κρύο.

Όταν χρειάζεται να προετοιμάσετε το μπαχαρικό για το χειμώνα, μπορείτε να το κάνετε με διάφορους τρόπους:

  1. Πλύνετε το γρασίδι, στεγνώστε και τοποθετήστε τον στην κατάψυξη, εξαπλώνεται σε ένα δίσκο.
  2. Αλέθουμε τα φύλλα, πασπαλίζουμε σε καλούπια πάγου, γεμίζουμε με νερό και στέλνουμε να παγώσουμε.
  3. Μετά τη συλλογή, απλώστε το γρασίδι για να στεγνώσει, και μετά από 10-14 ημέρες, τοποθετήστε το σε μια σφραγισμένη συσκευασία.

Έχοντας μελετήσει τους κανόνες φύτευσης και αποθήκευσης του βασιλικού, καθώς και να εξοικειωθείτε με τις χρήσιμες ιδιότητές του και τις αντενδείξεις για χρήση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την κουλτούρα όχι μόνο όταν ετοιμάζετε ποικιλία πιάτων αλλά και για λόγους υγείας.