Θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού σας; Προσφέρουμε γρήγορες και νόστιμες συνταγές για τυρί cottage, μεταξύ των οποίων θα βρείτε επιλογές για πρωινό, δείπνο, καθώς και διατροφή και εορταστικά πιάτα.
Περιεχόμενο υλικού:
- 1 Κλασικά τηγανιτά τυριά
- 2 Lazy Dumplings
- 3 Delicious cookie
- 4 Τηγανίτες με τυρί cottage
- 5 Μαγειρέψτε το κατσαρόλα σε μια βραδεία κουζίνα
- 6 Συνταγή Cheesecake χωρίς ψήσιμο
- 7 Χυμοί με τυρί cottage
- 8 Βασιλικό τυρί
- 9 Τούρτα φούρνου φούρνου
- 10 Γεμιστά με τυρί cottage
- 11 Νόστιμο και απλό cupcake
- 12 Ζαχαροπλαστική για παιδιά
- 13 Σαρλόττα με μήλα και τυρί cottage
- 14 Τυροκηπευτικό της Βαρσοβίας
- 15 Lavash ορεκτικό
Κλασικά τηγανιτά τυριά
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- ένα αυγό?
- κάποια ζάχαρη και αλάτι, με βάση τις προτιμήσεις σας γεύση?
- μισό κιλό τυρί cottage?
- μισό ποτήρι αλεύρι.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Ζυμώνουμε το τυρί cottage και το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα συστατικά που αναφέρονται. Η προκύπτουσα σύνθεση ζυμώνεται πλήρως έτσι ώστε η μάζα να είναι ομοιογενής, χωρίς σβώλους και να μην κολλάει στα χέρια.
- Εάν εξακολουθεί να κολλάει στο δέρμα, τότε απλά αυξήστε την ποσότητα του αλεύρου
- Δημιουργούμε μικρά κέικ, καθένα βυθισμένο σε αλεύρι, βάζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι και φέρουμε ένα όμορφο χρυσό χρώμα και στις δύο πλευρές.
Lazy Dumplings
Δεν υπάρχει χρόνος για να γλυπτική; Γι 'αυτό, μαστίγουμε γρήγορα τα ζυμαρικά.
Συστατικά για το πιάτο:
- 20 γραμμάρια ζάχαρης.
- άλας με γεύση.
- ένα αυγό είναι ένα πράγμα?
- 130 γραμμάρια αλεύρου.
- μια κιλό τυρί cottage.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Τοποθετούμε το τυρί cottage στο μπολ, το ζυγίζουμε ελαφρά με ένα πιρούνι, οδηγούμε με ένα αυγό, βάζουμε αλάτι και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια γεμίζουμε αλεύρι, ζάχαρη και φέρνουμε τη μάζα σε ομοιογένεια. Θα πρέπει να είναι μαλακό, αρκετά πυκνό και λίγο τραχύ.
- Κόβουμε τη ζύμη σε κομμάτια, ρίχνουμε τα "λουκάνικα" και τα χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια.
- Τα προκύπτοντα τεμάχια μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη ή να τα συγκολλήσετε αμέσως. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα σε βραστό αλατισμένο νερό και κρατήστε το μέχρι να επιπλέουν. Σερβίρετε με οποιοδήποτε γλυκό συμπλήρωμα όπως θέλετε.
Delicious cookie
Υπάρχουν επίσης παιδικές συνταγές για πιάτα από τυρί cottage.
Εάν το μωρό δεν θέλει να φάει αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν, τότε προσπαθήστε να προετοιμάσετε ένα νόστιμο μπισκότο τυρόπηγμα, το οποίο είναι απλά αδύνατο να αρνηθείτε.
Προϊόντα για μαγείρεμα:
- συσκευασία σκόνης ψησίματος?
- συσκευασία βουτύρου ·
- αλεύρι - 350 γραμμάρια?
- 0.4 κιλό τυρί cottage?
- ζάχαρη στη δική σας προτίμηση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Διαιρούμε το λάδι σε κομμάτια, το πνίγουμε με οποιοδήποτε βολικό τρόπο και στη συνέχεια το συνδυάζουμε με το τυρόπηγμα. Συνιστάται να κτυπήσετε τη μάζα καλά με ένα μπλέντερ.
- Στο ίδιο μείγμα βάζουμε την καθορισμένη ποσότητα σκόνης ψησίματος με αλεύρι. Ανακατέψτε τα πάντα πολύ προσεκτικά, ώστε να είναι δυνατό να σχηματιστεί ένα μαλακό, αλλά ελαστικό κομμάτι. Στη συνέχεια, βάλτε το στο ψυγείο για να βελτιώσετε τις ιδιότητες.
- Μετακινήστε το τεμάχιο σε λεπτό στρώμα και κόψτε τους μεσαίου μεγέθους κύκλους.
- Βάλτε κάθε μερίδα στη μία πλευρά στη ζάχαρη, τυλίξτε το και κάντε δύο φορές περισσότερες φορές. Η εμβάπτιση στη ζάχαρη κάθε φορά είναι εντελώς προαιρετική. Όλα εξαρτώνται από το πόσο γλυκά αρτοσκευάσματα θέλετε να πάρετε. Αρκεί κάποιος να πασπαλίζει μπισκότα στην κορυφή με γλυκιά άμμο.
- Όλα τα παραγόμενα κενά πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα καλούπι ή ένα φύλλο ψησίματος και να αφαιρεθούν για περίπου 15 λεπτά σε φούρνο προθερμανόμενο στους 210 βαθμούς.
Τηγανίτες με τυρί cottage
Για το πιάτο θα χρειαστείτε:
- τρία ποτήρια γάλακτος.
- φυτικό έλαιο - ένα κουτάλι?
- ένα βάζο από ξινή κρέμα.
- τυρί cottage - μισό κιλό?
- αλεύρι - 400 γραμμάρια.
- πέντε κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
- 2 αυγά.
Βήμα-βήμα διαδικασία:
- Οδηγούμε στο περιεχόμενο του αυγού, βάζουμε λίγο αλάτι, μόνο μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ρίχνουμε ένα ποτήρι κρύο γάλα. Αναμίξτε.
- Ρίχνουμε το αλεύρι εκεί, ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα και φέρουμε το μίγμα σε ομοιομορφία, έτσι ώστε να είναι απαλλαγμένο από σβώλους.
- Από τη ζύμη ψήνουμε τηγανίτες σε ένα τηγάνι με βούτυρο, αλλά μόνο στη μία πλευρά. Θα πρέπει να είναι λεπτά.
- Τρίψτε το τυρί cottage, βάλτε ένα κρόκο σε αυτό, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι και ρίξτε λίγο φυτικό έλαιο. Αναμίξτε
- Στην κόκκινη πλευρά της τηγανίτας τοποθετούμε το μίγμα του τυροπήγματος, το τυλίγουμε σε ένα φάκελο και τα βάζουμε σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι για να φέρουμε το πιάτο σε ετοιμότητα. Μπορεί να αφαιρεθεί όταν η δεύτερη πλευρά του κέικ γίνει χρυσή.
Μαγειρέψτε το κατσαρόλα σε μια βραδεία κουζίνα
Τα πιάτα από τυρί cottage σε αργή κουζίνα είναι ιδιαίτερα τρυφερά και υγιή.
Επιπλέον, η έξυπνη συσκευή θα βεβαιωθεί ότι τα αρτοσκευάσματα έρχονται πραγματικά νόστιμα.
Κατσαρόλα Συστατικά:
- ένα τρίτο από ένα ποτήρι ζάχαρης.
- αποξηραμένα φρούτα για το γούστο σας?
- tsp σκόνη ψησίματος?
- σιμιγδάλι - 80 γραμμάρια.
- βάλτε τη βανίλια και το αλάτι στις προτιμήσεις σας.
- 500 γραμμάρια τυρί cottage?
- ένα ποτήρι κεφίρ?
- 4 αυγά.
Βήμα-βήμα διαδικασία:
- Διασχίζουμε τα αυγά με ένα μίξερ σε χαμηλές ταχύτητες, έτσι ώστε να γίνουν υπέροχα. Ρίξτε τη ζάχαρη και ανάψτε το μίξερ για ένα λεπτό.
- Εκεί αρχίζουμε να προσθέτουμε με τη σειρά μας όλα τα άλλα καθορισμένα συστατικά, ανακατεύουμε. Η ζύμη πρέπει να βγαίνει παχιά.
- Γεμίστε το κάτω μέρος του μπολ με λάδι, τοποθετήστε τη ζύμη, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος στη συσκευή και ρυθμίστε το χρόνο σε 45 λεπτά.
Συνταγή Cheesecake χωρίς ψήσιμο
Επιδόρπια Συστατικά:
- 500 γραμμάρια τυρί cottage?
- 20 γραμμάρια ζελατίνης.
- μπισκότα, κατά προτίμηση κουλουράκι - 0,25 kg.
- μισή συσκευασία βουτύρου.
- μισό ποτήρι ζάχαρης.
- μισό λίτρο γάλακτος.
- δύο σακούλες βανιλλίνης.
- οποιαδήποτε εμπλοκή με τις προτιμήσεις σας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Γυρίστε τα cookies σε ψίχουλα. Καλύτερα με ένα μπλέντερ, αλλά μπορείτε με οποιονδήποτε άλλο τρόπο.
- Το ανακατεύουμε με το λάδι σε κύβους και τρίβουμε το μίγμα πολύ καλά, ώστε το λάδι να κατανέμεται ομοιόμορφα.
- Τοποθετούμε την προκύπτουσα μάζα στο επιλεγμένο δοχείο, πιέζουμε το με τα χέρια μας ώστε να στηρίζεται σφιχτά και να το αφαιρέσουμε στο κρύωμα για τουλάχιστον μία ώρα.
- Συνδυάστε τυρί cottage με βανίλια, ζάχαρη και ρίξτε ένα ποτήρι γάλα. Διακόπουμε μέχρι να εξομαλυνθεί με ένα μπλέντερ.
- Ξεχωριστά, γεμίστε τη ζελατίνη με το υπόλοιπο κρύο γάλα, ανακινήστε γρήγορα, ώστε να μην εμφανίζονται σβώλοι.
- Στέλνουμε το μίγμα στη σόμπα και αμέσως μόλις αρχίσει να βράζει, αφαιρέστε αμέσως. Η ζελατίνη πρέπει να διαλύεται.
- Τι συνέβη, γεμίστε τη μάζα του τυροπήγματος, ανακατέψτε και καλύψτε με ένα στρώμα μπισκότων.
- Βάζουμε το επιδόρπιο στο ψυγείο για τέσσερις ώρες για να παγώσουμε και να ρίξουμε μαρμελάδα πριν το σερβίρουμε.
Χυμοί με τυρί cottage
Συστατικά για το πιάτο:
- 7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
- 1 κουτ σκόνη ψησίματος?
- 0.4 κιλό τυρί cottage?
- 100 γραμμάρια πακέτο πετρελαίου?
- μια πρέζα αλάτι?
- δύο αυγά κοτόπουλου?
- περίπου 0,5 κιλά αλεύρι.
- 150 γραμμάρια ξινή κρέμα?
- μια σακούλα βανιλλίνης.
- δύο κουταλιές του σιμιγδαλιού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Mash 300 γραμμάρια τυρί cottage με ένα πιρούνι ή να σκοτώσει με μπλέντερ. Προσθέστε τέσσερις κουταλιές σούπας ζάχαρη, μια κουταλιά ξινή κρέμα, σιμιγδάλι και μία πρωτεΐνη. Αναμείξτε καλά τα πάντα.
- Σε ένα άλλο δοχείο, συνδυάστε ένα χτυπημένο αυγό, τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ξινή κρέμα και αφήστε όλα να περάσουν από ένα μπλέντερ. Προσθέστε το υπόλοιπο τυρί cottage και χρησιμοποιήστε ξανά ένα μπλέντερ ή μίξερ.
- Προσθέτετε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, βανιλίνη, αλάτι και ζυμώστε το μείγμα μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές κομματάκι.
- Τυλίξτε το με ένα λεπτό στρώμα και κόψτε τους μεσαίου μεγέθους κύκλους. Γεμίζουμε το ήμισυ του τεμαχίου με παρασκευασμένο τυρί cottage και καλύπτουμε το δεύτερο με αυτό.
- Τα κομμένα σερβιρίσματα πρέπει να αφαιρεθούν στο φούρνο, που προηγουμένως έχουν θερμανθεί σε 200 μοίρες, και διατηρούνται εκεί μέχρι να μετατραπούν σε ένα ροζ χρώμα στην κορυφή.
Βασιλικό τυρί
Ένα άλλο απλό αλλά νόστιμο πιάτο από τυρί cottage. Δεν χρειάζεστε πολλά συστατικά και χρόνο.
Συστατικά ψησίματος:
- tsp σόδα?
- συσκευασία βουτύρου ·
- τυρί cottage - 500 γραμμάρια?
- πέντε αυγά ·
- μια πρέζα αλάτι και βανιλίνη για το γούστο σας?
- μια κιλό αλεύρι.
- ζάχαρη - 130 γραμμάρια.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Περάστε το λάδι μέσα από ένα χοντρό τρίφτη, ανακατέψτε με δύο κουταλιές σούπας ζάχαρη και άλλα χαλαρά συστατικά από τη λίστα. Είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται η μάζα έτσι ώστε να σχηματίζεται μια ζύμη με κολλώδη συνάφεια ψίχουλα.
- Σε ένα άλλο δοχείο, βάλτε το τυρί cottage, οδηγείτε στα αυγά, γεμίστε την υπόλοιπη ζάχαρη και, αν θέλετε, προσθέστε βανιλίνη.
- Λιπάνετε το ταψί, βάλτε το μέρος των ψίχτων του πετρελαίου, μετά το τυρόπηγμα και πάλι τα ψίχουλα. Αφαιρούμε το μελλοντικό επιδόρπιο σε ένα ζεστό φούρνο για 35 λεπτά και ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία σε 180 μοίρες.
Τούρτα φούρνου φούρνου
Στο φούρνο μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά ενδιαφέροντα πιάτα με γαλακτοκομικό προϊόν. Για παράδειγμα, μια πίτα σύμφωνα με τη συνταγή παρακάτω.
Για τη δοκιμή θα χρειαστείτε:
- μισή κουταλιά σκόνης ψησίματος?
- 0,1 kg ελαίου.
- 250 γραμμάρια αλεύρου.
- 120 γραμμάρια ζάχαρης.
Για τη γέμιση:
- 250 γραμμάρια τυρί cottage?
- δύο κουταλιές της σούπας.
- 2 αυγά
- tsp βανιλλίνη.
Βήμα-βήμα διαδικασία:
- Ζυμώνουμε το ζεστό λάδι, γεμίζουμε τα υπόλοιπα ξηρά συστατικά που βρίσκονται στη λίστα και ανακατεύουμε μέχρι να φθαρεί.
- Οδηγούμε αυγά στο τυρί cottage, προσθέτουμε βανιλίνη και ζάχαρη εκεί.
- Βάζουμε τα μισά από τα ψίχουλα στο καλούπι, καλύπτουμε το τυρί cottage στην κορυφή και διανέμουμε τα υπολείμματα των ψίχτων. Γυρίζουμε τη θερμοκρασία στο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε επιδόρπιο για 40 λεπτά.
Γεμιστά με τυρί cottage
Συστατικά για το κτύπημα:
- ζάχαρη - 50 γραμμάρια?
- αυγά - τρία κομμάτια?
- άλας σε γεύση.
- 0,75 λίτρα γάλακτος.
- 100 γραμμάρια αλεύρου.
Συστατικά για συμπλήρωμα:
- μισό κιλό τυρί cottage?
- βανιλίνη κατά βούληση.
- ένα ωάριο κοτόπουλου.
- πέντε κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Τα εξαρτήματα που παρατίθενται στη λίστα για τη δοκιμή τοποθετούνται σε οποιοδήποτε δοχείο, αλλά κατά προτίμηση σε βαθιά. Αναμίξτε τη σύνθεση έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Η μάζα πρέπει να βγει αρκετά υγρή ώστε να κάνει τις τηγανίτες λεπτές. Ρίξτε τη ζύμη με μια κουτάλα στο ταψί και ψήστε το κομμάτι εργασίας.
- Όλα τα οποία αναφέρονται στη λίστα για την πλήρωση, επίσης αναμειγνύονται και με τη σύνθεση που προκύπτει καλύπτουμε κάθε τηγανίτα, ελαφρώς μη φθάνουμε στις άκρες. Ρολλάμε μερίδες με τη μορφή κυλίνδρου.
- Οι κύλινδροι τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα με λάδι σφιχτά ο ένας στον άλλο, ρίχνουμε περίπου τρεις κουταλιές της σούπας νερό και σιγοβράζουμε για περίπου 15 λεπτά, ενεργοποιώντας το χαμηλό επίπεδο θέρμανσης.
Νόστιμο και απλό cupcake
Συστατικά για το ψήσιμο:
- τσάντα για τηγάνισμα ·
- αυγά - τρία κομμάτια?
- τυρί cottage - περίπου 300 γραμμάρια?
- μισό πακέτο μαργαρίνης.
- λίγο περισσότερο από ένα ποτήρι αλεύρι.
- 120 γραμμάρια ζάχαρης.
- βανιλίνη κατά βούληση.
Βήμα-βήμα διαδικασία:
- Χαλαρώστε ελαφρά τη μαργαρίνη, προσθέστε βανίλια και ζάχαρη σε αυτό, χτυπήστε τα πάντα με ένα μίξερ. Προσθέστε το ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν και συνεχίστε το χτύπημα για περίπου 30 δευτερόλεπτα.
- Ρίξτε τα αυγά, γεμίστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και απλά ανακατέψτε για να κάνετε τη μάζα πιο ομοιογενή.
- Το μεταφέρουμε στα πιάτα που είναι κατάλληλα για θέρμανση και ψήνουμε σε 180 μοίρες. Ταυτόχρονα, παρακολουθούμε το χρόνο - συνήθως μέχρι να είναι έτοιμο το κέικ, διαρκεί μέχρι και 40 λεπτά.
Ζαχαροπλαστική για παιδιά
Συστατικά που χρειάζονται για το μαγείρεμα:
- μισό κιλό τυρί cottage?
- συσκευασία πετρελαίου βάρους 100 γραμμαρίων ·
- ένα τρίτο από ένα ποτήρι ζάχαρης.
- 0,5 κιλά αλεύρι.
- λίγο αλάτι για να σας αρέσει?
- tsp σκόνη ψησίματος.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Για το ψήσιμο, μην παίρνετε κρύο τυρί cottage cheese και βούτυρο, πρέπει να αφήνονται να σταθούν και να "φτάσουν" σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τα αναμίξετε με τα προϊόντα χύμα που αναφέρονται στη λίστα. Ζυμώνουμε τη μάζα έτσι ώστε να σχηματίζεται ένα εύπλαστο και μαλακό κομμάτι.
- Το χωρίζουμε σε διάφορα τμήματα, κάθε ρολό σε μια λεπτή στρώση, πασπαλίζουμε με ένα κομμάτι ζάχαρης και πάλι περνάμε από τον τροχό.
- Κόβουμε τη ζύμη σε τρίγωνα και κάθε ρολό σε μια μπαγκέτα, ξεκινώντας από το ευρύτερο μέρος.
- Εάν είναι επιθυμητό, τα πασπαλίζουμε με λίγο περισσότερη ζάχαρη και μαγειρεύουμε για περίπου 30 λεπτά στο φούρνο, το οποίο προθερμαίνεται στους 180 βαθμούς.
Σαρλόττα με μήλα και τυρί cottage
Αν σας αρέσουν τα πιάτα διατροφής τυρί cottage, τότε δοκιμάστε αυτή την πίτα.
Βασικά συστατικά:
- κανέλα, βανιλίνη και άλλα καρυκεύματα σύμφωνα με το γούστο σας.
- 40 γραμμάρια αλεύρου.
- ζάχαρη - τρία κουτάλια ή χρήση μέλι?
- tsp σκόνη ψησίματος?
- 600 γραμμάρια τυρί cottage?
- τρία αυγά.
- δύο μήλα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
- Συνδυάστε τα αυγά με τυρί cottage, ρίξτε τη ζάχαρη και τη σωστή ποσότητα αλεύρου. Εκεί προσθέτουμε τη σκόνη ψησίματος, τη βανίλια με κανέλα και ανακατεύουμε.
- Ξεφλουδίστε τα μήλα από το δέρμα, κόψτε τη μέση και κόψτε τη σάρκα σε φέτες.
- Το παρασκευασμένο μίγμα τοποθετείται σε ένα καλούπι και στην κορυφή τα κομμάτια φρούτων. Εάν είναι επιθυμητό, μπορούν να πασπαλιστούν με κανέλα.
- Φέρνουμε το επιδόρπιο στο φούρνο ετοιμότητας ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς, και ο χρόνος στα 30 λεπτά.
Τυροκηπευτικό της Βαρσοβίας
Συστατικά για το πιάτο.
- 40 γραμμάρια αλεύρι και το πολύ κακάο.
- βούτυρο, περίπου δύο κουταλιές της σούπας.
- ένα βάζο από ξινή κρέμα.
- βανιλίνη - κατά βούληση.
- δύο αυγά κοτόπουλου?
- 550 γραμμάρια τυρί cottage?
- 160 γραμμάρια ζάχαρης.
Βήμα-βήμα διαδικασία:
- Σε οποιοδήποτε δοχείο, πρέπει να ανακατεύετε ξινή κρέμα με τυρί cottage, ρίξτε το λιωμένο βούτυρο και να τα φέρετε όλα σε ομοιογένεια με ένα μπλέντερ. Στέλνουμε αλεύρι εκεί.
- Μεταφέρετε τα αυγά σε άλλο μπολ, βάλτε τη ζάχαρη και με ένα μίξερ μετατρέψτε το μίγμα σε λευκό αφρό.
- Χύστε την προκύπτουσα μάζα στο τυρί cottage, αναμίξτε και διαιρέστε την προκύπτουσα σύνθεση σε δύο μέρη.
- Για πρώτη φορά κοιμούμε το κακάο έτσι ώστε να γίνει καφέ, και το δεύτερο αφήνουμε το λευκό.
- Ρίξτε τη ζύμη σοκολάτας στην επιλεγμένη μορφή, μετά το λευκό και ψήστε επιδόρπιο για 30 λεπτά, βεβαιωθείτε ότι προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Lavash ορεκτικό
Μια μεγάλη επιλογή για ένα γρήγορο σνακ για δείπνο ή ένα εορταστικό τραπέζι.
Συστατικά για το πιάτο:
- δύο κουταλιές της ξινή κρέμα?
- 2 σκελίδες σκόρδου.
- 250 γραμμάρια τυρί cottage?
- φρέσκα βότανα και κάθε καρυκεύματα σύμφωνα με το γούστο σας.
- δύο ψωμάκια ψωμιού.
Βήμα-βήμα διαδικασία:
- Βάζουμε το τυρί cottage σε ένα μπολ, ζυμώνουμε για να αφαιρέσουμε τα κομμάτια. Ανακατέψτε το πηγμένο γάλα με τα επιλεγμένα βότανα και το τεμαχισμένο σκόρδο, βάλτε λίγο ξινή κρέμα. Φέρτε τη μάζα σε μια ομοιογενή συνέπεια, μην ξεχνάτε να αφεθείτε σε καρυκεύματα.
- Ανακατέψτε τη σύνθεση καλά και την καλύψτε με pita, κατανέμοντάς την ομοιόμορφα στην επιφάνεια.
- Τυλίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ρολό και κόψτε σε κομμάτια κομμένα. Εάν θέλετε, μπορείτε να αφαιρέσετε το σνακ για λίγο στο ψυγείο - τότε θα γίνει ακόμη πιο κορεσμένο. Αλλά μην ξεχάσετε να καλύψετε το ψωμί πίτας με κάτι, διαφορετικά θα στεγνώσει.
Όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων από το τυρί cottage. Και είναι όλα πολύ απλά, φτιαγμένα από τα διαθέσιμα συστατικά και, το πιο σημαντικό, γίνονται πολύ νόστιμα.