Λάχανο: καθεστώς φύτευσης, καλλιέργεια στο ανοικτό πεδίο, ποικιλίες, λίπασμα και ασθένειες

Το λάχανο είναι μια ποώδης καλλιέργεια από την οικογένεια Cruciferous, η οποία έχει πολλές μορφές. Η πιο δημοφιλής ποικιλία, η οποία ήταν ήδη παγκοσμίως αναπτυγμένη σε ολόκληρη την επικράτεια της Κίεβας Ρωσίας τον 17ο αιώνα, είναι το λευκό λάχανο.

Περιγραφή ποικιλιών καλλιέργειας

Το λευκό λάχανο αντιπροσωπεύεται από φυτά με παχύρρευστα στελέχη μεγέθους, φυλλώδη φύλλα μεγάλου μεγέθους και κεφάλια λάχανου, τα οποία είναι κορυφαία μπουμπούκια που έχουν αυξηθεί σημαντικά. Η μάζα τους και άλλες παράμετροι εξαρτώνται από την ιδιαίτερη ποικιλία.

Οι πιο παραγωγικές και αποδεδειγμένες ποικιλίες λαχανικών:

1. "Νο 1 μανιτάρι 147" - πρώιμη ώριμη ποικιλία με εξαιρετική απόδοση και τις ίδιες εμπορικές ιδιότητες. Η μάζα του κεφαλιού με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία μπορεί να φτάσει τα 8 κιλά.
2. Ο "Ιούνιος" είναι μια πρώιμη ποικιλία που έχει κερδίσει δημοτικότητα για την κρύα αντίσταση και την καλή ανοχή στους παγετούς της άνοιξης. Με σωστή φροντίδα, οι αποδόσεις από 10 m² μπορούν να φτάσουν τα 60 κιλά.
3. "Δώρο" - πολλοί κηπουροί δίνουν προτίμηση σε αυτή την μεσαίου όψιμη ποικιλία, η οποία μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλη τη Ρωσία, συμπεριλαμβανομένων των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Ένα μεγάλο λάχανο λαχανικών έχει υψηλή γεύση και συχνά χρησιμοποιείται για την αποξήρανση.
4. Το "Glory" είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο μεσαία σεζόν ποικιλία με ένα μακρύ διάστημα συγκομιδής. Το βάρος των μέτρια πυκνών πιρούνων κυμαίνεται από 2,5 έως 4,5 kg. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.
5. "Μόσχα Late" - αργά ώριμα λάχανο αντιπροσωπεύεται από φυτά με πυκνές πιρούνια, η οποία μπορεί να φτάσει μια μάζα των 8 κιλών.Συχνά χρησιμοποιείται για τεμάχια που χαρακτηρίζονται από άρωμα και τραγανότητα.
6. Το "Amager" είναι μια ποικιλία αγαπημένων από τους καλλιεργητές λαχανικών με μακρά περίοδο ωρίμανσης, η οποία δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές και αντέχει εύκολα τη μεταφορά. Παρά τα πιο μέτρια μεγέθη κεφαλών, η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από σταθερή απόδοση και καλή ανοχή της ξηρασίας.

Χαρακτηριστικά της ανάπτυξης στην περιοχή

Η καλλιέργεια λευκού λάχανου στο ανοιχτό έδαφος μπορεί να χωριστεί υπό όρους σε 3 στάδια:

1. Η προπαρασκευαστική περίοδος είναι η απόσταξη φυτών (Μάρτιος - Απρίλιος) ή η αγορά σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα.
2. Φύτευση εργασιών - προετοιμασία του σωστού χώρου και φύτευση φυτά.
3. Η φροντίδα είναι το μακρύτερο και πιο επίπονο στάδιο, κατά τη διάρκεια του οποίου ο καλλιεργητής θα πρέπει να νιώσει, να χαλαρώσει τα κρεβάτια, να τροφοδοτήσει τα φυτά και να προστατεύσει από επιβλαβείς οργανισμούς.

Επιλογή τόπου και προετοιμασία εδάφους

Για την καλλιέργεια λευκού λάχανου, επιλέγονται οικόπεδα με εξαιρετικό φωτισμό, όπου δεν έχουν καλλιεργηθεί εκπρόσωποι της οικογένειας Cruciferous τα τελευταία 3 χρόνια.

Τα ποιοτικά λαχανικά μπορούν να ληφθούν στις εύφορες εκτάσεις μιας ελαφρώς όξινης αντίδρασης. Το έδαφος στην επιλεγείσα περιοχή προετοιμάζεται από το φθινόπωρο, όταν ο καιρός χωρίς βροχόπτωση καταστρέφει το έδαφος μέχρι το βάθος του αροτραίου στρώματος με μια ελαφρά ανάδυση των θρόμβων, γεγονός που επιτρέπει την καταστροφή του αποθέματος του παρασίτου που έχει περάσει για το χειμώνα.

Με την άφιξη της θερμότητας της άνοιξης, όταν χάσει το κάλυμμα του χιονιού, πραγματοποιείται τρύπημα για να «κλείσει η υγρασία». Αργότερα, πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, η περιοχή συστηματικά ζυμώνεται για να κρατήσει τη γη καθαρή.

Χρονισμός και φύτευση λάχανου

Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος εξαρτάται από την επιλεγμένη ποικιλία:

• το σήμα για τη φύτευση δενδρυλλίων του πρόωρου λάχανου είναι η παρουσία των 5 - 7 φύλλων και φτάνοντας σε ύψος 12 - 20 εκατοστά (κατά κανόνα, τέτοιες παράμετροι για τα σπορόφυτα σημειώνονται στις αρχές Μαΐου)?
• η μέση ωρίμανση λάχανου και η καθυστερημένη λάχανο φυτεύονται όταν σχηματίζονται 4-6 φύλλα, όταν το ύψος είναι τουλάχιστον 15 cm (από τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου έως το πρώτο εξάμηνο του Ιουνίου).

Το καθεστώς για τη φύτευση του λευκού λάχανου, καθώς και το χρονοδιάγραμμα, εξαρτάται άμεσα από το διάστημα βλάστησης της καλλιέργειας:

• οι πρώτοι εκπρόσωποι της καλλιέργειας λαχανικών φυτεύονται σε βήματα των 30 cm μεταξύ κάθε δείγματος, ενώ η απόσταση μεταξύ των σειρών διατηρείται σε απόσταση 40 cm.
• για τα λαχανικά με μεσαίες ημερομηνίες ωρίμανσης, είναι κατάλληλο ένα σχέδιο 50x60 cm.
• για αργότερα - 60x70 εκ.

Αφού προσδιοριστούν τα διαστήματα μεταξύ των δειγμάτων και των σειρών στο οικόπεδο, ετοιμάζονται τρύπες των οποίων οι παράμετροι θα πρέπει να υπερβαίνουν ελαφρώς το μέγεθος του ριζώματος των δενδρυλλίων με ένα πήλινο κομμάτι. Μια χούφτα άμμου, τύρφης, χούμου και ξύλινης τέφρας χύνεται στις εσοχές. Προστίθεται επίσης λίγο νιτροαμφοσκόκκα.

Τα σπορόφυτα κατεβαίνουν στα πηγάδια μετά την υγρασία των λιπασμάτων, γεγονός που θα προστατεύσει το ριζικό σύστημα από εγκαύματα.

Πρώτον, τα σπορόφυτα είναι πασπαλισμένα με υγρό χώμα, και μετά από συμπίεση, οι κύκλοι κορμού καλύπτονται με ένα ασήμαντο στρώμα ξηρού.

Πώς να φροντίζετε στο ανοιχτό έδαφος

Η απάντηση στο ερώτημα πώς να καλλιεργήσει λάχανο στη χώρα και να πάρετε μια υψηλή συγκομιδή είναι πολύ απλή - πρέπει να φροντίζετε τακτικά και με προσοχή για την καλλιέργεια λαχανικών.

• Πότισμα. Προκειμένου να αναπτυχθεί πλήρως το φυτό και να μην βλάψει, είναι απαραίτητο να καθοριστεί το βέλτιστο καθεστώς άρδευσης και να ακολουθηθεί αυστηρά. Η άρδευση πραγματοποιείται πάντα το βράδυ, όταν η δραστηριότητα του ήλιου δεν είναι τόσο υψηλή. Εάν ο καιρός είναι θολό, τότε το διάστημα μεταξύ των μεγάλων υγρασιών μπορεί να είναι 6 ημέρες. Σε ζεστό και ηλιόλουστο καιρό, το χάσμα μειώνεται σχεδόν κατά 2 φορές - 2 - 3 ημέρες.
• Επεξεργασία εδάφους. Μετά το πότισμα ή τις έντονες βροχοπτώσεις, για να διασφαλιστεί η ελεύθερη πρόσβαση του αέρα στις ρίζες της καλλιέργειας, το έδαφος κάτω από τα φυτά χαλαρώνει και πρήζεται.Για να μειώσετε τον αριθμό των χαλαρώσεων και να διατηρήσετε την υγρασία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, συνιστάται να στρώσετε τις κλίνες με τύρφη, που είναι επίσης ένα εξαιρετικό οργανικό λίπασμα που τρέφει την ανάπτυξη λάχανου.

Λιπάσματα και λίπανση

Τα λιπάσματα για το λευκό λάχανο είναι πολύ σημαντικά, καθώς αποτελούν το κλειδί για την καλή ανάπτυξη των καλλιεργειών και εγγυώνται στον καλλιεργητή μια μεγάλη και υψηλής ποιότητας καλλιέργεια.

Η πρώτη τριπλάσια επικάλυψη πραγματοποιείται ακόμη και πριν από τη φύτευση ενός δενδρυλλίου σε ανοιχτό έδαφος:

1. Μετά τη συλλογή των δενδρυλλίων, το έδαφος χύνεται καλά και στη συνέχεια εισάγεται ένα σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτων, που αποτελείται από 2 g λιπάσματος καλίου, την ίδια ποσότητα νιτρικού αμμωνίου και 4 g υπερφωσφορικού.
2. Μετά από μια περίοδο δύο εβδομάδων, τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται πάλι με τα ίδια λιπάσματα, αλλά σε διπλάσιες ποσότητες.
3. Η τρίτη εφαρμογή λιπάσματος θεωρείται «σβέση» και διεξάγεται 2 ημέρες πριν από τη φύτευση στον κήπο, όταν τα φυτά ποτίζονται με 8 g αγροχημικών καλίου, 5 g υπερφωσφορικού και 3 g νιτρικού αμμωνίου διαλυμένα σε αυτό.

Όταν το λάχανο βρίσκεται στα κρεβάτια, η τροφοδοσία θρεπτικών ουσιών συνεχίζεται:

• Για εντατικό σχηματισμό και ανάπτυξη φύλλων φύλλων, τα φυτά τρέφονται με αζωτούχα αγροχημικά προϊόντα.
• Μετά την έναρξη της επικεφαλίδας, η διατροφική σύνθεση μεταβάλλεται: το έδαφος εμπλουτίζεται κυρίως με φώσφορο και κάλιο με ελαφρά προσθήκη αζώτου με τη μορφή ουρίας ή οργανικών ουσιών.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Ορισμένες φυτικές ασθένειες χαρακτηρίζονται από έντονη ανάπτυξη και εξάπλωση, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο θάνατο του λάχανου, εάν η θεραπεία δεν αρχίσει αμέσως.

Μεταξύ των πιο επικίνδυνων είναι:

1. Το Kila είναι μια μυκητιακή νόσος που επηρεάζει το πρόωρο λάχανο στη φάση δενδρυλλίων. Προκειμένου να προστατευθούν, τα άρρωστα δείγματα πρέπει να αφαιρεθούν, η γη να ρίξει με ένα διάλυμα μαγγανίου.
2. Το μαύρο πόδι είναι μια ασθένεια που είναι επίσης χαρακτηριστική των πρώτων σταδίων της πολιτιστικής ανάπτυξης. Σε περίπτωση βλάβης, αφαιρούνται τα άρρωστα φυτά και αντικαθίσταται το γήινο κώμα στο οποίο αναπτύχθηκαν.
3. Peronosporosis - οι αιτιολογικοί παράγοντες της νόσου, κατά κανόνα, είναι στο υλικό σπόρων, το οποίο πρέπει να υποβληθεί σε προ-σπορά θεραπεία. Με την ανάπτυξη του περονόσπορου, συνιστάται η επεξεργασία των φυτεύσεων με ένα μυκητοκτόνο με σύντομη περίοδο τοξικότητας, έτσι ώστε να μην παραμένει κανένα παρασιτοκτόνο κατάλοιπο στην συγκομιδή.
4. Η φουζαρίωση είναι μια επικίνδυνη ασθένεια στην οποία τα μολυσμένα φυτά καταστρέφονται και το χώμα απολυμαίνεται καλά με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα.

Μεταξύ των παρασίτων, οι αφίδες, οι ψύλλοι, οι γυμνοσάλιαγκες και οι κοπές είναι οι πιο επικίνδυνες. Τα εντομοκτόνα δράσης της επαφής, τα οποία χρησιμοποιούνται πριν από το σχηματισμό κεφαλών λάχανου, λειτουργούν ως αποτελεσματικός τρόπος προστασίας.

Σημαντικό! Τα παράσιτα γαστροπόδων υπόκεινται σε μηχανική συλλογή και καταστροφή.

Το λευκό λάχανο είναι ένα δημοφιλές λαχανικό που καλλιεργείται παντού μαζί με πατάτες. Με απλές συστάσεις, ακόμη και ένας αρχάριος καλλιεργητής θα έχει μια καλή συγκομιδή.