Αβοκάντο πιάτα - 12 γρήγορες και Delicious Συνταγές

Ο καρπός έχει μια εξαιρετική, λεπτή και ήπια γεύση, η οποία μπορεί να συμπληρώσει πολλά πιάτα. Το αβοκάντο πηγαίνει καλά με οποιοδήποτε προϊόν. Με αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο κανάτες και σάντουιτς, αλλά και νόστιμες σαλάτες. Σας προσφέρουμε να μαγειρέψετε τα καλύτερα πιάτα από το αβοκάντο.

Σαλάτα με θαλασσινά αβοκάντο

Υπάρχουν διάφορες συνταγές διατροφής για σαλάτες. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε ένα πιάτο με κλασικό συνδυασμό - θαλασσινά και αβοκάντο. Πιο πρόσφατα, τα προϊόντα αυτά ήταν εξωτικά για εμάς, αλλά σήμερα βρίσκονται σε οποιοδήποτε μεγάλο κατάστημα.

Συστατικά

• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• κοράντζο;
• κατεψυγμένα θαλασσινά - 300 g;
• άλας ·
• αβοκάντο - 1 τεμ. ·
• ντομάτα - 1 τεμ.
• πιπέρι?
• σκληρό τυρί - 55 g;
• φύλλο μαρούλι - 45 g?
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγειρική:

1. Ψιλοκόβουμε το κόλιαντρο. Grind σκελίδες σκόρδο. Ανακατέψτε. Ρίξτε σε λάδι και χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε.
2. Φύλλα μαρούλι. Ζάρια σε κύβους αβοκάντο. Κόψτε την ντομάτα. Στρώνουμε το τυρί. Αποξηράνστε τα θαλασσινά. Αναμείξτε τα προϊόντα.
3. Ρίχνουμε με παρασκευασμένο ντύσιμο και ανακατεύουμε.

Συνταγή για κοτόπουλο αβοκάντο

Αυτό το πιάτο μπορεί να ονομαστεί βασιλικό. Αξίζει να πάει στο επίκεντρο στο τραπέζι. Αποδεικνύεται απαλό και λιώνει στο στόμα. Όλοι οι επισκέπτες θα το εκτιμήσουν.

Συστατικά

• καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 420 g.
• άλας ·
• δαμάσκηνα - 120 g;
• χόρτα - 20 g.
• αβοκάντο - 1 τεμ. ·
• μαγιονέζα ·
• τηγανητά φιστίκια - 90 γραμμάρια.
• αγγούρι - 2 τεμ.
• κοτόπουλο αυγό - 3 τεμ.

Μαγειρική:

1. Ρίχνουμε τα πλυμένα δαμάσκηνα με βραστό νερό και αφήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας. Στραγγίστε, στεγνώστε και ψιλοκόψτε σε κύβους.
2. Φέτες αυγά, φιστίκια, αγγούρια και κοτόπουλο. Κόψτε τα χόρτα.
3. Αναμείξτε τα προϊόντα.Προσθέστε μαγιονέζα και αλάτι. Ανακατέψτε.

Κλασική σάλτσα Guacamole

Μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμα τη διάσημη μεξικάνικη σάλτσα στην κουζίνα σας.

Συστατικά

• Κοράνι - 20 γραμμάρια φρέσκο.
• χυμό λεμονιού - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• αβοκάντο - 5 τεμ.
• αλάτι - 0,5 κουτ.
• κρεμμύδι - 0,5 κεφαλές.
• ντομάτες - 1 φρούτο.

Μαγειρική:

1. Ανακατεύουμε τα σκελίδες σκόρδου που σφραγίζονται από το σκόρδο και ανακατεύουμε με αλάτι. Κόψτε την ντομάτα. Αλέστε το κολαντάρι και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια.
2. Κόψτε το αβοκάντο σε δύο μέρη. Πάρτε ένα κόκκαλο. Αφαιρέστε τον πολτό και ζυμώστε. Ρίξτε αμέσως χυμό λεμονιού, αλλιώς η σάρκα θα γίνει καφέ.
3. Αναμείξτε όλα τα προϊόντα. Σερβίρετε αμέσως.

Σάντουιτς με Αβοκάντο

Διάφορες απλές συνταγές μπορούν να γίνουν από αβοκάντο. Προσφέρουμε να τροφοδοτήσουμε την οικογένειά σας με ένα υγιεινό και γευστικό σάντουιτς.

Συστατικά

• αβοκάντο - 1 τεμ. ώριμα φρούτα;
• μαύρο πιπέρι - 0,4 tsp.
• ψωμί σίκαλης - 7 φέτες.
• αλάτι - 0,5 κουτ.
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μαγειρική:

1. Μειώστε το ήμισυ του καρπού. Βγάλτε τον πολτό και ζυμώστε με ένα πιρούνι. Ρίχνουμε χυμό λεμονιού. Αλατοποιήστε και πασπαλίστε με αλάτι.
2. Διαδώστε το μείγμα σε κάθε φέτα.

Ψητό κρέας με φρούτα

Το χοιρινό στο φούρνο είναι πάντα πολύ νόστιμο. Το τυρί και το αβοκάντο θα συμβάλουν στη βελτίωση της γεύσης και στην προστασία του κρέατος από το στέγνωμα.

Συστατικά

• χοιρινό κρέας - 550 g;
• μπαχαρικά
• αβοκάντο - 120 g;
• άλας ·
• σκληρό τυρί - 35 γρ.

Μαγειρική:

1. Κόψτε το κρέας σε μερίδες. Ξεφλουδίστε τα φρούτα. Αφαιρέστε το κόκκαλο. Κόψτε τον πολτό.
2. Πασπαλίστε το κρέας με αλάτι και μπαχαρικά. Τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος.
3. Βάλτε τη σάρκα του αβοκάντο σε κομμάτια κρέατος και πασπαλίζετε με μπαχαρικά. Πασπαλίζουμε φρούτα με τσιπς και στέλνουμε να ψήσουμε στο φούρνο. Λειτουργία 180 βαθμών. Μισή ώρα.

Σαλάτα για νηστεία

Τα πλούσια πιάτα αβοκάντο είναι ιδιαίτερα νόστιμα και θρεπτικά. Η σαλάτα θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας.

Συστατικά

• άνηθο - 20 g.
• αβοκάντο - 1 τεμ. ·
• νεαρό σκόρδο - 3 βλαστοί?
• μαϊντανός - 20 g;
• ντομάτες - 3 φρούτα.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι?
• πιπέρι - 1 τεμάχιο.
• σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• ελιές - ένα κουτί.

Μαγειρική:

1. Κόψτε τον άνηθο και το μαϊντανό. Αλέστε το πιπέρι. Οι ντομάτες θα χρειαστούν κύβους.
2. Κόψτε το αβοκάντο σε δύο μέρη. Αφαιρέστε το οστό και κόψτε τη φλούδα. Κόψτε τη σάρκα. Κόψτε τους βλαστούς σκόρδου.
3. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα. Προσθέστε ελιές. Ρίξτε σε σάλτσα σόγιας και ελαιόλαδο. Ανακατέψτε.

Φως αβοκάντο σούπα

Στη διατροφή των Μεξικανών, τα αβοκάντο είναι συνεχώς παρόντες. Ας ακολουθήσουμε το παράδειγμά τους και μαγειρέψουμε μια νόστιμη, ελαφριά σούπα. Εάν αγοράσατε φρούτα εκ των προτέρων, υπολογίστε τον χρόνο.

Τα ώριμα φρούτα αποθηκεύονται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από μία εβδομάδα, και στο δωμάτιο για όχι περισσότερο από δύο ημέρες. Τα άγρια ​​φρούτα δεν πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο · ποτέ δεν θα ωριμάσουν στο κρύο.

Συστατικά

• κράκερ - 120 γρ.
• αβοκάντο - 3 τεμ.
• φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• κρέμα λίπους - 220 ml;
• μπαχαρικά
• κοτόπουλο απόθεμα - 1,5 φλιτζάνια?
• αγγούρι - 1 τεμ.
• χυμό λεμονιού - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγειρική:

1. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο και αφαιρέστε την πέτρα. Τοποθετήστε τον πολτό σε μπλέντερ, ρίξτε τη κρέμα και ψιλοκόψτε. Ρίξτε το ζωμό και χτυπήστε.
2. Λιπάνετε το τηγάνι με λάδι και ρίξτε τη φτυπημένη μάζα. Συνεχώς ανακατεύετε τα μπαχαρικά και ρίχνετε το χυμό λεμονιού. Όταν η συνοχή είναι απαλά κρεμώδης - η σούπα είναι έτοιμη.
3. Ρίξτε σε κύπελλα. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο αγγούρι και κροτίδες.

Ορεκτικό ψαριού τυριού

Προσπαθήστε να προετοιμάσετε ένα αλμυρό σνακ, το οποίο θα είναι ένα καλό σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων. Το κύριο μειονέκτημα του φρούτου είναι το γρήγορο σκούρο στίγμα του πολτού χωρίς το δέρμα. Για να μην αλλάξετε το χρώμα του αβοκάντο, πασπαλίστε με χυμό λεμονιού.

Συστατικά

• μαϊντανό κόκκινο καυτό πιπέρι - 0,3 tsp;
• αποξηραμένο βασιλικό - 1 πρέζα?
• αβοκάντο - 1 τεμ. ·
• γεμιστό αγγούρι - 0,5 τεμαχίων.
• ψωμί ολικής αλέσεως - 4 φέτες.
• τυρί cottage - 110 g.
• άλας ·
• σκόρδο - 1 σκελίδα.

Μαγειρική:

1. Για να προετοιμάσετε ένα αβοκάντο χρειάζεστε μαλακό και ώριμο. Για να καθαρίσετε. Αφαιρέστε τους σπόρους. Ζυμώνουμε τον πολτό με ένα πιρούνι.
2. Grind σκελίδες σκόρδο. Ανακατεύουμε με αβοκάντο και τυρί cottage.Τρίψτε με μια πιρούνι. Προσθέστε βασιλικό και πιπέρι. Ανακατέψτε. Κόψτε το αγγούρι και ανακατέψτε με την προετοιμασμένη μάζα.
3. Στεγνώστε τις φέτες στη φρυγανιέρα. Λιπάνετε με τελική μάζα.

Μαγειρική με ραβδιά ραβδιών

Η σαλάτα αποδεικνύεται πλούσια, νόστιμη και δικαιωματικά παίρνει βασιλική θέση στο εορταστικό τραπέζι.

Συστατικά

• αβοκάντο - 1 τεμ. ·
• πιπέρι?
• αχλάδι - 1 τεμ. ·
• άλας ·
• αγγούρι - 1 τεμ.
• ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• καβούρια ραβδιά - 7 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• άνηθο - 35 g.
• χυμός λεμονιού - 25 ml.
• σκληρό τυρί - 120 γραμ.

Μαγειρική:

1. Ζαρωμένο το αχλάδι. Το αγγούρι χρειάζεται σε μισούς κύκλους. Τα καβούρια και τα τυριά πρέπει να τεμαχιστούν σε κύβους. Αναμείξτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά.
2. Τώρα ήρθε η ώρα να ανεφοδιαστούν. Ρίξτε χυμό λεμονιού στο λάδι. Προσθέστε πιπέρι και ψιλοκομμένο σκόρδο. Προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο. Αλατοποιήστε και αναμίξτε.
3. Ρίξτε σαλάτα και ανακατέψτε.

Αβοκάντο, γαρίδα και αγγούρι σαλάτα

Για να κάνετε τη σαλάτα νόστιμη, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα ώριμο αβοκάντο για το μαγείρεμα.

Συστατικά

• πρώτες μεγάλες γαρίδες - 220 g?
• μαύρο πιπέρι σε σκόνη;
• αβοκάντο - 1 μεγάλος ώριμος καρπός.
• άλας ·
• αγγούρι - 2 τεμ. μέσο ·
• φυτικό έλαιο;
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• βασιλικός - 2 υποκαταστήματα.
• ασβέστη - 1 τεμ.

Μαγειρική:

1. Ψιλοκόψτε τα σκελίδες σκόρδου. Αφαιρέστε τα φύλλα από το βασιλικό και ψιλοκόψτε το στέλεχος.
2. Αφαιρέστε το κέλυφος από τις γαρίδες. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, τοποθετούμε τη γαρίδα, το βασιλικό και το σκόρδο. Αλατοποιήστε και τηγανίστε για δυο λεπτά με μεγάλη ζέστη. Μετακινήστε σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με κλασικό πιπέρι.
3. Ξεφλουδίστε τα αγγούρια. Κόβουμε σε φέτες, το πάχος των οποίων πρέπει να είναι περίπου ένα εκατοστό. Ξεφλουδίστε την αίσθηση του ασβέστη και πιέστε το χυμό.
4. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο και κόψτε τον πολτό. Ρίξτε χυμό ασβέστη. Ανακατέψτε το αβοκάντο με ξύσμα, αγγούρια και γαρίδες. Ρίξτε λάδι. Αλατοποιήστε και πασπαλίστε με πιπέρι. Ανακατέψτε. Γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού.

Συνήθως τα αβοκάντο χρησιμοποιούνται για φρέσκια προετοιμασία, καθώς ακόμη και η ελαφρύτερη θερμική επεξεργασία θα χαλάσει τη γεύση του φρούτου και θα αρχίσει να πικρά.

Σάλτσα ορεκτικό συνταγή

Ένα εύγευστο πιάτο με εκπληκτική εμφάνιση αποδεικνύεται φως και βιταμίνη.

Συστατικά

• φύλλα μαρούλι - 4 τεμ. ·
• άλας ·
• ελαφρώς αλατισμένο ή καπνιστό σολομό - 220 g.
• ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• αβοκάντο - 2 τεμ. ·
• χυμό λεμονιού - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγειρική:

1. Ο σολομός θα χρειαστεί με τη μορφή μικρών κύβων. Κόψτε τη φλούδα με αβοκάντο και κόψτε τη σάρκα. Ανακατέψτε.
2. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού με μουστάρδα και μέλι. Ρίξτε το ελαιόλαδο και χτυπήστε με ένα μπλέντερ.
3. Φύλλα μαρούλι. Προσθέστε ψάρια με αβοκάντο και ρίξτε τη μαγειρεμένη σάλτσα. Ανακατέψτε.

Αδυνάτισμα Αβοκάντο Smoothie

Το αβοκάντο είναι ένας θρεπτικός και ικανοποιητικός καρπός. Τα φρούτα συμβάλλουν στην απώλεια βάρους και τα επιπλέον κιλά δεν θα επιστρέψουν σε σας μετά από λίγο. Μπορείτε να μαγειρέψετε διάφορα πιάτα με αβοκάντο για απώλεια βάρους, αλλά σας προτείνουμε να αρχίσετε με ένα λείο.

Συστατικά

• αβοκάντο - 2 φρούτα.
• πράσινο πιπέρι - 1 τεμ.
• πράσινο μήλο - 3 τεμ.
• Σέλινο - 2 στελέχη.
• αχλάδι - 1 τεμ. ·
• ασβέστη - 0,5 τεμ.

Μαγειρική:

1. Ξεπλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά.
2. Τοποθετήστε σέλινο, μήλα, αχλάδια, πιπεριές και ασβέστη σε αποχυμωτή. Πιέστε το χυμό.
3. Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε το αβοκάντο. Κόψτε τον πολτό σε κομμάτια.
4. Τοποθετήστε το χυμό και το αβοκάντο σε μπλέντερ. Χτυπάμε.

Χρήσιμες πληροφορίες

Ανεξάρτητα από το ποια επιλογή μαγειρέματος επιλέγετε, μπορείτε πάντα να διακοσμήσετε το πιάτο με κομμένα ραβδάκια καβουριών, σπόρους ροδιού, κρέατος γαρίδας ή φρέσκα βότανα.

Τα πιο χρήσιμα φρούτα μπορούν να αγοραστούν το χειμώνα. Τα αβοκάντο που συλλέγονται αυτή τη στιγμή του έτους περιέχουν αρκετές φορές πιο υγιή λίπη και βιταμίνες.

Για να πάρετε έναν ασυνήθιστο συνδυασμό γεύσης, μην φοβάστε να συνδυάσετε διάφορα προϊόντα με αβοκάντο: πιπεριές, ντομάτες, αγγούρια, πορτοκάλια, ξινόγαλα, ακτινίδια, φυλλώδη λαχανικά.