Φαίνεται, τι είδους αρτοσκευάσματα στη λεμονάδα; Αλλά αποδεικνύεται εάν κάνετε μπισκότο σε λεμονάδα, τότε σίγουρα θα αποδειχθεί και δεν θα πέσει.
Περιεχόμενο υλικού:
Κέικ κέικ λεμονάδα κλασικού φούρνου
Μια απλή συνταγή με "αέρια" που ανεβάζει ένα μπισκότο και το κάνει απαλό.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- τέσσερα αυγά ·
- ένα τρίτο από ένα ποτήρι φυτικό έλαιο?
- 10 γραμμάρια σκόνης ψησίματος.
- περίπου 200 γραμμάρια ζάχαρης.
- περίπου 400 γραμμάρια αλεύρου.
- ένα ποτήρι λεμονάδα?
- μια μικρή σακούλα ζάχαρης βανίλιας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Μαγειρέψτε σύμφωνα με την κλασική συνταγή που πρέπει να ξεκινήσετε με αυγά - τα χτυπήστε καλά με τη ζάχαρη.
- Προσθέστε ζάχαρη βανίλιας σε αυτή τη μάζα και ενεργοποιήστε ξανά το μπλέντερ για μερικά ακόμα λεπτά.
- Προσθέστε λάδι σε άλλα προϊόντα και χτυπήστε λίγο περισσότερο.
- Τώρα, το πιο σημαντικό είναι η λεμονάδα. Συνιστάται να το ανοίξετε ακριβώς πριν το μαγείρεμα, έτσι ώστε τα τζιπ να μην φεύγουν. Ρίχνουμε τη λεμονάδα με προσοχή, θα γελοιοποιήσουμε και ο αφρισμός δεν είναι πρόβλημα. Ανακατέψτε τα πάντα ελαφρά.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τη σκόνη ψησίματος και το αλεύρι και στη συνέχεια τα βάζετε στη μάζα με λεμονάδα. Χτυπήστε πάλι έτσι ώστε η σύνθεση να είναι ομοιογενής.
- Το προκύπτον μελλοντικό μπισκότο χύνεται στο καλούπι και τοποθετείται στο φούρνο για 35 λεπτά και ρυθμίζεται η θερμοκρασία στους 180 βαθμούς. Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, μπορείτε να απενεργοποιήσετε το φούρνο, αλλά μην αγγίξετε τα αρτοσκευάσματα για άλλα 20 λεπτά.
Πώς να μαγειρέψετε σε μια βραδεία κουζίνα;
Αγάπη να χρησιμοποιήσετε μια βραδεία κουζίνα για μαγείρεμα; Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για νόστιμα αρτοσκευάσματα.
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- περίπου 250 ml τακτική λεμονάδα?
- κουτάλι για ψήσιμο σε σκόνη;
- 200 ml φυτικού ελαίου.
- κάποια βανιλίνη.
- 3-4 αυγά?
- 400 γραμμάρια αλεύρου.
- ζάχαρη στη γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Για να παρασκευάσετε ένα μπισκότο σε λεμονάδα σε μια βραδεία κουζίνα, όπως σε μια συνταγή με φούρνο, ξεκινήστε να κοστίζετε με αυγό και ζάχαρη.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε σε υγρά τρόφιμα - φυτικό έλαιο και λεμονάδα. Χρησιμοποιήστε ξανά το μίξερ.
- Το τελευταίο βήμα είναι αλεύρι, που έχει αναμιχθεί με τη σκόνη ψησίματος. Κτυπήστε τα πάντα σχολαστικά και τοποθετήστε τα σε ένα κύπελλο πολλαπλών αγκυλών.
- Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 40-60 λεπτά.
Λεπτή και ευάερη συνταγή
Το κέικ σφουγγάρι είναι πολύ μαλακό, αλλά αν προσθέσετε ένα άλλο συστατικό, το αποτέλεσμα θα είναι ακόμα καλύτερο.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- ένα ποτήρι λεμονάδα?
- ένα πακέτο σκόνης ψησίματος και την ίδια ποσότητα βανιλλίνης.
- λίγο αλάτι και ένα ποτήρι ζάχαρη.
- τέσσερα μεσαία αυγά ·
- περίπου 150 γραμμάρια βουτύρου ·
- περίπου 400 γραμμάρια αλεύρι.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Αυτό το μπισκότο λεμονάδας παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας ένα λουτρό νερού. Το λάδι πνίγεται σε αυτό. Ενώ αυτή η διαδικασία συμβαίνει, πρέπει να συνδυάσετε ζάχαρη, αυγά και βανιλίνη. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ.
- Προσθέστε λεμονάδα και υγρό λάδι στην προκύπτουσα μάζα.
- Στη συνέχεια, υπάρχει αλεύρι, σκόνη ψησίματος, συνεχίζοντας να ανακατεύετε ή να χτυπάτε λίγο.
- Το μόνο που μένει είναι να χύσει τη μάζα στο καλούπι και να ψήσει για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Ανοιχτό κέικ σφουγγαριών σε λεμονάδα
Μια επιλογή που πάντα και όλοι επιτυγχάνουν. Επιπλέον, δεν απαιτεί πολλά προϊόντα.
Βασικά συστατικά:
- ζάχαρη βανίλιας - μια τσάντα?
- 250 ml καθαρή λεμονάδα.
- 350 γραμμάρια αλεύρου.
- τσάντα για τηγάνισμα ·
- τέσσερα αυγά ·
- 200 ml φυτικού ελαίου.
- 250 γραμμάρια ζάχαρης.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Αυτό το μπισκότο στη λεμονάδα στο φούρνο μπορεί να παρασκευαστεί με οποιοδήποτε ανθρακούχο ποτό, το πιο σημαντικό είναι ότι ήταν φρέσκο, μόνο ανοιχτό και δεν βγήκαν αέρια. Κατ 'αρχάς, η ζάχαρη βανίλιας αναμειγνύεται με τακτική ζάχαρη και αυγά
- Στη συνέχεια, προσπαθώντας να μην σταματήσουμε να χτυπάμε, ρίχνουμε πρώτα το φυτικό έλαιο και στη συνέχεια λεμονάδα.
- Προσθέστε αλεύρι. Μην ξεχνάτε ότι πριν την προσθέσετε θα πρέπει να αναμειγνύεται με τη σκόνη ψησίματος.
- Καθαρίστε το φούρνο για 30 λεπτά. Η κατάλληλη θερμοκρασία είναι 180-200 μοίρες.
Κέικ με σφουγγάρι σοκολάτας με αέριο
Ακόμη και τα συνηθισμένα αρτοσκευάσματα μπορούν να γίνουν πιο κορεσμένα αν προσθέσετε λίγο κακάο, γιατί τότε θα είναι με γεύση σοκολάτας.
Διαβάστε επίσης:κέικ σφουγγαριών
Βασικά συστατικά:
- φυτικό ή ελαιόλαδο - περίπου 100 ml.
- κακάο - 50 γραμμάρια.
- μεταλλικό νερό, απαραιτήτως αφρώδες - 100 ml.
- 150 γραμμάρια ζάχαρης.
- αλεύρι - μισό ποτήρι.
- μια μικρή κουταλιά σκόνης ψησίματος?
- τρία αυγά.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Συνδυάστε τη ζάχαρη και τα αυγά. Συνιστάται να αναμειγνύεται καλά, και ακόμη καλύτερα - κτύπησε.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε λάδι και αφρώδες νερό στην προκύπτουσα μάζα.
- Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τη σκόνη ψησίματος και το αλεύρι κακάου.
- Προσθέστε απαλά τα ξηρά συστατικά στο μείγμα ζάχαρης ενώ συνεχίζετε να ανακατεύετε.
- Βάλτε ό, τι συνέβη στην προετοιμασμένη μορφή και κρατήστε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία σε περίπου 180 μοίρες.
Με ένα πορτοκαλί σε μια βραδεία κουζίνα
Το φρέσκο πορτοκάλι θα δώσει στο μπισκότο όχι μόνο μια ενδιαφέρουσα γεύση, αλλά και ένα έντονο άρωμα.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- περίπου 150 γραμμάρια ζάχαρης ·
- κάποια βανιλίνη.
- τρία αυγά.
- ένα ποτήρι οποιασδήποτε λεμονάδας.
- 150 ml φυτικού ελαίου.
- περίπου μια λίβρα αλεύρι?
- κουτάλι για ψήσιμο σε σκόνη;
- ένα πορτοκαλί.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ας αρχίσουμε το μαγείρεμα με πορτοκάλι. Πρέπει να καθαριστεί, ψιλοκομμένο ένα μικρό ποσό του δέρματος, και ο ίδιος ο καρπός χωρίζεται σε δύο μέρη και μετατρέπεται σε χυμό.
- Ανακατέψτε το χυμό που προκύπτει με λεμονάδα, προσθέτοντας φασόλια εκεί.
- Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, συνδυάστε τη βανιλίνη, την απλή ζάχαρη και τα αυγά.
- Ρίξτε λάδι και υγρό ή λεμονάδα και χυμό.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος στο ίδιο μέρος και φέρουμε τα πάντα στην ομοιομορφία.
- Η μάζα χύνεται στο κύπελλο πολλαπλών αγκυλών, ο τρόπος "ψησίματος" ρυθμίζεται για 65 λεπτά.
Συνταγή μήλων και λεμονιών
Μπορείτε να δοκιμάσετε με γεύση και να διακοσμήσετε τα αρτοσκευάσματα με μήλο και εσπεριδοειδή.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- κάποια βανιλίνη και σκόνη ψησίματος.
- περίπου 400 γραμμάρια αλεύρου.
- 50 γραμμάρια λεμονιού?
- περίπου μισό ποτήρι ζάχαρης.
- 2-3 αυγά?
- το μήλο είναι μικρό.
- ένα ποτήρι λεμονάδα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Με τη σειρά του, ανακατέψτε καλά τα παρακάτω τρόφιμα: πρώτα αυγά και ζάχαρη, προσθέτοντας βανιλίνη, κατόπιν βούτυρο και λεμονάδα.
- Σε αυτό το στάδιο, η σκόνη ψησίματος πρέπει να συνδυαστεί με αλεύρι και στη συνέχεια να χυθεί το προκύπτον μίγμα στη μάζα των αυγών. Μην ξεχάσετε να αναμίξετε τα πάντα λεπτομερώς.
- Ετοιμάστε τη φόρμα στην οποία θα μαγειρέψετε. Πρώτα βάζετε το μισό από το προκύπτον μείγμα μέσα σε αυτό, στη συνέχεια, καλύψτε το με τα λεπτά κομμένα μήλα και ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη.
- Μαγειρέψτε το σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, γυρίστε το λεμόνι σε μικρές φέτες ή φέτες και βάλτε το πάνω στο τελειωμένο μπισκότο.
