Αρχικά, το περίφημο κουβανέζικο Mojito περιελάμβανε ελαφρύ ρούμι. Αλλά το φρούριο του ήταν επιτυχώς "καλυμμένο" από ένα πρωτότυπο συνδυασμό των αρχικών συστατικών, που επέτρεψαν στο κοκτέιλ να γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή δροσιστικά ποτά στον κόσμο. Με την πάροδο του χρόνου δημιουργήθηκε η μη αλκοολική συνταγή Mojito. Σήμερα, είναι γνωστές δεκάδες διαφορετικές παραλλαγές αυτού του δημοφιλούς ποτού, καθένα από τα οποία μπορεί κανείς εύκολα να προετοιμαστεί στο σπίτι.

Η κλασική συνταγή για μη αλκοολούχα "Mojito"

Για αρχάριους, αξίζει να προσπαθήσετε να κάνετε μια κλασική έκδοση. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν συστατικά που περιέχουν οινόπνευμα στο ποτό, η εργασία μπορεί να ανατεθεί ακόμη και σε έναν έφηβο.Η προτεινόμενη συνταγή περιλαμβάνει συνολικά πέντε βασικά συστατικά.

Για 1 μερίδα κοκτέιλ πρέπει να πάρετε:

  • 60 ml σόδας (ή οποιοδήποτε άλλο αφρώδες νερό λεμονιού).
  • 30 ml χυμό ασβέστη (περίπου ½ φρούτα)?
  • 25 g ζάχαρη ζαχαροκάλαμου ·
  • 100 g πάγου.
  • 6 φύλλα φρέσκιας μέντα.

Για εργασία θα χρειαστείτε: ένα μαχαίρι, ένα ψηλό ποτήρι, ένα γουδοχέρι, ένα κοκτέιλ σωλήνα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Κόψτε απαλά τον ασβέστη στο μισό και στη συνέχεια πιέστε το χυμό από ένα μέρος σε ένα ποτήρι. Μπορείτε να το κάνετε πιο εύκολο: διαιρέστε το εσπεριδοειδές σε τέσσερα μέρη, δύο από τα οποία απλά τοποθετούνται σε ένα ποτήρι.
  2. Ψιλοκόψτε το μέντα και προσθέστε στο χυμό.
  3. Βάλτε ζάχαρη εδώ. Αλέθετε σχολαστικά τα προϊόντα με ένα γουδοχέρι.
  4. Ρίξτε θρυμματισμένο πάγο σε ένα ποτήρι. Πρέπει να καταλαμβάνει το ένα τρίτο του συνολικού όγκου.
  5. Ρίξτε προϊόντα σόδας.
  6. Διακοσμήστε την τελική σύνθεση με φύλλα μέντας και φέτες ασβέστη. Βάλτε έναν σωλήνα σε ένα ποτήρι.

Στην πραγματικότητα, το ποτό μπορεί να χωριστεί σε 3 συστατικά. Το πρώτο είναι ζάχαρη, ασβέστη και μέντα. Ο δεύτερος είναι πάγος. Το τρίτο είναι σόδα.Για να πάρετε ένα κλασικό κοκτέιλ, μένει μόνο να συνδυάσετε τα πάντα σε ένα ποτήρι.

Φράουλα Κοκτέιλ Γεύσης

Εάν είναι επιθυμητό, ​​η γεύση ενός παραδοσιακού κοκτέιλ μπορεί να μεταβληθεί ελαφρά εάν προστεθούν επιπλέον πρόσθετα συστατικά στη συνταγή. Για παράδειγμα, κάντε την αρχική φράουλα Mojito. Στην πραγματικότητα, για αυτό είναι αρκετό να προσθέσετε μερικές φρέσκες φράουλες στην κλασική συνταγή. Αλλά η παρασκευή ποτών είναι μια δημιουργική διαδικασία. Και επίσης έρχονται με τη δική σας συνταγή, αντικαθιστώντας κάποια συστατικά με τις προτιμήσεις σας.

Έτσι, για τα μη αλκοολούχα φράουλα "Mojito" μπορείτε να πάρετε:

  • 0,25 λίτρα οποιουδήποτε αφρώδους νερού.
  • 2 κλαδιά της μέντα?
  • 1/4 λεμόνι
  • 3 παγοκύβους.
  • 4 μικρά μούρα φράουλας.
  • 12 γραμ. Μέλι.

Για να προετοιμάσετε ένα αρωματικό αναψυκτικό στο σπίτι σε μια ζεστή μέρα, πρέπει:

  1. Βάλτε το μέλι στο πάτωμα ενός ψηλού ποτηριού.
  2. Σπάστε το μέντα με τα χέρια σας και τρίψτε το απαλά με τα δάχτυλά σας. Μέρος του πράσινου να φύγει για διακόσμηση.
  3. Τοποθετήστε απαλά τις φράουλες στην κορυφή. Αν θέλετε, διαιρέστε κάθε μούρο στα μισά.
  4. Προσθέστε τον πάγο και το λεμόνι σε φέτες.
  5. Γεμίστε τα πάντα με νερό.
  6. Γαρνίρετε το ποτό με φύλλα μέντας.

Το καλοκαίρι, ένα τέτοιο κοκτέιλ όχι μόνο θα σας βοηθήσει να μεταφέρετε τη θερμότητα πιο εύκολα, αλλά και θα σας χαλάσει.

Ποτό με γκρέιπφρουτ

Οι οπαδοί των αρωμάτων των εσπεριδοειδών μπορούν να προσφερθούν, για παράδειγμα, στο ποτό Grapefruit Mojito. Διαφέρει επίσης ελάχιστα από την κλασική έκδοση. Επιπλέον Δεν είναι απαραίτητο να παρασκευάζετε ένα τέτοιο κοκτέιλ σε παρτίδες, αλλά να μαγειρεύετε αμέσως σε μεγάλη χωρητικότητα (βάζο ή κανάτα). Χύστε την προκύπτουσα σύνθεση σε γυαλιά.

Για να εργαστείτε, χρειάζεστε τα παρακάτω προϊόντα:

  • 1 γκρέιπφρουτ
  • 0,5 λεμόνια.
  • 3 υποκαταστήματα νομισμάτων.
  • 12 g ζάχαρης ·
  • θρυμματισμένο πάγο;
  • πολύ ανθρακούχο νερό.

Πώς να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό:

  1. Ξεφλουδίστε το γκρέιπφρουτ, κόψτε τις φέτες σε κομμάτια.
  2. Πιάστε το χυμό από μισό λεμόνι.
  3. Κόψτε τη μέντα τυχαία.
  4. Παρασκευασμένα τρόφιμα μαζί με τη ζάχαρη σε ένα δοχείο.
  5. Ρίξτε πάγο εκεί.
  6. Ρίχνουμε τα πάντα σε νερό και ανακατεύουμε.

Τώρα μένει μόνο να διανείμετε το ποτό από το ποτήρι και να απολαύσετε την ευχάριστη δροσιά και το εκπληκτικό άρωμά του.

Μη αλκοολούχο κεράσι "Mojito"

Όπως δείχνει η πρακτική, το μη αλκοολούχο κοκτέιλ "Mojito" μπορεί να παρασκευαστεί ακόμα και με μεταλλικό νερό. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερα να παίρνετε εξαρτήματα με λαμπρότερες γεύσεις.

Για την προσφερόμενη επιλογή, θα χρειαστείτε:

  • 200 ml χυμού κερασιού.
  • 15 φύλλα μέντας?
  • 1 μέτριο λεμόνι.
  • 15 g καστανής ζάχαρης.
  • μεταλλικό νερό.

Προετοιμασία του ποτού σταδιακά:

  1. Πρώτα θα πρέπει να ψιλοκόψετε το μέντα και να κόψετε το λεμόνι τυχαία.
  2. Αναμειγνύετε τα θρυμματισμένα προϊόντα με ζάχαρη και τα αλέθετε καλά σε κονίαμα. Ο προκύπτων πολτός τοποθετείται στον πυθμένα του γυαλιού.
  3. Ξεχωριστά, ανακατέψτε το χυμό με μεταλλικό νερό. Επιπλέον, θα πρέπει να υπάρχει λιγότερος νερό.
  4. Γεμίστε το ποτήρι με το μείγμα στο μισό μέρος.
  5. Προσθέστε θρυμματισμένο πάγο. Θα πρέπει να καταλαμβάνει το υπόλοιπο της ποσότητας των πιάτων.
  6. Γαρνίρετε με φύλλα μέντας και εισάγετε ένα κοκτέιλ άχυρο στο ποτήρι.

Ένα τέτοιο ποτό είναι καλό να σερβίρουμε στα πάρτι. Ο συνδυασμός φωτεινού άρωμα και ευχάριστης δροσιάς θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες.

Με χυμό ανανά

Εναλλακτικά, το αναψυκτικό Mojito μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με χυμό ανανά.

Θα χρειαστείτε το ακόλουθο σύνολο προϊόντων:

  • 0,2 λίτρα τονωτικού.
  • 50 ml χυμού ανανά ·
  • 5 g ζάχαρη ζαχαροκάλαμου.
  • ½ χυμό ασβέστη.
  • πάγο
  • φύλλα μέντας.

Για διακόσμηση: μερικά κομμάτια πολτού ανανά.

Τεχνική παρασκευής ποτών:

  1. Τρυπήστε δυόσμο με τα χέρια σας και τρίψτε καλά με ζάχαρη.
  2. Προσθέστε το χυμό μισού ασβέστη και ανακατέψτε τα πάντα. Μεταφέρετε την προκύπτουσα μάζα σε γυαλί.
  3. Ρίξτε πάγο σε αυτό.
  4. Προσθέστε τονωτικό και προσθέστε χυμό ανανά στην κορυφή.
  5. Γαρνίρετε το κοκτέιλ με φέτες φρούτων.

Είναι καλύτερα να πίνετε ένα τέτοιο μείγμα με ένα άχυρο. Δεν είναι μόνο ελκυστικό, αλλά και βολικό.

Με πολτό καρπούζι

Κάθε μικτό ποτό έχει συνήθως πολλές διαφορετικές επιλογές. Για παράδειγμα, στη σύνθεση του "Mojito" μπορείτε να προσθέσετε πολτό καρπούζι. Ταυτόχρονα, το κοκτέιλ αποκτά ένα λεπτό, όχι συνηθισμένο άρωμα.

Για να προετοιμάσετε το μείγμα, πρέπει να πάρετε:

  • 150 γραμμάρια πολτού καρπουζιού.
  • 10 g ζάχαρης.
  • ½ ασβέστη?
  • 3 κλαδιά με μέντα.
  • πάγο
  • 100 ml αφρώδους νερού.

Για να κάνετε ένα κοκτέιλ από όλα αυτά, θα χρειαστείτε:

  1. Μέντα, ασβέστη και ζάχαρη χωρίζονται ξεχωριστά. Για ευκολία, χρησιμοποιήστε ένα γουδοχέρι ή ένα ξύλινο κουτάλι.
  2. Ξεφλουδίστε τον πολτό καρπούζι και κόψτε σε κύβους. Προσθέστε σε άλλα προϊόντα και επεξεργαστείτε τα πάντα ξανά.
  3. Γεμίστε τον πάγο.
  4. Συνδέστε σόδα και ανακατέψτε.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε το αρωματικό μίγμα σε γυαλιά και απολαύστε την ασυνήθιστη γεύση του με ευχαρίστηση.

Πρωτότυπο αγγούρι-λεμόνι "Mojito"

Υπάρχει μια άλλη όχι αρκετά συνηθισμένη, αλλά μάλλον ενδιαφέρουσα συνταγή για ένα ποτό με αγγούρι και λεμόνι.

Για να προετοιμάσετε δύο μερίδες ενός τέτοιου κοκτέιλ, ετοιμάστε:

  • 1 μεσαίο αγγούρι.
  • μισό λεμόνι?
  • 3 κλαδιά του βασιλικού και 2 - μέντα?
  • 25 g ζάχαρης.
  • 250 ml ανθρακούχου μεταλλικού νερού (χωρίς αρώματα).
  • πάγο.

Προετοιμάζοντας ένα ποτό σε μόλις 10 λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει:

  1. Πλένουμε το αγγούρι και το τρίβουμε (μαζί με το φλοιό) σε ένα τρίφτη με μικρά κελιά. Πιέστε το χυμό από την προκύπτουσα μάζα και ρίξτε το μέσα στην κανάτα.
  2. Ξεπλύνετε δυόσμο με βασιλικό, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια αλέθετε σε κονίαμα με ζάχαρη.
  3. Προσθέστε το λεμόνι κομμένο σε φέτες και συνθλίψτε τα πάντα πάλι, μεταφέρετε τη μάζα σε μια κανάτα στο χυμό αγγουριού.
  4. Συνδέστε μεταλλικό νερό και αναμίξτε τη σύνθεση.
  5. Ρίξτε το τελικό ποτό σε γυαλιά, πριν τα γεμίσετε με πάγο.

Για τη διακόσμηση ενός νόστιμου νόστιμου κοκτέιλ, συνιστάται να χρησιμοποιείτε φύλλα μέντας και φέτες λεμονιού.